sao michelin

Khi khẩu vị 'cãi lộn' với Michelin

Những luồng tranh cãi bất tận bắt đầu nổ ra ngay khi Michelin tổ chức đánh giá ẩm thực tại Việt Nam. Dự kiến cuộc chiến khẩu vị sẽ còn dài dài...

7 địa điểm du lịch Giáng sinh hấp dẫn tại Singapore

Vị trí địa lý gần Việt Nam, Singapore là một điểm đến yêu thích của nhiều du khách châu Á với nhiều hoạt động đa dạng

Sốc: Nhà hàng đạt sao Michelin phục vụ bữa ăn như "bãi nôn" cho khách, biết được mức giá dân mạng ai cũng bật ngửa

Michelin là tên của một cuốn cẩm nang tham khảo nhà hàng và khách sạn lâu đời nhất châu Âu

Gordon Ramsay – vị đầu bếp nổi tiếng thế giới đã dày công quảng bá đồ ăn Việt Nam như thế nào?

Phải ngon đến đâu, hấp dẫn đến đâu thì ẩm thực Việt mới khiến Gordon Ramsay phải lòng như thế chứ?

Gordon Ramsay cảm thán: "Nếu ở Việt Nam, tôi chỉ là một đầu bếp tồi"

Với bất kỳ ai yêu mến các chương trình về ẩm thực, chắc chắn sẽ biết đến Gordon Ramsay một siêu đầu bếp sở hữu tới 14 sao Michelin. Ông còn có những đầu đầu sách nấu ăn và sở hữu h...

Nữ đầu bếp: 'Tôi đã từ bỏ việc lập gia đình'

Ngày càng nhiều nữ đầu bếp khẳng định vị trí trong lĩnh vực ẩm thực vốn thống trị bởi nam giới. Họ phải đánh đổi nhiều thứ, kể cả hạnh phúc cá nhân để thành công.

Sợ khách cô đơn, loạt nhà hàng bổ sung… hình nộm, gấu trúc nhồi bông cho không gian thêm sinh động: Ban ngày thì ổn chứ tối thì hơi ghê à nha!

Bằng những cách làm đơn giản này, nhiều nhà hàng khắp nơi có thể hoạt động lại mà vẫn ngăn được nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Món tráng miệng hình bóng bay tại nhà hàng 3 sao Michelin

Một nhà hàng được xếp hạng 3 sao Michelin tại Chicago, Mỹ, đã đưa món bóng bay vào thực đơn tráng miệng của họ khiến nhiều thực khách không khỏi tò mò, thích thú.

Tạp chí hàng đầu Mỹ bình chọn 10 thành phố lớn tuyệt vời nhất thế giới

Tạp chí du lịch hàng đầu nước Mỹ Conde Nast Traveler mới đây công bố danh sách 10 thành phố lớn tốt nhất trên thế giới, theo đó thủ đô Tokyo của Nhật Bản đứng ở vị trí số một.

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort vào "Top 4 khu nghỉ dưỡng hàng đầu thế giới"

Ngày 12-10, tập đoàn Sun Group cho biết, khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula của tập đoàn vừa được các độc giả của Tạp chí du lịch hàng đầu nước Mỹ Condé Nast Trav...

"Tuyệt đỉnh Ẩm thực Tây Ban Nha" cùng các sao Michelin

Chào đón mùa giải bóng đá La Liga mới, chương trình Tuyệt đỉnh Ẩm thực Tây Ban Nha (Lo Mejor de la Gastronomia Espanola) sẽ diễn ra tại hai nhà hàng Café Cardinal và The Long @ Tim...

Thực hư chuyện Khoa Pug được siêu đầu bếp Gordon Ramsay mời đến nhà hàng, ăn thử món burger đắt nhất thế giới tại Dubai

Trong làng ẩm thực thế giới, cái tênGordon Ramsay đúng là chẳng còn xa lạ gì. Vị bếp trưởng với 14 sao Michelin này sở hữu hàng loạt những tựa sách nấu ăn cùng rất nhiều nhà hàng n...

Nhất định phải một lần trong đời ghé thăm vùng Amalfi nước Ý

So với Palermo, Florence hay bất kỳ thành thị nào của nước Ý, Amalfi rõ ràng lép vế về sự tấp nập và phồn hoa. Nhưng kiến trúc tinh tế đầy sắc màu bên ven biển Địa Trung Hải vẫn cò...

Sáng tạo nhân văn giúp bệnh nhân ung thư tìm lại vị chocolate

Jordi Roca, đầu bếp bánh ngọt được gắn sao Michelin, đã làm việc với các bệnh nhân ung thư mất vị giác vì trải qua các đợt điều trị để tạo ra trải nghiệm Mùi vị Ca cao...

Có những nhà hàng sushi ít chỗ ngồi nhất thế giới, khiến thực khách phải "chiến nhau" khốc liệt hòng giành một suất

Có nhà hàng chỉ vỏn vẹn... 4 chỗ ngồi, nhưng chẳng ai có ý định mở rộng không gian cho dù lượng khách hàng lúc nào cũng khổng lồ.

Nghèo tài nguyên nhưng ẩm thực Nhật Bản vẫn toả sáng, trở thành đất nước có nhiều Michelin nhất là vì sao?

Mottanaii tinh thần không bỏ phí thức ăn là động lực đằng sau sự phát triển rực rỡ của ẩm thực Nhật Bản.

Kinh nghiệm nấu ăn bí truyền của bếp trưởng hai sao Michelin

Để tỏi bớt mùi hăng, ông thường chần trước khi xào. Ông cũng thường kết hợp tỏi với gừng khi nấu ăn vì tốt cho dạ dày.

Tiêu chuẩn để đạt sao Michelin: chẳng khắt khe đến thế nhưng vẫn khiến nhiều nhà hàng phải "chật vật"

Tưởng khó nhằn nhưng thực ra yêu cầu để được sao Michelin lại chỉ xoay quanh chất lượng món ăn vô cùng đơn giản như thế này đây.

4 địa chỉ ẩm thực trứ danh được gắn sao Michelin ở Bangkok

Ngoài những địa điểm vui chơi sôi động, Bangkok còn sở hữu nhiều hàng quán từ bình dân đến nhà hàng sang trọng được gắn sao Michelin danh giá.

Hết hồn với xu hướng fine dining 2019: phục vụ các loại chim nguyên con chưa vặt cả lông

Dạo gần đây, trên các tài khoản về ẩm thực sang trọng toàn hình... các loại chim chóc còn nguyên lông mà không biết vì sao?

Những nhà hàng xa xỉ, đắt đỏ nhất thế giới, không phải ai cũng dám bước chân vào

Từ nhà hàng sang chảnh phủ pha lê lấp lánh tới những bữa tiệc dươi đáy đại dương, danh sách này bao gồm những nhà hàng tinh tế và đắt tiền nhất trên thế giới với một điểm chung: Bà...

Không khí chiên giòn, bạn có muốn thử?

Món ăn này được sáng tạo bởi đầu bếp Nicola Dinato, từng được trao tặng sao Michelin danh giá.

Nhà hàng trong khách sạn xa xỉ bậc nhất Dubai có gì đặc biệt?

Al Mahara là nhà hàng sang trọng bậc nhất tại khách sạn 7 sao đầu tiên trên thế giới Burj Al Arab và gây ấn tượng với thiết kế dát vàng

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoa lệ của tháp Effiel

Tháp Effiel là biểu tượng hoa lệ của thành phố Paris. Đệ nhất kỳ quan này như là minh chứng cho niềm kiêu hãnh, vươn lên bầu trời của người dân kinh đô ánh sáng.

Ai bảo bữa ăn chuẩn sao Michelin là đắt đỏ, vẫn còn 5 địa chỉ bình dân chưa đến 500k nhưng vô cùng đẳng cấp đây này

Không làm bạn đau ví với những nhà hàng chuẩn sao Michelin giá bạc triệu khác, 5 quán ăn dưới đây sẽ làm thỏa lòng mọi tín đồ ẩm thực với mức giá vô cùng hợp lý.

Đi Thái Lan nếu không rảnh thì đừng ghé 4 quán ăn này vì có khi phải ngồi đợi tới vài tiếng mới được ăn

Sở dĩ phải ngồi đợi lâu tới như vậy là vì những quán ăn này đều rất đông khách và thường có lượt khách xếp hàng dài đứng ngoài cửa đợi có bàn trống để vào ngồi.

10 món Michelin dưới 5 USD phải thử khi tới Singapore

Singapore là một trong những thành phố đắt đỏ nhất thế giới. Tuy nhiên, du khách vẫn có thể tìm thấy những món ngon được sao Michelin mà không tốn quá 5 USD.

Tốn gần 700k nhưng chỉ để "ăn không khí", chuyện lạ nhưng có thật tại một nhà hàng ở Ý

Không biết kiểu ăn không khí này có thể giúp thực khách no bụng, ngon miệng không nhỉ?

Bữa sáng sang chảnh tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới

Bạn thắc mắc bữa sáng tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới sẽ được phục vụ thế nào? Dưới đây là những khu nghỉ dưỡng được mệnh danh có đồ ăn sáng ngon bậc nhất.

Câu đơn giản phụ huynh nên hỏi con trong bữa tối

Khi hỏi Chuyện vui nhất trong ngày của con là gì?, phụ huynh vừa hiểu thêm về con, vừa giúp trẻ học cách khám phá bản thân.