sơ chế an toàn

Thương vong vì ăn thịt cóc, chuyên gia chống độc khuyến cáo

Sức khỏe và tính mạng của mỗi người là vô giá. Đừng vì những thông tin không chính xác về tác dụng của thịt cóc mà mạo hiểm , TS. Nguyễn Lương Kỷ khuyến cáo.

Củ ba kích là ‘thần dược’ của nam giới nhưng chế biến sai có thể gây chết người

Củ ba kích là dược liệu phổ biến ở nước ta được biết đến như bài thuốc bổ thận tráng dương cho nam giới. Tuy nhiên, trước khi dùng ba kích, phải sơ chế đúng để tránh ngộ độc.

Mùa đông hãy ăn món thịt này 1 lần mỗi tuần để bổ sung collagen, dưỡng ẩm da và chống lão hóa

Nhắc đến hạt dẻ, chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay tới hạt dẻ nướng, hạt dẻ tẩm mật ong hoặc cùng lắm là bánh hạt dẻ, sữa hạt dẻ; chứ ít ai nghĩ đến việc kết hợp hạt dẻ với các loại ...

Cảnh sát phát hiện 3 cơ sở ở chợ Bình Điền dùng hóa chất tẩy trắng gần 2 tấn măng, ngó sen

Chiều 11/1, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an TP HCM cho biết, đang lập hồ sở xử lý một số cơ sở kinh doanh tại chợ Bình Điền về hành vi dùng hóa chất không rõ nguồn gốc trong thực...

Rau sạch dỏm ‘biến hình’ vào Winmart, Tiki ngon

Nhiều người dân sẵn sàng trả giá cao để mua rau an toàn và đạt chuẩn VietGAP bán tại các siêu thị. Nhưng họ không thể ngờ rằng có một số công ty đã đi gom rau ở chợ, dán nhãn VietG...

Mẹ Hà Nội từng “chậc lưỡi” vì cho rằng hộp đựng thực phẩm bằng nhựa mà đắt nhưng 1 tháng sau bỏ tới 12 triệu để mua

Chỉ sau 1 tháng sử dụng, chị Dung đã nhanh chóng quay xe vì nhận ra nhiều điều hữu ích mà hộp đựng thực phẩm mang lại

Ngao nhiều cát, làm động tác này vài lần, ngao nhả sạch bong, không còn một hạt

Chiêu làm sạch cát ở ngao này vô cùng đơn giản nhưng ít người biết

“Thêm thứ này vào rửa bắp cải hết sạch hóa chất”? Cảnh báo mẹo rửa rau tưởng tốt hóa hại

Khi rửa rau nói chung, rau bắp cải nói riêng nhiều người thường sử dụng baking soda hoặc nước muối pha loãng, các chuyên gia cho rằng việc làm này không có tác dụng loại bỏ thuốc b...

Vào bếp gặp cảnh “cá nhảy Hip hop” khiến cô gái khóc thét, dân mạng thi nhau phân tích lý do nghe xong muốn á khẩu

Rán cá có lẽ vẫn luôn là một trong những việc mà nhiều người ái ngại nhất khi vào bếp. Không những phải chọn chảo chống dính, canh dầu sôi mà còn phải làm sao cho không bị bắn dầu,...

Clip: 2 người đàn ông hì hục đưa con rắn khổng lồ vào bình ngâm rượu, cận cảnh quá trình gây kinh hãi

Đoạn video ghi lại hình ảnh hai người đàn ông đem con rắn có kích thước lớn ngâm rượu đã thu hút sự chú ý của nhiều người

Gái miền Trung khoe cơm ngon canh ngọt, cả nhà tuyên bố “xứng đáng có vài container người yêu”

Đối với mìnhđiều hạnh phúc nhất chính là gia đình đầy đủ người thân cùng quây quần bên những mâm cơm kể chuyện, cười nói với nhau, Hà Thông tâm sự.

Hái một loại cây trên sông làm thực phẩm, cô gái khiến dân mạng ngỡ ngàng: Vậy mà đó giờ cứ nghĩ chẳng ai ăn?

Hiếm người biết loại cây này vẫn có phần ăn được, thậm chí còn được xem là đặc sản rất thơm ngon.

Mỏ vàng tỷ USD bị vứt bỏ, lẫn trong rác bẩn ở Việt Nam

Được ví như mỏ vàng của ngành nông nghiệp với khối lượng tới 156 triệu tấn/năm, nhưng phụ phẩm nông nghiệp lại bị bỏ quên nhiều năm nay.

Bà Tân Vlog nấu nồi lẩu với miếng thịt có màu đen kì lạ, liệu thưởng thức xong có vấn đề gì không?

Trong vlog mới nhất của mình, bà Tân trổ tài với nồi lẩu dê to tướng. Tuy nhiên, dân tình lại hoang mang khi phát hiện ra miếng thịt dê có màu sắc kì lạ, nhiều người nghi ngờ nó đã...

Cô gái nướng nguyên con cá lóc còn sống bằng lò điện khiến cả nhà hoảng hồn vì cái kết “tệ hơn cả vợ thằng Đậu”

Con cá lóc được cô gái cho vào lò điện nhưng vẫn còn sức để vùng vẫy khiến cả nhà bất lực.

Tin lời đồn “đất nung Vĩnh Phúc ăn như bánh quy”, cô nàng bỏ 100k mua về và cái kết đau lòng

Món đất nung lá sim là đặc sản của vùng Lập Thạch, Vĩnh Phúc, được quảng cáo là thơm ngọt như bánh quy.

4 loại thực phẩm quen thuộc nếu chỉ sử dụng nước, rửa nhiều lần đến mấy thì vẫn bẩn, muốn rửa sạch phải có bí quyết

Rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến chúng là một bước rất quan trọng để đảm bảo loại bỏ chất bẩn và sinh vật, vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, bạn có chắc chỉ dùng nước rửa nhiều lầ...

Mát con mắt với chiếc tủ lạnh xanh của cô nàng Eat Clean: Bí quyết giữ rau tươi ngon suốt 2 tuần không phải ai cũng biết!

Dù 2 tuần mới đi chợ 1 lần nhưng cô nàng Diệu Linh vẫn luôn yên tâm khi có cả một siêu thị rau củ quả xanh tươi trong tủ lạnh.

Ra mắt nhà người yêu, cô gái bị mẹ bạn trai đuổi thẳng về vì cách nhặt rau muống khác lạ: Dân mạng lại bênh vực vì lý do này

Ra mắt nhà người yêu, cô gái nhanh nhảu chặt rau muống cho nhanh, mẹ bạn trai xuống bếp thấy thành quả liền đuổi thẳng về.

Chiên rán “cả thế giới” mà không lo sát chảo chỉ với 1 tờ giấy thần thánh này – đảm bảo thành công 100%!

Chỉ với một tờ giấy nến là các chị em có thể chiên rán thức ăn ngon lành mà không lo bị sát chảo nữa!

Bà Tân Vlog làm món “cơm rang trân châu” khiến dân tình lag mạnh, cứ tưởng bà lại nói nhầm nhưng không phải

Hồi đầu mới nổi lên thành hiện tượng mạng, bà Tân nhiều phen bị dân tình chê trách vì hay đọc sai món ăn, nguyên liệu, đôi lúc còn nhầm lẫn gây rối mắt người xem.

Nhập viện rửa dạ dày do ăn sam biển, cách phân biệt con sam với so

Sau khi ăn con sam biển, bệnh nhân phải vào viện cấp cứu và được chỉ định rửa dạ dày, sử dụng thuốc theo phác đồ...

Bà chủ quán bị khách tố bán cháo sườn có “cả họ nhà giòi” lúc nhúc bên trong lên tiếng: “Tôi bán hàng 30 năm nay chưa có ai chê trách gì”

Theo lời bà H. (chủ quán cháo sườn) cho biết, gần 30 năm bán hàng chưa bao giờ quán của bà bị khách chê trách gì.

Chủ quán cháo sườn ở Hà Nội lên tiếng vụ bị khách tố có nguyên ổ dòi trong miếng sườn

Chủ quán cho biết, quán chỉ bán sườn vụn, không bán sườn ống như hình vị khách đăng tải lên mạng.

Lên mạng “tố” chủ shop bán hải sản không tươi, cô gái bất ngờ bị netizen “phốt ngược” vì chơi trò bẩn trong kinh doanh?

Đi bóc phốt ngày nay không đơn giản chỉ là bức xúc của thượng đế mà còn có nhiều ý đồ sâu xa nữa.

‘Tại sao ngâm ốc phải bỏ đồ inox vào?’ và loạt câu trả lời ’siêu bá đạo’ từ cư dân mạng

Những cách để làm sạch ốc như cắt ớt, bỏ muối hay thậm chí mới đây là bỏ đồ inox vào đang khiến cư dân mạng thích thú và thi nhau giải thích lý do vì sao phải làm thế.

Bí kíp cắm cúc họa mi và sắp xếp ở các không gian trong nhà hợp lý đến bất ngờ, chị em dù vụng cũng có thể làm được

Cúc họa mi là loại hoa vừa đẹp lại rất dễ cắm, chỉ cần biết cách chọn bình hoa cũng như cách sắp đặt phù hợp với từng không gian trong nhà là chúng ta sẽ có những bức ảnh sống ảo đ...

Toát mồ hôi với đặc sản đùi lợn đen sì, mốc meo quanh năm của người Trung Quốc

Sau khi sơ chế và tẩm ướp đùi lợn hun khói, người ta sẽ treo thịt khoảng 3 năm, thậm chí có thể lên tới hàng trăm năm, thịt vẫn thơm ngon bên trong và có thể chế biến nhiều món ngo...

Mâm cơm chỉ từ 70k của bà nội trợ Hà Nội khiến hội chị em ai nhìn cũng nức nở khen ngon

Gia đình chị có 5 thành viên. Tuy không quy định rõ ràng, cụ thể rằng 1 bữa chi bao nhiêu tiền nhưng thường giao động ở mức từ 70k 200k tùy từng bữa.

Liên tục làm video ăn tôm hùm, tôm càng, hải sản đắt đỏ hút cả triệu view, Quỳnh Trần JP khiến fan hâm mộ vừa thèm vừa ghen tị vì quá giàu có

Với tốc độ ra video là 1 ngày 1 sản phẩm, Quỳnh Trần cho khán giả thưởng thức 3 bữa tôm hùm Alaska liên tiếp trong 3 ngày, chứng tỏ thu nhập của nữ YouTuber người Việt không phải d...

Mẹ 9X mách nhỏ mẹo trữ thực phẩm cả tuần vẫn ‘tươi rói’, nấu cho con nhanh chóng chẳng mất nhiều thời gian

Theo chị Thuỳ Dương (sinh năm 1997, sống tại Sóc Trăng), nếu hiểu được bản chất của việc trữ đông, trữ mát, thì chúng ta sẽ biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cho con một c...

Để rán cá khỏi bị sát chảo hay nát cá, chỉ cần thêm 1 bước đơn giản này, cá không chỉ ngon mà còn vàng ruộm cực đẹp mắt

Chỉ với một vài mẹo đơn giản dưới đây, công cuộc rán cá của bạn sẽ được nâng tầm trông thấy đấy!

Bà Tân Vlog tiếp tục bị chê trách vì vấn đề âm thanh trong clip mới, nhưng nguyên nhân sẽ khiến ai cũng thông cảm

Video mới nhất của bà Tân gặp vấn đề nghiêm trọng về âm thanh, có những đoạn gần như không nghe thấy tiếng bà nói.

Vải thiều Việt Nam bán tại Nhật giá khủng 375.000 đồng/kg

Sáng 22-6, trao đổi với PLO, bà Ngô Tường Vy, Phó giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu cho biết từ ngày 19-6 đến nay doanh nghiệp (DN) này đã xuất khẩu được hai ...

Những ngày hạn chế tiếp xúc xã hội thành dịp để Châu Bùi thoả mãn đam mê nấu nướng, ngày nào cũng vào bếp làm gái đảm

Sau khi trở về từ khu cách ly tập trung, Châu Bùi gần như chỉ ở nhà, lịch trình công việc cũng được cô thu xếp để làm online hoặc quay chụp tại nhà.

Cách nấu lẩu hải sản ngon xuýt xoa

Buổi họp gia đình vào cuối tuần lại sắp đến nhưng bạn lại chưa biết nên nấu món ăn nào để cả gia đình cùng thưởng thức.

Cô giáo 9x có mẹo trữ đông thực phẩm trong 1 tuần đảm bảo luôn “tươi rói” sạch gọn khiến các chị em trong hội nhóm rần rần học theo

Chỉ sau 11 giờ đăng tải, chia sẻ về cách trữ đông thực phẩm của nickname Xu Li trên Facebook đã nhận tới 14.000 lượt yêu thích, gần 3.000 chia sẻ và 1.600 lượt bình luận.

9X Quảng Bình ngày nào cũng nấu đủ món cho 7 người ăn, chồng thích thú chẳng chê bao giờ

Nhà có 7 thành viên, mỗi người một tính khác nhauthế nhưng các món ăn Diệu Linh nấu luôn làm hài lòng tất cả mọi người.

Review cua tím Nhật lạ hoắc, Quỳnh Trần JP khiến dân tình bất ngờ khi hé lộ mức giá siêu rẻ, nhưng ở nước ngoài lại cực khó mua

Tuy được bán phổ biến tại Nhật Bản nhưng loại cua tím trong vlog mới của Quỳnh Trần JP lại cực hiếm ở nước ngoài.

Làm bò nướng lá lốt thơm lừng – ăn là ghiền

Những cuốn bò lá lốt thơm ngon chấm cùng mắm nêm đậm đà hương vị đang làm bạn mê mẩn, đắm say.

Gà lúc lắc ‘đu đưa’ với khoai tây khiến cả nhà tranh nhau vét nồi

Thịt bò lúc lắc thì không lạ, như gà lúc lắc bạn đã thử chưa? Đảm bảo đây là món ăn đưa cơm hết sảy khiến cả nhà đánh bay cả nồi cơm lúc nào không biết.

Cách nấu xôi đậu đỏ ngon và đơn giản cho bữa ăn sáng của gia đình bạn

Xôi đậu đỏ là món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của mọi người. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu xôi đậu đỏ thơm ngon giúp thực đơn dinh dưỡng nhà...

Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê

Dùng bánh củ cải với 1 bát nước chấm chua cay, chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn xuýt xoa vì nó quá ngon và lạ miệng.

Học cách làm 2 món ngon từ tôm do mẹ Ái Liên chia sẻ để ngày mai chuẩn bị cơm tối cho cả nhà thêm tươm tất

Tôm cuộn mì trứng chiên giòn và mì trứng xào tôm sẽ là 2 gợi ý món ngon từ tôm cực hợp với thời tiết ngày se lạnh cho bạn.

Món ngon mới lạ từ thịt heo, ăn với cơm cũng ngon mà ăn với mì cũng tuyệt!

Làm thịt heo xốt cay khá đơn giản và không hề cầu kì. Mời bạn tham khảo cách làm chi tiết của món ăn này theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Ngỡ ngàng cá mó

Ngư dân Sa Huỳnh, Quảng Ngãi vội gỡ cá tươi rói ra khỏi lưới, thành quả lao động sau những giờ nhọc nhằn trên sóng nước. Mớ cá thửng, cá nục... và nhất là cá mó luôn được nhiều ngư...

Hương vị quê hương: Cá ngạnh chình ình bụng trứng

Một buổi chiều oi ả, cô em mang cho bịch cá ngạnh bụng đầy ắp trứng, vậy là bao nhiêu ký ức tuổi thơ ùa về.

Phở xào cực ngon, cực nhanh cho sáng đầu tuần bận rộn

Chỉ cần khoảng 10 phút là bạn đã có ngay món phở xào thịt ngon ngọt với đầy đủ dưỡng chất, từ tinh bột, protein đến chất xơ.

Bí quyết nấu sốt bò băm kiểu Italy cực chuẩn

Với cách nấu sốt bò băm kiểu Italy này, bạn sẽ không bao giờ phải mua các chai sốt ngoài siêu thị nữa.

Củ cải mà làm thế này ai cũng mê mẩn, bưng ra 5 phút đã hết ‘bay”

Chỉ với cách chế biến này củ cải bình dân bỗng trở thành món ăn sang chảnh như hoàng gia khiến cả nhà mê tít.