Sườn hầm gia vị
Cơm gà kiểu Singapore
Cách nấu canh măng sườn ngon ngọt không bị đắngGia giảm lượng nước để nước súp vừa với khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, nước súp nên đậm đà một chút nếu bạn muốn ăn với cơm.
- 600g sườn lợn
- 50g nấm đông cô-
3 củ tỏi
- 1 thanh quế
- 2 hoa hồi
- 2g đinh hương
- 1 thìa cà-phê muối
Video đang HOT
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 1 thìa súp hắc xì dầu
- 1.5 lít nước.
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, bỏ gốc.
Sườn chặt khúc vừa, chần qua nước sôi, vớt bọt.
Cho sườn và các loại gia vị vào nồi, thêm nước, nấu trên lửa nhỏ khoảng 150 phút cho sườn mềm.
Khi sườn gần mềm, cho nấm vào nấu chín.
Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể chấm với hắc xì dầu pha ít nước tương và ớt thái khoanh.
Salad đậu phụ sốt tương cay
Loại sốt tương cay có thể dùng với các món rau củ khác hoặc dùng kèm các món thịt nước cũng rất ngon.
- 2 miếng đậu phụ
- 1 quả dưa chuột-
150g giá
- 2 thìa cà-phê muối-
4 củ hành tím
- 2 thìa cà-phê ớt bột
- 3 quả ớt hiểm băm
- 2 thìa súp đường vàng
- 80g bơ lạc
- 1 thìa súp nước me
- 4 thìa cà-phê hắc xì dầu
- 1/3 thìa cà-phê hạt nêm
- 60ml nước.
Xay nhuyễn hành tím, ớt bột, ớt hiểm, đường vàng với ít nước, cho ra tô, trộn thêm bơ đậu phộng, hành tím xay, hắc xì dầu, muối, hạt nêm, nước me.
Thêm nước, bắc lên bếp khuấy đều trên lửa nhỏ cho sánh.
Đậu phụ rửa sạch, thái từng miếng mỏng, cho vào rán vàng giòn trong chảo nhiều dầu.
Thái lát dưa chuột, xóc với muối, xả qua nước lạnh, để ráo nước cho dưa chuột dịu bớt vị mặn. Xếp dưa chuột, giá, đậu phụ rán ra đĩa, thêm sốt tương cay, trộn đều trước khi dùng.
Đi chợ gặp củ này mua về xào thịt, được món ngon lại trôi cơm bất ngờ 
Thỉnh thoảng chị em hãy đổi món cho cả nhà bằng món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng ngon miệng này nhé! Nguyên liệu: 1 củ cải trắng, 1 củ tỏi, 300g thăn lợn, nước tương, hắc xì dầu, muối, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng cà phê tinh bột, hạt tiêu trắng xay, tỏi tây cắt khúc (chia đầu trắng và phần...
Tin liên quan
Học làm gà Cung Bảo thơm ngon đậm đà trứ danh Tứ Xuyên, cả nhà ăn một lần là nhớ mãi
Cá hồi chưng nước tương
Ở đây có cách làm ruốc nhàn tênh mà ngon lạ bằng nồi chiên không dầu, chị em lấy nồi ra thử ngay thôi!
Gà kho tàu hũ ky
Cơm tấm sườn chả trứng
Sườn kho ngũ vị
Cách làm thịt kho Hồng Kông thơm ngon béo ngậy
Cách làm xôi sườn cay thơm ngon hấp dẫn cho ngày ngán cơm
Cách làm tôm hấp tỏi lá sen thơm lừng hấp dẫn, đơn giản tại nhà
2 cách làm mực trứng (mực sữa) chiên giòn thơm ngon đậm đà hấp dẫn
2 cách làm gân bò kho sả ớt và kho trứng cút đậm đà, mềm ngon, cực hao cơm
Cách làm thịt kho Đông Pha mềm mại, thơm ngon huyền thoại từ Trung Quốc
Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14
Ca sĩ Việt đỗ 3 trường Đại học, du học Mỹ nghề bác sĩ thì bỏ ngang bị mẹ "từ mặt" cả thập kỷ04:30
Thương hiệu kinh dị 'trăm tỷ' của Thái Lan - 'Tee Yod: Quỷ ăn tạng' trở lại với phần 3, hứa hẹn kinh dị gấp 3!01:42
Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48
Chủ 'Nha khoa Tuyết Chinh' bị bắt khẩn cấp, đình chỉ lập tức cơ sở hoạt động02:32
45 giây Phương Mỹ Chi hát chay ca khúc hot nhất 2/9, khán giả nghe xong buồn 3 ngày 3 đêm04:43
Hoa hậu Nepal bị tẩy chay vì lối sống xa hoa, hé lộ lý do sốc02:45
Thuý Kiều, Thuý Vân trở thành tân bác sĩ nội trú00:18
Sao nam đắt show nhất nhì dịp Đại lễ 2/9 là ai?08:42
Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51
Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08Tiêu điểm
Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán
Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến
Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con
Loại rau giàu canxi, tốt cho người già và trẻ nhỏ cần phát triển chiều cao, chế biến được nhiều món ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có cá đậm đà, rau củ luộc thanh mát
Mẹo rang cơm rời hạt, vàng giòn
Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch
Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?Tin đang nóng
Diễn viên 41 tuổi vừa cầu hôn bạn gái bác sĩ kém 16 tuổi: Từng hủy hôn nữ nghệ sĩ nổi tiếng, siêu giàu
Căng thẳng vụ nam ca sĩ để chó cưng cắn chết 1 nữ CEO nhưng bị lật tẩy nói dối trắng trợn
Yêu cô chủ quán phở kiếm tiền giỏi, tôi sụp đổ khi biết quá khứ chấn động
Sao nữ Vbiz bốc lửa vạn người mê: Nay thần kinh không ổn định, lang thang xin ăn ở Mỹ
Hàng xóm hé lộ điều ít biết về nghi phạm ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ
Hôn nhân viên mãn hơn 2 thập kỷ của nữ NSND vừa lên chức giám đốc nhà hát
"Nàng thơ" đã căng: Bị tung clip thân mật với sếp lớn, liền lập nhóm chat có "chính thất", lộ luôn sự thật chấn động!
Trường hợp đáng kinh ngạc của cô gái trẻ có khả năng "du hành thời gian"Tin mới nhất
Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu
Gợi ý 5 món đồng quê nhưng hương vị chẳng kém gì 5 sao cho cuối tuần, cả nhà khen hết lời
Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen
Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê
Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi
Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản
Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn
Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon
Có thể bạn quan tâm
Concert Em Xinh Say Hi đang làm gì với Tăng Duy Tân - Bích Phương thế này?
Sao việt
00:31:46 14/09/2025
Cuộc tử chiến trên không khiến cả Việt Nam rúng động: 52 phút kinh hoàng được tái hiện, kết thúc ám ảnh như đời thật?
Hậu trường phim
00:10:25 14/09/2025
270 triệu cho tấm vé concert của nữ ca sĩ từng hủy show ở Việt Nam, nhìn hàng người xếp hàng phát hoảng
Nhạc quốc tế
00:02:40 14/09/2025
Sốc visual Em Xinh đẹp như nữ thần xé sử bước ra, nhưng chỉ xuất hiện chóng vánh tại concert
Nhạc việt
23:59:53 13/09/2025
Tạm hoãn xuất cảnh nguyên Bí thư Tỉnh ủy Thanh Hóa Đỗ Trọng Hưng
Pháp luật
23:43:16 13/09/2025
Thanh Thảo bật khóc vì cậu bé 13 tuổi đứng trước nỗi lo mồ côi
Tv show
23:40:20 13/09/2025
Tổng thống Trump nói chiến sự Ukraine sẽ sớm kết thúc nếu NATO làm theo ông
Thế giới
23:36:41 13/09/2025
Chồng 'thiên hậu' Na Anh nói gì sau ồn ào đưa phụ nữ lạ về nhà?
Sao châu á
23:24:38 13/09/2025
Điều tra vụ nữ sinh lớp 10 tử vong sau va chạm với xe bồn ở Hà Nội
Tin nổi bật
22:55:43 13/09/2025
Cô em sinh đôi hư hỏng, ăn chơi của vợ bỗng dưng cứ đòi tôi một việc
Góc tâm tình
22:18:41 13/09/2025
3 cái chết nghi thế lực ngầm nhúng tay ở Cbiz: Vụ ngã lầu của "mỹ nam cổ trang" chưa phải kinh hoàng nhất!
Vụ thảm sát khiến 4 người thương vong: Cậu bé hàng xóm cứu bạn thoát chết
Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Nghi phạm bị bắt khi đang ngụy trang bằng áo chống nắng
Con gái chuyển giới của tỷ phú Elon Musk được ví như Rapunzel bước ra từ cổ tích: Tên tuổi mới của làng mẫu quốc tế
Vụ "mỹ nam số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong: Nhân chứng kể lại hiện trường đầy thương tâm
10 tổng tài đẹp nhất Trung Quốc: Vương Hạc Đệ xếp thứ 2, hạng 1 tuyệt đỉnh không tả nổi
Lộ danh tính 2 ngôi sao nghi dính líu đến vụ "mỹ nam số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong bất thường
Ngoại lệ của Tăng Chí Vỹ: Hại đời bao nhiêu mỹ nữ nhưng lại hết lòng hết dạ vì người này
Khởi tố, bắt tạm giam nguyên bí thư, chủ tịch TP Thanh Hóa và loạt cán bộ
Tỉnh dậy không mảnh vải che thân, đời tôi bỗng biến thành cơn ác mộng