Tận mắt thấy “thợ săn ong rú” mình trần leo cây lấy mật
Ong rú có kích cỡ nhỏ hơn cả đồng loại ong ruồi, ong mật và đặc biệt là nọc của loại ong này khi bị chích đốt không gây nguy hiểm, cho nên nhiều “thợ săn” khi phát hiện tổ ong rú sẵn sàng cởi áo để leo lên cây thu lấy mật.
Sau gần cả tháng tìm kiếm, anh Lê Trường Thịnh (35 tuổ.i), một “ thợ săn ong” có tiếng ở xã Nghĩa Lâm, huyện Tư Nghĩa (Quảng Ngãi) gọi điện thoại báo tin vui: “Đã phát hiện 1 tổ ong rú khá lớn”.
Một tổ ong rú được “thợ săn” phát hiện
Tuy cùng là loài cho mật, thế nhưng theo nhiều người chuyên đi tìm, thu ong rừng lấy mật về bán thì việc tìm thấy được tổ của ong rú là sự một sự may mắn.
“Ong rú rất ít, số lượng “thành viên” trong đàn và kích cỡ tổ cũng nhỏ hơn nhiều lần so với đồng loại ong mật, hay ong ruồi. Bên cạnh đó đặc tính của loại này chủ yếu làm tổ trong bộng cây… nên không dễ để tìm thấy. Mật ong rú chữa được nhiều bệnh và sử dụng chế biến mỹ phẩm để làm đẹp cho nên rất được ưa chuộng. Riêng ở Quảng Ngãi, nhiều người đặt, tìm mua loại mật ong này với giá lên đến 2 triệu đồng/lít mà còn không có hàng”, nhiều thợ săn ong giải thích.
Dùng nhang có quấn cây tươi để tạo khói đuổi ong ra khỏi tổ
Dùng khói để xua ong bay đi bớt
Anh Thịnh xác nhận: “Không ít người kinh nghiệm 2-3 năm đi săn ong, với số lượng đàn ong ruồi, ong mật tìm thấy lên tới 20-40 tổ/người; thu về nhiều chục lít mật… thế nhưng lại không tìm thấy tổ ong rú nào. Riêng bản thân tôi thì may mắn hơn, vì đây là tổ ong rú thứ 2 tìm thấy trong mùa năm nay”.
Đưa tổ ong trên cây xuống đất
Video đang HOT
Không như khi săn các loại ong tự nhiên khác, trước khi vào tổ để lấy mật, “thợ săn” phải mặc áo quần dài, sử dụng khăn trùm kín mặt để tránh bị đốt, gây hại và nguy hiểm cho tính mạng… thì việc lấy mật ong rú khá dễ dàng.
Một tổ ong rú nguyên vẹn
Gần 2/3 phần dưới tổ ong bị tách rời do chủ yếu chỉ là sáp và ong con.
Anh Thịnh cho biết: Do ong rú có kích cỡ nhỏ hơn và chỉ bằng 1/2 đến 2/3 so với đồng loại cho mật khác và đặc biệt ít chích đốt và không gây nguy hiểm gì cho “thợ săn”, cho nên có thể ở trần leo lên tổ của loại ong này lấy mật mà không sợ bị chích đốt.
Và để chứng minh cho lời nói của mình, sau khi sử dụng một nắm nhang và đốt, rồi dùng một ít cây cỏ tươi quấn xung quanh để tạo khói, xua đuổi ong, anh Thịnh cởi bỏ áo, mang theo dao để chặt phát cành cây che chắn xung quanh… rồi trèo lên cây.
Phần tổ phía trên, nơi chứa mật nhiều nhất
Qua quan sát thì sau khi đưa nắm nhang có quấn cây cỏ khô sát vào phía dưới tổ được một vài phút để xua đuổi cho ong bay đi bớt, anh Thịnh dùng tay gạt bỏ số ong còn đang tiếp tục bám rồi dùng dao chặt cành cây có tổ và từ từ trèo xuống.
Mật ong rú đang được vắt ra từ phần cuống trên của tổ.
Sau khi bẻ bỏ gần 2/3 phần tổ ở phía dưới, với lời giải thích đó là phần sáp, ong non, anh Thịnh nhẹ nhàng đặt phần còn lại bao tròn cành cây vào chậu nhựa mang theo và bắt đầu vắt, thu về được khoảng 250ml mật.Qua quan sát thì dù được xem là khá lớn, thế nhưng tổ ong rú này có kích cỡ chỉ to bằng vành chiếc mũ cối.
Đưa tay chỉ vào số mật khá ít ỏi này, anh Thịnh bộc bạch: “Nếu đem bán cũng được số tiề.n không dưới 500.000 đồng”.
Theo Danviet
Hơn nửa chỉ vàng chưa chắc mua được một lít mật ong rú
Khó để tìm thấy tổ ong rú tự nhiên, mà nếu tìm thấy được thì lượng mật thu được cũng rất ít, chỉ từ 0,3-0,7 lít/tổ. Trong khi đó, mật ong rú tự nhiên rất tốt và quý, có thể chữa được nhiều bệnh... nên giá tới gần 2 triệu đồng/lít mà vẫn không dễ gì mua được.
Tùy theo từng nơi mà tên gọi của loài ong này khác nhau, như: Ong rú, ong dú, ong lỗ... còn tên khoa học của nó là Stingless Bee.
Không giống đồng loại như ong mật, ong ruồi... kích cỡ của loài ong này nhỏ hơn, chỉ bằng 1/2 đến 2/3; tính hiền, ít chích đốt và cũng không gây nguy hiểm cho người.
Ong rú
Ong rú thường làm tổ trong bọng cây, tre...Theo nhiều người chuyên đi "săn" ong ở Quảng Ngãi, thì tổ lớn nhất đã gặp có kích cỡ chỉ từ 20-25cm x 30-40cm, với số lượng mật thu được khoảng 0,4-0,7 lít/tổ. Mật ong rú được tạo ra từ nước dãi của ong và phấn hoa chuyển hóa mà thành, chứ không phải từ mật hoa, đường...cho nên mật ong rú có nhiều công dụng y học hơn so với các loại mật ong khác.
Cây được phát hiện có tổ ong rú
Theo một số tài liệu thì mật ong rú có vị ngọt, thanh và hơi chua. Cùng với nhiều tác dụng trong y học như: Thanh nhiệt, chống viêm, giải độc, giảm đau, sát trùng vết thương, chữa viêm đường tiêu hóa, dạ dày, đại tràng, tưa lưỡi, tiêu đờm... sáp và mật ong rú còn được sử dụng chế biến để làm đẹp, như: Dưỡng da, tẩy tế bào chế.t, giảm béo...
Cận cảnh một tổ ong rú khá lớn nằm ẩn khuất dưới tán lá
Chính vì giá trị như vậy, bên cạnh đó không dễ tìm, thu lấy và số lượng mật lại quá ít... cho nên mật ong rú tự nhiên được rất nhiều người lùng tìm. Giá loại mật này lên tới gần 2 triệu đồng/lít mà còn không có để mua.
Mật ong rú tự nhiên hiện có giá gần 2 triệu đồng/lít nhưng không dễ để mua được
Là một thợ săn ong rừng khá lão luyện, ông Hồ Văn Tâm (45 tuổ.i, ở thị trấn Trà Xuân, huyện Trà Bồng) xác nhận: "Hàng năm vào mùa khai thác thì chuyện tìm và thu hàng chục lít mật ong rừng khác là bình thường. Thế nhưng với ong rú thì may mắn mới tìm thấy một vài tổ, với số lượng mật lấy được chỉ từ 1-2 lít/người/mùa".
"Mật ong rừng thuộc loại hàng hiếm nên nếu lấy được thì thường được để lại sử dụng hoặc biếu cho người thân chứ ít khi đem bán. Vì vậy dù có trả 1 lít là 2 triệu đồng hay cao hơn nữa thì thông thường cũng khó mà mua được", ông Tâm bày tỏ.
Theo Danviet
"Vua chim màu" đất Bắc kể chuyện kỹ nghệ chăm chim Ông vua" chim màu của Việt Nam thậc thà tâm sự: "Chơi chim là sở thích nhiều... rủi ro. Vì có khi hôm nay mua về được một con chim quý với giá vài trăm triệu đồng. Nhưng vài hôm sau, con chim đó đã lăn đùng ra chế.t. Rủi ro là thế nhưng sở thích đã ăn vào má.u thịt, trở thành...