sơ chế rau quả

Những loại trái cây và rau quả nên ăn trong mùa đông

Có một số loại trái cây và rau quả nên ăn trong mùa đông, bởi những loại trái cây và rau quả này chứa nhiều chất phytochemical và chất chống oxy hóa sẽ giúp bạn tránh bị cảm lạnh hoặc dị ứng mùa đông hay bất kỳ vấn đề sức khỏe nào liên ...

Có thai 1 tháng: Biểu hiện và những lưu ý đi kèm

Có thai 1 tháng không đem đến quá nhiều biểu hiện rõ ràng nhưng một vài người vẫn cảm nhận được cơ thể có sự thay đổi so với trước.

Cách chăm sóc da nhờn để ngăn ngừa mụn

Người có da nhờn rất dễ bị bắt bụi, làm cho lỗ chân lông dễ bít tắc, sinh ra các loại mụn là trứng cá bọc, trứng cá đỏ, thậm chí bị viêm da dầu.

Kinh dị món súp chân cá sấu của quốc đảo Singapore không dành cho người “yếu tim”

Súp chân cá sấu là một trong những món ăn kỳ lạ, chỉ cần nghe tên nhiềudu khách đã cảm thấy hoảng sợ. Thoạt nhìn không phải ai cũng có đủ can đảm để thưởng thức món ăn này, nhất là...

Cuộc sống yên bình khi hoàng hôn xuống của người dân trên đảo Bạch Long Vĩ

Hiện nay, do nhiều yếu tố nên việc tham quan, khám phá Bạch Long Vĩ đối với người dân còn gặp khó khăn.

Con cá cơm lăn bột chiên xù ở Phú Quốc

Phú Quốc, ngoài các di tích lịch sử văn hóa lâu đời; những bờ biển nước trong xanh trải dài ngút mắt; những dòng suối hoang sơ kỳ vĩ, các khu rừng nguyên sinh...

Giảm 7kg 1 tháng với thay đổi cực nhỏ trong bữa ăn, nàng mũm mĩm hóa thon thả bất ngờ

Một vài thay đổi nhỏ trong bữa ăn sẽ giúp bạn gái mau chóng có được thân hình mảnh mai như mơ ước.

Cá nâu muối sả ớt chiên, món ngon quê đất Mũi

Như một thông lệ hằng năm, cứ đến hè hoặc vào dịp này, tôi đều cố gắng thu xếp công việc về thăm cậu tôi ở vùng quê đất Mũi. Chiều đến tôi cùng các anh con cậu ra bờ biển tìm mua c...

Món cá bống cát kho quẹt của mẹ!

Đến bữa cơm, mẹ gắp cho anh em tôi mỗi đứa một con cá bống cát kho quẹt. Chúng tôi chan thêm ít nước cơm chắt, rồi cùng nhau thưởng thức món cá kho quen thuộc.

Mách bạn cách chế biến dạ dày lợn khiến ông xã mê tít

Từng miếng dạ dày lợn giòn sần sật, thơm lừng vị tiêu, gừng, hành... thêm chút cay cay của ớt chắc chắn sẽ khiến ông xã bạn thích mê.

2 cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị lại tốt cho sức khỏe

Thịt đông là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn hãy tham khảo cách nấu thịt đông dưới đây để chế biến món ngon bổ ...

Siết chặt chất lượng thực phẩm trong trường học

Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trường học trên địa bàn TP. Hà Nội dù đã có chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATTP.

Gió mùa về, làm cá bống kho tiêu đơn giản mà ăn ngon ‘hết veo nồi cơm’

Cá bống kho tiêu tỏa mùi hương thơm lừng, được bao phủ bởi nước kho màu nâu đậm đẹp mắt, trông vô cùng hấp dẫn.

Món thịt viên “xưa như Trái Đất” ngon gấp bội nhờ thêm nguyên liệu này

Chỉ cần cho thêm củ sen hoặc củ năng (mã thầy) thì món thịt viên quen thuộc bỗng ăn giòn sừn sựt là miệng vô cùng.

Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt

Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm.

6 sai lầm phổ biến khiến bạn ăn kiêng mãi mà vẫn tăng cân

Nếu như bạn áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt mà vẫn không thể giảm cân, rất có thể bạn mắc những sai lầm dưới đây.

Triển Chiêu trong Bao Công 1993 lộ bí quyết 60 tuổi vẫn “trẻ mãi không già”

Vẫn độc thân ở tuổi 60, ngoại hình Triển Chiêu trong Bao Công 1993 Hà Gia Kính vẫn vô cùng phong độ, săn chắc, giữ được vóc dáng nhờ lối sống lành mạnh.

Dinh dưỡng cho làn da đẹp

Y học tin rằng vẻ đẹp từ bên trong thể hiện ra bên ngoài. Vì vậy, những gì đưa vào con người sẽ có một tác động rất lớn đối với cơ thể.

Thêm một cách chế biến món ngon từ củ cải khiến cả nhà thích mê

Củ cải thanh mát hòa với vị ngọt của thịt nạc xay, thêm chút thơm của hành, rau mùi giúp món ăn hấp dẫn vô cùng.

Thanh nhẹ với canh khổ qua chay!

Thanh nhẹ món canhkhổ quachay:

Công thức nấu thịt gà mới toanh, nhìn thôi đã phát thèm

Thịt gà mềm ngọt hòa quyện với chút sốt chua chua, vàng óng khiến bạn chỉ nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi.

Bí quyết “trẻ mãi không già” của một chuyên gia dinh dưỡng người Ý

Một trong những bí quyết để sống lâu và khỏe mạnh đã được tiết lộ bởi một website chuyên về dinh dưỡng của Ý - Lecco Notizie. Những thực phẩm, trái cây và rau quả nào có thể làm ch...

Cho thứ này vào xào cùng bắp cải, không cần thịt vẫn ngọt thơm đậm vị, ai ăn cũng mê

Bắp cải xào là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi xào cùng thịt. Thế nhưng, xào bắp cải chỉ cần cho thêm thứ này, đảm bảo hương vị thơm ngon đậm vị hơn gấp nhiều lầ...

Chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp kiềm chế trầm cảm

Sau thử nghiệm cải thiện chế độ ăn uống 38 sinh viên bị trầm cảm với chế độ ăn nhiều rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu, bột nghệ, các nhà khoa học Úc nhận thấy trạng thái tinh...

Thịt bò đem xào với thứ này cực ngon mà lại giàu dưỡng chất

Thịt bò xào nấm không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà.

Làm cá chiên giòn sốt me ngon lạ miệng ngày mưa

Cá chiên giòn sốt me khi ăn có vị ngon ngọt, hơi dai bên trong quyện cùng sốt me chua chua ngọt cực hấp dẫn. Vào bếp thử tài nấu ăn ngay với cách làm đơn giản dưới đây.

Mách bạn cách chế biến dạ dày khiến ông xã mê tít

Từng miếng dạ dày giòn sần sật, thơm lừng vị tiêu, gừng, hành... thêm chút cay cay của ớt chắc chắn sẽ khiến ông xã bạn thích mê.

Miến trộn kiểu Hàn Quốc lạ miệng, bổ dưỡng

Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào một tô lớn, nêm nếm một ít nước tương cho vừa miệng rồi trộn đều lên.

Chuyên gia dinh dưỡng Hàn Quốc: có thể ngăn lão hóa hiệu quả bằng phương pháp ăn thực phẩm theo màu sắc

Từ trước đến nay, đa phần khi chúng ta thèm món gì sẽ ăn món đó chứ ít khi để ý đến màu sắc thực phẩm mình ăn vào.

Nàng thợ trang điểm khoe mâm cơm cả tháng tuyệt ngon, ai xem cũng thắc mắc một điều

Bữa cơm nào của Hà Trang cũng ngon, bắt mắt và hấp dẫn khiến bao người trầm trồ khen cô vợ đảm.

Đừng kho thịt, củ cải chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

Củ cải cuốn tôm thịt hấp không sử dùng dầu mỡ trong quá trình chế biến nên bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị thanh ngọt của món ăn mà không hề bị ngán.

Kho cá cho thêm thứ này, vừa không lo bị tanh lại thơm ngon khó cưỡng

Trong những ngày giao mùa, cá kho là món ăn lý tưởng dành cho bữa cơm gia đình quây quần, đầm ấm.

Cách làm bánh cốm nhân đậu xanh chuẩn hương vị Hà Nội

Bánh cốm đậu xanh với mùi thơm hương dịu nhẹ quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt cùng phần nhân đậu xanh bùi ngọt tạo nên một ấn tượng khó quên đối với bất kì ai

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon

Gà bó xôi mini là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày.

Hóa ra có một cách chế biến thịt bò cực ngon thế này

Thịt bò mềm tươi, nước sốt chua ngọt, màu sắc bắt mắt... tất cả đã hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Tưởng món ăn bình thường, thêm thứ này vào đậu đũa xào bỗng trở thành “đặc sản”

Sự kết hợp giữa đậu đũa với tôm, thịt băm sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn mới, độc đáo vô cùng.

Mách bạn 7 cách nấu chè hạt sen cực ngon thanh mát, giải nhiệt

Hạt sen có tác dụng giúp cơ thể dịu mát, thanh nhiệt, chữa mất ngủ và giải nhiệt rất tốt và chè hạt sen cũng là loại thực phẩm dễ làm và thơm ngon.

Đảo bếp tuy nhỏ nhưng lại mang đến vô vàn tiện dụng cho gia đình

Cũng bởi tính tiện dụng mà đảo bếp luôn là thiết kế được yêu thích và không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình.

Cách làm gà sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng

Gà là một trong những nguyên liệu dễ phổ biến, vẫn được các chị em nội trợ dùng để chế biến các món ngon cho cả gia đình.

Gà rán mật ong món ngon cho cả gia đình

Trong những món ăn từ gà thì có lẽ gà rán mật ong là một trong những món ăn hấp dẫn và dễ chế biến nhất.

Các cách nấu phở bò thơm ngon, chuẩn vị như ở tiệm

Có rất nhiều cách nấu phở bò, đơn giản lại nhanh gọn. Tuy nhiên để có được một tô phở thơm ngon đúng nghĩa thì cần có những bí quyết riêng. Cùng thực hiện theo các cách nấu phở bò ...

3 cách nấu chè chuối ngon ngây ngất không thể bỏ qua

Trong những ngày hè nóng nực, khi về nhà có một cốc chè để giải nhiệt thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hãy thử áp dụng các cách nấu chè chuối chuẩn vị dưới đây, đảm bảo ai ăn cũng s...

Tiết lộ bí quyết làm món cá hồi nướng mật ong thơm ngon hấp dẫn

Cũng giống như những món cá nướng khác,cá hồi nướng mật onglà một trong những món ăn cuối tuần thơm ngon và cách chế biến vô cùng đơn giản.

Cách làm cá mực hấp mật ong món ngon cuối tuần ai cũng có thể làm được

Cá mực là loại hải sản được nhiều người ưa thích bởi mùi vị thơm ngon, thanh ngọt. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá mực, một trong số đó là cá mực hấp mật ong.

Đừng kho, thịt bò đem xào với thứ này khiến món ăn hoàn hảo không ngờ

Từng miếng đậu mềm, thơm hòa quyện với vị ngọt của thịt bò và rau củ tạo nên món ăn cực hấp dẫn.

Đừng luộc, gà chế biến theo cách này mới cực “tốn cơm”

Gà rưới nước sốt mềm thơm, lại thấm đều gia vị nên đây được xem là món ăn tốn cơm mà nhiều người yêu thích.

Tôm chiên thêm thứ này khiến món ăn dậy mùi, thơm ngon hơn hẳn

Từng con tôm được chiên giòn, thấm gia vị hòa quyện cùng mùi thơm của cần tây khiến bạn ăn không muốn ngừng.

Khoai tây xào đậu đũa

Đậu đũa là loại rau quả khá phổ biến vào mùa hè, giàu protein và đặc biệt tốt cho những người bị bệnh tiểu đường, đau lưng. Hơn thế đây là loại quả có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất ...

Cách làm trà đào cam sả đã khát ngày hè

Vào những ngày nắng nóng thế này thì không chỉ riêng bạn mà thân nhiệt ai cũng sẽ tăng cao, nhưng không phải lo lắng đâu vì đã có bí quyết làm trà đào cam sả giúp bạn hạ hỏa ở đây ...

Công thức cho món thịt viên sốt cà chua cực ngon miệng

Tuy có cách chế biến tương đối đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon đúng vị. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn này một cách nhanh...