Thanh trà
Thanh trà là tên gọi của một loại cây thân mộc, có mặt không nhiều ở huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang) và khu vực núi Sam (Châu Đốc, An Giang).
Ảnh: Phương Kiều
Đó là chuyện của hàng trăm năm trước. Từ những năm 1970 tới nay, loại thực vật này đã dịch chuyển và phát triển mạnh mẽ ở Vĩnh Long (từ ấp Đông Hưng đến ấp Đông Hòa và Mỹ Hòa, xã Đông Thành, H.Bình Minh). Đến đây, ta sẽ thấy những cây cao to với tàng lá xanh sẫm che rợp những khu vườn liên hoàn, được chủ nhân chăm sóc cẩn thận. Mỗi năm nhà vườn chỉ cung cấp ra thị trường đặc sản thanh trà độc đáo nên Đông Thành được tôn xưng là “ vương quốc thanh trà”. Ngoài được tiêu thụ ở Vĩnh Long, Cần Thơ, thanh trà còn được bán rộng rãi đến Cà Mau, Kiên Giang, đặc biệt đến chợ đầu mối Tam Bình (Thủ Đức, TP.HCM).
Điều đáng chú ý là thanh trà của khu vực đồng bằng sông Cửu Long khác hẳn với thanh trà xứ Huế, vì thanh trà đất thần kinh là một loại bưởi. Còn thanh trà Nam bộ là một loại trái có hột to với vỏ màu vàng ruộm. Cứ khi mùa mưa sắp chấm dứt là lúc những cây thanh trà ăn no nước, bắt đầu trổ bông chi chít trên từng nách lá. Ba tháng sau khi hứng gió chướng và ánh nắng ngọt ngào phương nam, vào những ngày tết Nguyên đán, những trái thanh trà xanh xanh từ từ chín lủng lẳng trên cành. Cứ nhìn những trái màu vàng ươm, giống trái xoài be bé, đã thích mắt lắm rồi, chưa kể đến cái nhìn này cũng giúp xua tan ánh nắng gay gắt đang làm ta khát khô cổ họng. Khi thưởng thức trái thanh trà lại càng thêm quyến luyến.
Video đang HOT
Thanh trà có hai loại: trái chua và trái ngọt. Trái chua vỏ cứng, ăn giòn. Trái ngọt vỏ mềm. Trước khi thưởng thức thanh trà, người ta phải nắn hoặc xoa đều tay cho vỏ trái mềm để dễ lột bỏ vỏ. Với trái chua, sau khi vò cho mềm, có thể chấm muối ớt, ăn luôn cả vỏ. Điều này ấn tượng hơn ăn trái lột bỏ vỏ vì khi nhai vỏ thanh trà cho ta những cảm giác thú vị khó tả, vừa sần sật vừa mềm chua. Chưa hết, còn vị chan chát hoang dã thẩm thấu chân răng, hòa cùng vị mặn của muối hột, vị cay nồng của ớt tê mê đầu lưỡi. Còn muốn có một ly nước giải khát thì sau khi vò trái cho mềm đều, cho trái vào ly với chút muối cùng một lượng đường cát trắng. Dùng muỗng dầm cho trái hòa cùng nước và muối, đường, xong mới cho chút nước lạnh vào, khuấy đều. Nước đá bào hoặc nước đá đập nhuyễn cho vào ly là đã có một thứ nước giải khát ngon tuyệt giữa trời trưa nắng gắt.
Theo TNO
C. Ronaldo đấu giá áo làm từ thiện
Tuần tới, ngôi sao Real sẽ bay sang Các tiểu vương quốc Ảrập thống nhất (UAE) tham dự một sự kiện từ thiện cho trẻ em.
C. Ronaldo sắp tới Dubai tham dự một buổi đấu giá gây quỹ từ thiện cho trẻ em. Ảnh: FL.
Sự kiện từ thiện này sẽ diễn ra vào ngày 28/12 tới tại khách sạn Armani, Dubai, UAE. 10 chiếc áo đấu có chữ ký của 10 ngôi sao nổi tiếng thế giới sẽ được đem ra đấu giá để lấy tiền góp vào quỹ ủng hộ trẻ em gặp khó khăn.
Bên cạnh chiếc áo đấu của C. Ronaldo, 9 chiếc áo đấu còn lại sẽ được đem đấu giá là của Messi, Rooney, Totti, Del Piero, Casillas, Lampard, Nani, Ibrahimovic và huyền thoại Brazil Ro Béo. Những người giành chiến thắng trong cuộc đấu giá sẽ có cơ hội được gặp gỡ và giao lưu trực tiếp với C. Ronaldo.
Sau buổi đấu giá, ngôi sao người Bồ Đào Nha tiếp tục tham gia đêm gala Audi Football. Sự kiện từ này nằm trong chương trình, "Globe Soccer" (Bóng đá toàn cầu), cũng được tổ chức ở Dubai.
Đây là cuộc hội thảo thường niên giữa những CLB, liên đoàn bóng đá và các tổ chức liên quan tới thị trường chuyển nhượng cầu thủ.
Để tham dự buổi gala, những người không phải khách mời sẽ phải trả 1.350 bảng tiền vé. Theo dự kiến, C. Ronaldo sẽ có mặt ở Dubai vào ngày 27/12 tới.
Theo Bưu Điện Việt Nam
Mỹ nhân Việt nóng bỏng với váy da báo Quyến rũ, nóng bỏng pha thêm chút "gia vị" gợi tình là điều mà những chiếc đầm chấm beo bó sát đã mang lại cho các người đẹp của showbiz Việt. Cùng với những họa tiết mang âm hưởng hoang dã như da động vật, màu đổ loang thì những chấm beo luôn là một thế giới thời trang đầy mới mẻ và...