Sữa đậu nành Thực phẩm “kỳ diệu” cho tim mạch.

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh sử dụng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành thực sự là một liệu pháp giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả, an toàn và kinh tế.

Đau tim từ viêm cơ tim là căn bệnh thường gặp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phòng ngừa nó hiệu quả. Liên đoàn Tim mạch thế giới năm 2010 đã đưa ra thông điệp “Tôi làm việc vì trái tim” nhân ngày Tim mạch thế giới năm này nhân ngày Tim mạch thế giới 26/9/2010 nhằm khuyến khích mọi người xây dựng môi trường làm việc tốt để có trái tim khỏe mạnh bằng 10 cách đơn giản, trong đó cần có chế độ ăn lành mạnh, hoạt động thể chất. Và sữa đậu nành là một thức uống kỳ diệu trong số các món ăn bổ dưỡng có thể giúp bảo vệ tim mạch.

Đau tim – chớ coi thường

Trước đây, đau tim thường được biết đến bởi các nguyên nhân như xơ vữa động mạch vành, nhồi máu cơ tim, hút thuốc lá, nghiện rượu, tăng huyết áp, cholesterol máu cao, bệnh tiểu đường, stress… Qua sự tiến bộ của y học, các nhà nghiên cứu đã tìm ra được bí ẩn mới gây đau tim, đó là viêm cơ tim do vi rút.

Lời khuyên của bác sĩ: phòng ngừa bệnh viêm cơ tim cần tránh tiếp xúc với người đang bị nhiễm vi rút hoặc có hội chứng giống cảm cúm. Tích cực tập thể dục, vệ sinh cá nhân, ăn uống điều độ, giữ cân nặng hợp lý, ăn nhiều hoa quả và rau xanh; đặc biệt tăng cường dưỡng chất cho thể trạng trong và sau khi bị cúm, nhiễm khuẩn…

Sữa đậu nành giúp giảm nguy cơ tim mạch

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh sử dụng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành thực sự là một liệu pháp giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả, an toàn và kinh tế.

Sữa đậu nành từ lâu đã được xem là như một loại thuốc uống “kỳ diệu” bởi đậu nành giàu đạm và acid amin thiết yếu, nhiều vitamin nhóm B, E, giàu các khoáng chất Ca, Fe, Mg, K, Na có tác dụng rất tốt cho hệ tim mạch. Sữa đậu nành giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu (LDL-C), tăng cho cholesterol tốt có lợi (HDL-C), giảm nguy cơ các bệnh lý về tim mạch cũng như giảm xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tai biến mạch máu não… Đậu nành còn là thực phẩm có rất ít bột đường nên có lợi cho những bệnh nhân thừa cân, béo phì hay tiểu đường – là những căn bệnh vốn là “anh em họ hàng” với bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu từ sữa đậu nành, mỗi ngày nên dùng 2 hộp sữa đậu nành tiệt trùng trong hộp giấy sẽ tốt cho sức khỏe, bác sĩ Mai nhấn mạnh.

Theo VNE