Sườn hấp: Món dễ làm, ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe

Nông Mạnh Hùng20:38 24/02/2020

Từng miếng sườn hấp mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 dẻ sườn (khoảng 200g)

15ml xốt ướp thịt nướng

5m hành gừng ngâm rượu

3g muối

Một ít lạc (đậu phộng)

Cách làm:

Video đang HOT

Sườn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch.

Cho sườn vào bát, thêm rượu, muối, xốt ướp thịt nướng vào trộn đều và ướp trong khoảng 4 giờ cho sườn ngấm gia vị.

Lạc rửa sạch để ráo nước.

Cho lạc vào bát, thêm sườn đã ướp lên trên, đặt vào nồi hấp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hấp khoảng 30 phút là sườn chín.

Thành phẩm:

Thay vì làm món sườn chiên hay sườn xốt chua ngọt quen thuộc có thể tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn thì sườn hấp là một gợi ý mới mà cách làm lại rất dễ. Món ăn có thể ăn mỗi ngày mà không thấy chán.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Liên Phạm/Báo Tổ quố

Quỳnh Trần JP chia sẻ: "Các video ăn uống, nói chuyện với mọi người không bao giờ có kịch bản, có gì nói đấy, có sao kể vậy"

Quỳnh Trần JP lại tiếp tục chiêu đãi người xem món bạch tuộc khổng lồ nướng muối ớt xanh cũng như đôi lời tâm sự vô cùng chân thật.

Ngay khi trở lại từ Việt Nam, Quỳnh Trần JP lại làm con ong chăm chỉ, ra vlog đều đều với background quen thuộc. Đa số cư dân mạng đều tỏ ra vui mừng vì có vẻ như mọi người đã quen với phong cách mukbang tại gia cũng như góc quay này của mẹ bé Sa, yên tĩnh chứ không ồn ào như những vlog ở Việt Nam.

Sau bữa lòng heo nướng hôm qua, hôm nay chị Quỳnh lại "xử" bạch tuộc khổng lồ do chính bố bé Sa câu được. Vì bé Sa bị ốm nên chỉ có một mình mẹ Quỳnh xuất hiện trên khung hình với chú bạch tuộc nặng đến 1,2kg. Theo Quỳnh Trần JP, hôm nào "anh xã" câu được nhiều thì tha hồ ăn còn không thì chỉ có một con để dành ngâm rượu. Nay thấy con này bự quá nên chị phải ra tay chế biến món bạch tuộc nướng muối ớt chanh để ăn cho "đỡ phí" nhưng lại nhận ngay cái kết...khét lẹt. Có lẽ do mới đổi lò nướng nên chưa quen, thành ra chú bạch tuộc khổng lồ khi ra lò đã bị cháy mất phần chân tuy nhiên lên hình trông vẫn ra gì đấy chứ nhỉ?

Ban đầu chị Quỳnh định dùng ớt xanh nhà trồng nào ngờ sau khi trở lại từ Việt Nam, mấy cây ớt đã bị trụi hết do thời tiết quá lạnh nên chị đành phải dùng muối ớt xanh pha sẵn. Tuy có hơi xém xém nhưng do bạch tuộc được ướp cả tiếng đồng hồ đã thấm gia vị nên vẫn rất ngon.

Bên cạnh đó, Quỳnh Trần JP cũng chia sẻ: "Những video ăn uống, nói chuyện với mọi người như thế này không bao giờ có kịch bản, nghĩ sao nói vậy, có gì kể đó". Có lẽ cũng chính bởi điều này mà mẹ bé Sa được mọi người vô cùng yêu quý. Thật thà, giản dị, không màu mè, đúng chuẩn chị Quỳnh.

Đồng thời, xem vlog của chị người xem cũng mở mang hiểu biết với những điều mà không nhiều người biết về nước Nhật. Chị Quỳnh cho hay ở Nhật có hai loại bạch tuộc: loại màu hồng nhạt là đã được trụng sơ, thường dùng để ăn sashimi còn loại màu đen hoặc đỏ bầm là đã được ướp với giấm nên có vị khá chua. Loại này khi mua về phải thái lát mỏng sau đó ăn cùng rau trộn hoặc cơm. Mẹ bé Sa còn cho biết: "Chưa làm YouTube thì bạch tuộc câu được toàn mang cho mọi người, bán không ai mua vì cái gì muốn bán phải có giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh".

Cuối video Quỳnh Trần JP cũng không quên nhắn nhủ mọi người rằng kênh YouTube của mình sắp được 2 triệu người đăng kí chính vì vậy mà sắp tới chị sẽ dành ra 10 phần quà cho 10 bạn ngẫu nhiên như một sự tri ân, cảm ơn tình cảm mọi người đã ủng hộ kênh của hai mẹ con bé Sa. Của ít lòng nhiều, san sẻ niềm vui với nhau mới là điều đáng quý trọng.

Theo Helino

Thú vị loài hươu lai chuột mang lời đồn tăng cường sinh lực ở Việt Nam Người ta sẵn sàng bỏ ra vài triệu đồng để mua con chuột hươu nhỏ xíu về ăn những mong tăng cường sinh lực. Ở Việt Nam, có một loài vật đến từ cổ đại, mà ít người biết đến, đó là loài hươu chuột, còn có tên gọi là cheo cheo, hay hoẵng gà. Loài hươu chuột có pháp danh khoa học...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"03:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025

Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.