Một sự kết hợp giữa cà chua và vỏ bánh kiểu Âu, tại sao không?
Nếu như các món cơm nhà đã dần quá nhàm chán, tại sao không “F5″ lại thực đơn gia đình với món bánh siêu ngon và no căng bụng từ cà chua này? Cách làm không hề phức tạp, các nguyên liệu lại giản đơn dễ kiếm, bánh cà chua đích thị là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn trong những ngày chán cơm và muốn thử hương vị đồ Âu chất lừ.
Nguyên liệu:
- Vỏ bánh pizza: Bạn có thể tự làm hoặc mua ở cửa hàng.
- Cà chua
- Hành tây
- Phô mai
- Mayonnaise
- Bột tỏi (Bạn có thể thêm các gia vị khác như ớt bột xông khói, rau thơm hoặc hỗn hợp như bột ớt để thay đổi hương vị).
Video đang HOT
- Sốt nóng
- Muối và hạt tiêu
Cách làm bánh cà chua:
- Chuẩn bị: Làm nóng lò ở mức nhiệt 230 độ C.
- Sơ chế cà chua: Ướp muối cà chua và để ráo nước trên khăn giấy hoặc đĩa lót khăn bếp trong khoảng 10 phút. Cẩn thận dùng khăn giấy thấm bớt độ ẩm thừa ra khỏi cà chua.
- Xếp lớp: cà chua, hành tây và húng quế vào vỏ bánh.
- Trộn phô mai, sốt mayonnaise, bột tỏi, nước sốt nóng, muối và hạt tiêu với nhau. Phết hỗn hợp này lên cà chua.
- Nướng bánh trong 25 – 30 phút hoặc cho đến khi có màu nâu và nổi bọt. Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức. Thật nhanh gọn phải không nào?
Nhẹ bụng với súp cà chua
Thông thường, súp là món ăn khai vị hoặc ăn vào buổi sáng. Tuy nhiên, hãy thử dùng soup cà chua nếu bữa tối cảm thấy khó ở và chỉ muốn ăn nhẹ.
Nguyên liệu:
- Cà chua
- Hành tây
- Húng tây
- Lá hương thảo
- Cà chua nghiền
- Nước
- Double Cream
- Đường, muối, dầu hướng dương
Chế biến
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180C
- Cà chua rửa sạch cả quả, xếp lên khay nướng với dầu, trong khoảng 1 tiếng.
- Hành tây thái nhỏ, cho vào nồi đã có dầu ăn xào khoảng 10 phút. Không để hành tây đổi màu.
- Thái nhỏ lá hương thảo và húng quế, sau đó cho vào nồi cùng với cà chua nghiền, đun trong khoảng 5 phút. Quá trình đun thỉnh thoảng đảo đều.
- Cà chua nướng bỏ cuống, cho vào nồi cùng với nước, đun sôi trong 1 tiếng đồng hồ.
- Cho súp vừa nấu xong vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn rồi rây qua lọc. Lấy súp đã lọc đun sôi, thêm double cream, muối và đường.
- Múc súp ra bát và thưởng thức.
Món súp cà chua là món ăn thanh đạm, đủ dinh dưỡng và dễ làm.
Chúc các bạn thành công.
Mực xào chua cay Mực xào các loại rau củ giòn giòn, thấm vị chua ngọt hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng rất hợp. Nguyên liệu: - 300 gr - 500 gr mực ống - 1 quả ớt chuông xanh - 1 quả ớt chuông đỏ - 1 quả cà chua - 1/4 quả dứa - 1/2 củ hành tây - Tỏi, hành tím băm - Hành...
Tin mới nhất
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.