Tại sao lá ngải cứu được gọi là vua của các loại thảo mộc?

Theo dõi VGT trên

Ngải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.

Nhắc đến ngải cứu không ai là không biết. Ngải cứu được trồng nhiều ở trong các khu vườn của gia đình Việt Nam. Không chỉ là rau ăn, mà ngải cứu còn là vị thuốc quen thuộc trong Đông y.

Theo Sohu & NetEase, ngải cứu được mệnh danh là vua của các loại thảo mộc, có giá trị dược liệu rất cao. Lá ngải cứu vị hơi đắng, không độc, giúp đả thông kinh mạch, trừ ẩm, tán hàn, điều hòa khí huyết.

Theo các nghiên cứu hiện đại, ngải cứu giàu các loại tinh dầu dễ bay hơi, các loại vitamin A, B1, B2, C. Ngải cứu có tính đắng, cay, ấm, đi vào lá lách, gan, thận.

Ngoài sử dụng làm rau ăn, lá ngải có những tác dụng vàng trong việc bảo vệ sức khỏe dưới đây.

Tại sao lá ngải cứu được gọi là vua của các loại thảo mộc? - Hình 1

Ngải cứu rất tốt cho sức khoẻ

Giúp lưu thông máu

Những người thường xuyên bị hoa mắt chóng mặt do lưu thông máu kém có thể sử dụng ngải cứu để hỗ trợ cải thiện các triệu chứng.

Bạn có thể dùng làm thức ăn, nấu các món như canh ngải cứu, ngải cứu rán trứng để tăng khả năng tuần hoàn máu não.

Video đang HOT

Điều hòa kinh nguyệt

Lá ngải cứu được gọi là thảo dược cho sức khỏe phụ nữ, thích hợp với phụ nữ khí huyết ngưng trệ. Nhiều chị em gặp vấn đề kinh nguyệt không đều, tay chân lạnh, uống một chút trà ngải cứu sẽ thấy tác dụng rõ rệt.

Ngoài ra trà ngải cứu còn giúp làm ấm tử cung, từ đó giúp cải thiện sức khỏe sinh sản của phụ nữ.

Trị đau xương khớp

Nhiều phụ nữ sau khi sinh con sẽ bị đau nhức xương khớp. Khi đó bạn nên tắm bằng lá ngải cứu để cải thiện tình trạng đau nhức. Bạn dùng 50 gram ngải cứu khô và vài lát gừng để đun nước tắm. Sau đó pha nước ngải cứu với nước lạnh, đợi nước đạt nhiệt độ phù hợp thì dùng nước này để tắm.

Ngải cứu khô có tác dụng điều hòa khí huyết, giúp làm ấm kinh mạch, trừ phong hàn và giảm đau nhức. Phụ nữ sau khi sinh dễ sinh phong hàn, nên hãy thường xuyên dùng ngải cứu đun nước tắm.

Điều trị bệnh nấm da chân, phù nề

Lá ngải cứu tác dụng sát trùng, tiêu viêm nên kiên trì ngâm chân bằng nước lá ngải cứu có thể ức chế sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn trên bàn chân. Từ đó ngăn ngừa bệnh nấm da chân, giảm phù nề.

Loại trừ cảm lạnh, đẹp da

Dùng lá ngải cứu khô để nấu nước ngâm chân có thể đẩy nhanh quá trình lưu thông khí huyết, đả thông kinh mạch, điều hòa âm dương trong cơ thể, trừ cảm lạnh.

Ngoài ra, ngâm chân bằng lá ngải cứu giúp đẩy khí lạnh từ trong người ra ngoài. Nhờ đó trông bạn có sức sống hơn, da mặt sẽ trở nên hồng hào căng bóng, ngày càng rạng rỡ.

Giúp trị gàu, giảm ngứa đầu

Do ngải cứu tính tiêu viêm, kháng khuẩn nên tác dụng trị ngứa và gàu rất tốt mà không gây hại cho tóc. Thời gian đầu, bạn gội bằng nước ngải cứu tuần khoảng 3 lần/tuần. Sau khi da đầu hết ngứa có thể gội 1-2 lần/tuần.

Bạn kiên trì thực hiện phương pháp này tóc sẽ ngày càng bồng bềnh và hết ngứa. Ngoài ra nước ngải cứu giúp đả thông kinh mạch trên đầu, giải phong hàn, từ đó bạn sẽ cảm thấy cơ thể thoải mái nhẹ nhõm, giảm đau đầu, ngủ ngon hơn.

Trên đây là những tác dụng của rau ngải cứu đối với sức khoẻ. Hãy thường xuyên bổ sung ngải cứu vào chế độ ăn uống hàng ngày nhé.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến - Hình 1

Gia đình tôi rất thích ăn trứng, từ trứng gà, trứng chim cút đến trứng vịt, trứng vịt lộn, thường xuyên chế biến bằng cách rán, luộc, nhưng không biết thành phần dinh dưỡng và nguồn năng lượng cung cấp trong các món ăn này như thế nào, có khác nhau hay không? (Quỳnh An, Hà Nội).

Thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia tư vấn:

Dinh dưỡng của một quả trứng phụ thuộc vào kích thước của quả trứng đó. Mỗi cách chế biến, thêm dầu, bơ, muối, rau hoặc ăn với các loại thực phẩm khác sẽ khiến hàm lượng calo của quả trứng tăng lên đáng kể.

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có đủ các thành phần dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, vitamin B12, vitamin D, cholesterol,... Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng rất phù hợp và cân đối.

Sau đây là một số thành phần dinh dưỡng và nguồn năng lượng cung cấp từ các loại trứng và một số cách chế biến quen thuộc:

Nếu ăn 10 quả trứng chim cút luộc (mỗi quả 10g), bạn sẽ được cung cấp 150 calo, với 1,3g protein, 11g lipid, 60mg canxi, 3,7mg sắt và 840mg cholesterol.

Trứng gà công nghiệp luộc mỗi quả nặng 47g cung cấp 67calo, với 5,9g protein, 221mg cholesterol, 26mg canxi, 74mg natri, 83mg kali. Trong khi đó 1 quả trứng gà ta 40g chứa 57calo, với 5,1g protein; 206,4mg cholesterol; 61,2mg natri; 68,1 kali.

Một quả trứng gà 45g, 15g rau ngải cứu, 3g dầu thực vật và 1g muối được chế biến thành món trứng ngải cứu rán cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232,2mg cholesterol; 303,4mg natri...

Một quả trứng gà ta rán chứa 81 calo, với 4,8g protein; 178,6mg cholesterol và 138mg natri

Một quả trứng vịt lộn 45g chứa 82 calo, với 6,1g protein, 5,6g lipid và không có chất béo.

Một quả trứng vịt 65g luộc cho 105 calo; với 7,4g protein; 8,1g lipid; 575mg cholesterol; 109,3mg natri; 41mg canxi; 147,5mg kali.

Hai quả trứng vịt rán trọng lượng 120g cung cấp 218 kalo, với 15,3g protein, 619 mg cholesterol, 618mg natri.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bác sĩ khuyên 9 nhóm người nên thường xuyên uống nước lá ổiBác sĩ khuyên 9 nhóm người nên thường xuyên uống nước lá ổi
20:04:16 11/02/2025
Nam giới Việt ngày càng ít tinh trùng, nguyên nhân từ lối sống?Nam giới Việt ngày càng ít tinh trùng, nguyên nhân từ lối sống?
23:14:11 10/02/2025
Hơn 800 ca mắc cúm tại Hà Nội trong tháng đầu nămHơn 800 ca mắc cúm tại Hà Nội trong tháng đầu năm
08:26:14 12/02/2025
Bột sắn dây được ví như 'vàng trắng' của sức khỏeBột sắn dây được ví như 'vàng trắng' của sức khỏe
08:44:30 11/02/2025
Tất cả những điều cần biết về vaccine cúm mùa trước khi tiêmTất cả những điều cần biết về vaccine cúm mùa trước khi tiêm
08:41:50 11/02/2025
5 vị thuốc Đông y hỗ trợ giảm cân5 vị thuốc Đông y hỗ trợ giảm cân
20:22:18 11/02/2025
Gia tăng người dân đi tiêm vaccine cúmGia tăng người dân đi tiêm vaccine cúm
08:30:28 12/02/2025
6 loại trà giúp giảm các triệu chứng cảm cúm6 loại trà giúp giảm các triệu chứng cảm cúm
09:03:23 11/02/2025

Tin đang nóng

Vũ Cát Tường: "Người yêu cũng phải chấp nhận việc cơ thể vật lý của tôi không phải là nam"Vũ Cát Tường: "Người yêu cũng phải chấp nhận việc cơ thể vật lý của tôi không phải là nam"
10:35:55 12/02/2025
Sự thật bị phơi bày đằng sau màn cầu hôn của bạn trai H'Hen NiêSự thật bị phơi bày đằng sau màn cầu hôn của bạn trai H'Hen Niê
10:30:40 12/02/2025
Chi Dân viết thư tay tiết lộ tình trạng hiện tại sau 3 tháng bị bắt vì ma tuýChi Dân viết thư tay tiết lộ tình trạng hiện tại sau 3 tháng bị bắt vì ma tuý
10:17:08 12/02/2025
Đây là 4 "thế lực" nhảy vào cuộc chiến tranh quyền thừa kế tài sản Từ Hy Viên và 7749 chiêu trò đằng sauĐây là 4 "thế lực" nhảy vào cuộc chiến tranh quyền thừa kế tài sản Từ Hy Viên và 7749 chiêu trò đằng sau
10:26:53 12/02/2025
Bị tuyên bố đã tử vong, cụ bà 85 tuổi bất ngờ "ngồi bật dậy"Bị tuyên bố đã tử vong, cụ bà 85 tuổi bất ngờ "ngồi bật dậy"
09:34:34 12/02/2025
Vũ Cát Tường và vợ xuất hiện trước giờ G lễ thành đôi: Lộ quà tặng cho khách mời cùng loạt tiết mục bất ngờVũ Cát Tường và vợ xuất hiện trước giờ G lễ thành đôi: Lộ quà tặng cho khách mời cùng loạt tiết mục bất ngờ
11:25:16 12/02/2025
Cặp đôi Vbiz "yêu lại từ đầu" thông báo ngày tổ chức đám cưới, nam ca sĩ còn làm 1 điều đặc biệt cho vợCặp đôi Vbiz "yêu lại từ đầu" thông báo ngày tổ chức đám cưới, nam ca sĩ còn làm 1 điều đặc biệt cho vợ
10:22:38 12/02/2025
Cô dâu bí ẩn của Vũ Cát Tường từng xuất hiện trong 'Người bí ẩn' 10 năm trướcCô dâu bí ẩn của Vũ Cát Tường từng xuất hiện trong 'Người bí ẩn' 10 năm trước
12:51:46 12/02/2025

Tin mới nhất

Cứu sống bệnh nhi chấn thương sọ não nặng do ngã cầu thang

Cứu sống bệnh nhi chấn thương sọ não nặng do ngã cầu thang

06:17:00 12/02/2025
Sau cú ngã, trẻ quấy khóc trong vài phút rồi dần rơi vào trạng thái hôn mê. Người nhà đưa trẻ đến bệnh viện tuyến dưới để sơ cứu trước khi chuyển lên Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An.
2 loại quả dễ 'ngậm' thuốc sâu, cái số 1 trẻ nhỏ mê tít

2 loại quả dễ 'ngậm' thuốc sâu, cái số 1 trẻ nhỏ mê tít

05:54:39 12/02/2025
Ăn nho thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, hợp chất resveratrol có trong nho có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, đồng thời cũng có tác dụng chống xơ cứng động mạch, giảm huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và đau tim
Bé trai 6 tuổi lên cơn co giật do mắc cúm A bội nhiễm

Bé trai 6 tuổi lên cơn co giật do mắc cúm A bội nhiễm

05:51:46 12/02/2025
Trong cơn hoảng loạn, người mẹ cho tay vào miệng bé L. để tránh việc con cắn vào lưỡi. Dù bị cắn đau điếng nhưng người mẹ cố gắng chịu đựng, lập tức đưa bé đi cấp cứu.
Phát hiện 27 viên nam châm trong bụng bé gái 2 tuổi

Phát hiện 27 viên nam châm trong bụng bé gái 2 tuổi

05:43:48 12/02/2025
Khi phẫu thuật, bác sĩ phát hiện ruột dính chặt, phải mổ hở, lấy thêm 8 viên nam châm, trong đó một viên đã xuyên thủng ruột. Một viên khác hút vào ruột non gần tá tràng, gây thủng dạ dày và ruột non.
Bắc Giang đẩy mạnh phòng chống bệnh cúm trong trường học

Bắc Giang đẩy mạnh phòng chống bệnh cúm trong trường học

05:40:24 12/02/2025
Theo đó, các nhà trường cần tăng cường tuyên truyền cho cán bộ giáo viên, học sinh và phụ huynh để chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh Cúm, hạn chế lây lan bùng phát dịch diện rộng.
Bệnh nhân cúm nhập viện gia tăng, nhiều người phải thở máy

Bệnh nhân cúm nhập viện gia tăng, nhiều người phải thở máy

05:35:50 12/02/2025
Là chuyên khoa điều trị bệnh lây truyền, Trung tâm Bệnh Nhiệt đới (Bệnh viện Bạch Mai) đang rất đông bệnh nhân mắc cúm mùa và đều là những bệnh nhân nặng và có bệnh nền. Có người thở máy đã 8 ngày.
6 lý do bạn nên ăn ức gà thường xuyên vì lợi ích sức khỏe

6 lý do bạn nên ăn ức gà thường xuyên vì lợi ích sức khỏe

05:31:36 12/02/2025
Do là thực phẩm giàu calo, ít chất béo nên rất thích hợp cho người thừa cân và muốn giảm cân. Đối với những người chọn ức gà làm thực phẩm chính để giảm cân, các chuyên gia khuyến cáo không nên lạm dụng.
Việc làm đơn giản này giúp kéo dài thêm 20 năm tuổi thọ

Việc làm đơn giản này giúp kéo dài thêm 20 năm tuổi thọ

21:58:28 11/02/2025
Theo khoa học, bất kể tốc độ của bạn là bao nhiêu, đi bộ là một trong những cách được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất để cải thiện tâm trạng, nâng cao mức năng lượng và ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật.
Loại hạt ngon bổ rẻ tốt cho tim mạch và nhiều lợi ích khác

Loại hạt ngon bổ rẻ tốt cho tim mạch và nhiều lợi ích khác

21:08:43 11/02/2025
Lạc là loại hạt có giá rẻ và là thực phẩm giàu năng lượng, nhiều dinh dưỡng, có sự kết hợp giữa chất xơ, protein và chất béo đồng thời cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng như folate, magie.
Mỹ xác nhận trường hợp đầu tiên nhiễm cúm H5N1 ở người

Mỹ xác nhận trường hợp đầu tiên nhiễm cúm H5N1 ở người

20:20:24 11/02/2025
Thông báo này được đưa ra vài ngày sau khi phát hiện chủng virus cúm gia cầm thứ hai ở bò sữa tại Nevada, được gọi là D1.1, trước đây vốn chỉ được tìm thấy ở chim hoang dã và gia cầm.
Phòng, chống cúm và các bệnh lây qua đường hô hấp trên trẻ nhỏ

Phòng, chống cúm và các bệnh lây qua đường hô hấp trên trẻ nhỏ

20:17:37 11/02/2025
Giám đốc Sở Y tế Yên Bái khuyến cáo người dân chủ động tiêm phòng các loại vaccine phòng bệnh; giữ ấm cho cơ thể, vệ sinh cá nhân và rửa tay sạch sẽ trước, sau khi ăn, vệ sinh mũi, họng bằng nước muối sinh lý hằng ngày.
Bình Thuận ghi nhận 1 trường hợp tử vong nghi do bệnh dại

Bình Thuận ghi nhận 1 trường hợp tử vong nghi do bệnh dại

20:15:20 11/02/2025
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Bình Thuận đã thông báo ổ dịch lây truyền từ động vật sang người cho Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh phối hợp điều tra, giám sát.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân đẹp đến mức bị 100 đoàn phim từ chối, 22 năm trẻ mãi không già khiến ai cũng sốc

Mỹ nhân đẹp đến mức bị 100 đoàn phim từ chối, 22 năm trẻ mãi không già khiến ai cũng sốc

Hậu trường phim

15:05:45 12/02/2025
Ha Ji Won là chị đại nổi tiếng của màn ảnh Hàn Quốc nhưng khi mới phát triển sự nghiệp diên xuất lại gặp khó khăn vì quá đẹp
Biểu cảm như trời đất sụp đổ của cậu bé ở bệnh viện khiến cả cõi mạng phì cười, riêng người mẹ lại muốn khóc

Biểu cảm như trời đất sụp đổ của cậu bé ở bệnh viện khiến cả cõi mạng phì cười, riêng người mẹ lại muốn khóc

Netizen

15:05:18 12/02/2025
Có bao giờ bạn nhận được một bức vẽ nguệch ngoạc nhưng được giới thiệu đầy tự hào là Chân dung mẹ xinh đẹp nhất thế giới chưa? Hay bỗng nhiên con chạy đến ôm chặt lấy bạn rồi thì thầm: Ba ơi, con yêu ba to bằng Trái đất ?
Trước giờ G lễ thành đôi: Bố Vũ Cát Tường đối diện với tin con lấy vợ ra sao?

Trước giờ G lễ thành đôi: Bố Vũ Cát Tường đối diện với tin con lấy vợ ra sao?

Sao việt

15:01:09 12/02/2025
Sau 5 năm yêu kín tiếng, Vũ Cát Tường và bạn gái chính thức về chung một nhà vào ngày 12/2. Trước giờ G của lễ thành đôi, ca sĩ đã chia sẻ hình ảnh tin nhắn từ bố trên mạng xã hội.
Fed chưa vội điều chỉnh chính sách lãi suất

Fed chưa vội điều chỉnh chính sách lãi suất

Thế giới

14:51:04 12/02/2025
Ông Powell cho rằng việc nới lỏng chính sách quá nhanh hoặc quá nhiều có thể ảnh hưởng đến mục tiêu kiểm soát lạm phát, trong khi việc điều chỉnh quá chậm hoặc quá ít có thể gây tác động không mong muốn đối với tăng trưởng kinh tế và vi...
Đạo diễn 'Na Tra': Từ chuỗi ngày 'ăn bám' mẹ đến nhà làm phim tỉ đô

Đạo diễn 'Na Tra': Từ chuỗi ngày 'ăn bám' mẹ đến nhà làm phim tỉ đô

Sao châu á

14:50:14 12/02/2025
Trước khi làm mưa làm gió ngoài phòng vé Trung Quốc với 2 phần phim hoạt hình về Na Tra, đạo diễn Sủi Cảo từng không có việc làm ổn định trong nhiều năm, phải sống nhờ khoản lương hưu ít ỏi của mẹ.
Hà Nội: Cháy tòa nhà thương mại, cảnh sát giải cứu 30 người

Hà Nội: Cháy tòa nhà thương mại, cảnh sát giải cứu 30 người

Tin nổi bật

14:23:30 12/02/2025
Tòa nhà thương mại CTM Complex cao 21 tầng ở Q.Cầu Giấy (Hà Nội) xảy ra hỏa hoạn ở tầng 4 khiến hàng trăm người hoảng loạn.
"Ngược dòng cuộc đời": Cơ cực nghề shipper và câu chuyện thời cuộc ý nghĩa

"Ngược dòng cuộc đời": Cơ cực nghề shipper và câu chuyện thời cuộc ý nghĩa

Phim châu á

14:11:51 12/02/2025
Ngược dòng cuộc đời (Upstream) là câu chuyện về lập trình viên IT đổi sang làm shipper khi mất việc ở tuổi 45. Phim khắc họa chân thực về sự khó khăn của nghề giao hàng cùng thông điệp về cuộc sống.
Công an Hà Tĩnh cảnh báo thủ đoạn cắt ghép hình ảnh nhạy cảm để tống tiền

Công an Hà Tĩnh cảnh báo thủ đoạn cắt ghép hình ảnh nhạy cảm để tống tiền

Pháp luật

14:05:30 12/02/2025
Các thủ đoạn chủ yếu là sử dụng công nghệ cắt ghép khuôn mặt của nạn nhân vào các hình ảnh, video có chứa nội dung nhạy cảm
Nỗi sợ hãi tồi tệ nhất của Pep Guardiola thành hiện thực

Nỗi sợ hãi tồi tệ nhất của Pep Guardiola thành hiện thực

Sao thể thao

13:59:20 12/02/2025
Nỗi sợ hãi tồi tệ nhất của Pep Guardiola về Man City đã trở thành hiện thực khi trận thua ngược trước Real Madrid khiến họ phải chịu đòn giáng mạnh vào tham vọng vô địch Champions League.
Bức ảnh khiến hàng triệu người xót thương cô bé xấu số là fan cứng của "công chúa Kpop"

Bức ảnh khiến hàng triệu người xót thương cô bé xấu số là fan cứng của "công chúa Kpop"

Nhạc quốc tế

13:58:58 12/02/2025
Dư luận Hàn Quốc hiện vẫn chưa hết bàng hoàng trước sự ra đi của cô bé 8 tuổi, là học sinh một trường tiểu học ở Daejeon vào ngày 10/2.
Đức Phúc gây sốc khi cầu hôn Hoa hậu Thanh Thuỷ, tung MV mới như đại hội cameo cả 31 Anh Trai Say Hi cũng có mặt!

Đức Phúc gây sốc khi cầu hôn Hoa hậu Thanh Thuỷ, tung MV mới như đại hội cameo cả 31 Anh Trai Say Hi cũng có mặt!

Nhạc việt

13:52:08 12/02/2025
Sau thời gian úp mở khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên, 20h tối 11/2/2025, Đức Phúc chính thức trình làng MV Chăm Em Một Đời - siêu dự án Valentine với quy mô cực khủng.