Sĩ tử nên ăn món gì trong buổi trưa trước ca thi?
Nếu nhà ở quá xa điểm thi THPT quốc gia, bạn có thể lựa chọn các món ăn trưa theo gợi ý dưới đây. Cơm, bún, phở… đảm bảo sức khỏe, giúp bài thi ca chiều đạt kết quả tốt nhất.
Bánh mì: Bạn không cần di chuyển quá xa khỏi địa điểm thi THPT Quốc gia vì bánh mì hầu như “phủ sóng” khắp mọi nơi. Bánh mì ở Việt Nam khá nhiều hương vị như xúc xích, chả, cá, thịt… để thí sinh lựa chọn. Bạn đừng quên quan sát và mua món ăn này ở hàng quán hợp vệ sinh. Ảnh: Thewoksoflife, photosbyamelinda.
Cơm hộp: Có thể nói rằng bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng chính là lựa chọn số một cho sĩ tử. Đa số các quán ăn đều phục vụ từ xa, giao hàng tận nơi, bạn không cần chen lấn trong hàng quán đông đúc nữa. Các phần ăn nhìn chung bắt mắt, nóng hổi và đầy đủ chất với món chính, rau và canh. Đừng nên chọn món ăn lạ miệng nếu bạn không muốn bụng “đánh trống” trong quá trình làm bài. Ảnh: Ccocorice.
Video đang HOT
Cơm thố, cơm phần: Cũng là món cơm nhưng bữa ăn này tạo cho thí sinh cảm giác như ở nhà, giảm bớt tâm trạng lo lắng, căng thẳng trước giờ thi. Đa số các quán cơm thố, cơm phần đều có chỗ ngồi thoáng mát và đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Yu3001.
Bún: Nếu cảm thấy cơm, xôi hay bánh mì quá khô khan, bạn có thể chọn món nước dễ ăn như bún. Một số loại bún tương đối nhẹ bụng và quen thuộc được gợi ý là bún bò, bún gà, bún giò tai heo, bún chả cá… Nhiều phụ gia được sử dụng để sợi bún dai, lâu thiu. Sĩ tử mắc bệnh dạ dày nên nói không với món ăn này. Ảnh: N dh.an.
Phở: Thành phần không thể thiếu trong phở là thịt gà, thịt bò, tuy tốt cho sức khỏe nhưng bị nhiều bạn tránh xa. Quan niệm kiêng bò, gà hay trứng vì sợ kết quả thi không như ý có thể khiến sĩ tử thiếu chất dinh dưỡng. Một tô phở với tinh bột, chất xơ, thịt bò sẽ cung cấp năng lượng, giúp bạn tỉnh táo và khỏe mạnh trong suốt quá trình làm bài. Ảnh: Bonmarqq.
Mì và nui: Được làm từ bột lúa mì, nui và mì cung cấp nhiều calo cho bạn. Món ăn này còn chứa nhiều protein, canxi, sắt và chất xơ cần thiết, cũng là lựa chọn hợp lý nếu bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, “ngán cơm” trước buổi thi. Dù chọn món ăn theo tiêu chí nào, thí sinh và phụ huynh cũng đặt vấn đề vệ sinh và dinh dưỡng lên hàng đầu để quá trình làm bài suôn sẻ. Ảnh: Be_recipe, lehoangdaitri.
Bún đũa Nét ẩm thực thành nam
Bún là món quen thuộc với chúng ta đã từ nghìn năm. Có biết bao món ăn từ bún: nào là bún cá, bún riêu, bún đậu, bún bò...Nhưng có một món bún làm mê mẩn những người dân Thành Nam, mà lại ít ai nhắc đến là món "bún đũa".
Mặc dù món bún ở đâu cũng có nhưng món bún đũa ở Nam Định có nét khác biệt. Sợi bún to cỡ đầu đũa, mềm nhưng săn chắc chứ không nhũn. Bún đũa Nam Định dễ ăn không chỉ bởi vị thanh thanh nhẹ nhàng mà còn bởi vị thơm của cua và các gia vị món ăn này.
bún đũa nam định
Muốn ăn bún đũa, bạn không thể tìm thấy trong thực đơn của nhà hàng hay khách sạn mà chỉ có ở chợ và quán vỉa hè của Nam Định. Khác với các loại bún khác, do sự "cường tráng" của sợi bún đũa mà người ăn, dù là người bình dân hay người thanh lịch đều không bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức. Bún đũa kết hợp với riêu cua có vị ngọt đậm, nước dùng hơi chua, thơm dậy mùi của cua đồng. Món bún đũa riêu cua luôn được ăn kèm với rau, mùa nào rau đấy có thể rau muống, rau cải,... đến mùa rau rút thì thêm vài cọng để tăng thêm hương vị cho bát bún. Nồi riêu cua bao giờ cũng vàng, màu mỡ phi hành và chút gạch cua khêu từ mai cua, nó óng ánh, hấp dẫn, thơm tho, béo ngậy. Mặt nồi riêu bao giờ cũng nổi chìm lập lờ từng mảng gạch cua, mới trông đã thấy xôm xốp, ngọt ngào. Thứ rau gia vị ăn kèm không thể thiếu là kinh giới, tía tô, rau mùi ta, rau húng láng, rau ngổ ba lá xanh rờn...và thậm chí có thể thêm vài cây giá sống.
Thưởng thức một bát bún đang bốc khói với những sợi bún trắng to, nổi bật trên những những mảng gạch cua hồng hồng, một ít màu trắng của cọng giá và màu xanh của rau, húp một ít nước béo đậm đà kèm theo chút gia vị ớt khô chưng mỡ sẽ ngon dần đến rân rân cảm giác vô cùng thú vị.
Bún đũa Thành Nam mùa nào cũng được ưa chuộng cũng bởi ăn không quá no, nó rẻ hơn phở mà vẫn ngon lành, nhẹ nhàng hơn xôi và cũng không cầu kỳ như bún chả hay mỳ vằn thắn. Món bún đũa ấy ít khi nóng bỏng lưỡi. Không sao, thì chỉ là tạm lót lòng, cho đôi chân duỗi ra tí chút, đâu phải bữa tiệc linh đình mà kén chọn, chê bai. Tuy vậy, nhưng bát bún đũa riêu cua bình dị ấy có khi còn theo ta bao năm tháng sau này nữa cũng chưa biết chừng, nó sẽ thành kỷ niệm trên nẻo đường quê thân tình nồng đượm.
Mặc dù là món quà lót dạ bình dân, nhưng bún đũa đã trở thành một nét ẩm thực trong cuộc sống của người Thành Nam.
Chuyến food tour ngon rẻ ở Huế trong 24 giờ Ngoài vẻ đẹp mộng mơ, cổ kính của đền đài, lăng tẩm, Huế còn là điểm hẹn ẩm thực thu hút du khách. Dưới đây là lịch trình ăn uống ngon rẻ cho bạn "càn quét" một ngày ở cố đô. Sáng: Bắt đầu một ngày mới ở Huế bằng một tô bún bò đúng điệu là lựa chọn của nhiều người. Bún...