Sinh tố bơ thơm ngậy mát lạnh

Cún Khang10:11 25/05/2020

Chỉ với nguyên liệu đơn giản và vài bước cơ bản là bạn đã có ly sinh tố bơ xay cho gia đình. Sinh tố tự làm ở nhà an toàn vệ sinh và lại ngon nữa.

Nguyên liệu:

- 1 – 2 quả bơ

- 2 thìa canh sữa đặc

- 50ml sữa tươi, nếu muốn ăn béo hơn bạn có thể thay bằng kem sữa tươi (whipping cream)

- Đá lạnh.

Cách làm:

Video đang HOT

- Bơ bổ đôi, bỏ hạt, cắt bơ thành từng miếng vừa ăn.

- Đổ bơ, đá, sữa tươi, sữa đặc vào máy sinh tố, xay mịn.

- Đổ ra ly dùng lạnh.

Bơ cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho bơ, đá, sữa vào máy xay.

Xay nhuyễn hỗn hợp.

7 món giải nhiệt cho ngày Sài thành oi bức

Những món giải khát mát lạnh được xem là "cứu cánh" trong ngày hè ở TP.HCM. Tàu hủ đá, bingsu, sâm dừa... là những đồ ăn giúp bạn sảng khoái hơn.

Sâm dừa, đặc sản Cần Thơ, là món giải khát được người Sài thành ưa thích bởi hương vị ngọt thanh, mát lạnh. Nước sâm hòa cùng nước dừa tươi, thêm chút cùi dừa beo béo, lá dứa dậy mùi... Sự kết hợp giữa sâm, dừa cùng các loại thảo mộc tạo ra hương vị độc đáo cho thức uống giải nhiệt. Ảnh: Cooky, samnguyen2112.

Mỗi hàng nước sâm sở hữu những công thức khác nhau, tùy từng nơi sẽ gia giảm các loại thảo mộc như la hán quả, râu bắp, rễ cỏ tranh, ngò rí... Thức uống có giá từ 15.000 đồng. Hàng nước Bà Năm (quận 3) là địa chỉ bạn có thể tìm đến. Ảnh: Mysteriousaigon.

Uống sữa, thưởng thức một vài chiếc bánh ngọt là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Đà Lạt. Tại TP.HCM, bạn có thể trải nghiệm nhiều hương vị sữa khác nhau như đậu nành, sữa tươi cà phê... Nếu thích sự kết hợp giữa sữa đậu nành và ca cao, hột gà, sâm dứa... bạn có thể đến hàng sữa Hòa Hưng (quận 10). Sữa tươi Mười (quận 1) là địa chỉ thu hút giới trẻ ăn bánh, uông sữa vào sáng sớm. Ảnh: Lanwiththi.

Cà phê cốt dừa là thức uống được thực khách ưa chuộng tại TP.HCM nói riêng và miền Nam nói chung. Món này là sự kết hợp của các nguyên liệu như cốt dừa, dừa bào sợi, cà phê, sữa tươi, thạch cà phê... Hương vị béo ngậy của cốt dừa hòa quyện cùng vị đắng quyến rũ của cà phê, kích thích vị giác của bạn. Ảnh: Pebap_lovely.

Cà phê cốt dừa phù hợp cho các tín đồ hảo ngọt, ưa béo. Tỉnh Cafe (quận 5), các chi nhánh của Cộng Caphe là những địa chỉ bạn có thể lưu lại để thưởng thức đồ uống độc đáo này. Mỗi ly nước có giá từ 30.000 đồng. Ảnh: Thuthaodoan.

Bingsu là món tráng miệng mát lạnh, kết hợp giữa trái cây, sốt mật, đá bào và kem. Phần đá bào được rưới các loại sốt, siro chua ngọt, mật ong để cân bằng vị béo của kem tươi. Bên trên là "ngập mặt" các loại hoa quả như dâu, xoài, dứa, đào... Một phần ăn có giá khoảng 50.000-100.000 đồng. Dear Joe Coffee (quận 3), Sul Bingsu (quận 1) là những địa chỉ thường được giới sành ăn tìm đến. Ảnh: Kerryeatsworld.

Tàu hũ là món ăn vặt với nhiều loại topping, cách thưởng thức đa dạng. Trong ngày nắng nóng, một chén tàu hũ đá sẽ giúp bạn giải nhiệt. Tàu hũ hòa cùng cốt dừa béo ngậy, thoảng mùi lá dứa, thêm trân châu dẻo dai, thạch trái cây mát lạnh. Mỗi phần ăn có giá khoảng 30.000 đồng. Tàu hũ Tornado (quận Bình Thạnh), Xe Lam (quận 1, 10, Phú Nhuận) là gợi ý. Ảnh: Bachuaviahe.

Kem bơ ngon lành mát ngậy Món kem với vị béo ngậy của quả bơ kết hợp với kem sữa tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực. Nguyên liệu: - 2 - 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu - 150ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua tại siêu thị) - 3 thìa...