sản xuất thực phẩm

Sản xuất chả bằng hàn the, cặp vợ chồng ở Đà Nẵng đối mặt với án tù

Theo cáo trạng, từ tháng 4 đến ngày 20/12/2024, ông Tý và vợ đã sử dụng hàn the (phụ gia thực phẩm không nằm trong danh mục được phép sử dụng) để sản xuất, chế biến chả các loại.

Nấm – Những ‘kiến trúc sư’ thầm lặng của tự nhiên

Trong số ít nhất 2,5 triệu loài nấm được cho là tồn tại trên Trái Đất, khoa học mới chỉ mô tả khoảng 150.000 loài, chiếm khoảng 6%. So với những gì con người biết về thực vật và độ...

Bê bối thực phẩm chấn động Trung Quốc: Nông dân phun lưu huỳnh để kỷ tử ‘đẹp và đỏ’

Một ngày sau khi vụ việc được phát giác, văn phòng Ủy ban An toàn Thực phẩm huyện Tĩnh Viễn thông báo rằng đã mở một cuộc điều tra về hoạt động sản xuất và kinh doan quả kỷ tử tại ...

Mỹ: Thương vụ gần 36 tỷ USD giữa ‘gã khổng lồ’ Mars và hãng Kellanova

Theo thông cáo báo chí ngày 14/8, Mars nêu rõ sẽ thanh toán tiền mặt 83,5 USD/cổ phiếu. Như vậy, tổng giá trị giao dịch lên tới 35,9 tỷ USD, đã bao gồm khoản nợ của Kellanova. Dự k...

Ngăn chặn 2 tấn chân vịt không nguồn gốc chuẩn bị xuất xưởng

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của ông Lâm đang có khoảng 30 công nhân chế biến khoảng 2.000 kg chân vịt. Toàn bộ số chân vịt tại cơ sở không có bao bì, nhãn mác hàng hóa, được chứa...

Hai cơ sở dùng chất cấm làm hàng tạ giá đỗ mỗi ngày

Ngày 28/3, Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, 2 cơ sở làm giá đỗ sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất thực phẩm đã bị đình chỉ hoạt động 2 tháng.

Đà Nẵng: 3 cơ sở sản xuất giá đỗ nghi dùng hóa chất tăng trưởng

Ngày 30/12, theo Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng, đơn vị vừa phát hiện 3 cơ sở sản xuất giá đỗ nghi vấn sử dụng hóa chất để sản xuất thực phẩm.

Nhật Bản đề xuất bỏ chương trình thực tập sinh kỹ năng dành cho lao động nước ngoài

Tại một quốc gia đang phải đối mặt với tình trạng dân số già và thiếu lao động trầm trọng như Nhật Bản, việc ra mắt hệ thống tuyển dụng lao động nước ngoài có thể đánh dấu một bước...

Tổng thống Kazakhstan thăm Pháp sau khi gặp ông Putin

Kazakhstan và Pháp có các dự án chung trong lĩnh vực năng lượng, khai thác mỏ, xây dựng, hàng không vũ trụ, kỹ thuật, y tế, sản xuất thực phẩm và công nghiệp nhẹ

Hỗ trợ doanh nghiệp đẩy nhanh tiến độ đăng ký mã số xuất khẩu sang Trung Quốc

Nhằm tháo gỡ các vướng mắc phát sinh trong quá trình thực hiện Lệnh số 248 của Tổng cục Hải quan Trung Quốc về việc quy định quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ng...

Trường mầm non Trung Quốc chỉ phục vụ ăn chay cho học sinh

Hôm 4/3, cơ quan giáo dục tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc đã tiến hành điều tra về một trường mầm non chỉ cung cấp khẩu phần ăn chay cho học sinh.

Khu vườn 400m trăm loại cây đua nhau xanh tốt gắn kết tình yêu của hai cử nhân bỏ phố về quê

Khu vườn với diện tích 400m được xem là chốn bình yên dành cho cặp đôi trẻ có cùng sở thích về quê trồng trọt.

Sự thật ẩn sau quá trình sản xuất một số thực phẩm khiến người dùng ‘rùng mình’

Người tiêu dùng không thể nắm rõ quá trình sản xuất thực phẩm trong các nhà máy chế biến hay trang trại, vì vậy, có những sự thật ẩn sau nên được biết đến để hạn chế sử dụng.

Biến đổi khí hậu đang đe dọa toàn bộ nền nông nghiệp: 30 năm nữa không biết chúng ta sẽ ăn gì

Hy vọng rằng chế độ ăn của chúng ta trong tương lai sẽ giữ lại được cả hương vị lẫn hình hài giống với chế độ ăn ngày hôm nay.

Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm gia tăng vào mùa hè

Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, vi rút phát triển dẫn đến gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Muốn giảm lượng khí thải, hãy… ăn ít thịt bò

Có lẽ nhiều người nghĩ hai chuyện trên chẳng thấy liên quan gì đến nhau. Nhưng bạn có biết, 19 - 29% lượng khí thải nhà kính toàn cầu là từ sản xuất thực phẩm. Thịt bò và cừu là nh...

Thu giữ 220 thùng sản phẩm nhái hình dáng thực phẩm chức năng, thuốc

Cơ quan chức năng đã thu giữ 220 thùng sản phẩm nhái hình dáng thực phẩm chức năng, thuốc.

“Hô biến” hàng chục tấn thịt heo thành… thịt bò khô

Bằng những thủ đoạn hết sức tinh vi, một công ty chuyên sản xuất thực phẩm đã "hô biến" hàng tấn thịt heo thành khô bò bán ra thị trường. Không biết bao người tiêu dùng đã bị lừa, ...

Kiểm tra đột xuất ba cơ sở sản xuất thực phẩm

Theo ông Long, đây là các mặt hàng mang tính thời vụ, chỉ sản xuất nhiều trong dịp Tết khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao. Do đó, việc kiểm soát chất lượng các mặt hàng này hết sức khó ...