Thạch trà hoa cúc mật ong

Linh San09:10 03/03/2021

Theo dõi VGT trên

Trà không nhất thiết phải uống nóng, chỉ cần chút sáng tạo, bạn có thể làm ra món thạch trà thơm ngon hơn.

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh lá trà

- 4 bông hoa cúc khô

- 1 muỗng cà phê

- Hoa quế khô

- 1 muỗng canh mật ong

Video đang HOT

- 500 ml nước nóng

- Bột thạch Jelly

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị một bình trà, thêm lá trà và hoa cúc khô vào. Đổ nước nóng vào pha.

Bước 2: Khuấy cho đến khi tất cả hòa tan, thêm hoa quế khô, mật ong vào khuấy đều. Cho bột thạch jelly vào một bát nhỏ, đổ ít nước vào, sau đó cho vào bình trà, khuấy đến khi hòa tan hoàn toàn.

Bước 3: Chuẩn bị khuôn thạch, sau đó đổ trà hoa cúc vào. Để nguội một lúc cho đến khi thạch đông, hoặc cho vào tủ lạnh sẽ làm thạch nhanh đông hơn.

Bước 4: Khi thạch đã đông cứng thì bạn lấy ra khỏi khuôn. Bạn có thể dùng một chiếc dao mũi nhọn, nhẹ nhàng lách ở cạnh của thạch là sẽ lấy được.

Làm ngay món trà mật ong hoa cúc ấm nóng, ngọt thơm cho sáng ngày đông lạnh giá !

Hướng dẫn cách làm món trà mật ong hoa cúc ấm nóng, ngọt thơm cho sáng ngày đông lạnh giá:

Không cần phải ra hàng mới có thể thưởng thức được món trà mật ong hoa cúc ấm nóng. Ngay tại nhà các nàng vẫn có thể tự pha chế một cốc trà mật ong hoa cúc thơm nức, nhẹ nhàng để khởi đầu một sáng ngày đông lạnh giá như mấy ngày hum nay. Món trà mật ong hoa cúc là sự kết hợp nhẹ nhàng giữa hoa cúc khô và những giọt mật ong ngọt ngào, thơm nức, cực kỳ tốt cho sức khỏe như an thần, tốt cho hệ tiêu hóa, chống lão hóa cực kỳ hiệu quả. Không để các nàng chờ lâu nữa, iunauan sẽ chia sẻ ngay cách làm món trà mật ong hoa cúc ấm nóng, ngọt thơm ngay sau đây nha, cực đơn giản thôi ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hoa cúc khô, mật ong

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên thì iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách sấy hoa cúc khô tại nhà. Tự sấy hoa cúc khô tại nhà hoàn toàn yên tâm về chất lượng hoàn toàn tự nhiên, không lo chất bảo quản. Nếu không có điều kiện để tự sấy hoa cúc tại nhà, các nàng nên tìm mua hoa cúc khô ở các cửa hàng bán thực phẩm sạch uy tín nhé. Hoa cúc các nàng có thể chọn hoa cúc vàng hoặc trắng, những bông hoa vừa nở hay hé nụ chính là loại hoa cực kỳ chuẩn chỉnh để làm nên trà hoa cúc đấy ạ. Các nàng nên chọn nguồn cung cấp hoa sạch để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà nhé

Bước 2: Các nàng chọn những bông hoa cúc phù hợp, cắt bỏ cuống hoa, chỉ giữ lại phần bông. Tiếp đến, các nàng đem ngâm hoa trong nước để loại bỏ chất bụi bẩn, bùn đất bám trên cánh hoa nhé. Không nên rửa hoa bằng vòi nước vì sẽ khiến hoa dễ bị dập nát các nàng nhá. Hoa cúc sau khi được làm sạch sẽ, chúng mình sẽ mang đi sấy khô hoặc phơi nắng. Các nàng có thể chọn những hôm có nắng hanh hao, xếp hoa cúc lên 1 chiếc khay lưới ( sẽ giúp hoa được thông thoáng cả mặt trên lẫn mặt dưới sẽ rút ngắn được thời gian phơi hơn ý. Phơi đến khi hoa héo khô lại là đạt yêu cầu. Cần phơi hoa khô để tránh hoa bị ẩm mốc các nàng nhé. Các nàng có thể sử dụng máy sấy thực phẩm để sấy hoa cúc thì sẽ rút ngắn được thời gian phơi hơn. Hoa cúc sau khi được sấy khô, các nàng bảo quản trong lọ thủy tinh khô ráo, sạch sẽ, có thể thêm túi chống ẩm để giúp hoa cúc khô hơn, tránh ẩm mốc.

Bước 3: Sau khi có nguyên liệu hoa cúc "made in tại gia" rùi, các nàng tiến hành làm món trà hoa cúc mật ong thơm ngon như tiệm nha: các nàng trút hoa cúc khô vào trong lọ thủy tinh. Rót mật ong cho ngập hoa. Đóng nắp kín và để vào chỗ tối chừng khoảng 1 tháng là có thể măm măm được rùi ý. Khi pha trà mật ong hoa cúc chúng mình làm như sau: lấy phần mật ong pha với nước lọc hoặc trà đen loãng ấm, thêm vài lát chanh sẽ khiến trà hoa cúc dậy mùi và thơm ngon hơn đó.

Món trà mật ong hoa cúc có tác dụng an thần, tốt cho hệ tiêu hóa, chống nôn trớ cho trẻ em, chống lão hóa cho người lớn. Món trà hoa cúc ấm nóng sẽ là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý khi đông về đấy ạ. Chúc cả nhà thành công nhé

Không ngờ loại quả dại này làm mứt lại ngon xuất sắc đến vậy! Hương vị chua ngọt của tầm bóp rất đặc biệt, khác xa với các loại mứt thông thường khiến ai nếm một lần đều không thể nào quên được. Mứt tầm bóp chua thanh, lạ miệng Nguyên liệu làm mứt tầm bóp: -Tầm bóp: 1kg -Đường trắng: 400gr -Mật ong: 70ml -Quế: cây -Nước cam: 2 thìa -Nước cốt chanh: 2 thìa Quả...