súp bong bóng cá thịt cua

Bộ phận của con cá nhiều người bỏ đi nay thành đặc sản đắt đỏ, có loại 1 tỷ đồng/kg

Bong bóng cá (còn được gọi là phiêu giao, hoa giao) là bộ phận trong bụng cá, màu trắng, có hình dáng như quả bóng căng tròn. Nhiều người cho rằng đó là ruột cá, không ăn được và vứt bỏ.

Cá có một bộ phận cực đắt, “sánh ngang tổ yến” nhưng thường bị vứt bỏ

Bộ phận này được nhiều người đánh giá là sánh ngang với tổ yến, cũng được cho là một trong 8 món ăn quý có công hiệu bổ âm, dưỡng huyết, kiện thận, tăng thêm tinh.

Thứ tanh ngòm của con cá toàn bị vứt đi nay bán 9 triệu đồng/kg, xào với quả này 1 đĩa đầy chả đủ ăn

Bong bóng cá ngon và có thể chế biến được nhiều món khác nhau như: Bong bóng cá chiên, nấu canh hoặc xào với các loại rau củ, gia vị.

Loài cá lạ thích sống trong lòng đất hàng năm trời, muốn bắt được phải đào lên như khoai

Cá phổi hay còn được gọi là Lungfish, là một loại cá nước ngọt nổi tiếng nhờ khả năng đặc biệt kể trên. Chúng thường sống ở các vùng nước nông như đầm lầy. Cá phổi cũng được tìm th...

Bong bóng cá nấu gì ngon? Top 6 món ngon từ bong bóng cá

Bong bóng cá thường là phần bị bỏ đi khi người ta làm cá vì nó là phần ruột nhưng thực chất lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Bộ phận này của con cá được giới quý tộc cổ đại săn lùng như kim cương

Bộ phận này rất giàu collagen, cực kỳ tốt cho phụ nữ, hơn nữa còn chữa được nhiều bệnh khác nhau

Cách nấu súp bong bóng cá thơm ngon, bổ dưỡng cho bé

Cácmón súpthường rất bổ dưỡng vì sử dụng nước hầm xương và nhiều loại nguyên liệu để chế biến. Nếu bạn đang tìm món mới như công thức nấu súp bong bóng cá thơm ngon, bổ dưỡng dành ...

Điểm qua 10 món đặc sản Nha Trang lý tưởng mua về làm quà cho du khách

Bên cạnh bãi biển trong xanh, uốn lượn với những trải cát dài trắng tinh, Nha Trang còn mang cho mình nét ẩm thực của một thành phố biển năng động. Vì thế, hôm nay,Cùng điểm qua 10...

‘Phật nhảy tường’ món ăn bổ dưỡng phải nấu ba ngày mới xong

Để nấu được món ăn trứ danh này, bạn phải chuẩn bị nguyên liệu thật kỹ và hầm trong nhiều giờ

Bộ phận đắt nhất trên con cá, “sánh ngang với tổ yến” nhưng nhiều người vứt bỏ

Cá là món ăn rất bổ dưỡng, giá lại rẻ hơn các loại thịt lợn, thịt bò nên được nhiều người đưa vào chế biến trong bữa ăn hằng ngày.

Bộ phận “đắt giá” nhất của con cá, nhiều người vứt đi mà không biết có thể chế biến nhiều món ngon thế này

Tác dụng của bong bóng cá rất nhiều, đối với trẻ em đây là nguồn dinh dưỡng giàu canxi rất tốt cho xương và não.

Lạ miệng với các món ăn từ bong bóng cá

Cá là loại thực phẩm chứa ít chất béo, nhiều dinh dưỡng, giàu protein, vitamin rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Món ăn bài thuốc tăng sức chống lạnh

Tiết trời rét rất ngọt, việc lựa chọn và chế biến các món ăn bài thuốc có công dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, phòng chống các bệnh do hàn tà gây ra như viêm đường hô hấp, d...

Loài cá trê bơi ngửa bụng kỳ quặc khiến cộng đồng mạng tò mò vì quá dị

Cá thường bơi ngửa bụng là dấu hiệu bị ốm, nhưng đối với loài cá trê kỳ lạ có tên cá trê ngửa bụng, thì tư thế bơi lội ngược đời này lại hoàn toàn bình thường.

Bong bóng cá – món ăn thuốc bổ thận ích tinh, dưỡng cân mạch

Bong bóng cá của một số loài cá lớn như cá chiên, cá tầm, cá lạc, cá đường, cá vàng lớn vùng biển, cá tra, cá ba sa vùng cá nước ngọt... được chế biến làm thuốc và thực phẩm cao cấ...

Cần thủ Nghệ An câu được cá nghi sủ vàng quý hiếm nặng hơn 5kg

cá nghi sủ vàng

Bong bóng cá xào dưa chua: Món nhậu ‘khoái khẩu’ dân nhậu Hà Thành

Bong bóng cá xào dưa chua, xào ớt,... đang là những món ăn khoái khẩu của người dân Hà thành, nhất là dân nhậu...

Cá giàu dinh dưỡng, ngừa bệnh tật

Cả thế giới ngày càng tìm thấy giá trị dinh dưỡng to lớn của cá và khuyên chúng ta tăng cường ăn cá. Nước mắm là dạng cá lỏng, (nước cá) chứa đầy tinh chất bổ dưỡng của cá.

Bong bóng cá bổ phế thận

Các loại thức ăn ngon như bào ngư, vây cá, hải sâm, bong bóng cá đều là thức ăn tư âm trợ dương... Nhưng bào ngư và vây cá chẳng những quá đắt, mà cách nấu nướng cũng rất phức tạp.

“Ơi Nha Trang mùa thu lại về”

Nhớ Nha Trang, một người nhạc sĩ đã từng viết Ơi Nha Trang mùa thu lại về. Nhưng đặc sản của Nha Trang lúc nào cũng sẵn quanh năm, đâu chỉ có mùa thu.

Được coi là “thần dược phòng the”, thứ bỏ đi đội giá tiền tỷ và sự thật đáng sợ

Bong bóng cá là thứ mà nhiều người vẫn nghĩ bỏ đi, không có giá trị. Vậy nhưng, bong bóng cá totoaba được bán với giá đắt khủng khiếp.

Tổng tập những món ăn siêu kinh dị, chỉ nghe tên đã có người “sợ chết khiếp” ở Giang Tô, Trung Quốc

Ẩm thực Giang Tô như là một người đẹp phương Nam có y thuật tài tình nhưng ít ai biết rằng, nơi đây vẫn có một số món ăn đầy kinh dị.

Ngư dân Huế câu được cá nghi sủ vàng quý hiếm

Một con cá có sắc vàng óng ánh nghi cá sủ vàng quý hiếm đã mắc câu một ngư dân tỉnh Thừa Thiên - Huế.

Ai cũng nghĩ thịt cá tốt nhất mà không ngờ bỏ phí 4 phần của cá quý như “thần dược”

Mọi người đều nói rằng ăn cá tốt cho sức khỏe, nó không chỉ giàu protein mà hàm lượng chất béo xấu cũng rất thấp. Tuy nhiên ít ai biết được ngoài thịt cá thì còn có tới 4 phần của ...

Ngư dân Đà Nẵng bắt được cá màu vàng óng rực rỡ nghi cá sủ vàng quý hiếm

Khi đưa ra ngoài trời nắng, con cá dài 60cm, nặng gần 3,5kg ánh lên màu vàng óng rực rỡ nên các ngư dân nghi là sủ vàng quý hiếm.

Cà Mau: Bắt được con cá tưởng đã tuyệt chủng, định giá bằng vàng, lùng mua từng con

Sau hàng chục năm vắng bóng, tưởng như tuyệt chủng, mới đây, ngư dân Cà Mau đã bắt được một con cá đường quý hiếm. Cá đường được xem là loài cá quý vì chỉ cần bán cái bong bóng cá,...

Chưa bán được cá “lạ” nghi là cá Sủ vàng

Trưa ngày 31/10, ông Lỡ Thế Vinh (phường Cam Phú, TP Cam Ranh, Khánh Hòa) cho biết, vẫn chưa bán được con cá "lạ" toàn thân có màu vàng óng, nghi là cá Sủ vàng, mà ông câu được trê...

Những bộ phận của cá giúp cho cơ thể khỏe mạnh

Cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên phần đa trong chúng ta chỉ thích ăn thịt mà ít chú ý đến những bộ phận khác của nó. Thực tế những bộ phận đó cũ...

Đổi khẩu vị với bong bóng cá xào ớt

Cá là loại thực phẩm chứa ít chất béo, nhiều dinh dưỡng, giàu protein, vitamin rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Trong đó, bong bóng cá cũng là một loại thực phẩm...