sườn rán cà ri

Cách làm cá hấp xì dầu không tanh, thích hợp thưởng thức ngày mưa

Thay vì chiên xù hay rán, hấp cá là cách chế biến được nhiều người lựa chọn trong tiết trời mát mẻ. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món ăn này cho gia đình.

Cùi dưa hấu làm bạn bất ngờ vì nhiều chất dinh dưỡng

Hầu như ai cũng thích thưởng thức thịt dưa hấu ngon ngọt và chẳng mấy ai ưa cùi dưa hấu nhạt thếch. Ấy vậy mà phần cùi đó lại chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng.

Tuyệt chiêu làm món canh sườn nấu sấu chua thanh mát đưa cơm ngày hè

Món canh sườn nấu sấu nổi bật bởi vị chua thanh, dễ ăn của những quả sấu làm giảm đi cảm giác oi bức ngày hè.

Cách chọn sườn lợn ngon tuyệt để chế biến các loại món ăn

Khi chọn sườn, các bạn nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ. Sườn này thì xương sẽ ít, thịt sẽ nhiều hơn sườn có xương to, tròn.

Sáng mắt, ấm lòng với cà ri Chăm An Giang

Nghe lượn lờ chuỗi hương thơm nồng the, xen lẫn mùi vị cay - ngọt dịu nhẹ với chút béo thanh tao ấn tượng nơi tô bắp bò tơ nấu cà ri kiểu Chăm lai Việt bên dòng sông Hậu hiền hòa.....

Cà ri cà tím tôm tươi

Cà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.

Những thực phẩm cần tránh để cơ thể không "bốc mùi"

Ngày hè nắng nóng rất dễ đổ mồ hôi dẫn đến cơ thể có mùi. Những thực phẩm dưới đây sẽ càng khiến mùi cơ thể của bạn trở nên khó chịu hơn.

Văn hóa ẩm thực An Giang

Văn hóa ẩm thực An Giang rất đa dạng với nhiều hương vị khác nhau, mang tính dân dã của thời khẩn hoang. Những nét tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực cũng góp phần tôn vinh, quảng bá ...

Chỉ cần cho thứ này vào trước khi rán cá, đảm bảo cá vàng, giòn thơm không lo sát chảo

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản dưới đây chị em có thể chiên cá vàng, thơm, giòn ngon mà không bị dính chảo hay bắn dầu.

Bánh quy lấy cảm hứng từ trend "Đưa tay đây nào, mãi bên nhau bạn nhớ" và loạt tác phẩm bếp núc vô phương cứu chữa

Thực lòng mà nói, ai chẳng muốn được ăn những món vừa ngon vừa đẹp, mà nếu là đồ ăn nhà làm được thì lại càng hết sảy. Thế nên chẳng có gì lạ khi không ít người háo hứcvào bếptrổ t...

8 bất ngờ nghệ mang lại cho cơ thể, trong đó có phòng chống ung thư

Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Củ nghệ có một số lợi ích sức khỏe, trong đó có cả công dụng p...

Tuyệt chiêu rán cá giòn, ngon, không dính chảo

Cá rán là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng nhưng tuyệt chiêu rán cá giòn, không dính chảo, không vỡ nát thì không phải ai cũng biết.

Mẹo rán cá không bị bắn dầu của cư dân mạng: nghe xàm xàm tưởng đùa nhưng hoá ra lại có thật?

Mặc dù đây là một mẹo rán cá quen thuộc nhưng với cách giải thích của cư dân mạng lại vô cùng thú vị.

Hương cà ri

Hương vị nồng cay, hương thơm ngào ngạt và màu sắc rực rỡ bắt mắt của những tô cà ri nóng hổi luôn có sức hấp dẫn mãnh liệt với chúng ta, nhưng ở mỗi quốc gia, bà nội trợ hay các đ...

Dê Hương Sơn ngon khó cưỡng

Mỗi món dê như một thang thuốc bổ, ăn kèm các loại rau Hương Sơn. Tất cả phải ăn nóng (trừ món tái), vừa ăn vừa thổi vừa quệt mồ hôi mới đã

Cách rán cá sai lầm khiến món ăn mất chất, kém ngon ngay cả đầu bếp cũng dễ mắc phải

Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu:

Tận hưởng thời gian ở nhà như đi nghỉ dưỡng thế nào?

Mục đích của việc đi du lịch là để gặp gỡ những người bạn mới, thử các món ăn lạ và thư giãn. Bạn có thể thực hiện những điều này ở bên trong căn nhà của mình.

Lợn quay trứ danh ở đất nước không ăn thịt lợn

Lợn quay babi guling là món ăn nổi tiếng trên đảo Bali, Indonesia dù đây là quốc gia có dân số theo đạo Hồi lớn nhất thế giới.

Cho thêm thứ này rồi rán cá, đảm bảo cá luôn vàng giòn không sát, thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Muốn món cá rán giòn thơm không tróc thịt hãy bỏ túi ngay mẹo rán cá cực chuẩn sau đây

Từ chỉ biết vo gạo, nhờ có mẹ, 8X trở thành gái đảm nấu nghìn món ngon hot khắp facebook

Để trở thành một người phụ nữ đảm đảng, được nhiều người biết đến trên facebook nhờ tài nấu ăn ngon chị Phượng đã được mẹ hướng dẫn, chỉ bảo rất nhiều.

Những món ngon làm từ gạo chỉ có ở Việt Nam

Cơm lam, cơm nị hay cơm tấm... là các khúc biến tấu từ gạo vừa thuần túy, đậm đà và được nhiều du khách ưa thích.

3 món ngon hấp dẫn từ cua biển

Một chút cầu kỳ trong chế biến và nguyên liệu cần phải tươi ngon. Cua luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, trong đó có 3 món ngon từ cua khó có thể cho qua là: cà ri, cua sốt...

Cách rán cá không bị bắn dầu mỡ và sát chảo

Chúng ta cùng xemcách rán cá không bị bắn dầu mỡcũng như cách rán, chiên các loại thực phẩm khác như mực, nem, chả...mà không bị bắn dầu mỡ ra ngoài. Vừa làm bẩn khu bếp của gia đì...

Trẻ dễ viêm loét, tiến triển thành ung thư vì các thói quen hàng triệu gia đình Việt mắc

Không còn là bệnh của người lớn, viêm loét dạ dày được các bác sĩ xác định là rất thường gặp ở trẻ, gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy, nguyên nhân do đâu?

Ăn thử quán 40 năm được báo Mỹ mệnh danh 'đệ nhất cà ri dê Sài Gòn'

Vị cay nồng xé lưỡi của ớt, hòa với hương thơm nồng của cà ri, thêm một ít vị béo ngậy của thịt dê cắt miếng vừa phải tạo thành món ngon độc đáo nức tiếng giữa Sài Gòn.

8 khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch ở Bangkok

Chatuchak thường được gọi tắt với cái tên khá dễ nhớ là JJ Market, chỉ mở vào cuối tuần.

Rán cá suốt ngày bị nát, học ngay 5 mẹo này để cá luôn vàng giòn không sát chảo

Cá rán là món ăn đơn giản nhưng rất nhiều người lại làm không thành công vì cá hay bị nát da, sát chảo. Do đó, chị em hãy tham khảo các mẹo dưới đây để rán cá trở thành việc làm dễ...

Có gì trong món cơm cà ri Nhật được Thuận Nguyễn khen hết lời?

Cơm cà ri Nhật là món ăn đầy ẩn số với người Việt. Theo chân diễn viên Thuận Nguyễn đến Café Eon tầng 50 Bitexco, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này sẽ trở thành trào lưu ẩm thực mới.

Trước khi rán, ướp với nguyên liệu này đảm bảo cá giòn, không sát chảo

Cá rán là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, chế biến làm sao để cá vàng giòn, không bắn dầu hay sát chảo thì không phải ai cũng biết.

Dù rán cá gì, hãy thêm bước này, da cá vàng giòn không nát để kho cũng rất ngon

Chỉ thêm một bước đơn giản là món cá sẽ có lớp da vàng, không nát rồi.