Sườn hấp: Món dễ làm, ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe

Nông Mạnh Hùng20:38 24/02/2020

Từng miếng sườn hấp mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 dẻ sườn (khoảng 200g)

15ml xốt ướp thịt nướng

5m hành gừng ngâm rượu

3g muối

Một ít lạc (đậu phộng)

Cách làm:

Video đang HOT

Sườn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch.

Cho sườn vào bát, thêm rượu, muối, xốt ướp thịt nướng vào trộn đều và ướp trong khoảng 4 giờ cho sườn ngấm gia vị.

Lạc rửa sạch để ráo nước.

Cho lạc vào bát, thêm sườn đã ướp lên trên, đặt vào nồi hấp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hấp khoảng 30 phút là sườn chín.

Thành phẩm:

Thay vì làm món sườn chiên hay sườn xốt chua ngọt quen thuộc có thể tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn thì sườn hấp là một gợi ý mới mà cách làm lại rất dễ. Món ăn có thể ăn mỗi ngày mà không thấy chán.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Liên Phạm/Báo Tổ quố

Quỳnh Trần JP chia sẻ: "Các video ăn uống, nói chuyện với mọi người không bao giờ có kịch bản, có gì nói đấy, có sao kể vậy"

Quỳnh Trần JP lại tiếp tục chiêu đãi người xem món bạch tuộc khổng lồ nướng muối ớt xanh cũng như đôi lời tâm sự vô cùng chân thật.

Ngay khi trở lại từ Việt Nam, Quỳnh Trần JP lại làm con ong chăm chỉ, ra vlog đều đều với background quen thuộc. Đa số cư dân mạng đều tỏ ra vui mừng vì có vẻ như mọi người đã quen với phong cách mukbang tại gia cũng như góc quay này của mẹ bé Sa, yên tĩnh chứ không ồn ào như những vlog ở Việt Nam.

Sau bữa lòng heo nướng hôm qua, hôm nay chị Quỳnh lại "xử" bạch tuộc khổng lồ do chính bố bé Sa câu được. Vì bé Sa bị ốm nên chỉ có một mình mẹ Quỳnh xuất hiện trên khung hình với chú bạch tuộc nặng đến 1,2kg. Theo Quỳnh Trần JP, hôm nào "anh xã" câu được nhiều thì tha hồ ăn còn không thì chỉ có một con để dành ngâm rượu. Nay thấy con này bự quá nên chị phải ra tay chế biến món bạch tuộc nướng muối ớt chanh để ăn cho "đỡ phí" nhưng lại nhận ngay cái kết...khét lẹt. Có lẽ do mới đổi lò nướng nên chưa quen, thành ra chú bạch tuộc khổng lồ khi ra lò đã bị cháy mất phần chân tuy nhiên lên hình trông vẫn ra gì đấy chứ nhỉ?

Ban đầu chị Quỳnh định dùng ớt xanh nhà trồng nào ngờ sau khi trở lại từ Việt Nam, mấy cây ớt đã bị trụi hết do thời tiết quá lạnh nên chị đành phải dùng muối ớt xanh pha sẵn. Tuy có hơi xém xém nhưng do bạch tuộc được ướp cả tiếng đồng hồ đã thấm gia vị nên vẫn rất ngon.

Bên cạnh đó, Quỳnh Trần JP cũng chia sẻ: "Những video ăn uống, nói chuyện với mọi người như thế này không bao giờ có kịch bản, nghĩ sao nói vậy, có gì kể đó". Có lẽ cũng chính bởi điều này mà mẹ bé Sa được mọi người vô cùng yêu quý. Thật thà, giản dị, không màu mè, đúng chuẩn chị Quỳnh.

Đồng thời, xem vlog của chị người xem cũng mở mang hiểu biết với những điều mà không nhiều người biết về nước Nhật. Chị Quỳnh cho hay ở Nhật có hai loại bạch tuộc: loại màu hồng nhạt là đã được trụng sơ, thường dùng để ăn sashimi còn loại màu đen hoặc đỏ bầm là đã được ướp với giấm nên có vị khá chua. Loại này khi mua về phải thái lát mỏng sau đó ăn cùng rau trộn hoặc cơm. Mẹ bé Sa còn cho biết: "Chưa làm YouTube thì bạch tuộc câu được toàn mang cho mọi người, bán không ai mua vì cái gì muốn bán phải có giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh".

Cuối video Quỳnh Trần JP cũng không quên nhắn nhủ mọi người rằng kênh YouTube của mình sắp được 2 triệu người đăng kí chính vì vậy mà sắp tới chị sẽ dành ra 10 phần quà cho 10 bạn ngẫu nhiên như một sự tri ân, cảm ơn tình cảm mọi người đã ủng hộ kênh của hai mẹ con bé Sa. Của ít lòng nhiều, san sẻ niềm vui với nhau mới là điều đáng quý trọng.

Theo Helino

Thú vị loài hươu lai chuột mang lời đồn tăng cường sinh lực ở Việt Nam Người ta sẵn sàng bỏ ra vài triệu đồng để mua con chuột hươu nhỏ xíu về ăn những mong tăng cường sinh lực. Ở Việt Nam, có một loài vật đến từ cổ đại, mà ít người biết đến, đó là loài hươu chuột, còn có tên gọi là cheo cheo, hay hoẵng gà. Loài hươu chuột có pháp danh khoa học...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Cặp sao nữ Vbiz công khai hẹn hò?00:32

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.