Shakshuka Trứng chần sốt cà siêu ngon siêu dễ
Món này vừa thơm ngon, lại rất đơn giản, shakshuka là món ăn hoàn hảo cho bạn trổ tài nấu nướng đấy! Cùng học cách làm shakshuka nhé! Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món Shakshuka – Trứng chần sốt cà thôi nào.
1. Nguyên liệu cho món Shakshuka – Trứng chần sốt cà:
- quả ớt chuông xanh.
- củ hành tây.
- 3 cây xúc xích nhỏ.
- Dầu ăn, tỏi băm.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri.
- 300 gr sốt cà chua.
- 100 ml nước.
- Trứng.
Video đang HOT
- Phô mai bào.
2. Cách làm Shakshuka – Trứng chần sốt cà:
- Bước 1: Đầu tiên cắt hạt lựu 1/2 quả ớt chuông xanh và củ hành tây. Cắt khoanh 3 cây xúc xích nhỏ.
- Bước 2: Tiếp theo làm nóng chảo, cho 1 mc dầu ăn vào. Cho 1 mc tỏi băm, xào thơm. Cho hành tây vào xào thơm. Cho tiếp ớt chuông và xúc xích. Cho thêm 1 mc bột cà ri và ít hạt tiêu.
- Bước 3: Cho thêm 300 gr sốt cà chua và 100 ml nước. Đun cho hơi sánh lại.
- Bước 4: Cuối cùng các bạn cho trứng vào. Thêm phô mai bào nhỏ. Rắc ngò lên trên.
Món Shakshuka – Trứng chần sốt cà các bạn dùng kèm với bánh mì sẽ rất ngon đấy. Các bạn ăn cùng lát bánh mì dày để quét phần nước sốt đầy hương vị giống như cách người bản địa ăn shakshuka ở Tunisia sẽ rất là tuyệt vời đấy.
Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món Shakshuka – Trứng chần sốt cà siêu ngon siêu dễ làm rồi đúng không nào. Với nguyên liệu thật là đơn giản, dễ kiếm và thời gian thực hiện lại vô cùng nhanh chóng, các bạn có thể làm món này thường xuyên để đổi khẩu vị cho gia đình và bản thân mình đấy.
Hy vọng các bạn sẽ lưu món Shakshuka – Trứng chần sốt cà vào thực đơn các món ăn của gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với món Shakshuka – Trứng chần sốt cà siêu ngon này. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.
Món canh trứng cà chua nóng hổi ngon miệng
Món canh trứng cà chua không chỉ mang đến cảm giác chua nhẹ nơi đầu lưỡi mà còn đậm mùi thơm đặc trưng từ trứng gà, vị ngon đến mê mẩn khiến bạn không thể chối từ.
Món canh trứng cà chua nóng hổi ngon miệng
Nguyên liệu nấu món canh trứng cà chua ngon miệng:
2 quả trứng.
5 quả cà chua tươi.
1 củ hành tây.
Gia vị: bột cà ri và hạt nhục đậu khấu.1 muỗng cà phê tiêu bột.Một chút muối.
Cách nấu món canh trứng cà chua ngon miệng:
Bước 1:
Cà chua, hành tây các bạn rửa sạch rồi thái thành những hạt lựu nhỏ.Trứng gà đập ra bát đánh tan
Bước 2:
Các bạn bắc một cái nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào đun nóng.
Khi dầu sôi, cho hành tây và cà chua vào xào thơm trên ngọn lửa vừa. Giữ im khoảng 1 phút.Sau đó, các bạn nêm một chút muối và hạt tiêu bột vào chảo rau củ, đảo đều rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa.
Dầu sôi cho hành tây và cà chua vào xào thơm
Bước 3:
Cho thêm khoảng 1/2 bát nước vào nồi.Đợi đến khi nước sôi các bạn cho bát trứng vào nồi, khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ.
Thêm nước vào nồi đun sôi rồi cho trứng vào khuấy nhẹ
Nêm nếm thêm các gia vị gồm 1 thìa cà phê bột cà ri, hạt nhục đậu khấu và một chút muối nếu cần thiết cho hợp với khẩu vị của bạn.Khi nồi canh sôi trở lại, các bạn tắt bếp.Múc canh ra bát và dùng nóng với cơm, bún tươi hoặc bánh mì.
Lưu ý khi làm canh trứng cà chua:
Nếu các bạn muốn ăn theo kiểu món hầm hoặc sốt thì không cần cho thêm nước, đảm bảo khi ăn bạn sẽ thấy cực thú vị.
Chỉ cần những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh gia đình là các bạn đã hoàn thành xong một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất rồi đấy.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Độc đáo với cách làm món spaghetti hình bánh pie Công thức làm món spaghetti hình bánh pie cực ngon lành hấp dẫn đúng chuẩn nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ không ngừng ăn món này đấy. Nào bắt tay vào bếp thôi nào. Nguyên liệu làm spaghetti hình bánh pie - 1 gói mỳ spaghetti (luộc chín) - 1 củ hành tây - 1 củ cà rốt - Ớt chuông (chuẩn...