Tăng cường kiểm tra các bếp ăn tập thể

Mai Hoàng Minh00:41 23/05/2014

Khoảng 1 tuần trở lại đây, tại một số nhà máy trong các khu công nghiệp ở tỉnh Thanh Hóa, Ninh Bình đã xảy ra những vụ ngộ độc thực phẩm lớn khiến hàng trăm người mắc phải nhập viện.

Theo cảnh báo của Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế, ngộ độc thực phẩm thường gia tăng vào mùa hè do thời tiết nóng bức khiến thức ăn rất dễ hư hỏng. Trước thực trạng trên, để phòng tránh xảy ra ngộ độc thực phẩm, ngày 21-5, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Thị Bích Ngọc đã chỉ đạo Sở Y tế phối hợp với Sở Công Thương và các ngành liên quan khẩn trương thành lập các đoàn kiểm tra, tăng cường kiểm tra các bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp trên địa bàn Hà Nội cũng như ATVSTP tại các khu vui chơi giải trí tập trung đông người, các điểm vui chơi của trẻ em trong mùa hè, kiên quyết không để xảy ra ngộ độc thực phẩm lớn trên địa bàn.

Theo ANTD

Công khai thực phẩm nguy hại để người dân biết

Báo cáo tại buổi giao ban trực tuyến về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) hôm qua, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATVSTP cho biết, trong số 39.475 mẫu thực phẩm được xét nghiệm trong năm 2013 có 4.402 mẫu không đạt yêu cầu; 22/2.653 mẫu thủy sản nuôi có nhiễm hóa chất, kháng sinh vượt giới hạn cho phép; 25/1.190 mẫu thủy sản khô, cá biển khai thác vi phạm chỉ tiêu hóa học; 12/783 mẫu rau, củ nhập khẩu chính ngạch không đạt yêu cầu về ATTP...

Bộ Y tế cho biết 61% mẫu rượu được kiểm nghiệm không đạt chỉ tiêu về Aldehyt - Ảnh: Thu Hằng

Trong khi đó, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cho biết, 61% mẫu rượu được kiểm nghiệm không đạt chỉ tiêu về Aldehyt; ngộ độc rượu khó kiểm soát vì nhiều cơ sở nấu rượu nhỏ lẻ, nấu rượu không đúng quy trình chuẩn, sử dụng cồn công nghiệp độc hại dẫn tới nhiều trường hợp bị ngộ độc và tử vong. Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cũng nhìn nhận, số trường hợp ngộ độc cấp tính tử vong do thực phẩm chỉ là bề nổi. Lo ngại nhất là ngộ độc mãn tính do thực phẩm không an toàn gây hại cho sức khỏe lâu dài.

Trước thực trạng trên, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát nhấn mạnh cần xử phạt nghiêm, cương quyết với các cơ sở vi phạm về ATTP, không thể chấp nhận hành vi một người kinh doanh trên sức khỏe, tính mạng nhiều người khác. Ông cho rằng, hành vi lén bỏ chất cấm trong thực phẩm cho người khác ăn phải được coi là tội ác cần xử nghiêm. "Không được giấu giếm thông tin về vi phạm ATTP, không được nói dối nhân dân. Nhưng việc đưa tin cũng cần chính xác vì trong nước đang xuất khẩu sản phẩm thực phẩm đi hơn 100 quốc gia, trong đó rất ít mẫu không đạt các yêu cầu khắt khe", ông Phát nói.

Chủ trì hội nghị, Phó thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu các bộ, ngành cần phối hợp chặt chẽ trong kiểm soát ATTP, tập trung hoàn thiện các văn bản đang "nợ" chưa ban hành. Tất cả các vi phạm ATTP cần phải được xử lý nghiêm theo đúng pháp luật vì ATTP liên quan đến chất lượng nòi giống. "Cần thông tin rộng rãi, công khai các cơ sở vi phạm ATTP, về các sản phẩm nguy hại để người dân được biết", Phó thủ tướng yêu cầu.

Theo TNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: atvstp

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

Thông tin về ô tô 'tự di chuyển' ở sân bay Tân Sơn Nhất09:00

Cảnh sát Liên Hiệp Quốc bổ nhiệm sĩ quan công an Việt Nam làm chánh văn phòng cố vấn09:41

Xe tải bốc cháy trên đường giữa trưa08:24

Mới sinh con 3 tháng, người mẹ trẻ không có đối thủ trên sới vật02:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Một phụ nữ cứu sống 3 học sinh đuối nước

09:20:08 05/02/2025

Phát hiện 3 học sinh bị ngã xuống hồ nước ở thị trấn Nam Sách (Hải Dương), một phụ nữ đã nhảy xuống cứu các cháu.

Mong phạt karaoke 'khủng bố' nặng như vi phạm giao thông

08:52:43 05/02/2025

Nhiều ý kiến cho rằng cần phải tăng cường các biện pháp xử lý, bao gồm cả việc tăng mức phạt thật nặng, tương tự như đối với các hành vi vi phạm giao thông, thì mới có thể xử lý được nạn karaoke khủng bố .

Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?

08:43:15 05/02/2025

Công an thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An, đã triệu tập 2 người để làm rõ vụ cô gái trong tình trạng khỏa thân rơi khỏi ô tô con đang chạy trên đường.

Người phụ nữ tử vong bất thường tại tầng 2 ở nhà riêng

19:12:10 04/02/2025

Chiều 4/2, lãnh đạo Công an xã Thiệu Hợp, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa đang làm rõ vụ án mạng xảy ra trên địa bàn khiến một người phụ nữ tử vong.

Tự ý lắp còi hú, đèn nháy ưu tiên sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng

18:59:30 04/02/2025

Theo Nghị định 151, thiết bị phát tín hiệu xe ưu tiên gồm đèn phát tín hiệu ưu tiên, còi phát tín hiệu ưu tiên, cờ hiệu ưu tiên. Nếu tự ý lắp thiết bị trên, tài xế sẽ bị phạt.

Tìm thấy thi thể 3 thanh niên mất tích khi tắm sông ở Bến Tre

18:58:18 04/02/2025

Sau khi tắm các thanh niên này rủ nhau hái bông lục bình ở ven sông. Khi cả nhóm bơi ngang ống bọng thông nước từ sông Tiền vào một ao cá bỏ hoang thì bất ngờ bị nước hút vào cống ở độ sâu cách mặt nước hơn 4 mét.

Tài xế tử vong trong ô tô khi chờ khách ở Ba Vì

18:54:28 04/02/2025

Thông tin ban đầu, nạn nhân sinh năm 1977, là công dân xã Tiên Phong. Vụ việc được phát hiện ở khu vực giáp ranh xã Tiên Phong với xã khác. Người này dừng đỗ xe trên đường chờ khách. Vụ việc liên quan đến bệnh lý, không phải là án mạng.

Chi tiết 12 tuyến metro của TPHCM, sẽ kết nối đến Cần Giờ và Củ Chi

18:41:16 04/02/2025

TPHCM dự kiến kéo dài metro Bến Thành - Suối Tiên đến huyện Bình Chánh, đồng thời xây dựng thêm 11 tuyến metro kết nối đến các huyện Cần Giờ và Củ Chi.

Mùng 1 Tết, nữ cán bộ phường giật mình với cuộc điện thoại lúc nửa đêm

09:42:02 04/02/2025

Trong ca trực những ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, chị Huệ cán bộ văn phòng một cửa UBND phường Dịch Vọng (Hà Nội) 2 lần nhận được điện thoại của công dân về việc đề nghị làm thủ tục khai tử cho người thân.

Xe máy va chạm với container, một cô gái trẻ tử vong

09:38:21 04/02/2025

Hai cô gái trẻ đi trên chiếc xe máy va chạm với ô tô container đi cùng chiều trên quốc lộ 5 đang rẽ phải ở đoạn qua tỉnh Hưng Yên, khiến một cô gái tử vong tại chỗ.

Đề xuất tội làm giàu bất chính và "chặn" tham nhũng qua tiền ảo

09:34:48 04/02/2025

Bộ Tư pháp đề xuất hình sự hóa hành vi làm giàu bất chính và bổ sung quy định quản lý hoạt động của tiền ảo, tài sản ảo nhằm phòng chống rửa tiền, tham nhũng.