Tại sao lá ngải cứu được gọi là vua của các loại thảo mộc?

Theo dõi VGT trên

Ngải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.

Nhắc đến ngải cứu không ai là không biết. Ngải cứu được trồng nhiều ở trong các khu vườn của gia đình Việt Nam. Không chỉ là rau ăn, mà ngải cứu còn là vị thuốc quen thuộc trong Đông y.

Theo Sohu & NetEase, ngải cứu được mệnh danh là vua của các loại thảo mộc, có giá trị dược liệu rất cao. Lá ngải cứu vị hơi đắng, không độc, giúp đả thông kinh mạch, trừ ẩm, tán hàn, điều hòa khí huyết.

Theo các nghiên cứu hiện đại, ngải cứu giàu các loại tinh dầu dễ bay hơi, các loại vitamin A, B1, B2, C. Ngải cứu có tính đắng, cay, ấm, đi vào lá lách, gan, thận.

Ngoài sử dụng làm rau ăn, lá ngải có những tác dụng vàng trong việc bảo vệ sức khỏe dưới đây.

Tại sao lá ngải cứu được gọi là vua của các loại thảo mộc? - Hình 1

Ngải cứu rất tốt cho sức khoẻ

Giúp lưu thông máu

Những người thường xuyên bị hoa mắt chóng mặt do lưu thông máu kém có thể sử dụng ngải cứu để hỗ trợ cải thiện các triệu chứng.

Bạn có thể dùng làm thức ăn, nấu các món như canh ngải cứu, ngải cứu rán trứng để tăng khả năng tuần hoàn máu não.

Video đang HOT

Điều hòa kinh nguyệt

Lá ngải cứu được gọi là thảo dược cho sức khỏe phụ nữ, thích hợp với phụ nữ khí huyết ngưng trệ. Nhiều chị em gặp vấn đề kinh nguyệt không đều, tay chân lạnh, uống một chút trà ngải cứu sẽ thấy tác dụng rõ rệt.

Ngoài ra trà ngải cứu còn giúp làm ấm tử cung, từ đó giúp cải thiện sức khỏe sinh sản của phụ nữ.

Trị đau xương khớp

Nhiều phụ nữ sau khi sinh con sẽ bị đau nhức xương khớp. Khi đó bạn nên tắm bằng lá ngải cứu để cải thiện tình trạng đau nhức. Bạn dùng 50 gram ngải cứu khô và vài lát gừng để đun nước tắm. Sau đó pha nước ngải cứu với nước lạnh, đợi nước đạt nhiệt độ phù hợp thì dùng nước này để tắm.

Ngải cứu khô có tác dụng điều hòa khí huyết, giúp làm ấm kinh mạch, trừ phong hàn và giảm đau nhức. Phụ nữ sau khi sinh dễ sinh phong hàn, nên hãy thường xuyên dùng ngải cứu đun nước tắm.

Điều trị bệnh nấm da chân, phù nề

Lá ngải cứu tác dụng sát trùng, tiêu viêm nên kiên trì ngâm chân bằng nước lá ngải cứu có thể ức chế sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn trên bàn chân. Từ đó ngăn ngừa bệnh nấm da chân, giảm phù nề.

Loại trừ cảm lạnh, đẹp da

Dùng lá ngải cứu khô để nấu nước ngâm chân có thể đẩy nhanh quá trình lưu thông khí huyết, đả thông kinh mạch, điều hòa âm dương trong cơ thể, trừ cảm lạnh.

Ngoài ra, ngâm chân bằng lá ngải cứu giúp đẩy khí lạnh từ trong người ra ngoài. Nhờ đó trông bạn có sức sống hơn, da mặt sẽ trở nên hồng hào căng bóng, ngày càng rạng rỡ.

Giúp trị gàu, giảm ngứa đầu

Do ngải cứu tính tiêu viêm, kháng khuẩn nên tác dụng trị ngứa và gàu rất tốt mà không gây hại cho tóc. Thời gian đầu, bạn gội bằng nước ngải cứu tuần khoảng 3 lần/tuần. Sau khi da đầu hết ngứa có thể gội 1-2 lần/tuần.

Bạn kiên trì thực hiện phương pháp này tóc sẽ ngày càng bồng bềnh và hết ngứa. Ngoài ra nước ngải cứu giúp đả thông kinh mạch trên đầu, giải phong hàn, từ đó bạn sẽ cảm thấy cơ thể thoải mái nhẹ nhõm, giảm đau đầu, ngủ ngon hơn.

Trên đây là những tác dụng của rau ngải cứu đối với sức khoẻ. Hãy thường xuyên bổ sung ngải cứu vào chế độ ăn uống hàng ngày nhé.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến - Hình 1

Gia đình tôi rất thích ăn trứng, từ trứng gà, trứng chim cút đến trứng vịt, trứng vịt lộn, thường xuyên chế biến bằng cách rán, luộc, nhưng không biết thành phần dinh dưỡng và nguồn năng lượng cung cấp trong các món ăn này như thế nào, có khác nhau hay không? (Quỳnh An, Hà Nội).

Thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia tư vấn:

Dinh dưỡng của một quả trứng phụ thuộc vào kích thước của quả trứng đó. Mỗi cách chế biến, thêm dầu, bơ, muối, rau hoặc ăn với các loại thực phẩm khác sẽ khiến hàm lượng calo của quả trứng tăng lên đáng kể.

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có đủ các thành phần dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, vitamin B12, vitamin D, cholesterol,... Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng rất phù hợp và cân đối.

Sau đây là một số thành phần dinh dưỡng và nguồn năng lượng cung cấp từ các loại trứng và một số cách chế biến quen thuộc:

Nếu ăn 10 quả trứng chim cút luộc (mỗi quả 10g), bạn sẽ được cung cấp 150 calo, với 1,3g protein, 11g lipid, 60mg canxi, 3,7mg sắt và 840mg cholesterol.

Trứng gà công nghiệp luộc mỗi quả nặng 47g cung cấp 67calo, với 5,9g protein, 221mg cholesterol, 26mg canxi, 74mg natri, 83mg kali. Trong khi đó 1 quả trứng gà ta 40g chứa 57calo, với 5,1g protein; 206,4mg cholesterol; 61,2mg natri; 68,1 kali.

Một quả trứng gà 45g, 15g rau ngải cứu, 3g dầu thực vật và 1g muối được chế biến thành món trứng ngải cứu rán cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232,2mg cholesterol; 303,4mg natri...

Một quả trứng gà ta rán chứa 81 calo, với 4,8g protein; 178,6mg cholesterol và 138mg natri

Một quả trứng vịt lộn 45g chứa 82 calo, với 6,1g protein, 5,6g lipid và không có chất béo.

Một quả trứng vịt 65g luộc cho 105 calo; với 7,4g protein; 8,1g lipid; 575mg cholesterol; 109,3mg natri; 41mg canxi; 147,5mg kali.

Hai quả trứng vịt rán trọng lượng 120g cung cấp 218 kalo, với 15,3g protein, 619 mg cholesterol, 618mg natri.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ung thư phổi đứng đầu về tỷ lệ tử vong: Làm gì để phát hiện sớm?Ung thư phổi đứng đầu về tỷ lệ tử vong: Làm gì để phát hiện sớm?
19:26:12 11/01/2025
Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng nàyĐừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng này
12:46:50 12/01/2025
Can thiệp mạch giúp nữ sinh 15 tuổi tránh nguy cơ vỡ mạch máu nãoCan thiệp mạch giúp nữ sinh 15 tuổi tránh nguy cơ vỡ mạch máu não
21:35:02 11/01/2025
Chàng trai 25 tuổi gãy dương vậtChàng trai 25 tuổi gãy dương vật
09:20:34 11/01/2025
Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độcMức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc
06:22:39 12/01/2025
Phải mất bao lâu để giảm cân?Phải mất bao lâu để giảm cân?
09:53:36 12/01/2025
5 không khi ăn hồng táo5 không khi ăn hồng táo
07:54:18 13/01/2025
Bị ngã, chấn thương, bong gân nên xoa dầu, dán cao hay chườm lạnh mới đúng?Bị ngã, chấn thương, bong gân nên xoa dầu, dán cao hay chườm lạnh mới đúng?
06:25:14 12/01/2025

Tin đang nóng

Trấn Thành bật khóc nức nở tại WeChoice Awards 2024, lý do là điều khiến cả nước xót xaTrấn Thành bật khóc nức nở tại WeChoice Awards 2024, lý do là điều khiến cả nước xót xa
06:51:26 13/01/2025
Ly hôn bỏ lại con cho chồng, tôi khóc cạn nước mắt ngày gặp lạiLy hôn bỏ lại con cho chồng, tôi khóc cạn nước mắt ngày gặp lại
06:55:00 13/01/2025
Bình gas nổ trên bàn ăn, 9 học sinh và giáo viên bị bỏng ở Long AnBình gas nổ trên bàn ăn, 9 học sinh và giáo viên bị bỏng ở Long An
07:44:56 13/01/2025
Tình trạng hiện tại của Vũ Thu Phương hậu ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sốngTình trạng hiện tại của Vũ Thu Phương hậu ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sống
06:31:57 13/01/2025
"Nữ hoàng Rồng xanh" Kim Hye Soo trở lại màn ảnh nhỏ"Nữ hoàng Rồng xanh" Kim Hye Soo trở lại màn ảnh nhỏ
06:12:45 13/01/2025
Xe tải tông vào cửa hàng tạp hóa làm 6 người tử vongXe tải tông vào cửa hàng tạp hóa làm 6 người tử vong
06:30:37 13/01/2025
Hội mỹ nhân diện áo dài đọ sắc tại WeChoice Awards 2024: Chi Pu xinh bất chấp, Phương Anh Đào "lẻ bóng" vẫn cực nổi bật!Hội mỹ nhân diện áo dài đọ sắc tại WeChoice Awards 2024: Chi Pu xinh bất chấp, Phương Anh Đào "lẻ bóng" vẫn cực nổi bật!
06:19:32 13/01/2025
Từ Thiếu Hoa: U70 biểu diễn phản cảm, bị chê cười sống dựa "Tây du ký"Từ Thiếu Hoa: U70 biểu diễn phản cảm, bị chê cười sống dựa "Tây du ký"
07:14:29 13/01/2025

Tin mới nhất

Đi chợ thấy loại tôm này, rẻ đến mấy cũng chớ mua kẻo 'rước bệnh'

Đi chợ thấy loại tôm này, rẻ đến mấy cũng chớ mua kẻo 'rước bệnh'

08:07:00 13/01/2025
Tôm là một trong số ít thực phẩm có chứa astaxanthin giúp giảm viêm trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và chống xơ vữa động mạch.
Loại quả ngày Tết có vỏ chứa nhiều dưỡng chất hơn cả ruột, còn là dược liệu quý

Loại quả ngày Tết có vỏ chứa nhiều dưỡng chất hơn cả ruột, còn là dược liệu quý

08:06:36 13/01/2025
Hương thơm của vỏ quýt có tác dụng thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi, lo âu. Tinh dầu trong vỏ quýt tác động lên hệ thần kinh, giúp cân bằng trạng thái tâm lý, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.
5 lợi ích của tỏi nướng trong mùa đông

5 lợi ích của tỏi nướng trong mùa đông

07:52:27 13/01/2025
Một trong những lợi ích quan trọng nhất là tỏi nướng có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Nó cũng có thể giúp hạ huyết áp.
5 nhóm chất dinh dưỡng nên bổ sung để giảm rụng tóc

5 nhóm chất dinh dưỡng nên bổ sung để giảm rụng tóc

07:49:42 13/01/2025
Khuyến nghị phụ nữ nên tiêu thụ ít nhất 55 gam protein mỗi ngày và nam giới nên tiêu thụ ít nhất 65 gam protein mỗi ngày. Những người có nhu cầu đặc biệt cũng có thể tăng lượng bổ sung protein.
Chạy đua từng giây giành lại sự sống cho bệnh nhân ngừng tim

Chạy đua từng giây giành lại sự sống cho bệnh nhân ngừng tim

06:04:44 12/01/2025
Sau đó bệnh nhân được chuyển thẳng đến phòng can thiệp tim mạch và đặt 1 stent phủ kín hết tổn thương. Nhờ sự phối hợp nhịp nhàng giữa các khoa phòng và kỹ thuật can thiệp chuyên sâu mạch máu của bệnh nhân được tái thông nhanh chóng.
6 đối tượng dễ mắc viêm phổi và cách dự phòng

6 đối tượng dễ mắc viêm phổi và cách dự phòng

06:02:38 12/01/2025
Nhóm này gây ra bởi nhiều loại virus, bao gồm cúm (influenza) và nó chịu trách nhiệm cho khoảng một phần 3 tất cả các trường hợp viêm phổi. Người bị viêm phổi do virus cũng sẽ dễ bị viêm phổi do vi khuẩn hơn.
Những loại thuốc nào không nên uống cùng giấm táo?

Những loại thuốc nào không nên uống cùng giấm táo?

08:04:16 11/01/2025
Các triệu chứng hạ kali máu bao gồm: Lú lẫn, mệt mỏi, chuột rút cơ bắp, tim đập nhanh/nhịp tim bất thường, yếu cơ hoặc tê liệt. Điều trị hạ kali máu phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và biến chứng.
Dịch vụ y tá online giúp nhiều bệnh nhân và gia đình thoát khổ

Dịch vụ y tá online giúp nhiều bệnh nhân và gia đình thoát khổ

07:25:31 11/01/2025
Trong những năm gần đây, khi dân số Trung Quốc ngày càng già đi và nhu cầu chăm sóc người cao tuổi tại nhà tăng cao, dịch vụ y tá online được nhiều gia đình lựa chọn vì sự tiện lợi.
Những tổn thương tiềm ẩn do đi bộ quá nhiều

Những tổn thương tiềm ẩn do đi bộ quá nhiều

07:22:53 11/01/2025
Đi bộ chủ yếu tác động đến phần thân dưới nên có thể gây mất cân bằng sức mạnh cơ và tư thế xấu, tăng nguy cơ chấn thương do cơ thân trên yếu hoặc bị bỏ bê.
Dấu hiệu cảnh báo buồng trứng đa nang ở phụ nữ

Dấu hiệu cảnh báo buồng trứng đa nang ở phụ nữ

07:19:29 11/01/2025
Phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) thường có nhiều biểu hiện như kinh nguyệt không đều, mệt mỏi, rậm lông, da mụn, đặc biệt là khó có thai.
Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

07:18:53 11/01/2025
Vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin E lại có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Việt Nam có loại rễ cây phơi khô, là 'thần dược' bổ máu lại cực tốt cho tim mạch

Việt Nam có loại rễ cây phơi khô, là 'thần dược' bổ máu lại cực tốt cho tim mạch

07:17:40 11/01/2025
Các hoạt chất trong đương quy có khả năng chống viêm, giảm sưng tấy, đặc biệt hiệu quả đối với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng.

Có thể bạn quan tâm

Vừa mặt chú rể, cô gái lao vào tát tới tấp ngay trong đám cưới, khi biết sự thật cả hội trường ngỡ ngàng

Vừa mặt chú rể, cô gái lao vào tát tới tấp ngay trong đám cưới, khi biết sự thật cả hội trường ngỡ ngàng

Góc tâm tình

08:56:27 13/01/2025
Dù sao thì tôi cũng không dám phá nát ngày đám cưới của người cũ. Bởi cô dâu kia chẳng có tội gì, người có lỗi với mẹ con tôi là anh ta.
Công an Sơn La xử lý nhiều vụ vận chuyển, buôn bán pháo dịp cuối năm

Công an Sơn La xử lý nhiều vụ vận chuyển, buôn bán pháo dịp cuối năm

Pháp luật

08:49:08 13/01/2025
Tang vật thu giữ gồm 9 tràng pháo nổ, có tổng khối lượng 11,256kg. Quá trình làm việc với Cơ quan điều tra, Quàng Văn Hoàng khai nhận được thuê bán số pháo nổ trên và được trả công 700.000 đồng.
Ukraine tiết lộ thông tin hiếm hoi từ lính Triều Tiên chiến đấu ở Nga

Ukraine tiết lộ thông tin hiếm hoi từ lính Triều Tiên chiến đấu ở Nga

Thế giới

08:45:06 13/01/2025
Cơ quan an ninh Ukraine đã tiết lộ những chia sẻ của binh lính Triều Tiên nghi bị bắt giữ trong cuộc giao tranh ở Nga.
MC Khánh Linh: 'Trấn Thành đùa vui, cợt nhả nhưng khán giả vẫn khen duyên'

MC Khánh Linh: 'Trấn Thành đùa vui, cợt nhả nhưng khán giả vẫn khen duyên'

Sao việt

08:09:06 13/01/2025
MC Khánh Linh chia sẻ MC Trấn Thành là tiền bối mà IQ, EQ, kỹ năng dẫn đều khiến cô ngưỡng mộ. Anh ấy có thể tếu táo, đùa vui, thậm chí cợt nhả xíu trên sân khấu nhưng khán giả vẫn khen duyên , cô nói
Kỳ diệu Ngũ Chỉ Sơn

Kỳ diệu Ngũ Chỉ Sơn

Du lịch

08:04:01 13/01/2025
Nằm giữa lòng xã Tả Giàng Phình, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai, Ngũ Chỉ Sơn với năm đỉnh nhọn tựa những ngón tay khổng lồ vươn lên bầu trời xanh thẳm.
Tử vi 12 con giáp hôm nay 13/1/2025: Thân tài lộc ổn định, Hợi rắc rối công việc

Tử vi 12 con giáp hôm nay 13/1/2025: Thân tài lộc ổn định, Hợi rắc rối công việc

Trắc nghiệm

07:54:43 13/01/2025
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 13/1/2025 các tuổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe
Chi tiết thổi bùng drama Chị đẹp: Chuyện gì xảy ra giữa Minh Tuyết với Thu Phương?

Chi tiết thổi bùng drama Chị đẹp: Chuyện gì xảy ra giữa Minh Tuyết với Thu Phương?

Tv show

07:48:28 13/01/2025
Tuy không nói rõ đã xảy ra chuyện gì với Thu Phương nhưng từ cách Minh Tuyết khẳng định phải đến hôm nay mới có thể ôm nhau để xóa bỏ những gì không vui trước kia
Xe máy chạy "xé gió" tông trực diện ô tô khách ở Long An

Xe máy chạy "xé gió" tông trực diện ô tô khách ở Long An

Tin nổi bật

07:32:38 13/01/2025
Ngày 12/1, Công an huyện Châu Thành, tỉnh Long An, đang điều tra vụ tai nạn giữa xe máy và ô tô khách khiến nam thanh niên tử vong trên địa bàn.
Đào, Phở Và Piano chiến thắng tuyệt đối tại WeChoice Awards 2024

Đào, Phở Và Piano chiến thắng tuyệt đối tại WeChoice Awards 2024

Hậu trường phim

06:45:30 13/01/2025
Luôn giữ vị trí đầu bảng trong suốt một thời gian dài, Đào, Phở Và Piano cuối cùng cũng được vinh danh tại lễ trao giải WeChoice Awards 2024, hạng mục Phim điện ảnh của năm.