Sườn hấp: Món dễ làm, ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe

Nông Mạnh Hùng20:38 24/02/2020

Từng miếng sườn hấp mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 dẻ sườn (khoảng 200g)

15ml xốt ướp thịt nướng

5m hành gừng ngâm rượu

3g muối

Một ít lạc (đậu phộng)

Cách làm:

Video đang HOT

Sườn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch.

Cho sườn vào bát, thêm rượu, muối, xốt ướp thịt nướng vào trộn đều và ướp trong khoảng 4 giờ cho sườn ngấm gia vị.

Lạc rửa sạch để ráo nước.

Cho lạc vào bát, thêm sườn đã ướp lên trên, đặt vào nồi hấp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hấp khoảng 30 phút là sườn chín.

Thành phẩm:

Thay vì làm món sườn chiên hay sườn xốt chua ngọt quen thuộc có thể tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn thì sườn hấp là một gợi ý mới mà cách làm lại rất dễ. Món ăn có thể ăn mỗi ngày mà không thấy chán.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Liên Phạm/Báo Tổ quố

Quỳnh Trần JP chia sẻ: "Các video ăn uống, nói chuyện với mọi người không bao giờ có kịch bản, có gì nói đấy, có sao kể vậy"

Quỳnh Trần JP lại tiếp tục chiêu đãi người xem món bạch tuộc khổng lồ nướng muối ớt xanh cũng như đôi lời tâm sự vô cùng chân thật.

Ngay khi trở lại từ Việt Nam, Quỳnh Trần JP lại làm con ong chăm chỉ, ra vlog đều đều với background quen thuộc. Đa số cư dân mạng đều tỏ ra vui mừng vì có vẻ như mọi người đã quen với phong cách mukbang tại gia cũng như góc quay này của mẹ bé Sa, yên tĩnh chứ không ồn ào như những vlog ở Việt Nam.

Sau bữa lòng heo nướng hôm qua, hôm nay chị Quỳnh lại "xử" bạch tuộc khổng lồ do chính bố bé Sa câu được. Vì bé Sa bị ốm nên chỉ có một mình mẹ Quỳnh xuất hiện trên khung hình với chú bạch tuộc nặng đến 1,2kg. Theo Quỳnh Trần JP, hôm nào "anh xã" câu được nhiều thì tha hồ ăn còn không thì chỉ có một con để dành ngâm rượu. Nay thấy con này bự quá nên chị phải ra tay chế biến món bạch tuộc nướng muối ớt chanh để ăn cho "đỡ phí" nhưng lại nhận ngay cái kết...khét lẹt. Có lẽ do mới đổi lò nướng nên chưa quen, thành ra chú bạch tuộc khổng lồ khi ra lò đã bị cháy mất phần chân tuy nhiên lên hình trông vẫn ra gì đấy chứ nhỉ?

Ban đầu chị Quỳnh định dùng ớt xanh nhà trồng nào ngờ sau khi trở lại từ Việt Nam, mấy cây ớt đã bị trụi hết do thời tiết quá lạnh nên chị đành phải dùng muối ớt xanh pha sẵn. Tuy có hơi xém xém nhưng do bạch tuộc được ướp cả tiếng đồng hồ đã thấm gia vị nên vẫn rất ngon.

Bên cạnh đó, Quỳnh Trần JP cũng chia sẻ: "Những video ăn uống, nói chuyện với mọi người như thế này không bao giờ có kịch bản, nghĩ sao nói vậy, có gì kể đó". Có lẽ cũng chính bởi điều này mà mẹ bé Sa được mọi người vô cùng yêu quý. Thật thà, giản dị, không màu mè, đúng chuẩn chị Quỳnh.

Đồng thời, xem vlog của chị người xem cũng mở mang hiểu biết với những điều mà không nhiều người biết về nước Nhật. Chị Quỳnh cho hay ở Nhật có hai loại bạch tuộc: loại màu hồng nhạt là đã được trụng sơ, thường dùng để ăn sashimi còn loại màu đen hoặc đỏ bầm là đã được ướp với giấm nên có vị khá chua. Loại này khi mua về phải thái lát mỏng sau đó ăn cùng rau trộn hoặc cơm. Mẹ bé Sa còn cho biết: "Chưa làm YouTube thì bạch tuộc câu được toàn mang cho mọi người, bán không ai mua vì cái gì muốn bán phải có giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh".

Cuối video Quỳnh Trần JP cũng không quên nhắn nhủ mọi người rằng kênh YouTube của mình sắp được 2 triệu người đăng kí chính vì vậy mà sắp tới chị sẽ dành ra 10 phần quà cho 10 bạn ngẫu nhiên như một sự tri ân, cảm ơn tình cảm mọi người đã ủng hộ kênh của hai mẹ con bé Sa. Của ít lòng nhiều, san sẻ niềm vui với nhau mới là điều đáng quý trọng.

Theo Helino

Thú vị loài hươu lai chuột mang lời đồn tăng cường sinh lực ở Việt Nam Người ta sẵn sàng bỏ ra vài triệu đồng để mua con chuột hươu nhỏ xíu về ăn những mong tăng cường sinh lực. Ở Việt Nam, có một loài vật đến từ cổ đại, mà ít người biết đến, đó là loài hươu chuột, còn có tên gọi là cheo cheo, hay hoẵng gà. Loài hươu chuột có pháp danh khoa học...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.