Sáng nào con tôi cũng đòi mẹ làm trứng cuộn này, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Quỳnh Chi08:52 24/08/2021

Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ là bạn đã có ngay món ăn ngon từ 3 nguyên liệu quen thuộc là trứng, phô mai và xúc xích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 4 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- 2 miếng phô mai

- Cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ

- thìa muối

Cách làm món trứng cuộn cực ngon

- Bước 1: Bạn đập trứng cho vào tô rồi thêm cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ, thìa muối vào và khuấy đều.

- Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và múc 1 phần trứng cho vào và tráng đều mặt chảo. Sau đó cho 2 miếng phô mai và 1 cây xúc xích lên trứng.

- Bước 3: Bạn dùng xẻng khéo léo cuộn trứng thành 1 ống tròn đồng thời tiếp tục đổ thêm 1 lớp trứng nữa vào chảo.

- Bước 4: Khi lớp trứng thứ 2 chín thì bạn cũng dùng xẻng cuộn trứng thêm 1 lần nữa.

Video đang HOT

- Bước 5: Cuối cùng, bạn cắt trứng ra thành những khoanh tròn và bày ra đĩa.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Trứng cuộn làm kiểu này vừa ngon vừa đẹp, nhìn thôi đã mê

Món trứng cuộn đẹp mắt với cách làm rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt lợn nạc 300g

2. Cà rốt Nửa củ

3. Mã thầy 3 củ

4. Trứng 3 quả

5. Hành lá Vừa đủ

6. Mộc nhĩ 10g

7. Muối Vừa đủ

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món trứng cuộn đẹp mắt ngon miệng. Món trứng cuộn này không chỉ hợp cho bữa cơm hàng ngày mà để bày trong mâm cỗ cũng phù hợp và đẹp mắt lắm đấy. Bạn cũng có thể thay thịt heo bằng thịt bò hoặc thịt gà, tùy theo sở thích của gia đình bạn. Món ăn này có thể chấm với nước tương có cắt vài lát ớt hoặc ăn không cũng ngon. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cách làm trứng cuộn ngon

Chuẩn bị các nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch thịt sau đó dùng máy xay thịt xay thật nhuyễn. Mộc nhĩ rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở rồi thái nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Cà rốt nạo vỏ, rồi băm nhỏ. Mã thầy gọt vỏ băm nhỏ.

Sau đó cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô.

Cách làm trứng cuộn ngon

Trộn đều các nguyên liệu

Sau đó đi bao tay hoặc rửa tay thật sạch rồi trộn đều nguyên liệu với chút xíu muối. Nguyên liệu trở thành một khối thống nhất là được.

Cách làm trứng cuộn ngon

Tráng trứng

Đập 3 quả trứng vào trong bát tô, thêm một chút muối sau đó dùng đũa đánh tan.

Cách làm trứng cuộn ngon

Dùng chổi hoặc dùng miếng khăn giấy sạch thấm dầu ăn rồi quết đều khắp lòng chảo chống dính. Đặt chảo lên bếp, khi chảo vừa nóng thì đổ một lớp thật mỏng trứng vào tráng. Trứng vừa chín tới thì lấy ra đĩa, tiếp tục tráng cho tới khi hết trứng.

Cách làm trứng cuộn ngon

Hấp trứng cuộn

Xếp miếng trứng ra đĩa phẳng sau đó phết một lớp mỏng nhân thịt vào trong lòng miếng trứng.

Cách làm trứng cuộn ngon

Sau đó nhẹ nhàng cuộn tròn lại. Thực hiện tương tự cho tới khi hết trứng và nhân thịt.

Cách làm trứng cuộn ngon

Xếp các cuộn trứng vào đĩa chịu nhiệt. Đun sôi nước trong nồi hấp, khi nước đã sôi thì đặt đĩa trứng hấp vào. Hấp trong 10 phút là trứng chín hoàn toàn.

Cách làm trứng cuộn ngon

Thành phẩm trứng cuộn

Sau khi trứng hấp chín, lấy ra đặt lên thớt dùng dao sắc cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Xếp trứng lên đĩa. Món trứng cuộn có lớp vỏ vàng ruộm, phần nhân thịt đẹp mắt mà lại giòn ngọt, cắn một miếng đã thấy hương vị hài hòa và thơm ngon.

Về muộn không kịp nấu cơm, bạn làm nhanh món này cho cả nhà ăn vẫn đủ chất lại ngon miệng Ăn cơm mãi cũng chán, bạn đổi món mì xào vừa làm nhanh, vừa đẹp mắt, ăn lại lạ miệng, đảm bảo cả nhà đều thích mê. Nguyên liệu: - 1 gói mỳ tôm, nửa củ cà rốt, 2 lạng tôm, 1 quả trứng, hành tây, súp lơ, cà chua, hành lá. - Gia vị mỳ tôm (có sẵn trong gói), dầu hào,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: phô mai cà rốt trứng mẹo nấu ăn món trứng cuộn cách làm món trứng cuộn làm trứng cuộn trứng cuộn ngon

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.