Đặc tính kháng viêm và nguồn dồi dào chất chống ô xy hóa của súp lơ thúc đẩy tiến trình thanh lọc cơ thể, đồng thời trì hoãn lão hóa nhờ ngăn chặn mọi tổn hại do gốc tự do gây ra.
Ảnh: Hạ Huy
Súp lơ còn chứa nhiều vitamin C, a xít cinnamic, beta-carotene và guercetin.
Hợp chất sulforaphane có trong súp lơ loại bỏ các tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn súp lơ ngừa ung thư ruột kết, buồng trứng, tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư bàng quang.
Video đang HOT
Súp lơ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, cũng như vitamin K, a xít béo omega 3, kali, protein, vitamin C, mangan và phốt pho.
Một số hợp chất như thiocynate trong súp lơ giúp gan loại bỏ độc tố. Chất xơ trong súp lơ hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách loại bỏ chất thải.
Súp lơ giàu hợp chất kháng viêm. Những ai bị viêm khớp, viêm ruột nên ăn súp lơ thường xuyên.
Loại rau này cũng có thể ngăn chặn các vấn đề về tim mạch, giảm thiểu tình trạng viêm mạch máu và các rối loạn liên quan. Giới chuyên gia khuyên nên ăn súp lơ ít nhất một lần mỗi tuần.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Giảm viêm từ nước ép lá bạc hà
Chứng đau bụng râm ran hoặc hội chứng ruột kích thích sẽ thuyên giảm nếu bạn uống nước ép từ lá bạc hà.
Ảnh: Shutterstock
Nhờ chứa nhiều dưỡng chất, chất chống ô xy hóa và tinh dầu bạc hà, nước ép lá bạc hà có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ngừa các cơn co thắt ở bụng. Với hàm lượng cao hóa chất thực vật peryllyl có đặc tính chống ung thư, nước ép lá bạc hà rất hữu ích trong quá trình chữa ung thư ruột kết và ung thư phổi.
Đặc tính kháng viêm và chống vi khuẩn của nước ép lá bạc hà giúp điều trị da bị mụn, đem lại làn da sáng tự nhiên. Nước ép lá bạc hà còn giúp dưỡng ẩm cho da. Các chuyên gia cho biết uống nước ép này còn ngừa mụn đầu đen hay mụn cám và mụn nhọt.
Nước lá bạc hà chứa hàm lượng cao a xít rosmarinic, một chất chống ô xy hóa tiêu diệt mọi gốc tự do và làm giảm các phản ứng dị ứng bằng cách ức chế những enzyme COX-1 và COX-2. Bạc hà có lợi trong điều trị dị ứng liên quan đến hồng cầu, các chất gây viêm và giảm đáng kể các triệu chứng dị ứng.
Muốn tăng khả năng miễn dịch, bạn nên uống nước ép lá bạc hà vì nó chứa nhiều vitamin B, C, D và E. Loại nước ép này cũng đẩy lùi căng thẳng tốt, giảm cơn đau do kinh nguyệt nhờ đặc tính chống co thắt. Nước ép bạc hà còn thanh lọc máu và giảm các triệu chứng ốm nghén ở thai phụ.
Vì nước ép lá bạc hà có đặc tính chống vi khuẩn và kháng viêm nên được dùng chữa các bệnh viêm nhiễm, lở loét răng miệng. Với đặc điểm này, nước ép bạc hà cũng điều trị hiệu quả ho, cảm lạnh và các bệnh viêm đường hô hấp.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Ăn hành tây khỏi lo đi bác sĩ Nghiên cứu cho thấy do hành tây có khả năng bảo vệ chúng ta khỏi một loạt bệnh truyền nhiễm, rối loạn, ho cảm... do vậy nên đưa hành tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Hành tây chứa nhiều chất giúp cải thiện sức khỏe. ẢNH: SHUTTERSTOCK Hành tây chứa nhiều chất tự nhiên có khả năng đẩy lùi bệnh tật....
Tin mới nhất
Vi nhựa trong não người có xu hướng gia tăng
15:31:14 05/02/2025
Một phát hiện đáng chú ý khác trong nghiên cứu là nồng độ vi nhựa trong não của những người mắc chứng mất trí cao gấp khoảng 6 lần so với những trường hợp khác.
Gia tăng tai nạn ở trẻ em
15:28:48 05/02/2025
Tại đây, các bác sĩ chẩn đoán trẻ bị chấn thương sọ não do tai nạn giao thông, kèm theo có nhiều vết rách da, sưng nề vùng trán, vai, tay và bầm tím nhẹ vùng ngực. Sau khi được xử lý vết thương và điều trị tích cực, trẻ đã hồi phục sức ...
2 loại rau dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu, cái số 1 nhiều người vẫn vô tư ăn
15:22:50 05/02/2025
Dưa chuột còn rất giàu vitamin K. Một cốc dưa chuột thái lát có khoảng 19% giá trị vitamin K được khuyến nghị hằng ngày. Cơ thể cần vitamin K để hình thành các protein cần thiết để tạo xương và mô khỏe mạnh, giúp đông máu.
Những lưu ý cần biết về sức khỏe khi thời tiết lạnh giá
15:20:19 05/02/2025
Bộ Y tế khuyến cáo người dân dự phòng bảo vệ sức khỏe mùa lạnh, đặc biệt là người già và trẻ em, đó là hạn chế đi ra ngoài trời khi thời tiết quá lạnh và gió mạnh, đặc biệt trong khoảng thời gian từ 9h đêm đến 6h sáng.
Uống nước lá ổi có giúp giảm cân?
15:06:29 05/02/2025
Nếu ngủ đủ giấc và ngủ đúng giờ, 2 loại hormone này sẽ giúp chúng ta kiểm soát cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách đi bộ giúp cải thiện sức khỏe tim
15:02:22 05/02/2025
Nhiều người nghĩ rằng nếu họ đã bị bệnh tim, việc đi bộ sẽ không còn hữu ích. Nhưng đi bộ có thể giúp những người mắc bệnh tim theo nhiều cách. Nó giúp cơ tim mạnh hơn, các triệu chứng giảm theo thời gian và giảm nguy cơ tử vong do vấn ...
Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam
18:44:21 04/02/2025
Các chất chống oxy hóa trong táo ta giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu cho thấy táo ta có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhậ...
Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'
18:27:29 04/02/2025
Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.
Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp
10:50:46 04/02/2025
Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.
Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?
10:48:15 04/02/2025
Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.
6 loại trà giúp 'giải rượu'
10:46:11 04/02/2025
Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng
Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu
10:42:20 04/02/2025
Một số mẫu rau này được phát hiện chứa nồng độ cao dư lượng thuốc trừ sâu, bao gồm permethrin - loại thuốc có thể gây tổn thương thần kinh.