Sốc nặng trước những chiêu chế biến thịt gà siêu bẩn
Thịt gà bẩn bán tràn lan đ.ầu đ.ộc người tiêu dùng vốn được ngâm hóa chất tẩy trắng nhuộm vàng hoặc bơm nước khiến nhiều người không khỏi kinh hãi.
Nhiều lần, người tiêu dùng phát hoảng khi phát hiện những “chiêu” chế biến thịt gà bẩn
của các tiểu thương. Tháng 12/ 2014, cơ quan chức năng bắt quả tang cơ sở kinh doanh tại Lô 8, Lều 2, chợ Hôm (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) đang đóng dấu kiểm dịch giả trên từng con gà thịt để bán cho khách hàng. Ảnh: Zing.
Thậm chí, cơ sở này còn bơm nước vào từng con gà nhằm tăng trọng lượng và làm cho da, bắp gà căng lên để bán cho người tiêu dùng. Toàn bộ số gà được chế biến trên nền nhà bẩn, nhớp nháp, không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Zing.
Video đang HOT
Để những chiếc chân gà mang bán trông bắt mắt và sạch sẽ, nhiều cửa hàng không ngại dùng oxy già để tầy trắng chúng khi mang đi bán. Trong năm 2009, đoàn kiểm tra liên ngành Quận 3 (TP HCM) đã phát hiện 170,5 kg chân gà đóng gói giống với loại đông lạnh nhập khẩu. Trong đó có 9,5 kg chân gà đang được ngâm trong nước ôxy già để tẩy trắng. Ảnh minh họa.
Không ít lần, cơ quan chức năng phát hiện hàng tấn nội tạng gà, chân cổ cánh gà và giò heo được ngâm tẩm hóa chất chống p.hân h.ủy, đang vận chuyển đến các nhà hàng để cung ứng cho người tiêu dùng. Ảnh: ANTĐ.
800 bộ lòng gà thối đổ ngập trên sàn nhà bẩn thỉu bị phát hiện tại một cơ sở ở khu phố 1, phường Tân Hiệp, Đồng Nai khiến nhiều người rùng mình. Nội tạng gà được bà Trâm – chủ cơ sở này thu mua với giá rẻ như mề 42.000 đồng/kg, cút 45.000 đồng/kg, phao câu 30.000 đồng/kg, gan 20.000-25.000 đồng/kg, cánh gà khoảng 55.000 đồng/kg – thông tin trên báo Pháp luật TP cho hay. Ảnh: PLTP.
Bất chấp nguy hiểm đến sức khỏe người mua, không ít tiểu thương dùng hóa chất, vecni (dùng làm bóng gỗ) để nhuộm gà vàng ruộm mang đi bán. Ảnh minh họa.
Người tiêu dùng khi thường xuyên ăn loại gà ngâm hóa chất sẽ đối mặt với những tổn hại nghiêm trọng về sức khỏe. Hóa chất để nhuộm vàng da thịt gà rất độc hại, có thể gây ra bệnh sơ gan, phù phổi, thậm chí dẫn đến t.ử v.ong. Ớn lạnh với hình ảnh nhuộm gà bằng hóa chất. Ảnh minh họa.
Hình ảnh thịt gà bẩn bốc mùi hôi thối tại cơ sở sản xuất chà bông ở ấp 6 (Vĩnh Lộc) đang chuẩn bị được chế biến thành chà bông cung cấp cho các điểm bán xôi, bánh mỳ trên địa bàn huyện Bình Chánh, Bình Tân, bị cơ quan chức năng phát hiện. Ảnh: NLĐ.
Theo_Kiến Thức
44 cơ sở đủ điều kiện xuất khẩu cá tra vào Mỹ
Cục Kiểm tra và an toàn thực phẩm (FSIS, thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA) vừa công nhận 45 cơ sở chế biến cá tra của Việt Nam được phép chế biến, xuất khẩu cá vào thị trường Mỹ.
Đây là một thủ tục trong chương trình giám sát cá da trơn của Mỹ bắt đầu có hiệu lực kể từ ngày 1-3-2016. Theo đó, việc kiểm soát chất lượng cá da trơn được chuyển từ Cục Quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ (FDA) cho USDA (trực tiếp là FSIS). Để tiếp tục xuất khẩu vào Mỹ, Việt Nam phải chứng minh được quy trình nuôi và chế biến cá da trơn (cá tra, basa) ở Việt Nam đạt được những tiêu chuẩn tương đương quy trình nuôi tại Mỹ.
Từ ngày 14-6-2016, FSIS sẽ chính thức kiểm tra các lô hàng cá tra, basa của Việt Nam nhập khẩu vào Mỹ. Đến thời điểm này, 45 cơ sở của Việt Nam đủ điều kiện trong giai đoạn chuyển tiếp; sau thời hạn 18 tháng (kết thúc vào ngày 31-8-2017), nếu Việt Nam không chứng minh được các điều kiện tương đồng của ngành nuôi cá tra với Mỹ, các doanh nghiệp sẽ không thể xuất khẩu được tiếp.
Theo_An ninh thủ đô
Cảnh tẩm hóa chất rợn người của thực phẩm Việt Nhiều cơ sở chế biến sản xuất thực phẩm tẩm hóa chất bị cơ quan chức năng sờ gáy khiến dư luận vô cùng hoang mang. Không ít vụ thực phẩm tẩm hóa chất bị phanh phui khiến người tiêu dùng luôn hoang mang cho chất lượng thực phẩm của mỗi bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Tin mới. Báo Phụ nữ đưa tin,...
