Thanh mát món cháo dưa chuột

Lâu nay chúng ta vẫn biết dưa chuột là một loại qủa rất có ích cho chị em phụ nữ khi dùng làm mặt nạ đắp mặt nhưng ít ai biết rằng dưa chuột còn được chế biến loại thức ăn có tác dụng tốt cho chị em phụ nữ. Đó là món cháo dưa chuột.

Món cháo dưa chuột sẽ cung cấp độ ẩm cho da, mờ tàn nhang, trắng da và giúp chị em giảm béo.

Cháo dưa chuột sẽ có hiệu qủa khi ăn 2 lần/ngày.

Không cần nhiều nguyên liệu, chỉ cần một ít gạo tẻ, gừng tươi, muối tinh và vài qủa dưa chuột đã bỏ ruột… là chúng ta đã có thể có một món cháo dưa chuột thanh mát, thơm ngon.

Đầu tiên, phải chọn những qủa dưa non, tươi, có nhiều gai là dưa chuột ta chứ không phải dưa lai. Sau đó, rửa sạch dưa chuột, gọt vỏ và thái mỏng, gừng tươi rửa sạch giã nhỏ. Vo gạo và đãi sạch rồi cho gừng vào đun cùng với gạo cho đến khi hạt gạo nhừ thì bỏ dưa vào đun đến khi đặc quánh rồi nêm gia vị cho phù hợp.

Dưa chuột rất giàu caroten, viatmin C, B1, B2, sắt… nên có tác dụng rất tốt cho chị em . Món cháo dưa chuột thanh mát, có mùi thơm đặc trưng của dưa và gừng giúp kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc. Thành phần chất kháng sinh tự nhiên có trong gừng sẽ giúp ngừa cảm mạo, giữ ấm cơ thể và luôn tỉnh táo sau những khi làm việc mệt mỏi.

Hương vị dân dã của hạt gạo kết hợp với sự tươi mát của dưa chuột rất dễ ăn. Thức ăn này rất phù hợp cho những bạn gái đang có ý định giảm cân và có thể ăn món cháo dưa chuột thay vì ăn cơm trong bữa chính. Bên cạnh đó, món cháo dưa chuột còn giúp chị em phụ nữ đẩy lùi được vết thâm do mụn để lại.

Theo LĐO