sắt heme

Nghiên cứu Havard: ‘Quá liều’ món ăn giàu sắt này, dễ tiểu đường

Hơn 37.000 người trong số đó cũng được xem xét cụ thể các dấu ấn sinh học chuyển hóa huyết tương, liên quan đến nồng độ insulin, đường huyết, mỡ máu, tình trạng viêm và quá trình chuyển hóa sắt.

Những chất dinh dưỡng có thể thiếu khi ăn chay

Có một số chấtdinh dưỡngtrong chế độ ăn uống dựa trên thực vật bị thiếu hụt trong một chế độ ăn với thịt. Nhưng người ăn mặn vẫn có thể ăn chay, trong khi người ăn chay lại không t...