sườn chiên sa tế

Ba chỉ “đu” cột tre

Mỗi dịp về quê ngoại ở Quảng Nam là tôi được dì giới thiệu vài món ngon độc đáo. Lần này cũng không ngoại lệ, dì làm tôi ngạc nhiên và vô cùng thích thú với món ăn hấp dẫn - ba chỉ đu cột tre, hay còn được gọi với cái tên dân dã hơn là ...

[Chế biến] – Ốc giác xào mì

Ốc giác: 500gr; mì: 1 gói, rau muống: 200gr; sa tế, tỏi, bột ngọt, tiêu, đường, dầu ăn, muối, sả cây.

[Chế biến] – Thịt kho măng

Bữa cơm giản dị nhưng rất bắt mắt và ngon miệng, lại không lo tăng cân khi món thịt kho măng với dưa chuột chấm mắm ruốc Huế chưng thịt.

[Chế biến] – Sườn chiên

Món sườn chiên có mùi thơm và vị đậm đà của nước tương, thêm lớp ngoài giòn giòn, ăn với cơm nóng thì tuyệt vời lắm đấy.

[Chế biến] – Bò nướng tái chanh

Món bò nướng tái chanh chín mềm, ngọt thịt sẽ không chỉ là món bổ dưỡng, không chứa cholesterol tốt cho hệ tim mạch mà còn là món ăn giảm eo cho chị em phụ nữ.

[Chế biến] – Gân bò nướng sa tế

Gân bò nướng sa tế nghe thật lạ tai và ai cũng muốn háo hức thử ngay

[Chế biến] – Thịt gà xào măng tươi

Món măng xào với vị cay của sa tế, măng giòn và thịt gà thấm, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu, dùng làm món mặn ăn với cơm.

[Chế biến] – Sò huyết xào rau răm

Sò huyết ngọt xào cùng với rau răm, thêm một chút tương sa tế thơm dậy mùi và cay cay, làm món nhắm cho chồng rất ngon.

[Chế biến] – Vịt xiêm om riềng, sả món ngon của mẹ

Không cầu kỳ trong cách chế biến cũng chẳng vẽ vời, mất thời gian trang trí, nhưng món vịt xiêm hông (om) riềng, sả của mẹ tôi luôn là món ăn ngon được mấy anh em chúng tôi mong đợ...

Bún bò Ngô Thời Nhiệm, quán ngon không cần tên gọi

Nằm trong con hẻm trên đường Ngô Thời Nhiệm (quận 3, TP HCM), đối diện với cổng trường Marie Curie quán bún bò Huế ở đây lúc nào cũng đông khách. Không ai nhớ quán có từ khi nào, c...

[Chế biến]-Cá nục kho sa tế

Món cá kho ăn kèm cơm trắng và rau luộc rất phù hợp.

[Chế biến]- Sườn nướng bia

Nguyên liệu: 500g sườn non; 50ml nước mắm ngon; hành, tỏi, sả, ớt, sa tế, húng lủi, mỗi thứ một ít; một muỗng xúp đường, một muỗng cà phê hạt nêm; xà lách trang trí. Bắc chảo lên b...

Hủ tíu sa tế với 20 thứ gia vị

SGTT.VN - Để ăn món này, thực khách phải vào Chợ Lớn mới tìm được. Đây là thức ăn đặc trưng của người Triều Châu (Tiều) với cách nấu đa vị, riêng biệt không trùng lắp với bất cứ mó...

Lạ ngon bánh tráng trộn

Món ăn dai dai, thơm, ít mặn, chua nhiều đã hấp dẫn bao cô cậu học trò. Một món vốn chỉ để ăn chơi giờ đây trở thành đặc sản của Sài Thành.

Mì xốt nghêu sa tế

Ăn mì nấu mãi cũng chán, chúng ta thử đổi sang món mì xốt nghêu sa tế xem sao

Mực nướng sa tế

Hãy đem hương vị biển đến ngôi nhà của bạn với món mực nướng sa tế

Sa tế có chứa chất gây ung thư?

Sa tế sử dụng ớt bột sẽ có nguy cơ nhiễm chất gây ung thư RhodamineB. Ngoài ra, dầu ăn dùng để chiên ớt và các thành phần khác rất dễ bị oxy hóa gây ra các mầm bệnh tật.