Sự thật về món ăn giống bánh mì Việt Nam “gây bão” MXH của ông Trump: Dân Mỹ cũng tranh luận rôm rả
Tấm ảnh của Tổng thống Trump đã thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng Việt Nam, vì món ăn này trông rất giống bánh mì Việt Nam.
Tổng thống Mỹ Donald Trump mới đây đã lại “gây bão” mạng xã hội chỉ bằng một tấm hình ông dùng bữa trong lúc di chuyển trên chuyên cơ Không lực Một sau sự kiện tại bang Pennsylvania.
Sau khi được đăng tải trên các mạng xã hội Twitter và Facebook, hình ảnh ông Trump chụp với một món bánh mì đã được lan truyền nhanh chóng và thu được hơn nửa triệu lượt like/reactions chỉ trong vòng chưa đầy 24h trên nền tảng Facebook. Rất nhiều người dùng Twitter cũng bàn luận sôi nổi về bức ảnh này.
“Thật tuyệt khi trở lại Philadelphia. Cảm ơn Pennsylvania, tôi mong sẽ sớm gặp lại các bạn” – ông Trump viết.
Đặc biệt, món ăn được đặt trước mặt ông Trump trong tấm hình cũng đã thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng Việt Nam. Không ít người đã bày tỏ sự thích thú vì cho rằng nhà lãnh đạo Mỹ đang ăn bánh mì Việt Nam – món ăn đặc sản đã đưa cụm từ “bánh mì” vào từ điển Oxford.
Mặc dù vậy, những người dân Mỹ và đặc biệt là các cư dân của thành phố Philadelphia, bang Pennsylvania, đã xác nhận rằng đây là món ăn nổi tiếng của bang này – bánh mì kẹp bít tết phô mai, hay còn được biết đến với tên gọi là “ Philly Cheesesteak”.
Ra mắt vào năm 1930 bởi tiệm Pat’s King of Steaks, tiệm bánh hotdog của hai anh em người Mỹ gốc Ý Pat Olivieri và Harry Olivieri, Philly Cheesesteak đã dần trở thành món ăn nhanh nổi tiếng và được nhiều người yêu thích như hiện nay.
Video đang HOT
Thoạt nhìn, món bánh này khá giống với bánh mì Việt Nam, tuy nhiên thực tế là Philly Cheesesteak khác biệt từ vỏ ngoài đến các loại nhân kẹp ở bên trong: đó là một ổ bánh mì hoagie (bánh mì mềm) được xẻ làm đôi kẹp những miếng bò bít tết mỏng với hành tây và phủ phô mai nấu chảy lên trên. Một số loại nhân biến tấu khác có thể kết hợp cùng nấm hoặc ớt chuông xanh.
Một chiếc bánh Philly Cheesesteak ngon phải dùng đúng loại bánh mì Amoroso, phô mai phải kết hợp American cheese và Cheez Whiz. Do đó, có thể nói rằng đây là một món ăn nhìn tưởng đơn giản nhưng lại chẳng hề giản đơn chút nào!
Nguồn: Oh Sweet Basil, Natasha’s Kitchen
Đối với cư dân mạng Mỹ, tấm hình của ông Trump cũng đã gây ra một cuộc tranh luận không hề nhỏ về cửa hàng đã bán món ăn đặc sản này cho vị Tổng thống Mỹ.
Con trai của ông Trump, Donald Trump Jr., đã bình luận: “Có đến 2 ổ bánh cheesesteak. Phải chăng một ổ là từ tiệm Pat’s, một ổ của tiệm Gino’s?” Nhiều cư dân mạng khác cũng đã có chung thắc mắc này.
Trong khi đó, một số người đã bày tỏ sự thích thú khi ông Trump thưởng thức “đặc sản” của địa phương: “Tôi vui vì ông đã ăn món Philly cheesesteak. Người dân Pennsylvania yêu mến ông! Ông là tuyệt nhất!” – một tài khoản Twitter bình luận.
Món “bánh mì cuộn” mới xuất hiện của chuỗi siêu thị Mỹ khiến dân mạng phẫn nộ, bị chỉ trích vì “phá huỷ” bánh mì Việt Nam truyền thống
Lại thêm một lần các món Việt bị người nước ngoài biến tấu, gây xôn xao dư luận.
Dù không phải ai cũng tường tận những câu chuyện về nguồn gốc của bánh mì, nhưng đa số người dân trên thế giới đều sẽ biết món ăn này là một đặc sản nức tiếng của Việt Nam. Bánh mì Việt đã nổi tiếng trên toàn cầu tới mức từ "bánh mì"- (banh mi /bn mi/) đã được chính thức thêm vào từ điển Oxford từ năm 2011. Đến với dải đất hình chữ S, gần như du khách nào cũng phải thưởng thức bánh mì, các trang báo chí, truyền hình nước ngoài cũng liên tục vinh danh, xếp hạng bánh mì trong những BXH ẩm thực uy tín...
Bánh mì Việt Nam là món ăn nổi tiếng toàn cầu.
Nổi tiếng là thế, nên bánh mì cũng được bán ở nước ngoài rất rộng rãi, với nhiều sự cải tiến để phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của người bản địa. Tuy nhiên việc thay đổi công thức các món đặc sản quốc tế như bánh mì vẫn luôn gây tranh cãi từ lâu.
Mới đây, món bánh mì Việt Nam đã xuất hiện một phiên bản được "biến hoá" tại Mỹ khiến dư luận xôn xao. Cụ thể, mỗi chuỗi siêu thị lớn ở Mỹ đã cho ra mắt món "bánh mì cuộn" (banh mi wrap), trên bao bì ghi rõ "Vietnamese banh mi wrap" (bánh mì Việt Nam) nhưng hình dáng và nguyên liệu lại khác hoàn toàn.
Hình ảnh được đăng tải trong một nhóm cộng đồng người châu Á hơn 1,8 triệu thành viên, thu hút đông đảo bình luận tranh cãi, phẫn nộ. Nguồn: Mya Ngo/ subtle asian traits.
Điều khiến dân tình phẫn nộ nhất chính là cách chế biến, tạo hình của món bánh mì này. Phần vỏ bánh rất mỏng, lại được cuộn thành hình bầu dục, bọc lấy phần nhân bên trong. Phần nhân thì lại được mô tả gồm cà rốt muối chua, đậu phụ và gạo lứt.
Chiếc "bánh mì Việt Nam" đang gây tranh cãi của chuỗi siêu thị Mỹ.
Bài viết về phiên bản bánh mì này đã thu hút hơn 4 nghìn bình luận của các thành viên, đa số đều bày tỏ sự bất bình, thậm chí còn chỉ trích thậm tệ:
- "Riêng từ hình dáng đã thấy không giống bánh mì rồi, chứ đừng nói là nhân".
- "Cái gì đây? Hãy trả lại bánh mì Việt Nam truyền thống cho tôi".
- "Ai lại bỏ đậu phụ và gạo lứt vào bánh mì?".
- "Họ đang phá huỷ bánh mì!".
Sự thay đổi để hợp với nhu cầu và khẩu vị của người bản địa là việc có thể hiểu và đáng khuyến khích. Nhưng đến mức "biến hoá" cả một món ăn nổi tiếng như bánh mì đến nỗi không nhận ra thì lại là chuyện khác. Như phiên bản "bánh mì cuộn" này, thật khó để những fan bánh mì Việt Nam cảm thấy hài lòng.
Khách Tây nhận xét “tôi yêu bánh mì nhưng lại cực ghét rau mùi”, dân mạng Việt tranh cãi: Thiếu đi cũng mất hẳn vị ngon! "Không rau mùi" là cụm từ tiếng Việt đầu tiên mà nhiều khách Tây học được khi lần đầu ăn thử bánh mì Việt Nam! Hội khó tính trong chuyện ăn uống luôn có 1001 lý do để từ chối ăn bất cứ thứ gì mà mọi người vẫn hay ăn. Ví dụ bước vào tiệm bún đậu, họ sẽ kêu ra... nước...