Sử dụng đúng cách các loại nước tinh khiết để tốt cho sức khỏe
Hiện nay, trên thị trường bán các loại nước khoáng, nước tinh khiết, nước suối và nước ion kiềm. Tất cả đều được quảng cáo là tốt sức khỏe. Nhiều người đã tin và sử dụng nhưng lại hiểu chưa chính xác về các loại nước này dẫn đến sử dụng sai cách.
Ảnh minh họa
Trước hết, theo PGS. TS Trần Thượng Quảng – Phó Trưởng bộ môn hóa hữu cơ – Trường ĐH Bách Khoa Hà Nội, nước khoáng và nước suối giống nhau là đều được lấy ở vùng núi, chảy qua các lớp đá nên chứa nhiều khoáng chất và các ion kim loại cần thiết cho cơ thể như canxi, magie…
Còn nước tinh khiết là loại nước mà trong quá trình lọc sẽ loại bỏ các ion kim loại độc hại nhưng đồng thời cũng loại bỏ các ion kim loại và chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
Vì vậy, nếu người tiêu dùng thường xuyên uống nước tinh khiết thì nên bổ sung thêm chất khoáng. Nước ion kiềm thì khác, loại nước này được sử dụng phương pháp điện hóa làm tăng lượng hydro trong nước, trong quá trình điện phân, nồng độ pH của nước sẽ chuyển thành kiềm lớn hơn 7,8. Nhiều người quảng cáo nước ion kiềm có thể chữa được bách bệnh kể cả bệnh nguy hiểm như ung thư nhưng đến nay vẫn chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh được tác dụng này.
Video đang HOT
Tuy nhiên, đối với những người bị bệnh đau dạ dày, có lượng axit cao, hay bị ợ chua thì khi uống nước ion kiềm, lượng pH trong dạ dày sẽ giảm. Tuy nhiên, cũng không nên quá lạm dụng vì nếu uống quá nhiều nước ion kiềm, nồng độ pH trong dạy dày bị thay đổi dẫn đến khả năng tiêu diệt vi khuẩn trong dạ dày kém đi cũng không tốt cho cơ thể. Như vậy, trong 4 loại nước trên chỉ có nước khoáng là tốt nhất đối với sức khỏe.
Tuy nhiên, hiện nay, trên thị trường, nhiều công ty đã đánh đồng khái niệm về các loại nước này khiến nhiều người khó nhận biết, người tiêu dùng chỉ có thể kiểm định mới biết được. Riêng đối với loại nước tinh khiết, PGS.TS Trần Thượng Quảng lưu ý mọi người nên uống loại nước tinh khiết của cơ sở có uy tín, tránh mua phải nước tinh khiết giá rẻ, kém chất lượng, chưa được kiểm định, nhà sản xuất có thể trà trộn nước máy chưa qua xử lý lọc để bán.
Thực tế, không có loại nước nào là tốt hoàn toàn, để uống hằng ngày, chúng ta vẫn nên sử dụng nước máy đun sôi để nguội bởi trong đó cũng có những thành phần mà không có loại nước nào khác có thể thay thế được. Nếu chúng ta còn hoài nghi về nước máy có kim loại nặng thì có thể mang nước đi làm xét nghiệm và lắp thêm một loại máy lọc nước tại vòi, như vậy sẽ mang lại cảm giác an toàn hơn khi sử dụng./.
Uống nước tốt cho sức khỏe nhưng có 4 điều cấm kỵ khi uống nước, nếu không sẽ gây hại, thậm chí mắc bệnh ung thư
Nước là nguồn sống của cơ thể con người, uống nước là việc làm cần thiết. Tuy nhiên, đừng uống nước theo 4 cách cấm kỵ này bởi nó có thể khiến sức khỏe của bạn "tụt dốc không phanh".
Có thể bạn đã nghe qua câu nói này về tầm quan trọng của nước đối với cơ thể: " Nếu không ăn 3 ngày vẫn có thể sống nhưng không uống nước 3 ngày chắc chắn sẽ khó qua khỏi". Thực tế, nước đóng vai trò rất quan trọng, là nguồn sống của cơ thể con người. Uống nước thường xuyên là rất tốt nhưng có 4 điều cấm kỵ khi uống nước bạn nên nhớ, nếu lỡ phạm phải, rất có thể sẽ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe, thậm chí gây ung thư.
1. Không uống được nước thô
Nước thô là nước không qua bất kỳ quá trình xử lý nào, được chảy trực tiếp từ các đường ống nước hoặc nước ở các con sông hoặc suối hoang dã. Uống loại nước này không đảm bảo vệ sinh, vì nó có thể chứa một số lượng lớn clo, nhiều vi khuẩn, trứng côn trùng và các chất độc hại khác, có thể gây bệnh cho cơ thể con người.
Hơn nữa, với một số bệnh lây lan qua phân, nếu nguồn nước có chứa phân của những người bệnh này thì rất dễ sẽ trở thanh nguồn lây nhiễm. Do đó, khi uống nước, bạn hãy nhớ chỉ nên uống nước tinh khiết hoặc nước khoáng, nước đun sôi.
2. Không uống nước quá nóng (trên 65 độ C)
Mặc dù uống nước nóng có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, nhưng có sự khác biệt trong nhiệt độ nước lại có thể quyết định nó mang lại lợi ích hay đem đến tai họa. Với nước quá nóng trên 65 độ C có thể làm hỏng màng nhầy của thực quản hoặc dạ dày và làm tăng nguy cơ mắc bệnh thực quản, bệnh dạ dày, đặc biệt là ung thư.
Niêm mạc thực quản có thể chịu được nhiệt độ lên đến 50 độ C, nếu vượt quá 50 độ C thì niêm mạc thực quản sẽ bị tổn thương. Vì vậy, khi bạn uống nước, hãy cố gắng chờ cho nước nguội bớt ở khoảng nhiệt từ 37 độ đến dưới 40 độ rồi mới uống.
3. Không uống quá nhiều một lúc
Tốt nhất bạn nên uống nước từ từ và có thứ tự, uống nước với lượng nhỏ chia thành nhiều lần sẽ làm dịu cơn khát, nếu uống quá nhiều nước cùng một lúc rất dễ bị ngộ độc nước.
Tốt nhất mỗi lần uống nước không quá 500ml, mỗi lần uống khoảng 200ml là thích hợp nhất. Lượng nước bạn uống trong một ngày nên từ 1.5 lít đến 2 lít, tùy thuộc vào thể trạng của bạn.
4. Đừng chờ đến khi khát mới uống nước
Trong cuộc sống, nhiều người chỉ uống nước sau khi khát, thực ra thói quen là rất sai lầm, bởi thời điểm này đã cho thấy cơ thể đang thiếu nước trầm trọng, cơ thể có thể sẽ xảy ra nhiều tình trạng bất thường.
Do đó, bạn nên uống nước thường xuyên hơn, uống vào một khoảng thời gian cụ thể, đừng đợi đến khi khát không chịu được mới uống nước.
Chọn nước uống tốt cho cơ thể Uống nước tinh khiết dài ngày, cơ thể sẽ thiếu vi chất, đào thải khoáng trong cơ thể. Vậy uống nước khoáng có tốt hơn không? Ảnh minh họa. Nước uống phải có vi chất Hiện các sản phẩm nước tinh khiết, máy lọc nước tinh khiết (lọc nước RO) được quảng cáo rất nhiều. Người tiêu dùng lạc trong mê hồn trận,...