Sườn đem nấu cháo theo 4 cách này ngon sánh mịn và giàu dinh dưỡng, đảm bảo nấu bao nhiêu cũng hết

Theo dõi VGT trên

Cháo mềm mịn kết hợp với sườn sụn ngon ngọt đích thị là món ăn tuyệt vời để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.giàu dinh dưỡng nhé

Cách nấu cháo sườn sụn chuẩn vị Hà thành

Nguyên liệu:

400g sườn sụn

500-600 grams xương hom làm nước hầm.

Nên chọn xương hom vì khi hầm sẽ cho ra nước trong, thanh và vị ngọt tự nhiên. Đây cũng là bí kíp của các hàng cháo nổi tiếng. Còn nếu thích cháo có vị béo, ngậy, có nhiều tủy thì chọn xương ống

150g thịt băm (nếu thích)

Chút muối hạt

Một nhánh gừng nhỏ đập dập2

chén gạo tẻ (khoảng 250 grams)

1/2 chén gạo nếp (khoảng 50 grams)

Nước để ngâm

Quẩy giòn, ruốc bông, hành khô phi, 4-5 củ hành tím, 1 củ hành tây, hành lá.

Mắm, muối, hạt nêm từ nấm hoặc rau củ tự nhiên, dầu ăn, hạt tiêu.

Sườn đem nấu cháo theo 4 cách này ngon sánh mịn và giàu dinh dưỡng, đảm bảo nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 1

Cháo sườn sụn Hà thành

Cách làm:

Cách ngâm gạo: Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch (giữ lại nước vo gạo để rửa sườn, xương rất sạch). Sau đó, cho gạo cùng nước ngâm tầm 2,5 – 3 giờ cho gạo “ngậm no” nước. Sau khi ngâm, để làm món cháo sườn sánh, mịn như kem “trứ danh” của Hà Nội thì đem xay gạo đã ngâm cùng nước cho tới khi mịn thành hỗn hợp bột nước. Nếu còn hạt thì lọc qua rây, tiếp tục xay tiếp cho tới khi thành bột nước mịn. Sau đó, mới dùng hỗn hợp này quấy với nước hầm xương (chia sẻ chi tiết bên dưới) cho tới khi sánh mịn màng.

Cách sơ chế sườn sụn, xương hom:

ườn sụn, xương hom rửa sạch với nước vo gạo rồi cho vào nồi nước cùng chút muối hạt và gừng đập dập đun sôi để chần qua. Sau đó, rửa sạch sườn để loại bỏ các tạp chất, hơn nữa để giúp cho nước hầm cháo thơm, trắng trong.

Cách hầm xương hom:

Để ninh xương nhanh nhừ, nước thanh, trong, thơm ngon, chú ý các bí kíp sau:

- Cho xương hom đã rửa sạch cùng hành tím nướng (lột bỏ phần vỏ đen, rửa sạch), 1 củ hành tây, chút muối hạt vào nồi cùng lượng nước vừa đủ rồi đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, hé chút vung nồi đun liu riu. Không nên nêm hạt nêm vì gia vị này làm từ xương hầm khi cho vào nước nóng sẽ nhanh chóng tan ra gây đục nước.

- Trong quá trình ninh, cần vớt bọt thường xuyên để nước xương được trong. Thời gian ninh tối thiểu là một tiếng, tốt nhất là 2-2,5 tiếng cho tới khi thịt bám quanh xương mềm ra. Nếu ninh lâu quá dễ bị chua và đục nước.

- Sau khi xương nhừ, vớt ra, lọc lấy nước dùng trong vắt.

Cách xào sườn sụn, rim thịt băm ăn kèm:

Sườn sụn non dễ ăn, sần sật nên nhiều người rất thích. Có các cách lựa chọn như sau:

Video đang HOT

- Nếu thích ăn sần sật: Sụn sau khi rửa sạch, thái miếng vừa ăn (nếu nhà có trẻ nhỏ thì đem băm nhỏ) rồi ướp chút hạt nêm, mắm, hạt tiêu. Sau đó, phi thơm hành tím cho sườn sụn vào xào săn, nêm lại mắm muối theo khẩu vị gia đình.

- Nếu thích sụn mềm hơn, có thể cho vào hầm cùng xương hom, sau tầm một giờ lấy ra để nguội rồi thái miếng vừa ăn.

- Thịt lợn băm ướp chút hạt nêm, mắm muối rồi xào vừa khẩu vị.

- Để nấu cháo sườn phong cách người Hà Nội thì làm như sau: Gạo sau khi ngâm và xay mịn thì cho một chút nước sôi vào quấy đều tay cho tái tái phần bột. Sau đó, mới cho nước hầm xương hom (đã lọc sạch) cho lên bếp vừa đun vừa khuấy đều, nhanh tay để không bị vón cục và bén nồi. Từ lúc bột sôi, nấu tối thiểu 30- 35 phút bột gạo mới chín hẳn, nấu càng lâu thì càng ngon. Sau đó, nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình.

Trình bày và thưởng thức:

Múc cháo ra tô, thêm hành lá thái nhỏ, hành lá gốc chần sơ, múc sườn sụn, thịt băm, quẩy giòn rụm và ruốc bông lên trên. Rắc hạt tiêu, hành phi và chút ớt lên trên, thưởng thức nóng.

Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện không bị trào
Nguyên liệu:

Sườn heo non, gạo, nước, hành ngò, dầu ăn, gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm,..

Sườn đem nấu cháo theo 4 cách này ngon sánh mịn và giàu dinh dưỡng, đảm bảo nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 2

Cách nấu cháo sườn sụn bằng nồi cơm điện

Cách thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên bạn cần rửa sạch sườn heo, chặt thành khúc nhỏ vừa ăn. Sau đó chần sườn heo trong nước sôi khoảng 3-5 phút để loại bỏ chất bẩn.

Bước 2: Đem gạo vo sạch và ngâm khoảng 4 giờ để gạo mềm và nở.

Bước 3: Bắt nồi nước lên bếp, cho sườn vào hầm khoảng 4 giờ. Hầm sườn càng lâu thì càng nhừ và dễ ăn.

Bước 4: Cho gạo đã ngâm vào nồi để nấu cháo, bỏ thêm chút dầu ăn vào nồi và nấu trong 30

Bước 5: Khi cháo nhừ, cho sườn và nước hầm vào nồi cháo rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Bỏ thêm hành ngò và tiêu lên mặt là có thể thưởng thức.

Cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt đậm vị

Nguyên liệu:

500gr sườn heo

400gr gạo nếp ngon

2 bắp ngô

Hành lá

Rau mùi1 quả ớt ngọt

Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu

Sườn đem nấu cháo theo 4 cách này ngon sánh mịn và giàu dinh dưỡng, đảm bảo nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 3

Cháo sườn ngô ngon ngọt

Cách nấu cháo sườn ngô:

- Sườn heo rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa sạch lại với nước lạnh để lọc bỏ đi những tạp chất gây hại. Sau đó cho sườn vào nồi nước ninh vừa chín tới.

- Ngô rửa sạch không cần tách hạt, sau đó dùng dao gọt phần hạt bên ngoài không cần gọt quá sâu.

- Hành lá, rau mùi rửa sạch rồi thái nhỏ, phần củ hành thì chẻ dọc hoặc thái tròn.

- Tiếp theo cho lõi ngô đã gọt hạt vào trong nồi nước cùng với sườn lợn để tăng thêm phần đậm đà cho nồi nước.

- Ninh khoảng 30 phút, tắt bếp, vớt lõi ngô bỏ đi . Sau đó, vớt sườn ra bát, lọc xương và thịt riêng ra từng phần.

- Tiếp đến cho gạo và ngô đã gọt vào trong nồi nước xương. Cho tiếp phần sườn đã lọc vào ninh cùng.

- Chừng 30 phút sau, khi ta khuấy thử thấy cháo và ngô đã nhừ và quyện, ta nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó múc ra bát, rắc thêm hành lá rau mùi, ớt đã cắt nhỏ để tăng thêm hương vị.

Chúc bạn thành công!

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà

Cách nấu cháo vịt thơm ngon sẽ giúp bạn làm phong phú hơn cho thực đơn bữa ăn gia đình. Cháo vịt, một món ăn chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng, rất được ưa chuộng. Cách chế biến cũng rất đơn giản, chỉ trong thời gian ngắn là bạn đã có ngay cho mình một bát cháo nóng hổi.

Mặc dù là vậy, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cháo vịt ngon và không bị hôi. Nếu bạn chưa biết làm như thế nào, thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 1

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà. Ảnh: Internet

1. Bí quyết chọn mua nguyên liệu nấu cháo vịt ngon

Để có món cháo vịt ngon ngoài quá trình chế biến thì khâu chọn lựa nguyên liệu cũng đóng một vai trò khá quan trọng. Nếu bạn mua được nguyên liệu tươi ngon thì đồng nghĩa món ăn cũng sẽ ngon hơn. Và ngược lại, nếu nguyên liệu không tươi thì cho dù quá trình chế biến có tỉ mỉ đến đâu đi chăng nữa, thành phẩm làm ra cũng sẽ không có được hương vị chuẩn. Dưới đây là bí quyết chọn mua vịt ngon nấu cháo cho những ai chưa biết.

Chọn vịt nấu cháo, mọi người nên mua những con vịt xiêm hoặc vịt cỏ. Vì thường những loại vịt này sẽ có nhiều thịt, ít mỡ và thịt cũng dai ngọt hơn. Còn vịt nuôi thường mềm, nhiều mỡ và thịt cũng không ngọt như hai loại vịt xiêm, vịt cỏ.Nếu mua vịt còn sống, các bạn hãy chọn những con đã trưởng thành, béo. Da cổ và da bụng dày, ức đầy, lông mọc đủ, đều. Chọn mua vịt như trên không những giúp món ăn thêm ngon hấp dẫn hơn, mà còn giúp quá trình sơ chế nhanh hơn.Nếu bạn mua vịt dã được làm sẵn thì nên chọn con mới mổ. Nhìn da bên ngoài có vẻ còn tươi, dùng tay ấn vào thấy thịt chắc, có độ đàn hồi tốt. Đối với những con vịt hai bên phần đùi căng bóng, thớ thịt dày và khi ấn tay vào thịt bị biến dạng thì không nên mua. Vì thường đây là những con đã bị bơm nước.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 2
Bí quyết chọn mua nguyên liệu nấu cháo vịt ngon. Ảnh: Internet

2. Cách nấu cháo vịt thơm ngon, không bị hôi

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

Vịt cỏ: 1 con

Gạo tẻ: 200g

Gạo nếp: 100g

Hành tím: 6 củ

Gừng tươi: 2 củ

Hành tây: 1 củ

Tỏi, chanh, ớt tươi

Hành lá, rau ngổ

Húng quế, mùi tàu

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 3
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết. Ảnh: Internet

2.2. Cách nấu cháo vịt ngon không bị hôi

Bước 1: Sơ chế thịt vịt

Vịt mua về nếu là vịt sống thì bạn tiến hành nấu nước sôi, cắt cổ vịt rồi nhúng nước sôi. Nhổ bỏ sạch lông, cắt bỏ phần hạch thừa ở cổ và móng chân vịt.Có thể cắt bỏ phần đầu và phao câu nếu không ăn.

Tốt nhất là mọi người nên bỏ những phần đó đi, vì thường đây là các bộ phận tích tụ nhiều sạn và chất bẩn nhất của vịt.Sau đó, tiếp tục mổ bụng, làm ruột. Mề vịt bạn lột lớp da vàng bên trong bỏ đi. Mề cùng với gan, lòng bóp với muối rồi rửa sạch, để ráo nước.Để khử mùi hôi của vịt hãy dùng một ít muối ăn, chà xát lên vịt khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước cho sạch, để ráo nước.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 4
Vịt sống mua về cắt cổ, nhung nước sôi rồi nhổ bỏ lông, rửa sạch. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Lấy 3 củ hành tím, cùng 1 củ hành tây, 1 củ gừng đem đi nướng hơi chín. Còn số hành tím còn lại, bóc vỏ, băm nhỏ.Hành lá, mùi tàu nhặt rồi rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ. Húng quế, rau ngổ nhặt lấy lá rồi rửa sạch, để ráo nước.Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt tươi bỏ cuống, rửa sạch rồi thái lát nhỏ vừa ăn.Gạo nếp và gạo tẻ đem rang trên lửa nhỏ đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp, cho ra rổ để nguội.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 5
Gạo nếp và gạo tẻ rang trên lửa nhỏ đến khi dậy mùi thơm. Ảnh: Internet

Bước 3: Phi thơm hành

Để cháo vịt ngon và thơm hơn, mọi người có thể làm một ít hành phi để ăn kèm cháo. Cách làm hành phi như sau: chuẩn bị một cái chảo, cho một lượng dầu vừa đủ vào. Đợi dầu nóng, cho hành vào phi thơm.Lưu ý nên chiên hành ở lửa nhỏ để tránh bị cháy khét. Vì hành rất nhanh vàng. Chiên đến khi nào toàn bộ hành chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm thì vớt ra bát để ráo riêng. Không nên chiên hành quá vàng, vì khi ăn sẽ có vị đắng.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 6
Phi thơm hành để ăn kèm cháo vịt. Ảnh: Internet

Bước 4: Luộc vịt và nấu nước dùng

Chuẩn bị nồi, đổ vào một lượng nước vừa đủ, cho gừng, hành tây, hành tím nướng vào, bật lửa lớn nấu sôi. Nước sôi bạn mở vun ra và cho vịt vào luộc.Khi vừa mới thả vịt vào, các bạn nên để lửa to, khi nào nước sôi lại bạn mới hạ lửa nhỏ xuống và đậy kín vun. Tiến hành nấu khoảng từ 20 phút - 25 phút cho thịt vịt chín hẳn.Sau khi vịt đã chín, bạn tắt bếp, mở vun và tiến hành ủ thêm khoảng 10 phút nữa. Đợi nước nguội dần và vớt vịt ra. Việc ủ vịt như vậy, giúp thịt ngon hơn.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 7
Luộc vịt khoảng 25 phút cho thịt vịt chín hẳn. Ảnh: Internet

Bước 5: Nấu cháo vịt ngon

Sau khi đã vớt vịt ra ngoài, bạn bắt nồi nước luộc lên bếp, bật lửa và cho gạo cùng nếp đã rang vào nấu. Trong quá trình nấu cho gạo nở, các bạn nên thường xuyên đảo đều để tránh gạo bị đọng và vón cục.Nấu đến khi nào gạo và nếp nở mềm đều thì tiến hành nêm nếm gia vị vừa ăn gồm: bột ngọt, muối, đường, hạt nêm.Tùy thuộc vào khẩu vị mà các bạn nêm nếm sao cho vừa ăn. Nêm nếm xong, các bạn cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.Vịt luộc đã nguội hẳn, bạn cho ra thớt rồi tiến hành chặt nhỏ thành những khúc vừa ăn.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 8
Chặt vịt thành những khúc nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet

Bước 6: Làm nước chấm thịt vịt

Nếu bạn chưa biết cách pha nước chấm thịt vịt thì có thể áp dụng theo công thức sau: chuẩn bị một bát nhỏ, thêm vào 5 thìa cà phê nước mắm, 5 thìa cà phê nước lọc, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bọt ngọt, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, ớt băm nhỏ, tỏi, gừng băm nhỏ. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan hết vào nhau là được. Bạn có thể nếm để điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.Sau khi xong, múc cháo ra bát. Thịt vịt xếp ra đĩa rồi ăn chung với cháo. Hoặc các bạn cũng có thể cho thịt vịt vào trong cháo.Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu cháo vịt ngon rồi đấy. Tuy có hơi phức tạp một chút nhưng cũng không quá khó đúng không nào. Thịt vịt mềm, không bị hôi ăn kèm với nước chấm vừa chua vừa cay vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon ăn không bị hôi chiêu đãi cả nhà - Hình 9
Hoàn thành cách nấu cháo vịt thơm ngon, không bị hôi. Ảnh: Internet

3. Cách khử mùi hôi thịt vịt cho những ai chưa biết

Thông thường, thịt vịt sẽ có mùi hôi đặc trưng, nếu không khử sẽ làm cho món ăn mất đi vị ngon. Để khử mùi hôi của thịt vịt rất đơn giản, các bạn chỉ cần dùng gừng xát lên thịt vịt khoảng từ 10 phút - 15 phút là được.Hoặc tương tự như gừng, nhưng bạn sử dụng rượu trắng. Xát lên khoảng 10 phút rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch, mùi hôi của vịt sẽ giảm bớt đáng kể.Ngoài hai cách trên, mọi người cũng có thể lấy một lượng muối ăn vừa đủ xát lên toàn bộ thịt vịt. Sau đó rửa lại với nước cho thật sạch. Việc sử dụng muối không những giúp khử mùi hôi của vịt mà còn có tác dụng giúp thịt vịt trắng và ngon hơn.

Bài viết vừa chia sẻ cho các bạn cách nấu cháo vịt thơm ngon hấp dẫn và không bị hôi. Mong rằng, với cách chế biến cùng một số mẹo để giúp món ăn ngon hơn sẽ giúp chị em nội trợ tự tin hơn khi xuống bếp. Ngoài cháo vịt, mọi người cũng có thể tham khảo một số công thức nấu cháo khác như cháo thịt bằm , cháo cá lóc , cháo lươn ... để làm phong phú hơn cho thực đơn gia đình nhé. Sau cùng, Yeutre.vn chúc các bạn thành công với công thức chế biến ở trên nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
16:41:05 14/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025

Tin đang nóng

Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"
12:35:30 16/01/2025
2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ
11:53:06 16/01/2025
Nam diễn viên Việt nghèo đến mức phải ăn lá cây, 20 năm mới đóng 1 phim vẫn hot rần rầnNam diễn viên Việt nghèo đến mức phải ăn lá cây, 20 năm mới đóng 1 phim vẫn hot rần rần
09:48:03 16/01/2025
Nóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông ngườiNóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông người
11:27:34 16/01/2025
4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua
11:09:17 16/01/2025
Sao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xãSao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xã
11:32:12 16/01/2025
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"
13:56:11 16/01/2025
Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quêĐen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê
10:07:15 16/01/2025

Tin mới nhất

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?

Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?

Sao việt

15:32:30 16/01/2025
Nhiều mỹ nhân showbiz Việt sau khi trở thành con dâu của các gia đình giàu có đã lựa chọn một cuộc sống khác rất nhiều so với trước khi kết hôn.
Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Phim việt

15:23:02 16/01/2025
Gia đình bà Hồi mong chờ được đón thủ trưởng cũ và cũng là ân nhân là ông Nậm đến thăm nhà sau nhiều năm không gặp lại.
Tổng thống Mỹ Joe Biden phát biểu chuẩn bị kết thúc nhiệm kỳ

Tổng thống Mỹ Joe Biden phát biểu chuẩn bị kết thúc nhiệm kỳ

Thế giới

15:22:14 16/01/2025
Khác với một số bài phát biểu gần đây, Tổng thống Biden không tận dụng cơ hội này để kể lại những thành tựu. Thay vào đó, Tổng thống Biden cảnh báo về con đường mà Mỹ tiến tới, nguy cơ sẽ xói mòn các thể chế được duy trì trong 50 năm qu...
Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Nhạc việt

14:54:26 16/01/2025
Thắng giải Nam ca sỹ được yêu thích nhất tại Làn Sóng Xanh 2024, Hieuthuhai tỏ ra bất ngờ vì năm qua anh không có sản phẩm độc lập.
Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng

Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng

Sáng tạo

14:20:13 16/01/2025
Một phương pháp đơn giản và tiết kiệm để phục hồi lớp chống dính trên chảo là sử dụng sữa tươi. Sữa chứa protein casein, khi gặp nhiệt độ cao sẽ kết nối lại và hình thành một lớp phủ bảo vệ, giúp phục hồi khả năng chống dính của chảo.
Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Lạ vui

13:54:20 16/01/2025
Lính cứu hỏa Los Angeles chuẩn bị ứng phó với sự trở lại của gió Santa Ana khi thành phố ngập trong chất chống cháy có màu hồng rực.
Đội tuyển Liên Quân Top 1 Việt Nam hé lộ tin đồn chuyển nhượng trước mùa giải, nghi vấn phải dùng cả tuyển thủ đã giải nghệ để "cứu vớt" tình hình

Đội tuyển Liên Quân Top 1 Việt Nam hé lộ tin đồn chuyển nhượng trước mùa giải, nghi vấn phải dùng cả tuyển thủ đã giải nghệ để "cứu vớt" tình hình

Mọt game

12:28:49 16/01/2025
Chỉ mới tiền mùa giải thôi, thế nhưng nhà vua Liên Quân Việt đã khiến fan phải bàn tán xôn xao. Saigon Phantom mở bát 2025 bằng một bom tấn chuyển nhượng?
'Táo quân' ngày đầu ghi hình: Phe vé tranh giành khách, ế ẩm do hét giá cao

'Táo quân' ngày đầu ghi hình: Phe vé tranh giành khách, ế ẩm do hét giá cao

Tv show

12:15:49 16/01/2025
Trong ngày ghi hình đầu tiên của Táo Quân 2025, phe vé hoạt động mạnh mẽ, chào bán với giá tới 4-5 triệu đồng/cặp vé mời, nhưng ít người mua.