Sườn Sốt Bánh Gạo Hàn Quốc cho bữa ăn thêm hấp dẫn

P.V11:10 28/08/2022

Sườn sốt bánh gạo là món ăn lai Hàn – Việt này hấp dẫn với ngọt tươi vị sườn, vị deo dẻo bánh gạo quyện vào phần nước sốt đậm đà sẽ mang đến cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm vô cùng thú vị nhé!

Nóng sốt, thơm lừng, trọn vị… rất thích hợp cho bữa ăn sum họp đấy!

1. Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn sốt bánh gạo Hàn Quốc:

- 500 gram sườn non.

- 250 gram bánh gạo Hàn Quốc.

- Hành, tỏi (cắt nhỏ).

- Gừng, quế khô, hoa hồi khô.

- Gia vị: xì dầu, dầu mè, dầu hào, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn.

2. Đến phần hành động cho món sườn sốt bánh gạo Hàn Quốc:

Video đang HOT

Bước 1: Đầu tiên sườn non bạn đem rửa sạch, chặt thành từng miếng bằng bao diêm.

Hành khô, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Bạn ướp sườn với một ít hành tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cafe hạt tiêu. Để khoảng 30 phút cho sườn non ngấm đều gia vị.

Bước 2: Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu ăn, bạn cho sườn non vào đảo qua cho tới khi sườn non cháy cạnh, hành tỏi dậy mùi thơm. Tiếp theo, bạn cho một bát nước lớn (khoảng 300 ml nước) vào sườn rồi thêm quế, hoa hồi, 3 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu mè và 2 muỗng canh dầu hào vào đun cùng sườn nhé!

Bước 3: Tiếp theo bạn chờ nước gần cạn cho bánh gạo vào đun cùng cho đến khi nước cạn hẳn nhé!

Bước 4: Cuối cùng các bạn cho sườn ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Mách nhỏ: Bánh gạo hàn quốc có bán tại các siêu thị hàn quốc như emart, lotte…nhé cả nhà. Hoặc chúng ta có thể tự tay làm bánh gạo cũng được nè! Cùng tham khảo và trổ tài với gia đình thôi nào!

Và giờ chúng ta đã hoàn thành xong món sốt bánh gạo Hàn Quốc rồi đấy. Món này đảm bảo hương vị lạ lạ, rất khác món sườn mà mình vẫn thường hay ăn đấy mà lại vô cùng hấp dẫn đến luôn nè.

Mời cả nhà ăn cùng bánh mì hay cơm đều ngon cả. Sườn sốt bánh gạo Hàn Quốc đậm đà vị sườn, deo dẻo bánh gạo chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn thích mê! Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng với món sườn sốt bánh gạo Hàn Quốc nhé.

Ngon lành bữa cơm tối với món gà xào kiểu Thái cực hấp dẫn

Nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm đơn giản và nhất là không tốn quá nhiều thời gian, tiện lợi và ngon lành, còn chần chờ gì mà bạn không bắt tay vào bếp làm món gà xào kiểu Thái này ngay nào.

Nguyên liệu làm gà xào kiểu Thái:

- Thịt ức gà: 450g

- Gừng: 1 củ

- Bột ngô: 20g

- Cà rốt: 1 củ

- Ớt chuông: 2 quả

- Lạc rang: 60g

- Hành lá

- Gia vị: xì dầu, nước mắm, đường, dầu hào, tiêu

- Dầu mè, sa tế, ớt tươi

Hướng dẫn cách làm gà xào kiểu Thái:

- Đầu tiên là bạn hãy rửa sạch thịt gà khi mua về rồi sau đó cắt thịt gà thành những miếng nhỏ cho vừa ăn.

- Bạn giã nát gừng ra rồi rồi ép lấy nước cốt. Ướp thịt gà với nước gừng trong khoảng thời gian tầm 15 phút.

- Tiếp theo là phủ đều một lớp bột ngô lên phần thịt gà, sau đó thì cho thêm xì dầu vào và trộn đều hỗn hợp. Ướp gà tiếp tục trong vòng 15 phút nữa để thịt ngấm gia vị, món gà xào kiểu Thái sẽ ngon hơn rất nhiều.

- Bắc một cái chảo lên bếp rồi cho một ít dầu vào chảo rồi đun nóng, khi dầu sôi thì bạn cho thịt gà vào đảo qua.

- Cà rốt thì bạn rửa sạch, sau đó xắt thành những miếng nhỏ rồi xào chín với một ít dầu hào. Ớt chuông thì bỏ hạt và rửa sạch, rồi cắt thành những miếng nhỏ, sau đó tiếp tục cho vào chảo xào cho tới chín. Bạn cho thêm lạc rang vào xào cùng.

- Sau đó thì cho phần gà vào trộn với ớt chuông và lạc. Cho thêm cà rốt vào hỗn hợp và đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa, rồi sau đó thì lần lượt cho dầu hào, nước mắm cùng với ít đường, dầu mè, sa tế, tiêu vào nồi, nêm nếm cho món gà xào kiểu Thái vừa miệng ăn là được rồi.

- Cuối cùng là bạn rắc một ít hành lá và ớt tươi là hoàn thành món ăn rồi đấy.

Công thức cách làm món gà xào kiểu Thái này rất là đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi đúng không. Món ăn không chỉ rất ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Với các bước hướng dẫn của chúng tôi, chúc bạn sớm thành công và cho cả nhà một bữa cơm thật ngon miệng và ấm áp với món gà xào kiểu Thái này của chúng tôi nhé.

Cách làm món nấm kho măng cho bữa trưa nhẹ nhàng Cách làm món nấm kho măng, nấm và măng tươi ngọt mềm, thấm đều gia vị và thơm mùi hạt tiêu cho bạn thêm một món mặn ngon cơm. Nguyên liệu - 300g nấm tươi (có thể dùng loại nấm búp tùy thích) - 200g măng tươi (chọn loại măng non) - Dầu ăn, hành củ, đầu hành lá, nước mắm, xì dầu,...