sơ chế rau củ

Mẹo xào rau củ luôn tươi, giòn

Rau củ xào thập cẩm là một trong những món ngon, bổ sung dinh dưỡng cho thực đơn của gia đình. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn gặp phải cảnh, rau củ chưa kịp xào xong đã bị mềm, thâm xỉn, không xanh mướt

Cô nàng hỏi cách xử lý món cá sốt cà chua, dân mạng đang tính giúp đỡ thì nhìn thấy một lỗi sai tức “nghẹn họng”

Những ngày phải nghỉ dịch ở nhà, hàng quán đóng cửa, dừng ship đồ ăn... có lẽ vẫn đang là ác mộng với hội không biết nấu nướng. Cũng dễ hiểu, ngay cả với những người có duyên bếp n...

Sai lầm khi ngâm rau củ trong nước muối

Rửa rau cần trải qua các bước nhất định để vừa đảm bảo sạch bụi bẩn, hóa chất song không làm mất đi vitamin tốt cho sức khỏe.

Gợi ý làm mâm cơm ngày 30 Tết

Những ngày giáp Tết là thời gian các gia đình tất bật chuẩn bị mâm cơm tất niên dâng lên tổ tiên. Nếu chưa lên ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn dưới đây.

Món đồ kỳ quặc này sẽ giúp bạn cắt ớt, bóc hành tỏi chỉ bằng… đầu ngón tay

Ngày xửa ngày xưa, công cụ sơ chế rau củ chỉ đơn giản là 1 con dao bài và đôi bàn tay khéo léo của các bà, các mẹ. Sang đến ngày nay, thị trường đồ sơ chế đã trở nên đa dạng và sán...