sashimi

Sashimi phiên bản Việt

Có thể nói, sứa đỏ là một món sashimi phiên bản Việt, mặc dù chưa bao giờ được xếp ngang với những món ăn sống vốn nở rộ tại Việt Nam, đến từ Nhật Bản.

Nữ kỹ sư xây dựng nấu bữa cơm 5-6 món, cứ bày ra là hết sạch

Vợ nấu cơm cứ bày 5-6 món ra là hết sạch. Đây chính là động lực để chị Nguyễn Thúy thích vào bếp mỗi ngày.

Khoảnh khắc chứng minh người Nhật là "vô địch" ăn đồ sống: Để miếng thịt lên lò nướng nhưng lại sợ chín, phải bỏ vào mồm ngay mới ngon!

Cảnh chàng trai người Nhật ăn miếng thịt bò sống trong nhà hàng nọ đang nhận được rất nhiều sự quan tâm trên TikTok.

Trung tâm Bách hóa Tổng hợp và Siêu thị đầu tiên của AEON tại Hải Phòng sắp được khai trương

Theo Công ty TNHH AEON Việt Nam, AEON - Hải Phòng Lê Chân, Trung tâm Bách hóa Tổng hợp và Siêu thị đầu tiên của doanh nghiệp này tại thành phố Cảng sắp được khai trương.

Nhà hàng sushi từ bình dân đến sang chảnh ở TP.HCM

Sushi, sashimi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Với sự nở rộ của các nhà hàng Nhật tại TP.HCM, bạn có nhiều sự lựa chọn để thưởng thức món ăn này.

Món ngon dành cho "fan cuồng" sashimi: Thưởng thức cá hồi như cách ăn một bát mì sợi!

Mới đây, một cửa hàng ở Singapore đã xuất xưởng món ăn mới khiến các fan cuồng của sashimi thích mê: Mì sợi cá hồi tươi ngon.

Rùng mình bác sĩ gắp giun 3,8 cm ra khỏi miệng người phụ nữ ăn cá sống

Trong khi hàng triệu người vẫn ăn sashimi mỗi ngày và không sao cả thì một người phụ nữ Nhật Bản lại bị giun dài 3,8 cm ký sinh trong miệng sau khi ăn một miếng cá sống.

Nhà hàng Nhật trình diễn xẻ thịt cá ngừ hàng ngày

Những màn trình diễn xẻ thịt cá ngừ thường tạo hứng thú lớn với người xem. Do đó, một nhà hàng sashimi cá ngừ ở Tokyo (Nhật Bản) tổ chức chương trình này mỗi ngày để thu hút khách.

Sashimi cua hoàng đế được chế biến như thế nào?

Cua hoàng đế là loại hải sản rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc. Không chỉ được nấu thành nhiều món ăn chín, cua hoàng đế còn được chế biến thành món sashimi tươi sống hấp dẫn.

Bác sĩ gắp ra một con giun 38mm từ amidan của một phụ nữ, nguyên nhân là do cô đã ăn món ăn phổ biến nhiều người thích

Theo thông tin đưa trên trang New York Post, vụ việc gây sốc xảy ra vào đầu năm nay nhưng chỉ được báo cáo và công bố tại Tạp chí Y học Nhiệt đới và Vệ sinh Hoa Kỳ vào ngày 8 tháng...

3 nhà hàng Nhật hút khách tại TP.HCM

Ẩm thực Nhật Bản với loạt hương vị từ hải sản hay các món mì truyền thống luôn chiếm tình cảm của nhiều tín đồ ăn uống. Dưới đây là 3 địa điểm bạn có thể thỏa mãn vị giác.

Chỉ là "tay ngang" nhưng cách thể hiện món ăn của ông bố Nhật Bản lại rất xuất sắc

Ít ai có thể tin được rằng, những đĩa sashimi nghệ thuật dưới đây lại được làm từ một ông bố rất đỗi bình thường, chẳng phải đầu bếp, cũng không phải người làm việc liên quan đến t...

Khám phá nền ẩm thực đa sắc màu của đất nước mặt trời mọc Nhật Bản

Với một đất nước giàu văn hóa truyền thống như Nhật Bản thì nền ẩm thực cũng vô cùng đa dạng, đa sắc màu. Mỗi địa phương khác nhau lại có những món ngon của lạ độc đáo khác nhau.

Cá kho tộ Việt Nam vào top món hải sản đáng thử trên thế giới

Trang Insider đã đưa ra danh sách những món hải sản tuyệt vời du khách không nên bỏ qua khi chu du thế giới, trong đó có món cá kho tộ độc đáo của Việt Nam.

Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD

Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.

Hải sản sống: Ăn thế nào mới an toàn?

Các món hải sản sống như sushi hay sashimi tuy rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhưng có thể ảnh hưởng tới sức khỏe nếu bạn không cẩn thận. Khi ăn sống, bạn cũng cần biết cách chọ...

Xem clip giới thiệu các loại rong phổ biến ở Nhật của Quỳnh Trần JP, dân tình lại được mở mang tầm mắt với rong biển màu đỏ cực lạ

Trong clip mới lên sóng, Quỳnh Trần JP đã giới thiệu đến người xem các loại rong biển ở Nhật Bản, trong đó có một loại màu đỏ khá lạ mắt có tên Aka-Tsaka.

Bí quyết làm bánh mochi vô cùng đơn giản mà vẫn đúng vị Nhật Bản

Đất nước mặt trời mọc vốn nổi tiếng với những món ăn chế biến từ hải sản tươi sống như sushi, sashimi...

Những món Nhật bình dân trên phố Sài Gòn hấp dẫn thực khách

Sushi, sashimi hay các món nướng teriyaki mang đậm phong cách và hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật với mức giá bình dân được nhiều thực khách ưa thích.

Thánh ăn cá Ssoyoung phát hiện ra ăn sashimi với mù tạt mật ong mới là sự kết hợp đỉnh nhất

Còn nhớ ngày đầu năm mới 2020, Ssoyoung đã mukbang nguyên một chiếc bánh làm từ sashimi. Dân tình lúc đó đã đùa nhau rằng có khi đầu năm ăn cá là cả năm ăn cá cũng nên.

Youtuber Ssoyoung "mở bát" năm mới bằng chiếc bánh sashimi và nguyên một tấm rong biển khô "siêu to khổng lồ"

Đúng là không gì có thể ngăn cản nổi tình yêu mãnh liệt của Ssoyoung với hải sản, dù là ăn bánh thì cũng phải là phiên bản sashimi mới chịu.

Sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản

Nghệ thuật ẩm thực xứ anh đào là sự hoà trộn khéo léo và tinh tế của màu sắc, hương vị cũng như tôn giáo truyền thống. Đến với tổ quốc xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng...

Lại lên sóng video mukbang cá, dân tình thắc mắc không biết liệu sau này thánh "lật mặt" Ssoyoung có ăn hết cả đại dương?

Nổi lên như một làn gió mới trong làng mukbang, Youtuber Ssoyoung hiện đang thu hút đông đảo sự quan tâm của khán giả.

Youtuber người Việt ăn thịt đà điểu sống khiến dân tình lắc đầu chào thua vì chỉ nhìn thôi đã… hết hồn

Thịt đà điểu đang được mệnh danh là thực phẩm của thế kỉ 21. Thịt có vị ngon, ngọt đặc trưng, không bở cũng không dai, mềm hơn thịt bò, rất ít cholesterol nên vô cùng tốt cho sức k...

Điều gì khiến ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn như vậy?

Trong những năm gần đây, ẩm thực Nhật Bản đã và đang dần trở nên phổ biến, được biết đến và đánh giá cao bởi đông đảo mọi người trên thế giới.

10 món ăn truyền thống không nên bỏ lỡ khi đến Nhật Bản

Ở Nhật Bản, người ta rất chú trọng phát triển bản sắc văn hóa, những giá trị tinh thần, phi vật chất của quốcgia.

90% "mù tạt" bạn ăn không phải hàng chuẩn, những tuýp mù tạt xịn cực kỳ khan hiếm, đắt đỏ

Những ai yêu thích món sashimi (hải sản tươi sống) Nhật Bản chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với wasabi (mù tạt). Nhưng bạn có biết 90% wasabi các bạn ăn không phải mù tạt hảo hạng.

11 món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới khiến du khách "chảy nước miếng"

Doner kebab, chân gà, sashimi... đều là những món ăn đường phố được khách du lịch yêu thích tại các nước trên thế giới.

ICE COFFEE 18 độ của ISUZU Quyền Auto tại VietFish 2019 hút khách thưởng lãm

Gian hàng của ISUZU và Quyền Auto tại Vietfish 2019 thu hút gần 3000 lượt khách hàng ghé thăm sau 3 ngày diễn ra sự kiện.

Nhập viện do tiêu chảy 6 lần/ngày, người đàn ông được chẩn đoán nhiễm 20 ký sinh trùng do ăn sashimi

BS Tiền Chính Hoằng, khoa Tiêu hóa & Gan mật, bệnh viện Keelung Chang Gung Memorial Hospital, chia sẻ về trường hợp một người đàn ông (58 tuổi) có sở thích ăn hải sản, sashimi. Sau...

Chỉ quán Nhật có sashimi tôm ngon, thử địa điểm này bạn sẽ thấy nhận định kia sai lầm

Có nhiều cách thưởng thức tôm hùm Alaska như rang muối ớt, nướng phô mai hay nấu lẩu,...nhưng thưởng thức trọn vẹn vị thịt tôm phải kể đến cách chế biến sashimi. Tuy món sashimi là...

Đấu giá thịt cá voi tàu Nhật Bản lần đầu tiên đi săn được sau 31 năm

Thịt cá voi được đem đấu giá hôm 4.7 ở nhiều nơi khác nhau tại Nhật Bản, đánh dấu lần đầu tiên sau 31 năm, người Nhật Bản đi săn cá voi lấy thịt phục vụ mục đích thương mại.

Nghệ thuật sashimi Nhật Bản độc đáo đến mức nhìn thoáng qua không ai nghĩ tác phẩm này được làm từ cá

Nhật Bản vốn dĩ đã nổi tiếng về sự tinh tế trong món ăn, thế nhưng sashimi được trang trí đẹp đến mức độ này thì đúng là cả một nghệ thuật.

Sài Gòn: Lương về trước lễ rủng rỉnh túi tiền thì nên rủ bạn bè "chơi lớn" bằng các hoạt động ăn uống sau đây

Một điều đặc biệt ở Sài Gòn là muốn ăn đồ rẻ bèo khi hết tiền thì không thiếu, mà tìm chỗ để tiêu bớt khi thừa quá thì cũng chẳng hiếm chút nào.

Cô bé 8 tuổi có sán dài 2,6m trong ruột chỉ vì thường ăn cá sống

Vốn là một món ăn được giới trẻ rất ưa chuộng nhưng vì nguồn nguyên liệu không sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh khiến sức khỏe của cô bé người Đài Loan này bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Người nhiễm sán toàn cơ thể, người nhung nhúc trứng sán dây trong não: Những bài học đau đớn từ thói quen ăn đồ tái, sống

Thực tế, trên thế giới, đã có rất nhiều trường hợp người bị nhiễm sán do thói quen ăn đồ tươi sống và phải lĩnh hậu quả đau đớn.

Những tác phẩm ấn tượng của nghệ nhân sashimi đẹp không nỡ ăn

Sashimi là món khai vị trong bữa ăn trang trọng ở Nhật. Trong ẩm thực, sashimi được xem là nét văn hoá Nhật đề cao sự tinh tế.

Món ăn gây nghiện vì quá ngon nhưng ai cũng "hoang mang" khi nếm thử

Mặc dù món ăn này là tên của một loại cá nhưng khi ăn, tất cả mọi người nói rằng nó không có thịt cá, mùi vị cũng khác hẳn.

Thắng vô lý lại còn đem sashimi lên sân khấu ăn mừng, GFriend bị Knet 'ném đá' không thương tiếc

Netizen Hàn bày tỏ sự khó hiểu trước màn ăn mừng chiến thắng của các cô nàng.

Cậu bé 8 tuổi bị hoại tử gan do ăn món được cho là bổ dưỡng hằng ngày

Sashimi là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không chế biến đúng cách thì nó sẽ mang đến hậu quả rất nghiêm trọng.