sự gian khổ

[Chế biến] - Bún cá miền Trung

[Chế biến] – Bún cá miền Trung

Ẩm thực

22:10:46 20/07/2012
Muốn nước cá thơm ngon và có độ ngọt đặc trưng thì nêm thêm một chút mắm ruốc sau khi cho cà chua và măng chua vào.

[Chế biến] – Món chả ram miền Trung

[Chế biến] - Món chả ram miền Trung

Ẩm thực

22:06:21 20/07/2012
Chả ram miền Trung muốn có lớp vỏ bánh vàng, giòn rụm khi ăn thì có thể dùng vỏ bánh pía để cuốn, chả không bị dai, dính mà giòn tan.

[Chế biến] – Bánh đập chợ Huyện miền Trung

[Chế biến] - Bánh đập chợ Huyện miền Trung

Ẩm thực

22:02:54 20/07/2012
Để nước chấm ngon, nên cho thêm ít rượu trắng vào khi pha, nước chấm không còn mùi tanh mà lại rất độc đáo.