terrine

[Chế biến]- Terrine cà chua

Không nên nén chặt phô-mai và cà chua vào khuôn, món ăn sẽ bị vỡ nhìn không đẹp mắt. Gelatine phải ngâm ít nhất 30 phút để nở ra và nhớ vắt thật kỹ nước trước khi sử dụng. Sử dụng một khuôn hình vuông, cho một lớp phô-mai bên dưới làm đ...