sữa đậu nành khoai lang

Vì sao khoai lang được mệnh danh là siêu thực phẩm?

Khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, C, B6, mangan, kali và chất xơ. Đặc biệt, một củ khoai lang trung bình có thể cung cấp đến 400% nhu cầu vitamin A hàng ngày, hỗ trợ sức khỏe mắt và hệ miễn dịch.

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

Bạn hoàn toàn có thể tự làm natto - đậu nành lên men kiểu Nhật có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe - một cách dễ dàng tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.

7 nguồn thực vật cung cấp collagen tốt nhất

Đậu nành giàu genistein, một loại hormone thực vật thúc đẩy sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi của da. Các loại thực phẩm như đậu phụ, tempeh và sữa đậu nành giàu isoflavone...

Đậu nành có tốt nhất?

Tuy nhiên, nếu bạn tách riêng các nghiên cứu ra, các sản phẩm đậu nành tự nhiên, như sữa đậu nành và đậu nành, thực sự hiệu quả hơn, với khả năng giảm trung bình 11 điểm về LDL so ...

Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?

Để tìm hiểu thêm, nhóm nghiên cứu gần đây đã bắt đầu một thử nghiệm lâm sàng để kiểm tra tác động của thực phẩm từ đậu nành đối với khả năng tư duy, hormone sinh dục, sức khỏe trao...

Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?

WHO khuyến nghị bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ để cung cấp omega-3 mà còn cải thiện tiêu hóa nhờ lượng chất xơ cao. Hạt lanh có thể dễ dàng thêm vào sinh tố, sữ...

Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà

Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết làm sữa hạt.

“Đổ đứ đừ” với món ăn vặt khoai lang “triệu view”: Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!

Chỉ với vài bước đơn giản và một cái nhấn nút, bạn đã sẵn sàng có một món ăn thú vị để thưởng thức bất cứ lúc nào.

Cách bổ sung vitamin A tốt nhất để cải thiện thị lực

Chỉ cần một củ khoai lang cỡ vừa có thể cung cấp nhu cầu vitamin A hàng ngày. Khoai lang có thể dùng nướng, nghiền hoặc chiên... bất kể cách dùng nào đều tốt cho thị lực.

Điểm danh 6 loại thực phẩm bổ dưỡng cho da mà chị em phụ nữ cần biết

Các hoạt chất chống oxy hóa trong lựu bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sạm, nám, nhờ đó giúp da sáng mịn, tươi tắn hơn.

Bổ sung vitamin và khoáng chất giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm

Tuy nhiên, cần lưu ý tình trạng thiếu hoặc thừa vitamin D đều có thể gây rụng tóc, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó, cần bổ sung theo chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia ...

Suất ngô nướng lề đường có giá gần 200 triệu mở ra câu chuyện đời éo le của cô gái 28 tuổi, 2 đời chồng có 2 đứa con

Mới đây trên mạng xã hội xôn xao câu chuyện một người phụ nữ cõng con đứng bán khoai lang lề đường ngay giữa mùa đông rét giá ở Trùng Khánh, Trung Quốc nhận về nhiều sự quan tâm củ...

Một loại củ được xem là ‘mỏ vàng’ dinh dưỡng và được bác sĩ khuyên dùng

Beta-carotene là một chất chống oxy hóa mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Chất này có rất nhiều trong khoai lang giúp duy trì thị lực tốt và tránh các bệnh như quáng gà.

8 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mắt

Khoai lang là thực phẩm giàu vitamin A, cần thiết cho sức khỏe giác mạc và thị lực. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều beta-carotene - tiền chất của vitamin A rất tốt cho sức k...

Ăn khoai lang có tác dụng phụ không?

Một củ khoai lang chứa nhiều hơn nhu cầu beta-carotene hàng ngày và cung cấp gần như tất cả nhu cầu về vitamin C được khuyến nghị. Vitamin C giúp hỗ trợ sản xuất collgen, cần thiết...

Người cao tuổi bị loãng xương nên ăn gì?

Có thể bổ sung canxi bằng nhiều cách: thông qua chế độ ăn hằng ngày, sữa hoặc thực phẩm chức năng. Ở người bị loãng xương, bổ sung canxi lại càng trở nên quan trọng và cần thiết hơ...

Năm lợi ích sức khỏe và nhan sắc nếu thường xuyên ăn khoai lang vào bữa sáng

Do đó, ăn khoai lang giúp tăng tốc độ trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố ra khỏi ruột, từ đó, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề đường ...

6 mẹo chăm sóc da ngày Tết tối giản và hiệu quả

Bên cạnh đó, mọi người cũng nên uống nhiều nước lọc để bù lại lượng nước và khoáng chất bị mất đi do chất cồn từ rượu bia, nước ngọt có gas. Bởi bề mặt da cũng cần được cấp ẩm thườ...

Công dụng hạ huyết áp, phòng ung thư ấn tượng của loại rau quen thuộc

Rau họ cải, từ bông cải xanh đến cải xoăn, không chỉ giúp hạ huyết áp mà còn mang lại khả năng chống ung thư ấn tượng.

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khỏe đường ruột và mỗi củ khoai lang cỡ trung bình chứa khoảng 15% giá trị hàng ngày.

Món canh siêu ngon từ loại “rau” giúp ngừa ung thư, chống oxy hóa: Nấu xong, nước dùng thơm phức, ngon vừa vặn với tiết trời mùa đông

Hôm nay chúng sẽ chia sẻ một cách nấu món ăn mà bạn chưa từng thấy trước đây. Bằng việc kết hợp các nguyên liệu khéo léo, bạn sẽ có một nồi canh canh tươi ngon đến mức ăn không thể...

Thời điểm vàng nên ăn khoai lang

Đối với người bệnh đái tháo đường, mặc dù ăn khoai lang có thể giúp duy trì ổn định đường trong máu nhưng chúng cũng chứa nhiều carbohydrate gây tăng đường trong máu khi ăn quá nhi...

Cách ăn khoai lang đúng và có lợi cho sức khỏe nhất

Các loại khoai lang có ruột màu đậm có hoạt tính chống lại các gốc tự do mạnh hơn khoai lang trắng và khoai lang tím chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Chất chống oxy hóa ...

12 loại thực phẩm giàu dưỡng chất giúp tóc mọc nhanh

Hạt bí ngô là nguồn cung cấp kẽm và các khoáng chất quan trọng khác như magiê, sắt. Kẽm giúp duy trì sức khỏe của nang tóc, hỗ trợ các tuyến dầu của tóc. Ngoài ra, hạt bí ngô cung ...

Hai thực phẩm vàng phòng chống ung thư, giảm cân cho bữa sáng

Bên cạnh đó, khoai lang chứa calo thấp hơn nhiều so với cơm nên sau khi ăn sẽ không gây tăng cân. Khoai lang còn chứa một chất giống estrogen, có tác dụng bảo dưỡng làn da, trì hoã...

9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe

Đậu và các loại cây họ đậu là quả hoặc hạt của một họ thực vật có tên là Fabaceae. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ và protein chay tuyệt vời.

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và các loại cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu, cũng như protein thực vật.

5 loại thực phẩm ‘ngăn cản’ cơ thể hấp thụ canxi

Acid phytic có trong lớp vỏ cám của ngũ cốc nguyên hạt. Acid phytic liên kết với canxi và các khoáng chất khác khiến chúng không hòa tan và không hấp thụ được trong ruột. Sau đó, c...

Những loại củ giúp tăng cường trí nhớ và bổ não hiệu quả

Bổ sung những loại củ mùa Thu giàu dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày là cách đơn giản để cải thiện sức khỏe não bộ, duy trì trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh lý thần kinh khi về già.

Có nên ăn khoai lang mỗi ngày?

Chiết xuất của khoai lang có khả năng tiêu diệt được những tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Chúng đảm bảo rằng các tế bào ung thư sẽ không thể lây lan đến những bộ phận khác ở trong...

Flavonoid có thể giúp chống lại chứng hay quên?

Thêm vào đó, chúng ta biết rằng flavonoid có liên quan đến việc chống lại tình trạng viêm và sự phát triển của khối u, và trong việc hạ huyết áp.

Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu

Ngoài cung cấp dinh dưỡng, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho người bị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tống chất thải ra khỏi đườn...

Hồng vào mùa ngon ngọt khó cưỡng, chớ dại ăn nếu chưa biết những ‘đại kỵ’ này

Ngoài ra, theo quan niệm Đông y, hồng có tính nóng. Ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng nóng trong, biểu hiện qua các triệu chứng như nổi mụn, nhiệt miệng, táo bón, hoặc thậm chí...

“Vua nhuận tràng” trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột

4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.

Cô gái tận dụng củ hỏng để trồng thủy canh: Vừa không tốn tiền mà đẹp hơn cả những chậu cây được mua đặc biệt!

Tiểu Linh cho biết cô chỉ biết khoai tây mọc mầm không ăn được nhưng không ngờ khoai tây mọc mầm có thể nở hoa trong môi trường thủy canh.

Cô gái trẻ trồng khoai lang trên nóc tủ lạnh, cư dân mạng hỏi: Đây là giống cây mới nào?

Cô gái trẻ tên Tiểu Vân ở Tứ Xuyên, người mang đến sức sống mới cho những điều bình thường bằng tầm nhìn độc đáo và trí tưởng tượng không giới hạn của mình.

Làm món ăn này cho bữa tối vừa nhanh gọn lại ngon vô cùng và giúp cấp ẩm da, thải độc cơ thể

Món ăn này là sự kết hợp đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon mà bạn nhất định phải thử trong các bữa cơm vào mùa thu.

Trồng khoai lang thủy canh trong phòng khách, cô gái biến căn nhà nhỏ thành “khu vườn xanh” đầy sáng tạo và nghệ thuật

Xuất phát từ niềm thích thú với cây xanh và trồng những loại củ thông dụng, cô gái ở Sơn Đông (Trung Quốc) đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Bằng cách trồng khoai lang thủy canh,

10 loại thực phẩm thiết yếu giúp trẻ cao lớn vượt trội

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời, cũng như chất xơ trong chế độ ăn uống. Hàm lượng vitamin A cao hỗ trợ thị lực khỏe mạnh, chức năng miễn dịch và sức khỏe làn ...

Mẹo luộc khoai không cần nước

Mẹo luộc khoai không cần nước không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng mà còn giúp khoai có hương vị đậm đà hơn.

Khoai lang chữa được những bệnh gì?

Khoai lang là một loại rau, củ lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng phòng và chữa bệnh tốt trong cuộc sống con người. Tuy nhiên phải biết cách sử dụng cho hợp lý để tránh n...

Thay đổi nhỏ khi uống trà, cà phê giúp giảm cân, tốt cho huyết áp

Một số có thể chứa đường bổ sung hoặc thiếu hàm lượng protein có trong sữa bò. Vì vậy, bạn phải kiểm tra nhãn và chọn các loại sữa phù hợp với nhu cầu của bản thân".

Cũng là canh khoai sọ nhưng nấu thế này hương vị ngọt ngon lạ miệng vô cùng

Có rất nhiều cách ăn khoai sọ. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn 1 cách ăn khoai môn rất ngon miệng và bổ dưỡng: Canh khoai sọ thịt bò và đậu nành.

Chỉ mất 15 phút để nấu món canh ngọt thanh, tươi mát lại giúp cơ thể chống oxy hóa, giải độc, ngừa ung thư

Khi kết hợp 3 nguyên liệu chính này để nấu canh vừa giúp món ăn tươi ngon, ngọt thanh, sảng khoái lại rất tốt cho sức khỏe.

Ăn khoai lang bỏ vỏ, nhiều người bỏ lỡ ‘vị thuốc đại bổ’ mà không hay

Chất xơ trong vỏ khoai lang giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

Điều gì xảy ra khi ăn khoai lang vào buổi sáng trong thời gian dài?

Với thông số như trên, các chuyên gia đánh giá khoai lang không quá giàu calo. Ăn loại thực phẩm này ở mức độ vừa phải giúp bạn hấp thụ hiệu quả lượng đường, có tác dụng bổ khí, tă...

Mầm đậu nành: tác dụng chính và chống chỉ định

Có một số người có thể bị dị ứng với mầm đậu nành. Trong những trường hợp này, các triệu chứng như khó thở, sưng ở cổ họng và môi, cũng như các đốm đỏ trên da và ngứa có thể xuất h...

Ăn khoai lang buổi sáng có tốt không?

Khoai lang có chỉ số đường huyết (GI) thấp đến trung bình, nghĩa là chúng không gây tăng đột biến đường huyết sau khi ăn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh ...

7 thực phẩm giá rẻ giúp giảm huyết áp, cải thiện giấc ngủ

Uống một tách trà hoa cúc trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu hơn. Đồng thời, trà hoa cúc cũng có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm huyết áp.

Phục hồi da sau cháy nắng hiệu quả với 5 cách này

Làn da có thể bị cháy nắng nếu tiếp xúc quá nhiều và lâu dưới ánh nắng mặt trời mà không được bảo vệ, che chắn đúng cách.