Shipper Nhật Bản gần 100 năm trước “chất” nhất quả đất
Thong dong trên chiếc xe đạp, trên vai gánh 1 chồng mì có chiều cao hơn 1m, các shipper mì truyền thống Nhật khiến các nghệ sĩ xiếc thời hiện đại phải nhìn bằng con mắt kính nể!
Shipper – những người vận chuyển hàng hóa đến tay của bạn, những người chẳng quản ngại mưa nắng mang tới niềm vui cho bạn bằng những hộp quà, món hàng mà bạn chỉ ở nhà click chuột và chờ nhận.
Và hình ảnh ấy, cách đây 100 năm tại Nhật Bản lại mang một phong vị khác.
Chắc chắn bạn sẽ không được nhìn thấy những anh shipper giao mì bằng xe đạp, và càng không được nhìn thấy một anh shipper một tay ôm tháp mì cao quá đầu, một tay lái xe điệu nghệ qua những con phố lắt léo ở đất nước Mặt trời mọc.
Đó là những shipper Nhật giao mì soba!
Thoạt nghe có vẻ bình thường, ấy thế chỉ cần xem lại một số bức ảnh tư liệu hiếm hoi về cách mà người ta giao mì Soba bằng xe đạp ở thời kỳ Chiêu Hòa (1926 – 1989), đảm bảo không ít người sẽ giật mình.
Đó là hình ảnh những người đàn ông khoác áo happi đạp xe đạp đang vác theo một khay mì Soba chất đầy thành từng tháp cao quá đầu người trưởng thành.
Họ không những cần sức khỏe tốt mà còn cần cả sự khéo léo cùng tinh thần tập trung cao độ. Thậm chí có những cuộc thi để tìm ra xem ai là người giao nhiều mì soba nhất trong một lần ship.
Và cho đến ngày nay, chưa ai vượt qua được kỉ lục giao 100 suất mì trong cuộc thi ấy.
Video đang HOT
Đáng tiếc, đến nửa sau của thời kỳ Chiêu Hòa, loại hình giao mì Soba như “diễn xiếc” bằng xe đạp dần được thay bằng xe gắn máy.
Và cho đến ngày nay, dù nhiều nơi bán mì Soba ở các thành phố lớn ở Nhật Bản vẫn cố giữ kiểu giao mì truyền thống thú vị trong quá khứ.
Soba là món mì bình dân, ngon rẻ mà lại không quá cầu kỳ, thích hợp cho cả mùa hè lẫn mùa đông nên từ lâu Soba đã được xem là một trong những món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Nhật Bản.
Được biết món mì này rất đặc biệt, kể cả khi chạy dong ngoài đường thì hương vị của chúng vẫn được đảm bảo y nguyên khi mới vừa chế biến.
Hiện này, không khó để bước chân vào một quán bán mỳ soba ở Nhật Bản. Thế nhưng, muốn ăn mì soba ngon nhất thì chỉ có ở tiệm mì Sunabahonten hoạt động từ 1923 đến tận ngày nay. Tiệm mì này nằm ở ngoại ô phía Tây Tokyo (Mitaka).
Hoặc bạn có thể đến tiệm mì soba Kakinokizaka Sarashina ở Tokyo.
Ở Việt Nam hiện nay, cũng có những người giao mì phở tương tự như thế này bằng xe máy, nhưng quả thực sẽ đau đầu khi bị các anh cảnh sát giao thông hỏi thăm vì vi phạm luật giao thông đường bộ!
Minh Anh
Theo nguoiduatin.vn
Báo Canada: Phải đến Việt Nam vì cảnh đẹp ngỡ ngàng, món ăn gây thương nhớ
Mới đây, tạp chí The Travel (Canada) đã nêu 10 lý do du khách phải đến Việt Nam du lịch, bởi đất nước này không chỉ có phong cảnh đẹp ngỡ ngàng, món ăn gây thương nhớ mà còn rất nhiều điều thú vị để khám phá.
Phong cảnh Việt Nam đẹp ngỡ ngàng, tạp chí The Travel ca ngợi..Ảnh chụp màn hình
Tạp chí The Travel nhận định về Việt Nam: "Một đất nước có bờ biển tuyệt vời, rừng rậm xanh mát, trái cây nhiệt đới tươi mát, người dân địa phương thân thiện, Việt Nam chắc chắn nên có trong danh sách du lịch của bạn. Có đủ lựa chọn, một kỳ nghỉ hoàn hảo bao gồm chèo thuyền kayak hay dạo qua các khu chợ bán đồ thủ công, ghé thăm những ngôi đền cổ...".
10 lý do "phải đến Việt Nam" mà tạp chí nêu ra gồm,
Thứ nhất, giá cả ở Việt Nam phải chăng, đặc biệt với khách ba lô, vé hàng không giá rẻ, đi các phương tiện công cộng như xe buýt hay xe lửa, có nhiều nơi ở tiết kiệm chi phí....
Việt Nam là điểm du lịch với giá cả rất phải chăng..Ảnh chụp màn hình tạp chí The Travel.
Thứ 2, Việt Nam là một địa điểm lý tưởng để du lịch nếu bạn cần nghỉ ngơi, "xa lánh" khỏi cuộc sống bận rộn, vì có những điểm đến yên bình và thư giãn.
Thứ 3, du khách có thể đến Việt Nam để khám phá lịch sử, để tham quan các di tích vẫn còn đến ngày nay, từ đó sẽ có một cái nhìn hoàn toàn khác.
Thứ 4, có cơ hội đắm mình vào văn hóa Việt Nam. Ở các điểm tham quan, du khách có cơ hội trò chuyện với người dân địa phương thân thiện, chia sẻ về cách sống của họ.
Du khách được đắm mình vào văn hóa Việt Nam bằng cách trò chuyện với người địa phương..Ảnh chụp màn hình tạp chí The Travel.
Thứ 5, du khách được ngắm nhìn phong cảnh ngoạn mục. Trong bất kỳ chuyến đi nào trên khắp đất nước, bạn sẽ phải dừng lại và tự hỏi liệu cảnh đẹp này có thực không? Việt Nam tự hào có một số công viên quốc gia rất đẹp, một số hang động tự nhiên lớn nhất thế giới, theo Tripzilla. Du khách được chiêm ngưỡng rừng rậm, sông suối và thác nước, và một số bờ biển được xếp hạng "đẹp nhất hành tinh".
Cảnh đẹp Việt Nam được tạp chí The Travel khen là đẹp ngỡ ngàng.Ảnh: Trần Thương
Thứ 6, tham gia các hoạt động ngoài trời thú vị, như các môn thể thao dưới nước, giữa làn nước trong xanh của biển Việt Nam, cũng như thuê xe gắn máy đi phượt khám phá dải đất hình chữ S.
Thứ 7, Việt Nam là địa điểm mua sắm tuyệt vời, đặc biệt là về thời trang và thủ công mỹ nghệ độc đáo, trang phục truyền thống, khăn quàng cổ, trang sức, phụ kiện. Ở các thành phố lớn, du khách có thể đặt may quần áo và nhận trong vòng 24 giờ.
Thứ 8, các món ăn đường phố đầy mê hoặc. Mặc dù nhiều món ăn Việt Nam đã làm "mưa gió" nhiều nơi trên thế giới, nhưng không bằng việc thưởng thức những món ăn này tại Việt Nam. Để được ăn những tô phở ngon nhất trong đời, hay món gỏi đu đủ tươi, hãy đến thăm Việt Nam. Quốc gia này cũng là nơi có một số loại hải sản tươi ngon nhất hành tinh.
Đến Việt Nam để ăn tô phở ngon nhất trên đời, tạp chí The Travel ca ngợi..Ảnh: Giang Vũ
Việt Nam có hải sản ngon thuộc hạng nhất hành tinh, theo The Travel..Ảnh: Lê Nam
Thứ 9, nếm những trái cây nhiệt đới đặc trưng như dứa, xoài, dưa hấu và chuối, nhưng ở Việt Nam, "chúng tươi ngon đến lạ thường".
Thứ 10, nếm thử rưụ gạo hay rưụ ngô, "nó tuyệt vời đến mức đây có thể là lý do đầu tiên mà du khách nên đến Việt Nam".
Theo thanhnien.vn
Vì sao du khách nên có một chuyến đi tới Việt Nam ngay? Trang du lịch The Travel ở Canada cho rằng giá cả phải chăng, sự yên bình, được đắm mình vào văn hóa Việt hay hiểu lịch sử từ góc nhìn địa phương... Là những lý do tại sao du khách nên có một chuyến đi tới Việt Nam ngay. Thiên nhiên hùng vỹ ở Sa Pa Là một quốc gia với những bờ...