Sườn hầm gia vị
Cơm gà kiểu Singapore
Cách nấu canh măng sườn ngon ngọt không bị đắngGia giảm lượng nước để nước súp vừa với khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, nước súp nên đậm đà một chút nếu bạn muốn ăn với cơm.
- 600g sườn lợn
- 50g nấm đông cô-
3 củ tỏi
- 1 thanh quế
- 2 hoa hồi
- 2g đinh hương
- 1 thìa cà-phê muối
Video đang HOT
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 1 thìa súp hắc xì dầu
- 1.5 lít nước.
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, bỏ gốc.
Sườn chặt khúc vừa, chần qua nước sôi, vớt bọt.
Cho sườn và các loại gia vị vào nồi, thêm nước, nấu trên lửa nhỏ khoảng 150 phút cho sườn mềm.
Khi sườn gần mềm, cho nấm vào nấu chín.
Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể chấm với hắc xì dầu pha ít nước tương và ớt thái khoanh.
Salad đậu phụ sốt tương cay
Loại sốt tương cay có thể dùng với các món rau củ khác hoặc dùng kèm các món thịt nước cũng rất ngon.
- 2 miếng đậu phụ
- 1 quả dưa chuột-
150g giá
- 2 thìa cà-phê muối-
4 củ hành tím
- 2 thìa cà-phê ớt bột
- 3 quả ớt hiểm băm
- 2 thìa súp đường vàng
- 80g bơ lạc
- 1 thìa súp nước me
- 4 thìa cà-phê hắc xì dầu
- 1/3 thìa cà-phê hạt nêm
- 60ml nước.
Xay nhuyễn hành tím, ớt bột, ớt hiểm, đường vàng với ít nước, cho ra tô, trộn thêm bơ đậu phộng, hành tím xay, hắc xì dầu, muối, hạt nêm, nước me.
Thêm nước, bắc lên bếp khuấy đều trên lửa nhỏ cho sánh.
Đậu phụ rửa sạch, thái từng miếng mỏng, cho vào rán vàng giòn trong chảo nhiều dầu.
Thái lát dưa chuột, xóc với muối, xả qua nước lạnh, để ráo nước cho dưa chuột dịu bớt vị mặn. Xếp dưa chuột, giá, đậu phụ rán ra đĩa, thêm sốt tương cay, trộn đều trước khi dùng.
Đi chợ gặp củ này mua về xào thịt, được món ngon lại trôi cơm bất ngờ 
Thỉnh thoảng chị em hãy đổi món cho cả nhà bằng món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng ngon miệng này nhé! Nguyên liệu: 1 củ cải trắng, 1 củ tỏi, 300g thăn lợn, nước tương, hắc xì dầu, muối, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng cà phê tinh bột, hạt tiêu trắng xay, tỏi tây cắt khúc (chia đầu trắng và phần...
Tin liên quan
Học làm gà Cung Bảo thơm ngon đậm đà trứ danh Tứ Xuyên, cả nhà ăn một lần là nhớ mãi
Cá hồi chưng nước tương
Ở đây có cách làm ruốc nhàn tênh mà ngon lạ bằng nồi chiên không dầu, chị em lấy nồi ra thử ngay thôi!
Gà kho tàu hũ ky
Cơm tấm sườn chả trứng
Sườn kho ngũ vị
Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30
Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26
Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13
Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29
Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26
Clip Đức Phúc bị túm lại hỏi vặn 1 câu tại Anh Trai Say Hi, đáp gì mà viral vì EQ cao ngất?00:16
Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24
Tài xế xe ôm công nghệ thấy va chạm trên phố Hà Nội liền đi "mách lẻo" với CSGT và cái kết bất ngờ00:33
Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18
Chí Trung sụt 10kg sau ly hôn vợ NSND Ngọc Huyền, Doãn Hải My hạnh phúc bên chồng01:49
Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24Tiêu điểm
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng
Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giảnTin đang nóng
Phẫn nộ clip bé trai hơn 1 tháng tuổi ở Hà Nội bị giúp việc bạo hành nhiều lần, người mẹ trẻ chia sẻ thêm nhiều chi tiết xót xa
Tân Hoa hậu Sinh viên Việt Nam nhận giải thưởng hơn 11 tỉ đồng
HOT: Nhật Kim Anh khoe bụng bầu vượt mặt, danh tính bạn trai gây tò mò
Lê Dương Bảo Lâm bị khán giả mắng xối xả vì lý do không tưởng
Mẹ qua đời, chàng trai bật khóc khi biết bí mật được giấu suốt 21 năm
Mỹ nhân 'Ỷ thiên đồ long ký' không hối hận khi rời showbiz
Ở nhờ suốt 5 năm, thấy chủ nhà được đền bù giá tốt, người đàn ông quay lại đòi chia hơn 4 tỷ đồng: "Tôi xứng đáng được nhận tiền"
Tin mới nhất
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét
Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm
NSND Công Lý nắm chặt tay vợ trẻ, Bảo Thanh rạng ngời bên chồng
Sao việt
22:52:29 16/12/2024
Lấy lời khai tài xế ô tô hành hung người đàn ông trước Bệnh viện Từ Dũ
Pháp luật
22:52:20 16/12/2024
HLV Pep Guardiola thú nhận sự thật đau lòng ở Man City
Sao thể thao
22:49:36 16/12/2024
Miền Bắc tiếp tục rét đậm, có nơi dưới 7 độ C
Tin nổi bật
22:48:51 16/12/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi chơi nổi, Dương Mịch khoe đôi chân triệu đô lấn lướt Lưu Thi Thi - Dương Tử
Sao châu á
22:45:04 16/12/2024
Ngỡ ngàng vì lạnh ở Việt Nam, khách Tây quàng chăn bông kín mít lúc 7 độ C
Netizen
22:45:01 16/12/2024
Tình cảnh ngặt nghèo của Ukraine khi cố thủ ở thành trì hậu cần Donetsk
Thế giới
22:35:24 16/12/2024
HIEUTHUHAI đáp trả antifan, ẵm ngay 10 điểm duyên hết phần người khác
Tv show
22:23:01 16/12/2024
NSND Tự Long vừa quẩy vừa chống nạnh lấy sức, nhiệt huyết ra sao mà netizen thương vô cùng
Nhạc việt
22:16:05 16/12/2024
Những cụ ông, cụ bà tốt nghiệp đại học ở tuổi ngoài 90
Lạ vui
22:09:10 16/12/2024
Nữ công nhân tử vong trong tư thế treo cổ ở phòng trọ
Nghi can chết sau khi sát hại cô gái 19 tuổi, vụ án được xử lý thế nào?
Nghe lỏm được chúng tôi có hơn 100 triệu tiền thưởng Tết, bố mẹ chồng yêu cầu chu cấp toàn bộ số tiền đó cho em gái học lên thạc sĩ
Rầm rộ tin 1 mỹ nhân hạng A đình đám bị phong sát, đã biến mất gần 3 tháng qua
Sơn Tùng M-TP hoá "boy phố" làm tắc 5 ngả đường Thủ đô, lần nữa rủ khán giả Hà Nội hẹn hò gây sốt
Vị tỷ phú sáng lập Mango vừa tử nạn: Từ bán hai chiếc áo sơ mi giá 300.000 đồng đến "ông trùm" đứng sau "đế chế" thời trang nghìn tỷ