Anh vốn là người hơi kén ăn, thức ăn ngoài đôi khi làm anh ngán, Vì thế mình làm món này xem như “bảo bối” giúp anh ngon cơm
Làm tép mỡ xóc tỏi giòn ngon
Nguyên liệu
800gr mỡ heo hay bạn mua miếng thịt cổ có rất nhiều mỡ
3 củ tỏi
3 củ hành
20gr bột năng hay bột bắp 1 muỗng canh muối
Cách làm
Video đang HOT
Mở rửa sạch lau khô. Thái mỡ thành những miếng nho nhỏ. Ướp vào mỡ 1/3 muối.
Hành lột vỏ, tỏi để vò cho vào cối hay chén giả nát. Cho bột bắp vào hành tỏi trộn đều.Bắt chảo không dính lên bếp, cho mỡ vào xào lửa thấp. Cứ đảo qua đảo lại cho tép mỡ ra hết mỡ vàng giòn thì vớt ra dĩa.
Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho hành tỏi giả nhuyễn vào chiên với lửa vừa. Chiên cho hành tỏi vàng giòn thì vớt ra trộn chung với tép mỡ và muối còn lại.
Wa! Bây giờ tép mỡ xóc tỏi của bạn trông rất hấp dẫn vàng thơm và giòn rụm í. Chúc các bạn thành công
Kho cá theo cách này vừa thơm ngon đậm đà lại không lo mùi tanh khó chịu
Thịt cá còn nguyên không bị nát mà vẫn rất mềm, nước súp đậm đà khiến cả gia đình càng ăn càng mê.
Nguyên liệu:
- Cá trắm 1,5kg
- Bia 400ml
- Hành 1 cây
- Gừng 1 mẩu
- Nước tương 30g
- Muối
Cách làm:
- Cá rửa sạch, loại bỏ phần màng đen bên trong bụng cá. Nếu còn vảy thì đ.ánh sạch vảy. Sau đó dùng khăn giấy thấm khô.
- Đặt chảo lên bếp. Khi chảo nóng bạn đổ một lượng dầu vừa đủ vào, dầu sôi thì cho cá vào chiên vàng các mặt. Lúc này thêm gừng thái lát, nước tương vào. Sau đó thêm 400ml bia rưới đều khắp mặt cá. Đun sôi trở lại thì tắt bếp.
- Đổ phần nguyên liệu trong chảo vào nồi cơm điện, thêm muối. Bật nồi cơm điện ở chế độ nấu. Nấu cá trong vòng 30 phút. Sau thời gian này là cá kho đã chín và có thể thưởng thức được rồi.
- Múc cá ra đĩa sâu lòng. Có thể rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên mặt nếu muốn. Thưởng thức cá kho bia với cơm trắng nóng hổi.
Chúc bạn thành công!
Tôm kho sốt cay hấp dẫn Những con tôm tươi ngấm gia vị, thơm ngon và cay xè rất thích hợp cho những ngày lạnh. Nguyên liệu: - 500 g tôm tươi - 25 g tương ớt (có thể dùng tương ớt Hàn Quốc) - 10 g rượu gạo - 15 g giấm - Đường, nước mắm. - Gừng, tỏi, hành. Cách làm: Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng...
Tin mới nhất
Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật
16:08:09 23/09/2024
Vào những bữa cơm gia đình bạn hãy chuẩn bị một bát canh nấm cá cơm cho bản thân và gia đình mình thưởng thức nhé.
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Từ các bước chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu, mỗi miền đều có bí quyết riêng, đảm bảo mang lại hương vị độc đáo cho bữa ăn gia đình.
Tuyệt chiêu làm sushi cuộn dưa chuột ngon, giòn ngọt cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn
17:30:51 22/09/2024
Món sushi cuộn dưa chuột không chỉ dễ làm mà còn rất tươi ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho cả những bữa tiệc nhỏ hay đơn giản là một bữa ăn nhẹ tại nhà.
Ngày mai gió mùa Đông Bắc về, nấu 1 trong 5 món canh này vừa ngon lại giúp dưỡng ẩm, cấp nước và nâng cao sức đề kháng
15:30:25 21/09/2024
Các món canh này không chỉ giàu dinh dưỡng, thích hợp để bồi bổ cơ thể mà còn ngon miệng và có tác dụng dưỡng ẩm, cấp nước, nâng cao sức đề kháng.
Quán bánh xèo gần 80 năm t.uổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?
14:25:12 21/09/2024
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.
Những địa chỉ thưởng thức bánh mì chay ngon ở TP.HCM
14:22:39 21/09/2024
Nếu bạn yêu thích món bánh mì chay, dưới đây là địa chỉ các quán bán bánh mì chay ngon, giá bình dân, hút khách tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.
Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn
14:20:43 21/09/2024
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.
Món ăn ngon bất ngờ từ loại "rau" lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết
06:04:18 21/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này t.rẻ e.m sẽ đặc biệt thích thú.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .
Cuối tuần làm món ếch xào thập cẩm con khen chồng thích
05:58:11 21/09/2024
Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với mùi thơm của hành, tỏi, sả, lá lốt... khiến cho cả nhà bạn ăn cơm ngon miệng hơn hẳn đấy!
Có thể bạn quan tâm
Game thủ "khóc thét" khi biết Liên Quân lại có động thái sát nhập mới với Vương Giả Vinh Diệu
Ngay trong ngày hôm qua (12/03), cộng đồng Liên Quân Mobile lại được dịp bàn tán xôn xao trước thông tin về các hoạt động cập nhật mới.
Phim kinh dị 18+ 'Cám' vừa ra rạp đã 'thổi bay' phim của Hoài Linh
Phim kinh dị Cám vừa ra rạp hôm 20/9 đã thu về 50 tỷ đồng, đ.ánh bật phim Làm giàu với ma của Hoài Linh xuống vị trí thứ 3 sau 3 tuần xưng vương.
Điều bất ngờ trong lý lịch tư pháp của cựu Thứ trưởng Bộ Công thương Đỗ Thắng Hải
Trong vụ án xảy ra tại Công ty Xuyên Việt Oil do bị can Mai Thị Hồng Hạnh làm Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc, Viện KSND tối cao truy tố bị can Đỗ Thắng Hải (cựu Thứ trưởng Bộ Công thương) về tội Nhận hối lộ .
Ca sĩ Duy Mạnh áy náy, mong MC Phan Anh thông cảm
Trên trang cá nhân, ca sĩ Duy Mạnh bày tỏ sự áy náy và ngại với MC Phan Anh khi một số điều trong show diễn chưa được đúng như ý mình .
Trương Ngọc Ánh quyến rũ ở t.uổi 48, thân thiết bên sao phim 'X-Men'
Trương Ngọc Ánh dự một sự kiện tại TP.HCM, thu hút sự chú ý của truyền thông và nhiều ngôi sao trong làng giải trí.
Áp lực đè nặng lên Chính phủ mới của Pháp
Trước đó, ngày 21/9, hưởng ứng kêu gọi của các lực lượng cánh tả, hàng nghìn người đã xuống đường ở Paris và nhiều thành phố khác của Pháp để biểu tình phản đối Chính phủ mới.
Tử vi hôm nay thứ 3 ngày 24/9/2024 của 12 cung hoàng đạo: Cự Giải kết quả theo ý trời, Sư Tử vướng drama
Bạch Dương: Một ngày nhiều may mắnKim Ngưu: Công việc thuận lợi, trôi chảySong Tử: Đạt nhiều thành tích trong công việcCự Giải: Kết quả theo ý
Pulisic làm lu mờ Leao
Trên sân Meazza rạng sáng 23/9 (giờ Hà Nội), Christian Pulisic có bàn thắng để đời trong trận Derby della Madonnina thuộc vòng 5 Serie A mùa 2024/25.
Chàng Tây quyết ở rể Việt Nam vì mê kiểu gia đình nhiều thế hệ
Vốn định đưa vợ con về Anh, cuối cùng Richard đồng ý ở lại Việt Nam và ở rể vì coi trọng văn hóa gia đình nhiều thế hệ chung sống, muốn con mình gần gũi ông bà.
Lũ trên sông Mã, sông Chu dâng cao, nhiều nhà dân bị ngập lụt
Sáng 23.9, hầu khắp các nơi trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có mưa, nước lũ trên các sông lớn ở tỉnh này dâng cao, nhiều nơi đã vượt quá báo động 3.