Thành viên vào Bếp: Làm tép mỡ xóc tỏi giòn ngon
Anh vốn là người hơi kén ăn, thức ăn ngoài đôi khi làm anh ngán, Vì thế mình làm món này xem như “bảo bối” giúp anh ngon cơm
Làm tép mỡ xóc tỏi giòn ngon
Nguyên liệu
800gr mỡ heo hay bạn mua miếng thịt cổ có rất nhiều mỡ
3 củ tỏi
3 củ hành
20gr bột năng hay bột bắp 1 muỗng canh muối
Cách làm
Video đang HOT
Mở rửa sạch lau khô. Thái mỡ thành những miếng nho nhỏ. Ướp vào mỡ 1/3 muối.
Hành lột vỏ, tỏi để vò cho vào cối hay chén giả nát. Cho bột bắp vào hành tỏi trộn đều.Bắt chảo không dính lên bếp, cho mỡ vào xào lửa thấp. Cứ đảo qua đảo lại cho tép mỡ ra hết mỡ vàng giòn thì vớt ra dĩa.
Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho hành tỏi giả nhuyễn vào chiên với lửa vừa. Chiên cho hành tỏi vàng giòn thì vớt ra trộn chung với tép mỡ và muối còn lại.
Wa! Bây giờ tép mỡ xóc tỏi của bạn trông rất hấp dẫn vàng thơm và giòn rụm í. Chúc các bạn thành công
Kho cá theo cách này vừa thơm ngon đậm đà lại không lo mùi tanh khó chịu
Thịt cá còn nguyên không bị nát mà vẫn rất mềm, nước súp đậm đà khiến cả gia đình càng ăn càng mê.
Nguyên liệu:
- Cá trắm 1,5kg
- Bia 400ml
- Hành 1 cây
- Gừng 1 mẩu
- Nước tương 30g
- Muối
Cách làm:
- Cá rửa sạch, loại bỏ phần màng đen bên trong bụng cá. Nếu còn vảy thì đánh sạch vảy. Sau đó dùng khăn giấy thấm khô.
- Đặt chảo lên bếp. Khi chảo nóng bạn đổ một lượng dầu vừa đủ vào, dầu sôi thì cho cá vào chiên vàng các mặt. Lúc này thêm gừng thái lát, nước tương vào. Sau đó thêm 400ml bia rưới đều khắp mặt cá. Đun sôi trở lại thì tắt bếp.
- Đổ phần nguyên liệu trong chảo vào nồi cơm điện, thêm muối. Bật nồi cơm điện ở chế độ nấu. Nấu cá trong vòng 30 phút. Sau thời gian này là cá kho đã chín và có thể thưởng thức được rồi.
- Múc cá ra đĩa sâu lòng. Có thể rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên mặt nếu muốn. Thưởng thức cá kho bia với cơm trắng nóng hổi.
Chúc bạn thành công!
Tôm kho sốt cay hấp dẫn Những con tôm tươi ngấm gia vị, thơm ngon và cay xè rất thích hợp cho những ngày lạnh. Nguyên liệu: - 500 g tôm tươi - 25 g tương ớt (có thể dùng tương ớt Hàn Quốc) - 10 g rượu gạo - 15 g giấm - Đường, nước mắm. - Gừng, tỏi, hành. Cách làm: Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích
Có thể bạn quan tâm

Trăn bạch tạng quý hiếm dài 5m, nặng 90kg trong trại rắn lớn nhất miền Tây
Lạ vui
2 phút trước
Tin nhắn mẹ chồng gửi con dâu được quan tâm nhất cõi mạng lúc này
Netizen
8 phút trước
Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"
Nhạc việt
16 phút trước
Va chạm xe đầu kéo trên quốc lộ 51, người phụ nữ tử vong thương tâm
Tin nổi bật
36 phút trước
Bức ảnh gây "nóng mắt" của Lisa
Nhạc quốc tế
43 phút trước
Sao nữ hạng A miệt thị gây sốc, Lisa (BLACKPINK) nằm im cũng dính đạn
Sao âu mỹ
53 phút trước
Lộ danh tính mỹ nhân khiến Hoàng Cảnh Du phải đưa sang tận Phú Quốc du lịch để trốn cả "rừng" paparazzi
Sao châu á
59 phút trước
Nữ nghệ sĩ từ Mỹ về Việt Nam mua nhà 240 tỷ mặt tiền TP.HCM
Sao việt
1 giờ trước
Mỹ đẩy nhanh viện trợ quân sự 4 tỷ USD cho Israel
Thế giới
1 giờ trước
Áo trễ vai, món đồ vừa nữ tính vừa thoải mái cho ngày hè
Thời trang
1 giờ trước