Thăm Nhật Bản mùa hoa anh đào nở

Nước Nhật đẹp nhất vào mùa hoa anh đào nở, lúc cái lạnh của mùa đông dần tắt để chuyển qua mùa xuân ấm áp. Kéo dài từ tháng Một cho đến tháng Năm, hoa anh đào nở dọc chiều dài đất nước Nhật Bản. Từ miền Nam ấm áp Okinawa tới khu vực trung tâm Osaka, Kyoto, Tokyo và mùa hoa kết thúc ở miền Bắc lạnh lẽo Hokkaido.

Mùa anh đào nở cũng là mùa tình yêu

Yếu tố quan trọng nhất để xác định thời gian hoa anh đào nở là vị trí địa lý. Nói chung, thời tiết ấm áp thì hoa đào sẽ nở sớm.

Du khách đến Nhật không quên ghé vào một nhà hàng truyền thống nhấm món ngon nổi tiếng: Bò Kobe ở TP. Kobe, vùng Kinki. Một ký thịt bò Kobe rất đắt, lên tới 300 USD, thậm chí loại đặc biệt có giá tới 1.000 USD. Nhiều người cho biết, thịt bò Kobe rất hiếm, có lúc không đủ tiêu thụ nội địa, nên không kiếm được ở ngoài Nhật Bản.

Ở miền Nam Nhật Bản, khu vực cận nhiệt đới của vùng đảo Okinawa, hoa đào nở vào đầu tháng Một, trong khi ở vùng đảo phía Bắc Hokkaido, hoa đào nở muộn vào tháng Năm.

Tại những thành phố miền Trung, như Tokyo, Kyoto và Osaka, hoa đào nở vào đầu tháng Tư. Hơn nữa, thời gian hoa đào nở mỗi năm đều khác nhau, vì tùy thuộc vào thời tiết. Nếu thời tiết ấm áp suốt những tháng và tuần trước mùa hoa đào, hoa sẽ nở sớm. Còn trời lạnh, hoa đào sẽ nở trễ hơn.

Mùa hoa cũng là mùa của tình yêu đôi lứa. Trên khắp các vườn hoa anh đào, nhiều cặp tình nhân dắt tay nhau dạo bước hoặc chèo thuyền đầy lãng mạn trên các hồ nước để thưởng hoa.

Osaka ở phía Nam, nên hoa đào nở sớm hơn ở Kyoto hay Tokyo. Nên khi chúng tôi đến, hoa đã qua thời kỳ mãn khai, nhưng có nơi, hoa mới bắt đầu nở. Hoa đào vốn đã đẹp khi đứng riêng lẻ, nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu hậu cảnh là ngôi đền mờ xa hoặc tường thành cổ kính.

Sau khi rời thành cổ Osaka, chúng tôi đến cố đô Kyoto. Mùa hoa anh đào đang kỳ mãn khai (nở rộ) rực rỡ bên những khu phố cổ đi bộ, khiến khách ngẩn ngơ. Trong các khu phố đi bộ này, du khách thỏa sức mua sắm những món quà lưu niệm nổi tiếng của người Nhật, hoặc uống thử trà hay ăn bánh miễn phí trước khi quyết định mua.

Mùa hoa đào nở tương đối ngắn. Nở rộ (mankai – mãn khai) thường đạt được trong vòng một tuần sau khi những bông hoa đầu tiên nở (kaikai). Một tuần sau đó, đỉnh điểm của hoa đào nở là những cánh hoa bắt đầu rụng. Chẳng may trúng mùa gió mạnh hoặc mưa, mùa hoa đào nở có thể ngắn hơn.

Ở cố đô Kyoto, không nơi nào mang lại nhiều cảm xúc thăng hoa như ngắm hoa anh đào ở chùa Kiyomizu (Thanh Thủy) với kiến trúc bằng gỗ trên cao, xung quanh là rừng hoa anh đào khoe sắc.

Sau khi thưởng hoa, khách có thể xếp hàng để uống nước otowa no taki ở một dòng thác phía sau chùa Thanh Thủy. Có ba dòng nước để khách lấy ca hứng uống để cầu mong sức khỏe, sống lâu và thành đạt.

Ăn một trứng gà luộc bằng suối khoáng nóng, sống thọ thêm 7 năm

Biểu tượng của xứ Phù Tang – núi Phú Sĩ, sẽ là nơi không thể bỏ qua của bất kỳ du khách nào khi đến đất nước này. Đỉnh núi quanh năm bao phủ tuyết trắng, là cảm hứng của âm nhạc, văn chương, thơ phú của người dân nơi đây.

Một mô hình làng quê với những ngôi nhà cổ nên thơ, điểm đến để du khách hiểu hơn về một đất nước Nhật Bản của thời kỳ nghèo khó.

Ở Nhật Bản, tắm suối khoáng nóng là một văn hóa. Tại khu vực gần núi Phú Sĩ, các khách sạn luôn có dịch vụ tắm suối khoáng nóng. Còn nếu đến Hakone, khách sẽ được thưởng thức trứng gà luộc ở dòng suối khoáng nóng trên miệng núi lửa Owakudani. Quan niệm của người Nhật, ăn một trứng gà luộc ở đây có thể sống thọ thêm 7 năm.

Có hơn 100 giống hoa anh đào Nhật Bản. Một vài giống hoa hoang dã trong rừng, chẳng hạn Yamazakura, nhưng phần lớn đã được trồng trong vườn nhà hoặc công viên. Có ba loại hoa là 5 cánh, 20 cánh và 100 cánh với ba màu cơ bản là trắng, hồng và vàng. Hoa đào trắng chiếm phần lớn ở Nhật, rồi mới tới anh đào hồng và vàng.

Trong công viên Ueno ở Tokyo, những cây anh đào nghiêng mình bên hồ nước, bóng hoa in trên mặt hồ tĩnh lặng đẹp như tranh vẽ. Từng cặp tình nhân chèo thuyền trên hồ, dưới cành hoa anh đào nở rộ khác nào tuyệt cảnh trần gian. Nhiều gia đình đưa ông bà, con cái ra công viên uống rượu, ngắm hoa.

Có người ra công viên từ sớm, chọn cho mình một gốc anh đào đẹp nhất, trải tấm bạt lên đó, hàn huyên tâm sự với người thân hoặc ngồi đọc sách, uống trà… Hanami có nghĩa là “thưởng hoa” tuy nhiên nó thường chỉ đề cập đến thưởng hoa anh đào. Hanimi được tổ chức ở Nhật Bản từ nhiều thế kỷ qua, ngày nay diễn ra trong công viên, vườn nhà trên khắp cả nước vào mùa hoa anh đào nở.

Chỉ vỏn vẹn trong một tuần lễ, hoa anh đào sẽ hết chu kỳ mãn khai và bắt đầu rụng dần. Những cánh hoa rơi lả tả trong gió nhẹ, giữa hơi ấm nồng nàn cuối mùa xuân chính là một trong hai khoảnh khắc đẹp nhất của đời hoa. Đẹp không thua gì lúc hoa nở rộ. Đối với người Nhật, hoa đào không chỉ đẹp ở thời điểm bung cánh, mà còn ở lúc tàn. Cả sống và chết đều đẹp như nhau, nên hoa đào là biểu tượng của người võ sĩ đạo Samurai – cái chết nhẹ tựa cánh hoa rơi trong gió xuân.

Theo ihay