Soi bò khô siêu rẻ 170k/kg bán đầy ngoài chợ dưới kính hiển vi, phát hiện thứ nguyên liệu bất ngờ khiến nhiều người khiếp sợ
Hình ảnh bò khô siêu rẻ khiến nhiều người thực sự không thể tin vào mắt mình.
Đối với nhiều người, bò khô vốn là món ăn vặt cực kỳ yêu thích bởi nó có khả năng khiến mọi cuộc vui kéo dài hơn vì cùng nhau ngồi lai rai. Tuy nhiên, nếu là bò khô nhà làm chất lượng thì mới đáng nói còn nếu là bò khô hàng rẻ được bán đầy ngoài chợ thì không ai có thể chắc chắn về chất lượng.
Mới đây, Tiktoker @kinhhienvi đã tiến hành soi bò khô 170k/kg mua ngoài chợ và phát hiện bên trong thành phần chính là bã sắn dây khiến người xem vô cùng ngỡ ngàng.
Soi thịt bò khô mua ngoài chợ dưới kính hiển vi và phát hiện điều bất ngờ.
Trong video, có thể thấy trong bò khô mua với giá 170k/kg ngoài chợ, người soi kính đã phát hiện ra bã sắn dây và thịt lợn được trộn chung trong các loại nguyên liệu. Thêm vào đó, khi phóng đại lên nhiều lần, những con vi khuẩn cũng dần hiện ra.
Từ đây, người soi đã cảnh báo nếu ăn loại đồ ăn này có thể gây ra nhiễm khuẩn, viêm nhiễm đường hô hấp, chậm tiêu hóa và viêm loét tá tràng. Chính bởi vậy, người tiêu dùng nên thật cân nhắc khi mua đồ ăn thức uống như thế này.
Những hình ảnh trên kính hiển vi cho thấy sự không chất lượng của bò khô mua ngoài chợ như thế này đây.
Clip nước yến đóng lon chứa toàn ngân nhĩ: Người tiêu dùng "hoảng hốt" nghĩ mình bị lừa, chuyên gia lên tiếng chỉ rõ sự thật
Nhiều người hiện nay đang lên tiếng cho rằng nhiều thương hiệu nước yến lừa đảo người tiêu dùng có lẽ cần bình tĩnh xem xét lại.
Mới đây, trên Tiktok đăng tải một clip soi nước yến đóng lon dưới kính hiển vi. Kết quả, ngoài đường, nước và hương liệu, nước yến đóng lon này không hề chứa yến mà toàn nấm tuyết (ngân nhĩ). Điều này khiến nhiều người ôm mộng uống nước yến ngon bổ từ những lon nước yến bán ngoài thị trường cảm thấy khá hụt hẫng.
Ngoài đường, nước và hương liệu, nước yến đóng lon này không hề chứa yến mà toàn nấm tuyết (ngân nhĩ) khi được soi dưới kính hiển vi.
Mặc dù vậy, trước khi buông lời phán xét, trách móc nhà sản xuất, cho rằng nhà sản xuất đang lừa đảo mình, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm) khuyên người dân hãy tỉnh táo trong việc đọc nhãn thực phẩm để chọn đúng thực phẩm phù hợp. Tiền nào của nấy. Những lon nước yến đầy ắp nhưng có giá chỉ chưa đến chục nghìn một lon thì lấy đâu ra yến nguyên chất, yến chính hãng... cho người dùng thưởng thức? Đó chỉ là do chúng ta đã "tự lừa mình mà thôi". Nghe tên nước yến thì nghĩ nghiễm nhiên đó là nước yến 100% được làm từ tổ yến ngon bổ, tốt cho sức khỏe mà thôi. Thực tế, là người tiêu dùng thông minh, họ sẽ luôn đọc kỹ nhãn thực phẩm.
Những lon nước yến đấy ắp nhưng có giá chỉ chưa đến chục nghìn một lon thì lấy đâu ra yến nguyên chất, yến chính hãng... cho người dùng thưởng thức?
"Mục sở thị" nước yến đóng lon - Nhà sản xuất không hề lừa vì thực tế chỉ có những thành phần này!
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, quan sát những thông tin được đề rõ trên những lon, chai nước yến, người dân sẽ thấy rõ hầu hết là những thành phần như nước đường, ngân nhĩ, chất ổn định, hương liệu. Ở đây cũng có thể có yến sào hoặc không nhưng thường chứa hàm lượng rất ít, không đáng kể.
Yến sào thường ở mức 0,5%, thậm chí 0,005%, 0,004%. Nhiều người cho rằng nhà sản xuất đang đánh lừa mình có lẽ cần phải xem xét lại. Thậm chí clip lên tiếng bóc phốt nước yến đóng chai, nước yến đóng lon đang lừa túi tiền của người tiêu dùng cũng cần xem xét lại.
Thực tế, nhà sản xuất đã ghi đầy đủ thông tin, trong khi yến sào phải là thành phần chính, chủ yếu trong mỗi lon nước yến như nhiều người nghĩ, thực tế chúng chứa rất ít, cảm giác như không có luôn. Với sản phẩm như thế, được bán ra với giá rất rẻ, vài chục nghìn mỗi lon cũng là chuyện bình thường.
"Sai lầm của người dân là không đọc kỹ nhãn mác, cứ nghĩ nước yến đóng lon cũng như yến chưng chuẩn chỉnh tự làm, với nguồn yến đảm bảo. Ở một số hãng, người ta cho thêm ngân nhĩ làm thành phần chính trong lon nước yến. Nhiều người không tìm hiểu, không đọc kỹ thông tin bên ngoài lon đã đề rõ nước yến ngân nhĩ cũng như công khai bảng thành phần đến khi được truyền tai thì lại nói là bị lừa đảo" , PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhận định.
Giải thích về chất lợn cợn có trong những lon nước yến mà nhiều người dân còn lầm tưởng đó là yến sào thật cũng như giả, chuyên gia cho biết, đây là ngân nhĩ hay còn gọi là nấm tuyết. Phát hiện ra sự thật này nhiều người ngã ngửa vì cứ nghĩ đó là yến sào. Đó cũng là cái sai do không đọc kỹ nhãn mác. Với thành phần yến sào ở mức 0,004% thì không thể có nhiều yến để mà lợn cợn quá nhiều trong lon như vậy. Chưa kể, nhiều nhà sản xuất đề rõ bên ngoài nhãn thực phẩm là sản phẩm có chứa nấm tuyết, thậm chí gọi luôn thành tên nước yến ngân nhĩ cho sản phẩm của mình.
Chuyên gia khuyên, người dân trước khi mua nước yến đóng lon cũng như bất cứ sản phẩm nào đừng vội vàng tin vào quảng cáo. Hãy là người tiêu dùng thông minh. Khi đi lựa chọn sản phẩm cho chính mình và gia đình cần xem xét, so sánh rồi đưa ra lựa chọn. Đối với nước yến đóng lon, chú ý bảng thành phần đường, hương liệu... để lựa chọn sản phẩm an toàn cho sức khỏe, tránh sử dụng phải sản phẩm quá nhiều đường...
Yến sào đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng nước yến bán đầy rẫy ngoài thị trường thì chưa chắc
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, trong yến sào có chứa nhiều protein và các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được như Arginine, Leucine, Phenylalamine, Threonine, Valine... với hàm lượng rất cao (34,31%). Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao và có ý nghĩa rất quan trọng trong việc phát triển, phòng chống bệnh tật và phục hồi sức khỏe cho con người.
Chưa hết, yến sào còn chứa nhiều nguyên tố khoáng đa lượng và vi lượng với hàm lượng cao, rất cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Đặc biệt là những yếu tố vi lượng có vai trò đặc biệt trong việc hình thành các hormone sinh trưởng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm (Nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng lâm sàng), trong yến sào có Trytophan (0.7%) là một trong 9 loại axit amin thiết yếu trong cơ thể người, rất cần thiết cho sự tăng trưởng tối ưu cho trẻ và cân bằng nitrogen ở người lớn. Do đó, ăn yến sào cực tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Với những chị em muốn dưỡng da, giữ dáng, yến sào là thực phẩm không thể bỏ qua. Trong yến sào chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và collagen, giúp chống lão hóa, duy trì vẻ mịn màng cho làn da. Ngoài ra, yến sào chỉ chứa đường tự nhiên galactose mà không có chứa chất béo, có thể dùng mỗi ngày cũng không sợ bị tăng cân...
Giới chuyên gia cùng nhận định, để mua được yến sào, người mua phải bỏ ra số tiền không hề nhỏ cho sản phẩm mình nhận được. Đó là yến sào nguyên bản, chưa qua chế biến thành đồ ăn, chưa tính công người làm. Vậy nên, nếu muốn mua sản phẩm yến đóng lon, người dùng cần đọc kĩ nhãn thực phẩm, xem xét các thành phần và cân nhắc trước khi sử dụng.
Nhiều người cứ thắc mắc vì sao ăn hạt hướng dương thường gây ngứa cổ và ho, hóa ra là do thành phần có thể loại bỏ trước khi ăn này Sự thật bên trong hạt hướng dương có gì mà lại khiến cho người ăn thường xuyên cảm thấy khó chịu nơi cổ họng đến mức bị ho như vậy nhỉ? Hướng dương là một trong những loại hạt khoái khẩu của nhiều người vì mùi rất thơm và vị rất ngậy. Đặc biệt, trong những ngày Tết chúng ta thường ăn rất...





Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Người phụ nữ ở Hà Nội biến nhà riêng thành chốn dừng chân miễn phí cho bệnh nhân ung thư

Khoe bảng chi tiêu "hợp lý", cô vợ khiến dân mạng cười ngất

Thấy người đàn ông bị mắc kẹt dưới gầm ô tô, hàng chục người dân Đắk Lắk có hành động bất ngờ

Sợ con ở lớp cực khổ, mẹ lo lắng đứng ngồi không yên, check camera thấy cảnh này liền nhắn tin gấp cho cô giáo

Đang bế con nhỏ ngồi "chill" trên vỉa hè, diễn biến kinh hoàng sau đó khiến người mẹ hú vía: Một chi tiết gây tranh cãi dữ dội

Eva Murati: Nữ MC bóng đá giỏi 4 ngoại ngữ bị bắt nạt vì quá xinh đẹp

"Đang đêm, nữ du khách ở Phú Quốc bị nhân viên khách sạn mở cửa xông vào" - Vấn nạn nhiều dân mê xê dịch đang gặp phải?

Khách Tây đòi cầu hôn đầu bếp sau khi ăn một món của Việt Nam, khen hết lời và còn muốn "nhập quốc tịch" luôn

Học sinh tiểu học làm phép tính "3 + 2 = 5" bị giáo viên gạch sai, phụ huynh xem xong "tăng xông" rồi lên trường kiện thẳng

Fan "ruột" Doraemon 30 năm cũng chưa chắc biết: Bố của Nobita tên đầy đủ là gì? - Đáp án cực bất ngờ!

Tranh cãi việc "bé trai vào nhà vệ sinh nữ" ở Trung Quốc: Khi sự bao bọc quá mức trở thành vấn đề xã hội

Cậu thanh niên bị trêu chọc vì ăn mãi không béo, sau này "xơi" 7 bữa mỗi ngày và trở thành quái vật cơ bắp
Có thể bạn quan tâm

3 con giáp càng chăm chỉ càng hút nhiều tài lộc, tuổi trung niên không lo thiếu nhà cửa, xe sang
Trắc nghiệm
10:51:08 01/03/2025
"Vẽ" dự án, lừa đảo gần 400 tỷ đồng
Pháp luật
10:46:12 01/03/2025
Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine
Thế giới
10:40:39 01/03/2025
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Ẩm thực
10:38:31 01/03/2025
8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu
Sức khỏe
10:29:57 01/03/2025
Nữ nghệ sĩ cải lương nổi tiếng: Ly hôn chồng cầu thủ, con bỏ theo cha, tuổi 72 cô độc, túng thiếu
Sao việt
10:26:47 01/03/2025
TPHCM: Cháy kho đồ nhựa gần ngã tư Bình Phước, hàng chục xe chữa cháy được huy động
Tin nổi bật
10:25:12 01/03/2025
J-Hope (BTS) tiết lộ cơ ngơi tại Mỹ
Sao châu á
09:53:24 01/03/2025
Dự đoán Oscar 2025: "Anora" có thể sẽ chiến thắng hạng mục Phim hay nhất?
Hậu trường phim
09:50:35 01/03/2025
Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách
Du lịch
09:49:43 01/03/2025