Sườn cốt lết cháy tỏi ngon cơm dễ làm
Sườn cốt lết rất mềm, khi ướp cùng gia vị có vị ngọt đậm đà hấp dẫn. Đây là lựa chọn khá thú vị vì là món nấu nhanh, dễ làm cho bữa tối của gia đình.
- 6 lát cốt lết heo
- Gia vị: Tỏi , hành tím , tiêu , ớt bột, muối , nước mắm
- Dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm :
- Cốt lết heo rửa sạch để ráo nước. Cho dầu vào chảo chống dính đun nóng , sau đó cho cốt lết vào chiên với lửa lớn.
- Trong lúc đợi cốt lết chín thì băm nhỏ tỏi và một củ hành tím, sau đó cho vào bát (chén) cùng với tiêu, ớt bột (nếu ăn cay), muối, nước mắm vừa ăn.
- Cốt lết chiên vàng 2 mặt thì rưới đều bát gia vị vào.
- Chiên cho tới khi tỏi hành vàng và cốt lết cháy cạnh là được.
Theo Thanhnien
Sườn ram mật ong
Miếng sườn mềm, vị mật ong quyện với thịt, thơm mùi tỏi, hơi cay vị ớt là món ăn giản dị mà hao cơm.
Nguyên liệu:
- Sườn cốt lết: 500 gr
- Mật ong: 2 muỗng cà phê
- Hành tím
- Tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, dầu hào, bột ngọt
Cách làm:
Bước 1: Sườn rửa sạch, dần mặt cho mềm
Bước 2: Pha hỗn hợp ướp thịt gồm 2 muỗng tỏi, hành băm, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng muối, chút bột ngọt, tiêu. Cho hỗn hợp vào thịt ướp 30 phút.
Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, cho sườn lên chiên săn 2 mặt. Cho lên chảo thịt hai muỗng cà phê đường hơi cháy rồi cho nước ướp lên, cho thêm một chén nước rồi rim đến khi cạn nước, vừa rim vừa chà mặt thịt lên chảo.
Bước 4: Cho sườn ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt, ăn cùng cơm nóng.
Theo ngoisao.net
Đậm đà khổ qua nhồi cá thác lác kho tiêu Làm mới thêm cho món khổ qua nhồi cá thác lác bằng cách kho tiêu, vừa đậm đà lại ngon miệng hơn. Nguyên liệu: - 2 -3 trái khổ qua. - 300gr cá thác lác. - Rau thì là, tỏi, tiêu, ớt. Cách làm: - Khổ qua cắt khúc tròn, bỏ đi ruột. Cá thác lác cho vào chén cùng với thì là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác
Có thể bạn quan tâm

Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ tổ chức tập trận phòng thủ Freedom Edge lần thứ ba
Thế giới
16:07:58 05/09/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son: "Tôi muốn cùng tuyển Việt Nam dự World Cup 2030"
Sao thể thao
16:05:38 05/09/2025
5 sai lầm khi chọn hướng nhà tuổi trung niên - khiến chi phí điện nước, tâm trạng và giấc ngủ đều bị ảnh hưởng
Sáng tạo
16:01:44 05/09/2025
Khởi tố chủ quán bar trong vụ 2 nhân viên bị điện giật chết ở Quảng Ninh
Pháp luật
15:58:06 05/09/2025
Công an xác minh nam thanh niên bị đuổi đánh giữa đường ở TP.HCM
Tin nổi bật
15:35:53 05/09/2025
Xe ga 125cc giá 23 triệu đồng trang bị ngang Lead, rẻ hơn Vision, chỉ như Wave Alpha
Xe máy
15:17:58 05/09/2025
Quá nể phim Việt có độ hot tăng 400% nhờ hoàn hảo tuyệt đối, ngôn từ không đủ để tung hô
Hậu trường phim
15:16:23 05/09/2025
Toyota Việt Nam ra mắt phiên bản đặc biệt kỷ niệm 30 năm cho Vios, Veloz Cross và Yaris Cross
Ôtô
15:14:57 05/09/2025
Câu trả lời cho sự hết thời của mỹ nhân làm màu nhất showbiz
Nhạc quốc tế
15:13:20 05/09/2025
Tờ giấy viết ngày 3/9/2025 đang khiến Threads khóc lụt
Netizen
15:08:13 05/09/2025