Thành phố cà phê trứng ở Việt Nam

Hà Nội đã thành thành phố của cà phê trứng. Không nhất thiết phải là Giảng, khách có thể dùng cà phê trứng ở nhiều cửa hàng khác nhau và cũng rất ngon.

Thành phố cà phê trứng ở Việt Nam - Hình 1

Cà phê trứng nóng được đặt trong bát nước nóng để giữ nhiệt

Món trứng đã chín

Không chỉ tới khi cà phê trứng gây sốt tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều, người ta mới nói nhiều tới ông Giảng với tư cách là người đầu tiên sáng chế ra cà phê trứng. Những câu chuyện truyền miệng và phỏng vấn cho thấy, ông đã nghĩ ra món này trong thời kỳ thiếu nhiều nguyên liệu. Khi sữa bị khan hiếm, ông đã lấy trứng đánh với đường đổ lên trên cà phê để cuối cùng món huyền thoại này ra đời.

Xốp bồng bềnh, mùi ngậy của trứng chen với hương cà phê. Nhưng, cà phê trứng nổi tiếng vẫn làm nhiều người băn khoăn, liệu nó đã chín hay chưa?

Với nhóm tác giả cuốn sách ẩm thực Biết thì đã ngon, bí mật đó đã được giải quyết. Tố Linh, trưởng nhóm này, cho biết người ta thường làm trứng chín bằng nhiệt khi luộc, rán, nấu canh. Nhờ nhiệt, lòng trắng lòng đỏ, vốn là protein hay những chuỗi amino a xít cuộn xoắn vào nhau sẽ bị duỗi ra rồi lại dính lung tung vào nhau. Đây gọi là quá trình biến tính, nhờ đó chuyển từ dạng mềm, lỏng khi sống thành cứng khi chín.

Tuy nhiên, đánh trứng thành kem làm cho trứng “chín” bằng cách làm biến tính protein này không diệt khuẩn hoàn toàn như nấu trứng bằng nhiệt. “Nấu trứng cho chín còn có một công dụng nữa mà đánh trứng không làm được đó là diệt khuẩn. Tuy nhiên, lòng trứng khá sạch, và nếu vỏ trứng được rửa sạch trước khi đập ra thì nguy cơ kem trứng nhiễm khuẩn là khá thấp. Nếu bạn lo lắng về chuyện vi khuẩn thì có thể làm một vài cách. Chẳng hạn, thanh trùng trứng trước khi đánh kem bằng cách ngâm trứng sống nguyên vỏ trong nước nóng 60oC, hay ngâm cách thủy cà phê trong bát nước sôi độ 5 phút”, Tố Linh viết.

Chính vì thế, theo chuyên gia ẩm thực Nguyễn Quang Việt, nhiều hàng cà phê trứng đã làm món này bằng cách ngâm bát đựng trứng và đánh trứng vào trong nước nóng vừa trong suốt quá trình đánh trứng bông lên này. “Như thế trứng chín rất thơm, lại an toàn”, ông Việt chia sẻ.

Có quá nhiều tỷ lệ

Hà Nội đã thành thành phố của cà phê trứng. Không nhất thiết phải là Giảng, khách có thể dùng cà phê trứng ở nhiều cửa hàng khác nhau và cũng rất ngon. Thậm chí, do thay đổi tỷ lệ và nguyên liệu, cách pha chế, một số nhà hàng khác còn hay hơn.

Đáng nói là cà phê trứng giờ không còn như một “độc quyền” của cà phê Giảng nữa. “Giờ đi đâu chả gọi được cà phê trứng. Các quán cà phê hầu như đều có trứng và máy đánh thì đủ loại. Nói chung, cứ gọi là có”, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Quang Việt nói.

Chỉ ngay trên phố Nguyễn Hữu Huân, nơi người con thứ của ông Giảng mở một quán cà phê, cũng có một gia đình khác bán cà phê trứng. Đó là cà phê Năng. Quán này nằm trong một nhóm cà phê ngon, được người Hà Nội xếp khá thuận miệng là Nhân – Nhĩ – Dĩ – Năng. Cà phê trứng ở Năng, đương nhiên, vẫn gồm cà phê và trứng đánh. Tuy nhiên, chỉ trong thìa đầu tiên, người ta có thể thấy tỷ lệ đường và trứng của Năng khác hẳn Giảng.

“Với tôi, Giảng hơi ngọt quá, Năng vừa hơn”, chị Thu Hương, một phụ nữ ngoài 30 tuổi sống ở phố cổ Hà Nội, chia sẻ. Trong khi đó, người chị ngoài 40 của chị Hương, bà Thanh Mai lại ưng độ ngọt của Giảng hơn. Có nhiều điểm cà phê trứng được khen ngon như Đinh, Luk Lak, Lê la, Phố cổ…

Cũng có những công thức cà phê trứng của những quán khác phức tạp hơn. Chẳng hạn, một công thức đánh trứng được coi là ngậy béo nổi trội sẽ sử dụng thêm cả kem béo (whipping cream) và sữa tươi, sữa đặc khi đánh trứng. Trứng cũng được loại bỏ hoàn toàn lòng trắng khi cho vào đánh kem.

Với cách này kem béo sẽ tạo độ xốp thay cho lòng trắng. Giá thành của tách cà phê cũng cao hơn hẳn. Với cà phê, ngoài việc sử dụng cà phê phin như bản gốc cà phê Giảng, cũng có thể dùng máy pha. Việc dùng máy pha cũng giúp cà phê giữ nhiệt mà không cần đun lại gây khét.

Theo Thanhnien

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được emLần đầu tiên 'thánh lầy' Hậu Hoàng xinh xắn đến bất ngờ trong MV của Jsol - VirussBé gái mải mê kéo quần mặc kệ các bạn múa hát xung quanh: Cái kết đắng lòng khi bạn phải tập văn nghệ trong khi "nhà bao việc"Phiên bản làm lại Half-Life 1 chính thức ra mắt bản beta, phiên bản hoàn chỉnh sẽ cập bến vào đầu năm 2020Riot hé lộ những hình ảnh đầu tiên về nhóm trang phục ‘Loạn Thế Thần Binh’ sẽ xuất hiện trong LMHTCommandos 4 đang được phát triển bí mậtLeft 4 Dead VR đang được phát triểnGame chiến thuật Last Kings ‘phủ sóng’ gần như toàn thế giớiGame ‘cờ nhân phẩm’ Âm Dương Sư cập bến thị trường mớiCựu giám đốc Nintendo làm MC tại The Game Award'Sinh tử' trailer tập 28: 'Tinh tế' như Việt Anh, sinh nhật con Thứ trưởng tặng quà hẳn 1 tỉ'Bỏ túi' những kinh nghiệm xương máu trước khi khám phá 'Jumanji'Sau khi gây ấn tượng trong 'Vagabond', Suzy bất ngờ đóng vai vợ của Ha Jung Woo trong bom tấn mới 'Đại Thảm Họa Núi Baekdu'Những câu thoại ngọt ngào đến tan chảy trong 'Giáng Sinh năm ấy'"Không lối thoát": Bồ nhí Tuyết bị hủy gương mặt, Minh vẫn hại đến mức nằm bất động không nói đượcESL sẽ là host của Major CS:GO đầu tiên trong năm 2020 tại Rio de Janero, BrazilReview 'Chị chị em em': Tất cả chỉ là dối trá và sự lừa dối nào cũng phải đánh đổi bởi máu cùng nước mắtPhát triển tiếng Anh toàn diện trước bài thi cuối kỳNguy cơ ung thư ở trẻ thụ tinh từ phôi đông lạnhTrên tay Samsung Galaxy A51: Màn hình đẹp như Note 10, 4 camera, giá hấp dẫnDạy con khéo như Khuê "Hoa hồng trên ngực trái": Biết Bống nói dối, láo với "đối tác" của mẹ nhưng chỉ đáp nhẹ 1 câu bé răm rắp nhận lỗiChào đón đến với 'Sweater' - Một Giáng sinh đầy tâm sự của AileeXôn xao clip người đàn ông cầm con rắn dài hàng mét toan ném vào nhà, người phụ nữ giữ chặt cửa mếu máo sợ hãiĐồng Tháp: Sẽ thu phí khách tham quan làng hoa và công viên Sa Đéc trong dịp lễ, TếtForza Horizon 4 tung chế độ đua xe chạy bo y hệt PUBG, đã thế còn miễn phí 100%Trầm trồ với hiệu ứng kỹ năng đầy ma mị của skin Karthus Huyết Nguyệt do fan tự thiết kếChú chó chăn cừu Đức dù đã 2 tuổi nhưng vẫn mãi bị mắc kẹt trong hình hài chó conDùng thân lấp cửa, lấy đầu đào đất, rắn chui vào hang khiến con mồi không lối thoát1001 thắc mắc: Vì sao chim không có răng, đậu trên dây điện mà không bị giật?Rắn hổ lục Gabino - con lai cực hiếm, cực độc trong tự nhiênBị chó hoang tập kích tấn công, "báo nước" gọi hội trả đũa

Tiêu điểm

2 Cách làm tào phớ siêu nhanh siêu ngon và siêu an toàn
07:29:09 11/12/2019
Cách làm gỏi vịt siêu ngon, ăn vào thích mê
13:05:44 11/12/2019
Hướng dẫn cách làm bánh quế giòn tan bằng chảo chống dính
18:24:25 11/12/2019
Cách làm món sườn xào chua ngọt
20:22:31 11/12/2019
Top 10 quán phở được yêu thích nhất từ Bắc vào Nam.
07:29:16 12/12/2019
Bật mí cách đồ xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon dẻo dai
20:33:34 11/12/2019
Mẹ đảm mách cách làm thịt kho tàu ngon bá cháy nhờ bí quyết hong phơi độc đáo
11:10:48 11/12/2019
Cách làm bánh ngô chiên sữa giòn béo ngậy hấp dẫn
18:14:35 11/12/2019
Cách làm thịt chiên xù thơm giòn ngon tuyệt cú mèo
17:18:33 11/12/2019
Cách làm bánh cuốn nhân thịt ngon tại nhà bằng chảo chống dính
19:21:59 12/12/2019

Thông tin đang nóng

Cuộc sống bốn sao Việt định cư ở châu Âu
06:15:22 13/12/2019
Diện váy cúp ngực đi hẹn hò, Hoà Minzy nhắc khéo bạn trai chuyện thiếu dây chuyền và cái kết
07:40:46 13/12/2019
Song Hye Kyo lộ mặt mộc quá đỉnh qua ống kính bạn thân: Đẳng cấp visual không cần son phấn, photoshop là đây!
06:20:31 13/12/2019
Dàn hoa hậu, á hậu Hoàn vũ đua sắc
06:18:08 13/12/2019
Mai Phương Thúy tự nhận làm nền cho nhan sắc Huyền My, dân mạng nhận xét: 'Nền là nền thế nào'
06:25:44 13/12/2019
Không khí giáng sinh trong tổ ấm của Hồng Ngọc
06:06:06 13/12/2019
Full không che bộ ảnh "mặn chát" của mỹ nam từng khiến Taylor Swift mê mệt: Chú ý phải nhìn thật kỹ kẻo nhầm tai hại!
06:11:46 13/12/2019
Dàn idol Kpop tốt nghiệp đại học danh tiếng: GD "cân" tận 2 bằng, SNSD - Suju gây bất ngờ, Tablo là cử nhân của Stanford
07:21:14 13/12/2019
Bé gái mải mê kéo quần mặc kệ các bạn múa hát xung quanh: Cái kết đắng lòng khi bạn phải tập văn nghệ trong khi "nhà bao việc"
07:25:29 13/12/2019
Tiết lộ về tính cách hài hước của cầu thủ Hà Đức Chinh
07:40:48 13/12/2019

Tin mới nhất

Cách làm xúc xích bằng giò sống – vị ngon chỉ trong tích tắc

07:30:13 13/12/2019
Xúc xích thường được mọi người mua sẵn nên ít ai biết tới cách làm xúc xích bằng giò sống vừa ngon, lại an toàn và tiết kiệm như dưới đây.

Thịt kho su hào: món ăn hấp dẫn ngon miễn chê dành cho cả gia đình

07:26:28 13/12/2019
Nhắc đến những món ăn ngon được chế biến từ thịt lợn thì chúng ta không thể không nhắc tới thịt kho su hào.

Thịt kho thơm: món ăn lạ miệng đưa cơm ai ai cũng mê

07:21:41 13/12/2019
Thịt kho thơm hay còn gọi là thịt kho dứa là 1 trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon đơn giản chuẩn vị người Hoa

07:18:10 13/12/2019
Hủ tiếu bò viên là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, sau đó người Hoa sinh sống ở miền Nam nước ta bán món ăn này.

Cách nấu thịt bò xào khoai tây ngon ngất ngây chỉ với 15 phút chuẩn bị

07:12:44 13/12/2019
Thịt bò vốn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và cung cấp nhiều calo cho cơ thể con người.

Cách làm chả bò Đà Nẵng ngon tại nhà siêu đơn giản

07:09:15 13/12/2019
Đà Nẵng không những là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở nước ta mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú.

Cách kho cá nục ngon với tỏi ớt rất đậm vị lại cực bén cơm

07:02:31 13/12/2019
Cá nục có rất nhiều cách chế biến rất ngon như kho, hấp hay chiên. Trong những ngày đông cuối năm, một chén cơm nóng hổi ăn kèm món cá nục kho tỏi ớt cay cay tê tê thì quả là vô cùng thích hợp.

Cách kho cá ngừ ngon đậm đà và lạ miệng vô cùng bén cơm

06:58:30 13/12/2019
Cá ngừ kho là một món ăn mặn thơm ngon và đậm đà, ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì vô cùng tuyệt vời. Bên cạnh đó cách kho cá ngừ lại vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.

Cách nấu dê hầm thuốc bắc đơn giản, dễ làm và giàu dinh dưỡng

06:51:13 13/12/2019
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, bên cạnh thịt lợn và các loại gia cầm khác: thịt dê cũng là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng và phổ biến.Vậy cách nấu dê hầm thuốc bắc thế nào?

Dê xào sả ớt: món ăn ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ

06:46:50 13/12/2019
Thịt dê xào xả ớt với hương vị đậm đà là món ăn khiến ai một lần thưởng thức cũng khó lòng quên được. Đọc bài viết dưới đây để biết cách làm thịt dê xào sả ớt chuẩn vị nhé!

Thử ngay món đậu hũ chiên xù này và bạn sẽ bất ngờ vì độ ngon của nó

20:18:15 12/12/2019
Đậu hũ chiên với lớp ngoài giòn tan, bên trong béo thơm, chấm cùng xốt chua ngọt béo của mayonnaise và tương cà khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Đây sẽ là món khiến các bé nhà bạn mê mẩn đấy!

Chuối chín vàng óng hay nhiều nốt đen mới bổ dưỡng nhất, câu trả lời khiến bạn bất ngờ

20:15:16 12/12/2019
Chuối là một trong những loại hoa quả bổ dưỡng vẫn được khuyên dùng đều đặn hàng ngày. Nhưng chọn chuối thế nào mới đúng, chuối thế nào mới ngon và chất, bạn đã biết chưa?

Cách làm bánh đa vừng bằng chảo chống dính

20:11:22 12/12/2019
Nhắc đến bánh đa không còn xa lạ gì với chúng ta. Từ rất lâu rồi bánh đa vừng có mặt trên thị trường và được ưa chuộng. Bánh đa thường xuất hiện rất nhiều trong các lễ hội để mua làm quà.

Cách làm bánh nếp nhân đậu xanh chuẩn hương vị Miền Bắc

19:34:57 12/12/2019
Ở miền Bắc, không chỉ là bánh Chưng, bánh Dầy mà bánh nếp cũng là một món ăn truyền thống.

Cách làm bánh tráng cuốn bơ tại nhà ngon

19:31:06 12/12/2019
Cắn một miếng bánh tráng cuốn bơ, bạn sẽ thưởng thức được bao nhiêu hương chua, cay, mặn, ngọt, đọng lại nơi đầu lưỡi.

Hướng dẫn cách làm bánh rán mật ngon giòn, ngọt ngào

19:25:33 12/12/2019
Từ lâu, bánh rán đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người. Nó là món ăn sáng, món ăn vặt ,....

Cách nấu chè con ong thơm thơm, cay cay, ngọt ngọt

19:15:18 12/12/2019
Chè con ong hay còn gọi là chè kho, là một món ăn truyền thống thường được nấu vào những ngày lễ tết. Bạn đã biết nấu món chè này để cúng ông bà tổ tiên chưa.

Cách nấu chè bà cốt ngon đơn giàn | linh hồn ẩm thực người Hà Thành

19:11:58 12/12/2019
Bát chè bà cốt có vị ngọt thanh, thơm nồng nàn mùi gừng đem lại cảm giác ấm lòng, phù hợp thưởng thức khi những ngày đầu đông chớm lạnh.

Cách nấu xôi bắp bào đậu xanh nước cốt dừa vừa thơm vừa bùi hấp dẫn lạ thường

19:06:51 12/12/2019
Món xôi bắp bào đã không còn xa lạ với mọi người. Không chỉ bởi màu sắc bắt mắt với gam màu vàng chủ đạo của hạt bắp, từng hạt nếp thơm dẻo, hạt bắp vừa ngọt vừa giòn, phần đậu xanh bùi bùi, điểm thêm hành phi thơm lừng càng khiến món x...

Hướng dẫn cách nấu bún nước lèo Sóc Trăng ngon ai ăn cũng phải khen nức nở

19:00:08 12/12/2019
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì đừng nên bỏ qua một món bún đặc sản miền Tây. Món mà chúng tôi muốn nhắc đến chính là bún nước lèo.

Cách nấu bún Thái hải sản chua cay thơm ngon khó cưỡng

18:55:53 12/12/2019
Bún Thái hải sản là món ăn gây nghiền của rất nhiều người hiện nay bởi hương vị chua cay khó quên của nó. Chỉ cần nghe tên của món ăn cũng biết được phần xuất sứ và hương vị của nó.

Cách làm bún lá ngon từ bún tươi và bún khô tại nhà ngon, bổ, rẻ!

18:50:39 12/12/2019
Bún là một loại thực phẩm được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Bạn có thể dùng bún chả, bún đậu mắm tôm, bún chấm…

Đã yêu bánh nhất định không thể bỏ qua công thức bánh bông lan sữa chua mềm mượt siêu ngon này

17:07:44 12/12/2019
Bánh bông lan sữa chua với những nguyên liệu quen thuộc, đơn giản nhưng lại đem đến cho bạn và gia đình một món bánh cực thơm ngon và đẹp mắt.

Món súp lơ xào sẽ trở nên cực lạ miệng nếu bạn cho thêm những nguyên liệu này

17:05:04 12/12/2019
Vào mùa đông thì bữa cơm hàng ngày sẽ chẳng thể thiếu được món súp lơ, hôm nay bạn hãy thử đổi món với cách xào súp lơ ngon lạ này nhé!

Thịt thăn khô khốc chế biển kiểu này ra món lạ vừa thơm lại vừa ngọt mềm

17:02:00 12/12/2019
Thịt thăn với 100% là phần nạc, khi ăn dễ tạo cảm giác khô, khiến các bà nội trợ không mấy mặn mà, dù vốn biết loại thịt này chứa nhiều dưỡng chất.

Những món ăn xa xỉ nhất hành tinh: Loại nấm được ví là “kim cương đen” chỉ giới siêu giàu mới có cơ hội “nếm”

15:46:08 12/12/2019
Nấm Truffle (nấm cục) nổi tiếng là loại nấm ăn hiếm hoi và đắt đỏ nhất trên thế giới. Thậm chí, loại nấm này còn được ví là kim cương của mọi loại thực phẩm,

2 món salad kỳ lạ nhưng rất định phải thử khi đến Bali

15:41:06 12/12/2019
Đây là 2 món salad thường thấy trong các dịp đặc biệt của người dân Bali. Sau khi biết được nguyên liệu chắc chắn nhiều người sẽ không dám thưởng thức.

Những món ăn đắt nhất hành tinh: Súp vi cá mập, món ăn đắt đỏ từ “tử thần của biển cả”

15:38:29 12/12/2019
Nói đến ẩm thực Trung Quốc, chúng ta không thể không nhắc đến món ăn ngon, bổ dưỡng từ lâu đã nổi tiếng thế giới - Súp vi cá mập. Món súp này được ví von là món ăn đắt nhất hành tinh khi được nấu từ tử thần của biển cả.

Dinh dưỡng và tiện lợi cùng nước xương hầm

15:34:52 12/12/2019
VISSAN vừa tung ra thị trường sản phẩm phù hợp cho bữa cơm gia đình, giúp tiết kiệm thời gian và công sức chế biến.

5 mẹo làm mới không gian bếp cho các bà nội trợ sáng tạo

15:30:36 12/12/2019
Gian bếp là trái tim của mỗi ngôi nhà. Các bà nội trợ hiện đại có thể bộc lộ tình yêu gia đình bằng cách làm mới không gian căn bếp với 5 mẹo sáng tạo dưới đây.

Củ niễng xào thịt bò, món ngon lạ miệng cho mâm cơm chiều

15:26:06 12/12/2019
Củ niễng đang vào mùa, từ củ này có thể chế biến được rất nhiều món nhưng nổi bật là món củ niễng xào bò.

Cá đù khô kho cà chua

14:16:39 12/12/2019
Cá đù khô, hay còn gọi là khô đù, kho cùng cà chua, hành, ớt tươi... ăn cùng cơm trắng, bao nhiêu cũng hết.

Tôm chiên thì ai cũng biết nhưng làm sao để có màu xanh thì cần "bí quyết"

12:37:30 12/12/2019
Thịt tôm mềm ngọt bên trong kết hợp với cốm giòn thơm bên ngoài chắc chắn sẽ khiến người ăn cảm thấy thích thú và ngon miệng.

Bữa tối không dầu mỡ với món cá hấp nấm đậm đà ngọt thơm ngon khó cưỡng

11:03:25 12/12/2019
Các món ăn được chế biến theo phương pháp hấp đang được nhiều người ngày càng yêu thích, không chỉ ngon miệng mà còn dinh dưỡng nữa. Một trong số các món hấp không thể bỏ qua chính là món cá hấp nấm dưới đây.

Thấy tôi lấy tăm xiên thịt bò, ai cũng chê quái dị, lúc nhìn thành phẩm thì phát thẹn

11:00:17 12/12/2019
Vừa ăn thịt bò vừa gỡ ra 1 cây tăm, cảm giác là lạ nhưng thú vị phải biết!

Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê

10:55:57 12/12/2019
Màu sắc và kiểu dáng bắt mắt, hương vị độc đáo, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến con bạn thích mê!

2 cách nướng gà bằng lò nướng ngon nhất thịt mềm da giòn vàng óng

10:45:38 12/12/2019
Thịt gà là món ăn hấp dẫn và ngon miệng được nhiều người ưa thích. Ngoài cách chế biến luộc và xào truyền thống bạn còn biết cách làm nào nữa không?

Cách làm bánh trôi nước đậu xanh thanh ngọt đơn giản chỉ với 4 bước

10:42:13 12/12/2019
Không còn quá xa lạ với người Việt, bánh trôi nước từ lâu trở thành món chè truyền thống quen thuộc.

4 cách làm mứt vỏ cam dẻo, khô ngọt ngon giòn làm quà biếu ý nghĩa

10:36:41 12/12/2019
Với nhiều công dụng tuyệt vời, cam được chế biến thành nhiều món khác nhau, trong đó có mứt cam. Mứt cam không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món quà biếu ý nghĩa.

15 cách làm món ngon từ xoài xanh bùi bùi nhâm nhi lai rai cuối tuần

10:33:23 12/12/2019
Xoài xanh là một trong những loại quả thông dụng và được rất nhiều người yêu thích.

Món ăn đón Giáng sinh của người Hy Lạp

07:35:47 12/12/2019
Thời điểm tuyệt vời nhất trong năm đã đến! Hãy nếm một số món ăn Giáng sinh truyền thống yêu thích của chúng tôi ở Hy Lạp, chẳng hạn như melomakarona và kourabiedes. 

Vinegret - Salad củ cải đường truyền thống của Nga, món ăn phổ biến trong tháng mùa đông

07:32:28 12/12/2019
Món salad này là món ăn chính ở Nga. Cái tên của nó xuất phát từ tiếng Pháp vinaigre có nghĩa là giấm. Tuy nhiên, Salad Nga vinegret , chủ yếu được làm từ các loại rau luộc ướp lạnh và dưa chua. 

Cách nướng tôm bằng lò nướng với 5 món tẩm ướp cực ngon

20:30:12 11/12/2019
Tôm là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình và cách nướng tôm ngon mềm chính là điều mà bao người mong muốn tìm hiểu.

Cách làm món thịt nấu giả cầy

20:26:01 11/12/2019
Thịt nấu giả cầy là món ăn rất ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình bạn vào những ngày mưa rét. Hãy cùng tôi vào bếp làm món ăn vô cùng hấp dẫn này nhé.

Có thể bạn quan tâm

Thanh Hóa: "Nhốt" dưa vàng trong nhà lưới, 10 trái đẹp cả 10

Đời sống

08:18:12 13/12/2019
Mặc dù chỉ mới bắt tay vào trồng vụ dưa vàng đầu tiên nhưng vườn dưa của ông Mai Xuân Gia (48 tuổi) ở xóm 4, xã Nga Thành, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) đang phát triển rất tốt và dự kiến sẽ phục vụ thị trường Tết Canh Tý năm nay. Vườn dưa ...

Cách lên xe và xuống xe ô tô an toàn không đơn giản như thường nghĩ

Ôtô

08:18:09 13/12/2019
Người lái xe cần chú ý các động tác lên và xuống xe ô tô đúng cách để đảm bảo an toàn cho chính mình và những người đang lưu thông gần

Thượng viện Mỹ chuẩn thuận tân đại sứ tại Nga

Thế giới

08:17:33 13/12/2019
Thượng viện Mỹ ngày 13/12 đã xác nhận việc đề cử ông John Sullivan – người được Tổng thống Donald Trump được chọn làm Đại sứ tại Nga.

Bước vào tháng Chạp, 3 con giáp chuẩn bị nghênh đón thần tài và quý nhân, vận may bất ngờ lội ngược dòng, năm 2020 cuộc sống viên mãn

Trắc nghiệm

08:14:32 13/12/2019
Trong năm Kỷ Hợi 2019 này, có nhiều con giáp được trời ban nhiều phước lành, không chỉ công việc suôn sẻ mà cuộc sống cũng gặp được nhiều may mắn. Đặc biệt, bước vào tháng Chạp tới đây, 3 con giáp sau sẽ có vận may lội ngược dòng.

4 Nguyên tắc vàng giúp bạn giảm cân nhanh chóng với trà

Làm đẹp

08:13:58 13/12/2019
Trà là thức uống vô cùng quen thuộc đối với tất cả chúng ta. Không chỉ tốt cho sức khỏe, sử dụng trà đúng cách còn là phương pháp tuyệt vời giúp bạn giảm cân nhanh chóng, an toàn.

Review cực nóng Chị Chị Em Em: Loạt cảnh 18+ gây sốc không bị cắt dù là 1 giây, căng não với loạt twist giật gân được cài cắm

Phim việt

08:12:27 13/12/2019
Loạt cảnh nóng của Chị Chị Em Em có trong trailer đều xuất hiện đầy đủ trong phim mà không bị cắt một giây nào.

Hà Nội đỡ lạnh rồi, bạn hãy tạm cất đống áo đại hàn để áp dụng 4 gợi ý lên đồ "nhẹ nhàng tình cảm" mà xinh hết nấc sau đây

Thời trang

08:12:25 13/12/2019
Việc lên đồ vào những ngày lạnh vừa phải sẽ nhàn vô cùng bởi bạn luôn có một combo đơn giản nhưng cứ diện lên là xinh: áo len chui đầu và quần dài với 2 lựa chọn phổ biến nhất là quần jeans và quần tây ống rộng.

2019 sắp hết, mỹ nhân “Chiếc Lá Bay” Baifern đã vội xác nhận có tận 5 phim chuẩn bị ra mắt

Hậu trường phim

08:07:29 13/12/2019
Danh xưng chú ong chăm chỉ của showbiz Thái nên được trao tặng cho nữ chính Chiếc Lá Bay Baifern Pimchanok.

Bóng đá Việt làm gì để hướng tới mục tiêu World Cup?

Bóng đá việt nam

08:01:29 13/12/2019
Phải làm sao để duy trì thành công hiện tại đồng thời nâng tầm bóng đá Việt Nam trong tương lai, cụ thể là mục tiêu dự Wolrd Cup?

Chết cười với lí do "yêu tinh" Gong Yoo nhập vai đạt đến thế ở Train to Busan: "Tại chú sợ... phim kinh dị"

Phim châu á

07:57:00 13/12/2019
Mới đây khi làm khách mời cho chương trình của Lee Dong Wook, Gong Yoo đã tiết lộ mình rất sợ và ghét phim kinh dị, và thật thú vị là nỗi sợ ấy góp phần giúp anh có màn nhập vai thuyết phục trong Train to Busan đình đám năm nào.

Thăng hoa và nỗi niềm sau SEA Games 30

Bên lề sân cỏ

07:54:07 13/12/2019
SEA Games 30 trên đất Philippines đã khép lại thành công đối với đoàn Thể thao Việt Nam (TTVN) với vị trí thứ 2 toàn đoàn, chỉ sau chủ nhà Philippines.

Phạm Thùy Dung hát “rock” cùng Tùng Dương trong “The phantom of opera“

Nhạc việt

07:53:21 13/12/2019
Sau MV Tôi nhìn theo cánh chim bay, concert Trăng hát, Phạm Thùy Dung tiếp tục cho ra sản phẩm âm nhạc mới - CD Moon và MV Ave Maria.

Vespa ra mắt Primavera S Special Edition đặc biệt

Xe máy

07:51:17 13/12/2019
Tiếp nối phiên bản Vespa Primavera 50th Anniversary và Vespa Primavera Yacht Club, Vespa vừa tùng ra mẫu Primavera S Special Edition (SE) tại thị trường Philippines.

Mai anh đào khoe sắc trên đồi chè ở Sa Pa

Du lịch

07:46:39 13/12/2019
Trong tiết trời lạnh cuối năm, hoa mai anh đào nở rộ tạo nên sắc hồng nổi bật giữa màu xanh của những đồi chè và núi, rừng vùng cao.

Mất bạn ở tuổi U50 vì nói dối mẹ chồng nhập viện cấp cứu

Tâm sự

07:43:26 13/12/2019
Nhóm bạn đại học của tôi hầu như tháng nào cũng hẹn hò một, hai lần cà phê hoặc ăn trưa