Sốt lạc ăn kèm bánh mì cho bữa sáng đầu tuần bận rộn

Thảo Phương09:55 20/08/2018

Theo dõi VGT trên

Bạn có thể chuẩn bị sẵn sốt lạc từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần lấy ra ăn kèm bánh mì là xong bữa sáng.

Nguyên liệu:

- 300 gr đậu phộng (lạc)
- Dầu, muối, đường.

Cách làm:

- Lạc rang chín vàng, tránh bị đen.

- Xát bỏ vỏ, cho vào máy xay nhuyễn (xay khô).

- Cho thêm một ít muối, 2 thìa cà phê đường, 2-4 thìa cà phê dầu ăn.

- Xay lần nữa cho nhuyễn mịn, thử lại cho vừa khẩu vị, có thể thêm ít mật ong nếu thích. Dùng chung với bánh mì hoặc các loại bánh khác.

- Cho vào lọ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Theo VnE

Giữa lòng thành phố New York hiện đại có những quán ăn đã ghi dấu ấn cho ẩm thực Việt

Những quán ăn Việt tại New York này đã góp phần lan tỏa ẩm thực truyền thống tại nước Mỹ xa xôi.

Đừng nghĩ rằng New York nhộn nhịp, xa hoa chỉ có những nhà hàng sang trọng Tây Âu. Ẩn mình trong đó vẫn có nhiều quán ăn Việt làm nhiệm vụ lan tỏa hương vị truyền thống nước nhà tại phương xa. Hãy cùng điểm xem những quán ăn Việt tại New York nào được lòng thực khách nhất nhé.

Saigon Shack

Saigon Shack là quán có không gian hiện đại nhưng lại mang đến những hương vị ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Các món ăn nơi đây thiên về khẩu vị miền Nam nên đậm đà và đa dạng với các loại gia vị. Phở là cái tên được gọi nhiều nhất, có nhiều lựa chọn như tái, bò viên, nạm... Mỗi món ăn đều đủ đầy rau, hành mùi, dưa chua đi kèm nên trọn vẹn đúng vị.

Video đang HOT

Ở Saigon Shack không chỉ có phở được đánh giá cao mà bữa ăn còn được góp sức bởi các món phụ như gỏi cuốn, chả giò... hoặc nhiều lựa chọn thay đổi như bánh mì, bún thịt nướng, cơm tấm. Cách nêm nếm vừa vặn, nguyên liệu tươi ngon nên quán đã góp phần tạo ấn tượng cho ẩm thực Vỉệt Nam trong lòng thực khách.

Quán là một trong những điểm đến được cả người Việt tại đây và người dân bản xứ gợi ý khi đến New York. Tuy không thể hiện được không gian như kiểu truyền thống nhưng chỉ cần thưởng thức món ăn ở đây bạn cũng phần nào vơi đi nỗi nhớ nhà.

Địa chỉ: 114 Macdougal St, New York (Mỹ)

Giờ mở cửa: 11h - 23h

Giá: $7 - $15 (khoảng 160k - 345k)

Pho Pasteur

Nếu hỏi người dân New York ở đâu có đầy đủ các món Việt Nam nhất thì câu trả lời đa phần sẽ là Pho Pasteur. Bởi chiếc menu dài ngoằng sẽ đưa bạn khám phá gần như trọn vẹn các hương vị đặc trưng nhất của nước ta. Với hơn 150 món từ khai vị, bữa chính đến tráng miệng, thực khách dường như chẳng bao giờ thấy nhàm chán khi đến Pho Pasteur.

Nổi bật nhất đương nhiên sẽ là phở bò, sợi bánh kiểu bột gạo mịn truyền thống đi cùng nào là tái, gân, nạm... Rau mùi, lá quế, hành tây cũng góp mặt để hài hòa đúng hương vị mà phở Việt mang đến. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn cơm tấm "sà bì chưởng" quá quen thuộc với Sài Gòn hay bún thịt nướng, nem nướng...

Bên cạnh đó, nếu muốn dùng cơm gia đình thì Pho Pasteur sẽ gợi ý bạn các món đồ xào, canh hay kho được chế biến cầu kì, đậm đà. Nhìn chung, hương vị tuy không được đánh giá cao nhưng sự đa dạng và phong phú của các món ăn đã giúp Pho Pasteur tạo được sự yêu thích đối với thực khách tại New York.

Địa chỉ: 85 Baxter St, New York (Mỹ)

Giờ mở cửa: 11h - 21h30

Giá: $4 - $14.75 (khoảng 92k - 340k)

Bo Caphe

Món ăn ở Bo Caphe (Bò Cà Phê) có phần cao cấp và không gian sang trọng hơn. Không bình dân, mộc mạc mà những món Việt tại đây được bày trí cầu kì hơn. Bún bò, phở bò, bún thịt nướng, hủ tiếu... là những món ăn mà thực khách hay gọi nhất khi đến Bo Caphe.

Theo những đánh giá thì món ăn tại đây được nấu đậm đà, vị ngọt của nước dùng hoàn toàn tự nhiên và các món phụ không kém phần đặc sắc. Nếu muốn ăn nhẹ thì bạn vẫn có thể lựa chọn bánh mì, bánh gối, chả giò...

Quán có bếp mở gần gũi, lối trang trí phá cách nên đã tạo ra một không gian ẩm thực độc đáo, đầy ấn tượng. Tuy nhiên, mức giá ở đây có phần cao hơn mặt bằng chung nhưng phần ăn lại ít.

Địa chỉ: 22 Lafayette St, New York (Mỹ)

Giờ mở cửa: 9h30 - 23h

Giá: $7 - $19 (khoảng 160k - 437k)

Hanoi House

Hanoi House nằm ngay trên quảng trường Tompkins Square sẽ là không gian để bạn quay về thủ đô cổ kính và xưa cũ. Từ cổng vào cho đến nội thất bên trong, tất cả đều mang gam màu trầm, thư thái và nhẹ nhàng hơn so với phố xá náo nhiệt New York.

Quán có menu đặc trưng là những món phở vị Bắc, đậm đà và thơm lừng. Hanoi House không chú trọng vào các loại rau đi cùng nhưng thay vào đó là tỏi ngâm chua, sa tế nồng nàn hay hành lá đầy cả tô... tất cả tạo nên mùi vị "rất Hà Nội". Bởi thế mà đa phần khách Tây đều rất ấn tượng với tô phở nóng, bánh quẩy thơm ở nơi đây.

Ngoài ra, thực khách cũng có thể khám phá nào là gỏi cuốn, bánh khọt, nem nướng, bún chả, gỏi đu đủ... cùng các thức uống quen thuộc của Việt Nam như cà phê đá, cà phê sữa...

Địa chỉ: 119 St. Marks Pl New York, 1st Ave & Avenue A, New York (Mỹ)

Giờ mở cửa: 5h30 - 22h

Giá: $5 - $13 (khoảng 110k - 300k)

Banh Mi Saigon Bakery

New York không thiếu những tiệm bánh mì Việt Nam nhưng lâu đời và đúng vị nhất thì có lẽ là Banh Mi Saigon. Tồn tại hơn 20 năm tại thành phố này, những loại bánh mì nơi đây đã tạo nên ấn tượng với vỏ giòn, nhân đậm đà. Có hơn 10 kiểu nhân như pate, thịt nguội, chả lụa, thịt nướng...

Bên cạnh đó, các món phụ cũng hài hòa và tạo nên đúng hương vị bánh mì Việt như ngò, dưa chua, hành lá... Quán chủ yếu chỉ bán buổi sáng và phục vụ cho những người đi làm ghé ngang tìm món ăn lót dạ. Dần dần, Banh Mi Saigon đã góp phần giúp món ăn đường phố nước ta phổ biến hơn tại New York.

Địa chỉ: 198 Grand St, New York (Mỹ)

Giờ mở cửa: 8h - 19h

Giá: $3.5 - $5.75 (khoảng 80k - 133k)

Nguồn: Thrillist, Tripadvisor...

Tưởng chỉ là "món nhà nghèo" ngày xưa, nhưng giờ tóp mỡ lại là topping được chào đón nhiệt tình Khi đủ đầy, người ta lại thèm hơn những kỉ niệm thời bao cấp, ngay cả tóp mỡ cũng được săn tìm và nâng tầm lên thành thứ topping không thể thiếu trong nhiều món ăn độc đáo. Tóp mỡ là món ăn đặc trưng của thời bao cấp đầy khó khăn, vốn là phần thừa của thịt mỡ sau khi rán lên....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...