Spaghetti sốt kem thơm ngon và bổ dưỡng

P.V16:25 25/07/2022

Nếu bạn chưa biết cách thực hiện thì hãy theo dõi hướng dẫn cách làm spaghetti sốt kem độc đáo sau đây của chúng tôi nhé. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và 20 phút chế biến là bạn đã có món mì spaghetti sốt kem hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu làm spaghetti sốt kem:

- Kem tươi: 100ml

- Mỳ spaghetti

- Pho mai parmesan

- Dăm bông hun khói

- 1 quả trứng gà

- Hành tây, rau mùi

- Muối, mì chính, dầu ăn

Video đang HOT

Hướng dẫn làm spaghetti sốt kem:

- Trước hết bạn hãy chuẩn bị nồi nước, cho nửa muỗng muối vào và đặt lên bếp, vặn lửa to để luộc mì dùng cho spaghetti sốt kem. Đến khi nước sôi thì bạn cho mì vào nồi, để mì ngập trong nước. Luộc mì đến khi bạn bấm móng tay vào sợi mì, thấy sợi mì mềm là được. Sau đó bạn đổ mì ra rổ và xả lại với nước sạch.

- Thông thường thời gian luộc mì spaghetti sẽ là khoảng 10 phút. Lưu ý, không được luộc mì chín quá nhé, như vậy thì spaghetti sốt kem sẽ không được ngon như ý muốn. Dăm bông, hành tây bạn đem cắt nhỏ.

- Tiếp theo bạn cho chảo lên bếp cùng với 2 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng thì bạn cho hành tây vào xào thơm. Sau đó bạn cho dăm bông vào xào cho thịt hơi săn lại. Bạn có thể nêm nếm ít gia vị cho vừa ăn nhé.

- Tiếp tục làm spaghetti sốt kem. Bạn hãy cho 100ml kem tươi vào trong chảo và đun với lửa nhỏ cho tới khi nào thấy kem tươi sôi và hơi sánh lại là được.

- Kế đến bạn hãy đem trứng gà đi chiên, không khuấy đều trứng nhé, hãy để lòng đào vào giữa miếng trứng chiên cho đẹp mắt.

- Cho mì ra đĩa, bạn có thể bày trí sao cho bắt mắt là được, dùng nước sốt kem hành tây, dăm bông đã làm rưới lên trên đĩa mì. Bạn có thể thêm phomai parmesan để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, góp phần tăng độ ngậy, béo và thơm cho món spaghetti sốt kem này đó.

- Cuối cùng bạn đặt quả trứng chiên vào giữa đĩa mì, rắc thêm một ít rau mùi cho bắt mắt là bạn đã hoàn thành cách làm spaghetti sốt kem thơm ngon rồi.

Với món spaghetti sốt kem ngon độc đáo này, bạn càng ăn sẽ càng nghiền đó. Hãy trổ tài vào dịp cuối tuần để cả gia đình vừa thư giãn, vừa thưởng thức nhé. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công.

Đổi bữa cho cả nhà ngon với mỳ Ý sốt kem

Một món ăn sẽ đưa gia đình bạn ngạc nhiên không chỉ vì độ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn từ hương vị béo nguậy ngọt ngào và vô cùng lạ miệng.

Hãy cùng học ngay công thức món mỳ ý sốt kem hấp dẫn này với chúng tôi nhé, đảm bảo bạn sẽ trổ tài khiến cả nhà ngạc nhiên.

Nguyên liệu làm mỳ ý sốt kem

- Mỳ spagetti

- Kem tươi

- Thịt dăm bông hun khói

- Phô mai parmesan

- 1 quả trứng gà

- Hành tây, rau mùi.

Hướng dẫn cách làm món mỳ Ý sốt kem:

- Sơ chế nguyên liệu: hành tây bạn rửa sạch rồi đem thái nhỏ cùng với dăm bông và để riêng.

- Đun một nồi nước sôi, bỏ thêm chút muối nữa nhé để luộc mỳ Ý. Nước sôi thì bạn cho mỳ Ý vào nồi, ngập nước. Luộc mỳ cho đến khi chín, bạn có thể thứ mỳ chín bằng cách bấm móng tay vào sợi mỳ và thấy mỳ mềm nhưng không nát là được. Thời gian luộc khoảng tầm 8 phút, rồi bạn đổ mỳ ra một cái rổ và xả qua với nước sạch.

- Bắc một cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, hoặc bạn có thể dùng bơ nhạt cho vào chảo, cùng với đó bạn cho hành tây đã thái sẵn vào xào cho thơm. Nêm thêm ít muối tiêu.Tiếp đó cho thêm dăm bông vào xào, đảo đều tay cho thịt hơi săn lại là được, món mỳ Ý sốt kem sẽ ngon hơn.

- Bạn cho 100ml kem tươi vào chảo và đun với lửa nhỏ cho đến khi bạn thấy kem tươi sôi lên và hơi sánh lại là được rồi đó.

- Bạn có thể rán thêm một quả trứng lòng đào để riêng cho món ăn thêm ngon miệng, không nhất thiết phải bắt buộc.

- Bây giờ thì bạn cho mỳ đã luộc ra một cái đĩa, xếp mỳ theo hình bông hoa hoặc hình tùy thích của bạn để cho món mỳ Ý sốt kem tươi bắt mắt hơn.

- Rưới phần nước sốt kem hành tây lúc nãy và dăm bông còn nóng lên đĩa mỳ. Rắc cho thêm một ít phô mai parmesan lên trên để tăng độ nguậy và thơm cho món mỳ ý. Cuối cùng là đặt quả trứng lòng đào vào giữa đĩa mỳ. Rắc thêm một ít rau mùi là món ăn ngon lành của chúng ta đã xong rồi đó.

Cách làm mỳ Ý sốt kem này thật đơn giản quá đúng không? Chỉ với những bước thực hiện đơn giản và không quá phức tạp là bạn đã có một món ăn ngon lành hấp dẫn mà vô cùng ngon miệng cho cả nhà rồi. Chúc các bạn sẽ thành công và thật ngon miệng với món ăn hấp dẫn này nhé.

Nui nấu tôm thịt dinh dưỡng cho bữa sáng của bé Nui nấu tôm thịt là món ăn bổ dưỡng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bé thêm ngon và lạ miệng nữa. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách nấu món nui nấu tôm thịt dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn nhé! Nui nấu tôm thịt dinh dưỡng cho...