Sơn La: Nuôi la liệt thứ gà đặc sản bán Tết, con nào cũng đen như cục than, thế mà bán giá hời

Anh Lò Văn Pâng, bản Tở, xã É Tòng (huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La) từng có gần 10 năm làm cán bộ khuyến nông viên xã.

Sau khi nghỉ việc ở xã, anh Pâng chọn cách nuôi gà đen thả vườn để làm giàu cho mình.

Mô hình nuôi gà đen của gia đình anh Lò Văn Pâng, bản Tở, xã É Tòng. Ảnh: Mùa Xuân.

Đến thăm mô hình nuôi gà đen của gia đình anh Pâng trong những ngày đầu năm Nhâm Dần 2022, được chiêm ngưỡng đàn gà đen chạy tung tăng khắp sân, vườn đồi, với quy mô 1.000 con đang chuẩn bị cho xuất bán ra thị trường.

Lựa chọn nuôi gà đen đặc sản

Dẫn chúng tôi thăm mô hình, anh Pâng kể: Tôi say mê nghề chăn nuôi gia súc, gia cầm từ ngày nhỏ nhưng nhà nghèo quá nên không thể thực hiện được ước mơ. Lớn lên, được đi học nghề khuyến nông, tôi càng thêm khát khao được làm chủ một trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm…”.

Chính vì thế, anh đã xin nghỉ làm việc Nhà nước để thực hiện mơ ước đó. Tháng 11/2021, gia đình anh được Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Thuận Châu hỗ trợ 1.000 con gà đen giống, được 3 ngày tuổi, để nuôi.

Tận dụng diện tích vườn đồi rộng mênh mông của gia đình, anh Pâng đã và đang thành công từ mô hình nuôi gà đen. Ảnh: Mùa Xuân.

Gia đình anh Pâng được hỗ trợ 70% kinh phí mua con giống, cám; được cán bộ Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Thuận Châu tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh cho đàn gà, nên đàn gà lớn nhanh và phát triển tốt.

Sau gần 4 tháng nuôi, hiện 1.000 con gà đen của gia đình anh Pâng đạt trọng lượng từ 1,2 – 1,5 kg/con. Thời điểm này, khách hàng có nhu cầu có thể đến liên hệ thu mua, với giá bán từ 100 – 150 nghìn đồng/kg.

Đàn gà đen của gia đình anh Pâng đạt trọng lượng từ 1,2 – 1,5 kg/con. Ảnh: Mùa Xuân.

Theo anh Pâng, để đàn gà đen lớn nhanh, to, khỏe chỉ sau 4 tháng nuôi, thì giai đoạn úm gà con phải điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp, không để thừa hoặc thiếu nhiệt độ. Đồng thời, để nhận biết nhiệt độ khi úm, nếu như gà túm tụm vào nhau thì thiếu, còn thừa nhiệt thì đàn gà con sẽ tán ra xa bóng úm, sã cánh, há mồm…

Chia sẻ kỹ thuật nuôi gà đen

Với số lượng gà 1.000 con, anh Pâng làm 10 quay úm và 1 bóng úm 170W/quay úm. Giai đoạn úm đúng và đủ là yếu tố rất quan trọng, quyết định đến sự phát triển sau này của đàn gà. Nuôi đến khi được một tháng tuổi, anh Pâng bắt đầu tiêm vaccine phòng bệnh.

Giai đoạn đầu khi mới nhận gà đen giống về nuôi, anh Pâng sử dụng bóng úm 170W. Ảnh: Lò Pâng.

Cùng với đó, nước uống dùng cho gà con phải là nước đun sôi để nguội và cho một ít lá ổi pha thêm thuốc điện giải cho gà uống; giai đoạn đầu cho ăn cám trộn bột ngô. Khi đàn gà đã đạt trọng lượng từ 1kg trở lên, hàng ngày anh Pâng sẽ cho ăn 2 bữa, thức ăn chủ yếu là hạt ngô, sắn, thóc, rau để thịt săn chắc, ngon.

É Tòng là một trong 6 xã vùng cao của huyện Thuận Châu, đời sống nhân dân còn nhiều khó khăn. Vì vậy, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Thuận Châu đã lựa chọn 5 hộ dân trên địa bàn xã É Tòng để thực hiện mô hình nuôi gà đen nhằm thực hiện đề án phát triển 6 xã vùng cao theo Nghị quyết đại hội Đảng bộ huyện.

Được biết, mô hình nuôi gà đen của gia đình anh Lò Văn Pâng nằm trong dự án mô hình nuôi gà Mông thương phẩm thả vườn, đồi theo hướng an toàn sinh học trên địa bàn huyện Thuận Châu.

Nhờ chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật đàn gà của anh Pâng lớn nhanh, không bị bệnh. Ảnh: Tuệ Linh.

Đây là mô hình do Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Thuận Châu triển khai từ tháng 11/2021, với quy mô 3.500 con giống gà đen Mông thuần chủng, hỗ trợ cho 5 hộ dân ở bản Nà Hem, Tở, Nà Muông (xã É Tòng); trong đó, gia đình anh Pâng được hỗ trợ 1.000 con.

Giống gà đen thuần chủng được nhập từ Trung tâm thực nghiệm và bảo tồn vật nuôi (Viện Chăn nuôi Quốc gia). Tổng kinh phí thực hiện mô hình hơn 400 triệu đồng, trong đó, nhân dân đóng góp gần 120 triệu đồng, còn lại là ngân sách Nhà nước hỗ trợ.

Đàn gà đen của gia đình anh Pâng luôn phát triển khỏe mạnh và ít bị dịch bệnh. Ảnh: Tuệ Linh.

Anh Pâng, chia sẻ thêm: Mặc dù nuôi gà đen khá vất vả, song thấy đàn gà lớn lên từng ngày tôi rất mừng. Thời gian tới, tôi mong muốn được các cấp, các ngành quan tâm hỗ trợ tìm đầu ra ổn định và hỗ trợ thành lập hợp tác xã, liên kết các hộ dân cùng nuôi, chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng mô hình nuôi gà đen.

Với mô hình nuôi gà đen đang có nhiều triển vọng của gia đình anh Pâng, tin rằng, đây sẽ là một trong những hướng đi mới được bà con lựa chọn trong phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập, xóa nghèo ở xã vùng cao còn nhiều khó khăn.