Sữa chua Hy Lạp đẹp da bổ dưỡng
Sữa chua là món ăn ưa thích của nhiều người. Sữa chua cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa và đặc biệt là làn da của phái đẹp. Ăn sữa chua hằng ngày giúp bạn có một làn da mịn màng và tươi trẻ.
Bên cạnh sữa chua truyền thống, sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua cô đặc được làm từ sữa tươi đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu công thức của món tráng miệng này nhé.
Nguyên liệu
Sữa tươi
Sữa chua loại ngon (Tỷ lệ sữa tươi so với sữa chua là 8:1)
Mật ong, trái cây tươi tùy thích
Video đang HOT
Cách làm
Đổ sữa vào trong nồi và đun cho nóng ở nhiệt độ 170 – 180 độ C. Khuấy đều cho tới khi sữa bay hơi và trở thành dung dịch quánh. Sau đó, bắc ra và đổ ra bát thủy tinh.
Khi dung dịch sữa ấm vừa phải. Đổ sữa chua vào dung dịch sữa quánh và trộn đều.
Đậy khăn lên, giữ ấm khoảng 5-8h. Tránh đụng vào bát đựng hỗn hợp trong thời gian này.
Lấy hỗn hợp ra, đặt miếng vải thưa lên trên cái sàng được đựng trong bát. Đổ sữa chua vào để nước thừa chảy bớt, làm sữa chua thêm đặc và nhiều kem hơn.
Để hỗn hợp lọc qua đêm và sáng hôm sau bạn sẽ có món sữa chua cô đặc
Đổ một ít mật ong lên sữa chua và cho thêm trái cây đã cắt nhỏ vào để thưởng thức.
Theo KNLD
Cách ăn uống sai lầm ai cũng mắc gây lão hoá nhanh
Có nhiều thói quen ăn uống không đúng cách gây lão hoá nhanh mà chị em không ngờ tới.
Ăn kiêng không đúng cách
Ăn kiêng không đúng cách sẽ khiến da khô và ngứa ngáy.
Bước qua tuổi 30, hệ trục não bộ - tuyến yên - buồng trứng suy giảm hoạt động, sự thiếu hụt các nội tiết cũng sẽ khiến phụ nữ dễ tăng cân, béo phì. Để khắc phục tình trạng này nhiều người đã đặt ra một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, thậm chí loại hẳn chất béo ra khỏi thực đơn hằng ngày. Thế nhưng, thiếu các chất béo cần thiết, da sẽ trở nên khô và ngứa ngáy.
Thiếu các loại trái cây tươi và rau quả
Bạn nên có một chế độ ăn uống hợp lý, hạn chế đường, dầu ... thay vào đó là ăn nhiều rau xanh và trái cây. Các loại rau và trái cây rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là làn da của bạn, giúp bạn có được làn da khỏe mạnh và mịn màng, chống lão hóa rất tốt.
Ăn quá nhiều thịt đỏ và các sản phẩm sữa béo
Theo Huffington Post, nghiên cứu của Bệnh viện Brigham về thói quen ăn uống của gần 6.200 phụ nữ trên 65 tuổi cho thấy chất béo bão hòa có trong thịt đỏ và các sản phẩm sữa nhiều chất béo, khiến não già nhanh hơn so với các loại thực phẩm khác. Bạn có thể làm chậm quá trình lão hóa bằng cách sử dụng dầu ô liu, bơ và các chất béo không bão hòa đơn.
Đồ ăn chứa nhiều gia vị
Các loại gia vị có thể tốt cho hệ tiêu hóa nhưng đối với da thì không. Đồ ăn có chứa nhiều gia vị có thể gây ra các hiện tượng kích ứng khiến da bị ngứa, làm thay đổi sắc tố da và khiến da bị mẩn đỏ. Những chất độc hại trong gia vị khiến da nhanh bị lão hóa và lâu dần sẽ trở nên hư tổn, mất sức sống.
Do đó, hãy điều chỉnh và tập dần một chế độ ăn uống thanh đạm, nhẹ nhàng, nhiều rau xanh, thức ăn tươi, tránh xa các chất kích thích...để giúp làn da bạn khỏe mạnh hơn và hạn chế tình trạng da lão hóa sớm.
Theo TGSD
Thuốc giải độc gan - dùng sai còn nguy hiểm Khi cơ thể bị ngứa ngáy, nổi mề đay, mụn trứng cá... nhiều người vẫn nghĩ rằng nguyên nhân của nó là do nóng gan gây ra và tự mua thuốc giải độc gan về uống. Việc lạm dụng thuốc này có thể sẽ khiến người sử dụng đối mặt với nhiều phiền toái. Ảnh minh họa: Internet Ngộ nhận về nóng gan...