Tăng cường thị lực
Hiện nay tỷ lệ người bị suy giảm thị lực và mắc các bệnh về mắt ngày càng gia tăng. Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị suy giảm thị lực như do ăn uống thiếu chất, đọc sách ở nơi thiếu ánh sáng, thường xuyên sử dụng các sản phẩm công nghệ hiện đại như máy tính, điện thoại thông minh, ti vi… Sử dụng những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa suy giảm thị lực và làm cho đôi mắt được khỏe mạnh.
Ảnh: imgkid.com
Cà rốt
Theo trang The Huffington Post, cà rốt chứa nhiều beta-carotene và ở trong cơ thể, chất này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe đôi mắt. Bên cạnh đó, beta-carotene còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Cá
Theo Health, các loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi rất giàu axit béo omega-3, có tác dụng giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và giúp điều trị bệnh khô mắt.
Video đang HOT
Ảnh: standaard.be
Bắp vàng chứa nhiều lutein và zeaxanthin, có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và ngăn ngừa tình trạng mắt mất sắc tố vàng.
Trứng
Ảnh: tritawn.com
Trứng là nguồn thực phẩm dồi dào lutein, zeaxanthin, kẽm, có tác dụng phòng chống bệnh quáng gà, khô mắt và tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn chứa các chất chống ô xy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Cải bó xôi rất giàu các vitamin A, C, E, lutein và zeaxanthin. Nhiều nghiên cứu cho thấy lutein và zeaxanthin có khả năng bảo vệ võng mạc và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng.
Cà chua
Ảnh: galleryhip.com
Cà chua chứa nhiều lutein và lycopene, có khả năng bảo vệ mắt và võng mạc khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, cà chua còn giàu vitamin C, rất tốt cho sức khỏe của mắt và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Lê Loan
Theo Thanhnien
'Thần dược' của sức khỏe
Đưa cà rốt vào chế độ dinh dưỡng của bạn có thể giúp đẩy lùi nhiều bệnh tật.
Nhiều dưỡng chất trong cà rốt có tác dụng bảo vệ sức khỏe - Ảnh: Shutterstock
Cải thiện thị lực
Nguồn phong phú beta-carotene trong cà rốt sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong gan, giúp tăng thị lực. Beta-carotene còn có tác dụng ngừa bệnh thái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân chính dẫn đến mù lòa. Nghiên cứu cho thấy những ai bổ sung nhiều beta-carotene giảm 40% nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng.
Ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn cà rốt giảm nguy cơ ung thư phổi, ung thư vú và ung thư ruột, theo trang tin Care2.
Chống lão hóa
Cà rốt là thực phẩm chống lão hóa tự nhiên nhờ vào nguồn phong phú beta-carotene, một chất chống ô xy hóa có tác dụng đẩy lùi các gốc tự do.
Chống bệnh nha chu
Nhiều khoáng chất có trong cà rốt cũng giúp bảo vệ răng. Ăn cà rốt còn giúp làm sạch răng nhờ loại bỏ các mảng bám, tăng việc tiết nước bọt, cân bằng độ a xít chống vi khuẩn gây sâu răng.
Cải thiện làn da
Các chất chống ôxy hóa và vitamin A có nhiều trong cà rốt là những dưỡng chất cần thiết cho làn da, tóc và móng tay khỏe mạnh. Thiếu vitamin A tạo nếp nhăn sớm, gây mụn, da khô...
Thế Phương
Theo Thanhnien
Cảnh báo từ thực phẩm gây a xít Ăn quá nhiều thực phẩm có tính a xít sẽ gây hại cho thận, theo nghiên cứu được công bố trên trang msn.com. Ngoài ra, những thực phẩm này còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Có thể dùng dầu ô liu trong nấu nướng để hạn chế lượng a xít nạp vào cơ thể - Ảnh: Shutterstock Dưới đây là...