sơ chế thực phẩm

Bỏ túi 3 mẹo sắp xếp gian bếp thông minh để chuyện nấu nướng dễ dàng hơn

Không gian bếp gọn gàng lại được sắp xếp thông minh sẽ làm bạn có thích thú trong công việc bếp núc và thuận tiện hơn. Cùng Báo Đắk Nông lưu ngay 3 mẹo sắp xếp gian bếp thông minh để chuyện nấu nướng dễ dàng hơn!

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Nhận biết dấu hiệu trẻ mắc bệnh giun đũa

Giun đũa chó (Toxocarra canis), mèo (Toxocarra cati) là loại giun tròn, cư trú trong đường ruột của hai loài vật này. Hai loại giun này đẻ trứng. Trứng sẽ theo phân ra ngoài môi tr...

4 loại thực phẩm quen thuộc nếu chỉ sử dụng nước, rửa nhiều lần đến mấy thì vẫn bẩn, muốn rửa sạch phải có bí quyết

Rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến chúng là một bước rất quan trọng để đảm bảo loại bỏ chất bẩn và sinh vật, vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, bạn có chắc chỉ dùng nước rửa nhiều lầ...

Chi 18 triệu tiền ăn một tháng, ưu tiên thực phẩm hữu cơ, mỗi mâm cơm của mẹ đảm 9X khiến ai ngắm cũng khen

Vì không có quá nhiều thời gian dành cho nội trợ nên sau khi mua sắm đủ thức ăn trong tuần, chị Loan sẽ dành 1 buổi tối, hoặc nửa ngày cuối tuần để sơ chế qua thực phẩm

5 loại thực phẩm cần phải chần qua nước sôi trước khi nấu chín để loại bỏ chất độc tồn dư, hầu hết gia đình Việt làm sai mà không biết

Vậy loại thực phẩm nào cần phải chần qua trước khi nấu? Đó là câu hỏi không phải gia đình nào cũng trả lời đúng.

Bà nội trợ 9x mách nước cách trữ đông thực phẩm, để cả tuần vẫn tươi nhờ 1 nguyên tắc bất di bất dịch

Rau củ quả, tôm cua thịt cá... chị Loan Trần đều có thể bảo quản cả tuần vẫn tươi ngon như mới.

Phòng ngộ độc thực phẩm dịp Tết

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý xảy ra sau khi ăn hoặc uống phải các loại thực phẩm bị nhiễm độc.

Mẹ đảm 3 con chia sẻ cách đi chợ, bảo quản và chế biến thực phẩm nhanh chóng – hiệu quả, việc bếp núc cứ là nhàn tênh!

Chị em hãy tham khảo ngay cách đi chợ, sắp xếp công việc bếp núc một cách đầy chi tiết từ bà mẹ 3 con này nhé!

Chàng trai khoe mâm cơm nhà đầy ụ, xinh xẻo như trong manga, mỗi lần mở tiệc lẩu hay thịt nướng là bạn bè xếp hàng xin ăn ké

Trưa nay ăn gì? , tối nay nấu gì? luôn là câu hỏi khó khiến nhiều người phải vò đầu bứt tai suy nghĩ. Tuy vậy, cũng có người lấy việc nấu nướng làm niềm vui và mỗi ngày đều tự thưở...

Nhà có nhiều đá lạnh mà không biết tận dụng trong nấu ăn thì quá phí

Hóa ra, đá lạnh có nhiều tác dụng trong nấu ăn mà nhiều người không hề hay biết.

Bí quyết sơ chế thực phẩm vừa có lợi cho sức khoẻ và nấu ngon cho cả nhà trong thời gian ở nhà tránh dịch

Trong thời gian ở nhà tránh dịch, nấu ăn được coi như một thú vui của nhiều người. Để có một món ăn ngon, việc sơ chế thực phẩm là rất quan trọng. Tuy nhiên, rất nhiều người vì muố...

Vịt rửa bằng nước sạch là chưa đủ, 3 nguyên liệu giúp khử sạch mùi hôi hiệu quả

Thịt vịt là một loại thực phẩm khá nặng mùi. Tuy nhiên, cách khử sạch mùi hôi của vịt không hề khó, chỉ cần sử dụng những nguyên liệu quen thuộc sau.

13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và cả t...

Bạn đã rửa rau củ quả đúng cách?

Các chuyên gia y tế khuyến cáo, nếu không rửa rau, củ, quả đúng cách, thì thực phẩm vẫn chứa nhiều vi khuẩn gây hại.