Thái Nguyên: HTX trồng toàn rau sạch, dịch Covid-19 bán vẫn đắt hàng, thậm chí phải từ chối đơn

HTX Bình Minh (xóm Náng, xã Nhã Lộng, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) trồng toàn rau sạch, nên rau vừa được mùa vừa được giá.

Rau trồng đến đâu tiêu thụ hết đến đó, dù dịch bệnh vẫn bán đắt hàng.

HTX Bình Minh (xóm Náng, xã Nhã Lộng, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) chuyên trồng và cung cấp các loại rau sạch như: Rau cải, bắp cải, su hào, súp lơ và khoai tây…

Tổng diện tích trồng rau của HTX hiện là 5ha, rải rác tại cánh đồng 3 xóm Náng, Thanh Đàm và xóm Mịt, trong đó chủ yếu tập trung ở xóm Náng của xã Nhã Lộng.

Chị Nguyễn Thị Hiệp – Giám đốc HTX Bình Minh bên khu vực trồng súp lơ. (Ảnh: Hà Thanh)

Hiện nay, HTX chủ yếu cung cấp rau sạch cho các siêu thị lớn và các cửa hàng nông sản sạch trên địa bàn TP Thái Nguyên.

Bên cạnh đó, HTX còn cung cấp rau cho các cửa hàng ăn và một số cơ quan, đơn vị, trường học trên địa bàn. Trung bình giá bán rau của HTX ở thời điểm hiện tại từ 17.000 – 20.000 đồng/kg.

Chị Nguyễn Thị Hiệp – Giám đốc HTX Bình Minh cho biết: “Đến nay, sản phẩm của HTX đã được nhiều người tiêu dùng biết đến. Nhiều đầu mối ở các thị trường lớn như Hà Nội đã chủ động liên hệ đặt mua. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh nên HTX đã từ chối nhận đơn đặt hàng ở xa vì không vận chuyển được”.

Mỗi ngày HTX bán ra thị trường khoảng 1 – 1,2 tấn rau, củ, quả. (Ảnh: Hà Thanh)

Mỗi ngày HTX bán ra thị trường khoảng 1 – 1,2 tấn rau, củ, quả. Ước tính trong năm 2021, HTX trồng được khoảng 200 tấn rau, củ, quả các loại.

Sang năm 2022, HTX dự kiến sẽ mở rộng diện tích trồng rau lên khoảng 7 – 10ha ở các xóm Soi, Đồi, Đò và Xúm của xã Nhã Lộng. Hiện nay, HTX cũng đang triển khai trồng rau theo hướng hữu cơ trên một số diện tích.

HTX Bình Minh hiện đang trồng rau cải, bắp cải, su hào, súp lơ và khoai tây. (Ảnh: Hà Thanh)

Một phần diện tích rau được trồng theo hướng hữu cơ (Ảnh: Hà Thanh)

Theo chị Hiệp, việc trồng rau theo hướng hữu cơ sẽ cho chất lượng ngon hơn, thời gian thu hoạch kéo dài hơn, đất trồng tơi xốp hơn và hạn chế được sâu bệnh.

Việc trồng rau theo hướng hữu cơ toàn phần bước đầu sẽ khó cạnh tranh về giá với các loại rau được trồng theo hướng truyền thống. Nguyên nhân bởi người tiêu dùng rất khó phân biệt rau trồng truyền thống và rau trồng hữu cơ.

Mặc dù vậy, HTX vẫn xác định trồng rau theo hướng hữu cơ và VietGAP vì sức khỏe của người tiêu dùng.

Trồng rau theo hướng hữu cơ cho chất lượng rau ngon hơn (Ảnh: Hà Thanh)

Năm nay, rau của HTX vừa được mùa lại vừa được giá, thị trường tiêu thụ ổn định, lại được người tiêu dùng đón nhận rất tốt.

Nếu chăm sóc tốt, mỗi lứa rau trung bình khoảng 2 tháng sẽ cho thu nhập khoảng 30 triệu đồng/sào. So với những cây trồng khác, việc trồng rau năm nay cho thu nhập cao hơn rất nhiều.

Mỗi sào rau nếu chăm sóc tốt sẽ cho thu nhập khoảng 30 triệu đồng/lứa (Ảnh: Hà Thanh)

Rau, củ, quả có giá bán trung bình từ 17.000 – 20.000 đồng/kg (Ảnh: Hà Thanh)

Tính từ đầu năm đến hết quý 3 năm 2021, các sản phẩm thông qua HTX trực tiếp thu mua và bán ra thị trường đạt doanh thu trên 750 triệu đồng.

Còn các hộ thành viên tự cung ứng ra thị trường ước tính đạt trên 532 triệu đồng. Trong đó, riêng dưa hấu, dưa lê, bí đỏ, bí xanh đạt sản lượng trên 20 tấn, thu 200 triệu đồng.

Năm 2021, sản phẩm rau ăn lá của HTX Bình Minh vinh dự được lựa chọn và tôn vinh là 1 trong 27 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên. (Ảnh: Hà Thanh)

Rau sạch của HTX Bình Minh được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao. (Ảnh: Hà Thanh)

Ngoài những thuận lợi thì hiện nay HTX cũng gặp phải một số khó khăn nhất định ở công đoạn bảo quản sản phẩm.

Có những thời điểm rau đã đến kỳ thu hoạch, nhưng do ảnh hưởng của dịch bệnh nên việc vận chuyển bị chững lại. Do đó, dẫn đến tồn đọng, thời gian kéo dài sẽ khiến rau bị hư hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng.

Bởi vậy HTX mong muốn các cấp, ngành địa phương liên quan hỗ trợ kinh phí, kỹ thuật để xây dựng kho lạnh có diện tích đủ lớn giúp bảo quản sản phẩm hàng hóa của HTX được tốt hơn.