Sườn cốt lết cháy tỏi ngon cơm dễ làm
Sườn cốt lết rất mềm, khi ướp cùng gia vị có vị ngọt đậm đà hấp dẫn. Đây là lựa chọn khá thú vị vì là món nấu nhanh, dễ làm cho bữa tối của gia đình.
- 6 lát cốt lết heo
- Gia vị: Tỏi , hành tím , tiêu , ớt bột, muối , nước mắm
- Dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm :
- Cốt lết heo rửa sạch để ráo nước. Cho dầu vào chảo chống dính đun nóng , sau đó cho cốt lết vào chiên với lửa lớn.
- Trong lúc đợi cốt lết chín thì băm nhỏ tỏi và một củ hành tím, sau đó cho vào bát (chén) cùng với tiêu, ớt bột (nếu ăn cay), muối, nước mắm vừa ăn.
- Cốt lết chiên vàng 2 mặt thì rưới đều bát gia vị vào.
- Chiên cho tới khi tỏi hành vàng và cốt lết cháy cạnh là được.
Theo Thanhnien
Sườn ram mật ong
Miếng sườn mềm, vị mật ong quyện với thịt, thơm mùi tỏi, hơi cay vị ớt là món ăn giản dị mà hao cơm.
Nguyên liệu:
- Sườn cốt lết: 500 gr
- Mật ong: 2 muỗng cà phê
- Hành tím
- Tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, dầu hào, bột ngọt
Cách làm:
Bước 1: Sườn rửa sạch, dần mặt cho mềm
Bước 2: Pha hỗn hợp ướp thịt gồm 2 muỗng tỏi, hành băm, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng muối, chút bột ngọt, tiêu. Cho hỗn hợp vào thịt ướp 30 phút.
Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, cho sườn lên chiên săn 2 mặt. Cho lên chảo thịt hai muỗng cà phê đường hơi cháy rồi cho nước ướp lên, cho thêm một chén nước rồi rim đến khi cạn nước, vừa rim vừa chà mặt thịt lên chảo.
Bước 4: Cho sườn ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt, ăn cùng cơm nóng.
Theo ngoisao.net
Đậm đà khổ qua nhồi cá thác lác kho tiêu Làm mới thêm cho món khổ qua nhồi cá thác lác bằng cách kho tiêu, vừa đậm đà lại ngon miệng hơn. Nguyên liệu: - 2 -3 trái khổ qua. - 300gr cá thác lác. - Rau thì là, tỏi, tiêu, ớt. Cách làm: - Khổ qua cắt khúc tròn, bỏ đi ruột. Cá thác lác cho vào chén cùng với thì là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh

4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!
Có thể bạn quan tâm

Cosplay Squid Game, cô nàng hot girl bỗng chốc nổi như cồn, hóa ra là gương mặt nổi tiếng
Mọt game
07:05:59 26/09/2025
Thư gửi thầy giáo dạy văn: Đừng ngại cưới "gái ngành" nhưng biết quay đầu
Góc tâm tình
07:04:34 26/09/2025
Cựu cầu thủ Arsenal qua đời ở tuổi 21
Sao thể thao
07:03:02 26/09/2025
Hoài Linh có thêm phim 100 tỷ đồng
Hậu trường phim
07:00:25 26/09/2025
Ca khúc thường xuyên bị hát sai lời
Nhạc việt
06:57:11 26/09/2025
Dàn Em Xinh lần đầu diện bikini đọ body "khét lẹt", ai ngờ để lộ chuyện hẹn hò các "anh yêu" thế này!
Sao việt
06:53:50 26/09/2025
Từ game thủ lười học thành 'hiện tượng' mới của marathon Việt
Netizen
06:53:46 26/09/2025
Nữ ca sĩ hoảng hốt livestream trong bệnh viện giữa đêm: "Hắn muốn giết tôi!"
Sao châu á
06:21:24 26/09/2025
Mẹ chồng liên tục gây áp lực muốn có cháu, khốn khổ cho Taylor Swift rồi!
Sao âu mỹ
06:17:28 26/09/2025
Ăn gì để chữa bệnh sỏi thận?
Sức khỏe
06:10:39 26/09/2025