‘Sting dâu’ mát lạnh lại vô cùng an toàn và dễ làm, ý tưởng hay cho ngày trưa nắng nóng
Một ly sting dâu mát lạnh, thơm ngon nằm sẵn trong tủ lạnh chờ bạn về thưởng thức quả là một ý tưởng hay với những buổi trưa tan làm nóng nực. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lại vô cùng đảm bảo, hãy thử ngay đi nào.
Ảnh minh họa. Nguồn:beemart.vn
Nguyên liệu:
Nước lọc
Nước côt canh tsb
Đường cát trắng
Nước côt canh tsb
Hương dâu 1 thìa café
Màu thực phẩm 1 giọt ( có hoặc không cũng được)
Soda lon ướp lạnh
Video đang HOT
Đá viên
Cách làm:
Đổ đường vào nước, khuấy đều tay trên bếp với ngọn lửa nhỏ nhất.
Khi đường tan hết, tiếp tục nấu trên ngọn lửa nhỏ đến khi thấy mặt nước sôi nhẹ thì tắt bếp và vớt bỏ các bọt nước li ti.
Khi nước đường nguội bớt, cho nước cốt chanh vào và lắc đều.
Nước nguội hoàn toàn, ta cho hương dâu cùng màu thực phẩm vào và khuấy đều.
Chia đều phần nước vừa thu được vào mỗi chai (300ml/chai) và cho vô ngăn mát từ 45 đến 60 phút để làm lạnh.
Cho nước soda từ từ vào từng chai vừa được cấp lạnh và dùng dần cùng đá viên.
Theo Doanhnghiep
5 món ăn vặt hấp dẫn nên thưởng thức khi du lịch Bangkok
Bangkok luôn được xem là điểm đến lý tưởng cho những người hảo ngọt, nếu có cơ hội du lịch tới đây, đừng quên thưởng thức các món ăn vặt hấp dẫn dưới đây.
1. Món xôi ngọt Khao niew bing
Khao niew bing là món ăn vặt lý tưởng cho bữa trà sáng hay bữa ăn nhẹ lúc khuya. Quá trình làm món xôi ngọt Khao niew bing bắt đầu bằng việc nấu gạo nếp theo kiểu truyền thống của Thái Lan cùng với nước cốt dừa và đường. Sau đó xôi sẽ được bọc ngoài những miếng chuối hoặc khoai, bọc lại rồi nướng trên vỉ.
Món xôi Khao niew bing đặc biệt ở chỗ có độ giòn và cứng ở bên ngoài, nhưng lại khá mềm và lỏng ở phần nhân. Không quá ngọt, lại phảng phất mùi nước cốt dừa và phần nhân cộng với hương thơm của lá chuối, đây là món ăn khá thú vị.
Khao niew bing là món ăn vặt lý tưởng cho bữa trà sáng hay bữa ăn nhẹ lúc khuya.
Địa chỉ thưởng thức: Một hàng dài các cửa hàng thực phẩm bán ngay trên vỉa hè trước Platinum Shopping Mall ở Pratunam, là nơi tuyệt nhất Bangkok để thưởng thức món Khao niew bing. Tại đây, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn ngon tương tự như: Khanom Jaak (món xôi dừa nướng được bọc trong lá cọ), món Khao lam (giống cơm lam của Việt Nam).
2. Luk chup
Trong thế giới ẩm thực ngọt muôn màu muôn vẻ của Thái Lan, những chiếc bánh Luk chup luôn là loại đồ ngọt nổi bật nhất. Bánh Luk chup được những người Bồ Đào Nha đưa vào Thái Lan vào thế kỷ 16. Bánh làm từ đậu xanh, đường và nước dừa và được tạo hình thành các loại hoa quả như dâu, các múi cam, dưa hấu nhỏ, sau đó được phủ màu nhân tạo lên để thêm phần sống động.
Bánh Luk chup nhiều màu sắc.
Du khách có thể dễ dàng thưởng thức món Luk chup ở khắp mọi nơi tại Bangkok, tuy nhiên những quầy hàng bán Luk chup ở chợ đêm cuối tuần Chatuchak thì được đánh giá là thơm ngon hơn cả.
3. Roti
Bánh Roti có nguồn gốc từ Ấn Độ. Ngoài Thái Lan, món bánh này còn có ở nhiều nước trong khu vực Nam Á và Đông Nam Á. Chiếc bánh Roti của Thái Lan có phần vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong lại rất mềm. Nhân bên trong được làm từ chuối hay dứa, những thứ hoa quả địa phương phổ biến của xứ nhiệt đới. Mỗi hương vị đều thể hiện sự khéo léo của người thợ trong từng chiếc bánh được rán giòn tan bên ngoài, thơm mềm và ngọt lịm bên trong. Đặc biệt, khi thưởng thức bạn cũng đừng quên rưới thêm chút sữa đặc lên trên để cho chiếc bánh thêm ngon nhé.
Chiếc bánh Roti của Thái Lan có phần vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong lại rất mềm.
Địa chỉ thưởng thức: Roti là một món ăn vặt phổ biến với cả người dân địa phương và khách du lịch, do vậy bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này ở trên khắp đường phố của Bangkok, tuy nhiên đường Khao San là nơi tập trung người bán món Roti nhiều hơn cả. Ngoài ra, nếu du khách muốn thưởng thức món Roti theo cách đặc biệt hơn, hãy ghé tới nhà hàng Roti-Mataba tọa lạc tại số 136 đường Phra Atid, Phra Nakorn, Bangkok.
4. Kem dừa (I-dtim mat phrao)
Sau khi đi tham quan hay mua sắm trong thời tiêt nong nực ở Thái Lan, thật khó co thê từ chối khi thấy nhưng xe kem dừa hâp dân nay vây goi. Chi chờ ban gât đâu, người bán hàng sẽ nhanh tay bổ đôi quả dừa, rút hết nước va dung ngay nửa quả dừa đó làm cốc đựng kem. Kem dừa được làm từ nước cốt dừa nên mềm mịn và béo ngậy, món này còn được trang trí bằng cùi dừa tươi, lạc, ngô non, các loại thạch, thốt nốt hay bí đỏ thái sợi.
Kem dừa thơm ngon, mát lạnh.
Địa chỉ thưởng thức: Kem dừa ở Bangkok, nổi tiếng ngon nhất là kem được bán ở chợ cuối tuần Chatuchak. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này vào các buổi chiều muộn bên ngoài công viên Lumpini, khu vực gần trạm tàu điện ngầm Silom và dọc đường Silom.
5. Xôi xoài (Khao niew mamuang)
Nhắc đến ẩm thực đường phố Thái Lan, không thể bỏ qua món xôi xoài béo ngậy, đặc sản nổi tiếng được rất nhiều du khách ca ngợi. Món ăn vặt này bao gồm xôi dẻo thơm, xoài Thái và được bỏ thêm một chút nước cốt dừa bên trên, khi ăn, các nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị rất thơm ngon.
Món xôi xoài béo ngậy.
Địa chỉ thưởng thức: Xôi xoài là món ăn vặt rất phổ biến ở Bangkok, tuy nhiên đường Khao San được xem là nơi có món xôi xoài hấp dẫn hơn cả. Ngoài ra, du khách có thể tới chợ hoa Pak Khlong Talad để thử phiên bản xôi sầu riêng lạ miệng.
Theo Trithucvn
Salad trái cây tươi Món salad trái cây thơm ngon mát lành. Cả nhà ai cũng hưởng ứng nhiệt tình, nhất là mấy đứa nhỏ cũng thích thú. Nguyên liệu làm salad trái cây tươi (cho 2 Phần ăn Cà chua bi 150 gr Dưa leo 1 trái Táo 1 trái(Đỏ) Củ sắn 150 gr Xoài chín 1 quả Sốt Mayonnaise 1 chén Dầu olive 1 muỗng...