Tết về miệt ruộng Cà Mau cùng dân đi bắt lươn đồng to bự

Tết là khoảng thời gian để mọi người trở về đoàn tụ gia đình và thư giãn sau bao ngày vất vả làm việc trong năm. Du lịch sinh thái vào dịp tết đang trở thành xu hướng của người dân thị thành.

Gác lại những lo toan, rời xa cái náo nhiệt cuộc sống hiện đại nơi đô thị, trong tiết trời se lạnh, gió xuân kèm chút nắng hanh vàng, được hòa mình vào thiên nhiên, thưởng thức những bữa ngon dân dã, tiếng nói cười rôm rả sẽ làm ấm thêm mùa xuân sum vầy.

Tất cả cảm giác này, du khách sẽ được tận hưởng tại Khu du lịch Mười Ngọt (Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) – điểm du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng đặc trưng của vùng rừng tràm U Minh Hạ.

Khi về điểm du lịch Mười Ngọt, du khách được trải nghiệm đặt trúm, đặt lọp bắt lươn đồng, cá đồng – là nét đặc trưng đời sống của người dân vùng ngọt Cà Mau.

Để đến điểm du lịch Mười Ngọt, từ trung tâm TP. Cà Mau, du khách đi gần 50km bằng xe ô tô và đoạn đường này sẽ ngắn hơn 10km nếu đi bằng xe gắn máy. Tùy theo điều kiện mà du khách chọn phương tiện di chuyển phù hợp, thế nhưng để cảm nhận hết vẻ đẹp hoang sơ, tiết trời mùa xuân miệt U Minh Hạ thì du khách hãy thử nghiệm đi bằng xe gắn máy.

Trên đoạn đường đi, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh bình yên những cánh đồng lúa vàng hai bên đường đang vào độ chín, thoảng hương lúa đưa trong làn nắng sớm tinh khôi. Dọc theo đường đi, những hàng cây tràm với những bông hoa rung rinh theo gió, hương hoa thơm ngát; những căn nhà thanh bình, những hàng cây ăn trái nép mình bên dòng kênh mát lành.

Hơn 5 năm “bén duyên” với du lịch sinh thái, điểm du lịch Mười Ngọt hiện tại sở hữu hàng ngàn kèo ong, trên diện tích hơn 60ha đất rừng. Tuy chưa được đầu tư bài bản, nhưng chính những hoạt động trải nghiệm thực tế dành cho du khách là điểm mạnh của khu du lịch này. Trong đó, trải nghiệm “ăn ong” để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng mỗi du khách khi đến đây.

Anh Phạm Duy Khanh, con trai ông Mười Ngọt, hiện đang quản lý khu du lịch, chia sẻ: “Gia đình tôi đi lên từ tán rừng. Với mong muốn duy trì được giống cá đồng tự nhiên, bảo tồn được nghề gác kèo ong nguyên sơ, nên cả gia đình đồng lòng làm du lịch; luôn quý cái lung xưa cũ, từng gốc tràm, từ con cá, con lươn cho đến từng đàn ong về đây làm tổ.

Chúng tôi luôn vạch kế hoạch hướng tới mục đích vừa phát huy được thế mạnh du lịch tỉnh nhà vừa duy trì hệ sinh thái tự nhiên của rừng. Bảo vệ rừng cũng chính là bảo vệ gia đình mình”.

Gia đình ông Mười đã khéo léo đưa vào trong hoạt động du lịch những trải nghiệm bình dị, dân dã để du khách như trở thành những nông dân thực thụ. Khi đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm hoạt động bắt cá đồng, các sản phẩm thu được sẽ được chế biến tại chỗ thành nhiều món ngon: Cá lóc nướng trui, cá rô kho tộ, canh chua cá đồng, lươn um lá nhàu, lẩu mắm rau rừng…

Nhằm làm phong phú thêm thực đơn, gia đình còn đầu tư nuôi vịt trời và gà nòi; sẵn nguồn chuối cây phong phú, món gà nòi, vịt trời hấp nõn chuối cây, tuy dân dã nhưng rất hấp dẫn thực khách.

Sau một ngày vui chơi thấm mệt, khoảnh khắc ngồi quây quần bên mâm cơm với những món ăn đồng quê ngon lành, nồng đượm khói rơm rạ, thưởng thức giai điệu ngọt ngào của những bài bản đờn ca tài tử, thú vị còn gì bằng.

Du khách được hướng dẫn viên không chuyên đưa đi tham quan bằng vỏ máy và trải nghiệm khi có nhu cầu.

Điểm du lịch Mười Ngọt có phục vụ nhu cầu lưu trú cho du khách. Rời xa tiện nghi hiện đại, những vách nhà lá đơn sơ, mùng vải, gối, mền đơn giản sẽ phù hợp với những ai muốn trải nghiệm một đêm ở rừng.

Vào mùa cao điểm, khách đến với điểm du lịch Mười Ngọt rất đông, có khi lên đến 300 – 400 khách/tuần. Để bảo vệ nguồn lợi cá đồng tự nhiên, sắp tới, gia đình sẽ mở thêm trại cá giống chuyên về các loại cá đồng thiên nhiên, bởi khai thác phải đi đôi với bảo vệ thì mới bền vững được.

Bên cạnh đó trồng thêm mít, cam, quýt, dâu, xoài… theo hướng nông sản sạch, nhằm cung ứng cho du khách mua làm quà và thưởng thức tại vườn”, anh Khanh cho biết.

Điểm du lịch sinh thái Mười Ngọt cũng là điểm trình diễn nghề gác kèo ong và các sản phẩm từ mật ong thương hiệu RUM.CM – sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2015. Khi đến đây trải nghiệm, du khách có thể mua về làm quà: Mật ong nguyên chất, rượu ong, mắm ong, sáp ong, rượu trái giác, các loại khô cá đồng…

Để liên hệ đặt trước, du khách có thể gọi trực tiếp cho anh Phạm Duy Khanh qua số điện thoại [phone] hoặc tìm hiểu qua Website: dulichmuoingotcamau.com.

Một mùa xuân nữa lại về với xứ biển Cà Mau, nhưng giờ đây, ngoài Khu du lịch Đất Mũi, du khách còn có thể trải nghiệm du lịch miệt vườn của những nông dân ở vùng ngọt. Tuy chưa thật sự bài bản nhưng tâm thế của nhà nông làm du lịch đã nâng tầm giá trị sản phẩm từ rừng, ao cá, vườn nhà. Khai thác đi đôi với bảo tồn, phát triển là hướng đi mà điểm du lịch Mười Ngọt đang hướng đến.

Theo Thiên Kim (Báo ảnh Đất Mũi)