Súp hành kiểu Pháp cho bữa tối thêm ấm cúng bên gia đình
Nếu bạn đã cảm thấy những món ăn Việt đã hàng ngày trong bữa cơm đã trở nên nhàm chán thì sao không thử đổi vị với món súp hành đến từ nước Pháp nhỉ?
Bữa ăn gia đình sẽ ấm cúng và thú vị hơn với một bát soup hành nóng hổi và thơm ngon đấy.
1. Nguyên liệu chế biến món súp hành kiểu Pháp
5 củ hành tây
3 thìa cà phê bơ nhạt
3 thìa cà phê dầu oliu
1/2 thìa cà phê đường
6 bát nước dùng bò
4 thìa cà phê rượu brandy
Video đang HOT
1/2 thìa cà phê mù tạt vàng
1 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu
Bánh mỳ
12 lát pho mát Swiss
2. Cách làm món súp hành kiểu Pháp
Bước 1: Hành tây gọt vỏ, thái lát mỏng
Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho vào bơ, đường, dầu oliu. Khi bơ đã tan chảy, cho hành tây vào đảo đều khoảng 15 phút đến khi chín vàng.
Bước 3: Đổ vào nồi 6 chén nước dùng bò và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng.
Trong lúc đó, bánh mỳ thái khoanh, cho vào lò nướng vàng (hoặc áp chảo)
Bước 4: Súp đã nấu xong, cho vào mù tạt vàng, rượu, muối và tiêu. Múc ra bát hoặc cốc.
Bước 5: Đặt 2 khoanh bánh mỳ vào trên bát, và phủ 2 lát pho mát lên.
Đặt bát vào lò vi sóng khoảng 5 giây để làm chảy lớp pho mát bên trên.
Vậy là món súp hành kiểu Pháp đã sẵn sàng cho bạn và gia đình thưởng thức ngay khi còn nóng hổi rồi. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khai vị tuyệt ngon, lãng mạn và ấm cúng cho cả gia đình đấy! Súp hành kiểu Pháp lại cũng không quá khó nấu, tội gì không thử cho cả gia đình thay đổi thực đơn nhỉ?
Góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen chúc các bạn thành công với món súp hành kiểu Pháp này nhé!
Theo NHHS
Ngỡ ngàng mâm cơm sắc mầu đáng học theo của mẹ Việt trên đất Nhật
Sinh sống trên đất Nhật nhưng vợ chồng chị Huyền Trang luôn có cảm giác thân quen như đang ở nhà bởi mỗi mâm cơm chị nấu vẫn luôn là những món ăn thường ngày khi chị còn ở Việt Nam.
"Mặc dù ở Nhật, nhưng vợ chồng em lại ít thích ăn cơm kiểu Nhật. Chỉ muốn ăn cơm kiểu Việt Nam mình thôi. Nên hầu như bữa cơm hàng ngày của vợ chồng em đều theo kiểu Việt Nam. Có hôm siêu thị bên này bán rau muống thì em vui như được mùa, bởi vì cả 2 vợ chồng đều không thích ăn rau bên này lắm. Chỉ thích các loại rau đặc trưng của Quê mình như: rau muống chẳng hạn", chị Trang chia sẻ trong một nhóm các bà mẹ Việt yêu bếp núc.
Nếu bạn còn băn khoăn về việc "hôm nay ăn gì?" thì mâm cơm nhà chị Trang thực sự là một gợi ý đáng để tham khảo:
Theo Giadinh.net.
Những món ăn Việt đầy cuốn hút Ngoài nhưng mon quen thuôc như phở, bún chả, banh mi, bún bò Huế thi chuối nếp nướng cũng là món gây ấn tượng mạnh với thực khách nước ngoài. Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng bởi những món ngon và cuốn hút. Vì thế rất nhiều món ăn ở dải đất hình chữ S được vinh danh trên trường nước ngoài như...
