Thật bất ngờ khi món bánh cực ngon thế này lại được làm từ cơm nguội
Bạn hoàn toàn có thể tận dụng cơm nguội để làm món bánh ngon cực ngon cực dễ này đấy!
Nguyên liệu:
1 bát cơm nguội
3 lát thịt xông khói
Một ít hành lá
3 thìa canh bột mì
Một ít muồi và hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1
Cho cơm ra bát, đậ.p trứng vào rồi trộn đều.
Video đang HOT
Bước 2
Hành lá và thịt xông khói thái nhỏ.
Bước 3
Cho thịt xông khói, hành lá vào tô cơm đã trộn trứng cùng với chút muối, hạt tiêu.
Bước 4
Trộn đều cơm trứng với thịt và hành lá sau đó thêm bột mì vào trộn đều bằng tay.
Bước 5
Đun nóng dầu ăn trong chảo, viên từng viên cơm lại rồi ấn dẹt, cho vào chảo dầu chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng giòn hai mặt là được.
Nếu gia đình còn thừa cơm nguội thì hãy tận dụng ngay để làm món bánh chiên giòn ngon nóng hổi tuyệt này nhé! Cả nhà sẽ thích thú với những chiếc bánh nhỏ xinh này đấy, nó sẽ giúp mùa đông của bạn thêm phần ấm áp.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Meishij.net
Cơm nguội khô khốc bạn cũng có thể biến thành món ăn sang chảnh kiểu Hàn Quốc nhờ cách làm đơn giản này
Chỉ trong vài thao tác cực kỳ đơn giản, bạn đã có thể hô biến bát cơm nguội khô khốc thành bát cơm nóng hổi ngon không kém gì món cơm rang ngoài hàng.
Cơm nguội là thứ thường xuyên xuất hiện trong nhà bếp của bất kỳ gia đình nào. Dù chị em đã cố gắng áng chừng lượng gạo nấu cơm nhưng việc thừa cơm sau mỗi bữa ăn là điều không thể tránh khỏi. Cứ xong bữa nào là lại đổ cơm nguội khô khốc đi thì thật là quá lãng phí, nhưng để ăn bữa sau thì cũng khó nuốt, bữa ăn sẽ chẳng thể ngon miệng được nữa.
Vậy thì, thay vì đổ đi chị em hãy thêm vài thao tác đơn giản để biến bát cơm nguội thành món ăn vừa thơm, vừa ngon, vừa nóng hổi như thế này nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ không thất vọng được đâu, thậm chí bạn còn được khen biết tiết kiệm, vun vén cho gia đình nữa đấy.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 bát cơm nguội
- 3 quả trứng
- 100gr thịt bò/lợn
- Gia vị, dầu ăn, hành lá xắt nhỏ, nước tương, tương ớt
Các bước thực hiện:
Bước 1: Bạn cho hành lá và dầu ăn vào chảo phi cho thơm, nhưng đừng để lửa to tránh cho hành bị cháy, làm mất đi hương vị của món ăn ở công đoạn thành phẩm.
Bước 2: Khi hành đã dậy mùi thơm thì bạn gạt sang một bên và đậ.p trứng vào chảo.
Bước 3: Tiếp tục cho thịt bò vào.
Bước 4: Cho các loại gia vị như mắm, muối, nước tương vào chảo và trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Bước 5: Cuối cùng là cho cơm nguội vào đảo.
Sau khi bạn cảm nhận thấy cơm đã nóng đều và khá ráo nước thì bạn đổ cơm ra đĩa và rưới tương ớt lên trên. Tốt nhất là nên ăn luôn thì cơm mới nóng sốt và ngon.
Chỉ vài thao tác đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay đĩa cơm nóng hổi như vừa mới làm mà cũng chẳng cần tốn nhiều công sức.
Theo afamily
Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh khoai tây xốp giòn thơm ngon Từng chiếc bánh khoai tây nhỏ xinh, nóng hổi giòn giòn sẽ là thức quà bất ngờ cho trẻ mỗi khi tan học về. Nguyên liệu: 400g khoai tây 150g bột mì 20g bơ 2,5g muối 4g đường Cách làm: Bước 1 Khoai tây hấp chín, bóc bỏ vỏ rồi nghiền nát trong thố. Thêm bơ đã làm tan chảy cùng muối, đường...